面館產品服務有哪些

A. 今麥郎的產品服務

今麥郎集團主要產品有：
東三福系列;
今野拉麵系列;
骨湯系列;
珍品系列;
辣煌尚系列;
阿郎炒麵;
一品燉系列;
香鍋面;
上品系列;
休息休息(休閑食品);
大今野系列;
一桶半系列;
老爸廚房「一菜一面」系列;
今麥郎傳統系列。
華龍主要產品是：
小康家庭系列。 麵粉事業部是今麥郎食品有限公司的第二大事業部，籌建於1998年，雖然在麵粉行業中起步較晚，但由於依託先進的制粉設備和工藝、規范的管理，經過十年的迅猛發展，現已發展成為日處理小麥5000噸的大型現代化麵粉加工企業，擁有河北隆堯、徐水、正定、邯鄲；河南安陽、許昌；山東兗州；陝西寶雞等八家分公司，十個生產工廠，一千多名員工。各分公司所在地均為優質小麥基地，且地理位置優越，公路、鐵路四通八達，通過公司全體人士的共同努力，創造了「甲家」這個家喻戶曉的知名品牌。公司以「倡導營養概念、提高生活質量」為理念，不僅生產根據人體健康所需微量元素的營養強化麵粉，而且生產客戶不同品質需求的各種專用麵粉。
今麥郎食品(甘肅)有限公司成立於2009年，注冊資金1000萬元，公司位於甘肅武威黃羊工業園區內，是一家集生產、銷售、科研開發於一體的現代化綜合食品加工企業。
今麥郎麵粉事業的發展歷程：
1998年2月，位於總部隆堯的第一個日加工小麥500噸的河北華龍集團麵粉有限公司（現一車間）投產運營；
2000年6月，第二個日加工小麥500噸的高精粉公司（現河北華龍集團麵粉有限公司二車間）投產運營；
2001年12月，第一個外建麵粉公司徐水麵粉公司（現今麥郎麵粉（徐水）有限公司一車間）投產運營；
2002年10月，日加工小麥500噸的正定麵粉公司（現今麥郎麵粉（正定）有限公司）投產運營；
2003年3月，徐水麵粉公司日加工500噸的制粉二車間投產運營，至此徐水公司日加工能力達到1000噸；
2003年10月，日加工小麥500噸的湯陰麵粉公司（現今麥郎麵粉（安陽）有限公司）投產運營；
2003年11月，日加工小麥500噸的許昌麵粉公司（現今麥郎麵粉（許昌）有限公司）投產運營；
2005年5月，日加工小麥500噸的邯鄲麵粉公司（現今麥郎麵粉（邯鄲）有限公司）投產運營；
2005年6月，日加工小麥500噸的寶雞麵粉公司（現今麥郎麵粉（寶雞）有限公司）投產運營；
2005年8月，日加工小麥500噸的兗州麵粉公司（現今麥郎麵粉（兗州）有限公司）投產運營。
餐飲
自2006年以來，今麥郎開始在全國各地涉足餐飲行業，成為中國餐飲行業一道靚麗的「風景」，隨著「今麥郎」彈面的名聲鵲起，今麥郎從2006年開始，在各大城市相繼開設「今麥郎」面館。在洋快餐品牌不斷影響著市場消費的同時，進軍中餐連鎖市場成為了今麥郎的又一進軍領域。今麥郎開業的連鎖店產品優良、味道鮮美、干凈衛生、價格適中，是消費者休閑餐飲的好去處。今麥郎骨湯拉麵店從裝修風格上以日式風格為主，雖然有點像日本的拉麵館，但實際上今麥郎餐館是一家以銷售各種適合國人口味的骨湯拉麵為主的快餐店，依託華龍強大的技術和配送能力，從配送中心製成半成品，經過冷鏈運輸和後期加工，顧客可以在不同的地方品嘗到相同口味的今麥郎快餐食品。
今麥郎骨湯拉麵店在北京的連鎖工作已全面鋪開，計劃將開設200多家。在今麥郎骨湯拉麵店的管理團隊里，不乏來自麥當勞、必勝客等洋快餐的管理人員。通過學習洋快餐的工業化運營模式，再結合東方飲食文化的精華，打造特色的今麥郎餐飲。
飲品
今麥郎飲品股份有限公司成立於2006年2月19日，由今麥郎投資有限公司與統一企業（中國）投資有限公司共同出資設立，位於全國首批生態示範縣北京市密雲縣經濟開發區，距北京市中心60KM，京承高速、毗鄰101國道。潮白河水清，黍谷山秀，古木、長城交相輝映，青山環抱中的密雲水庫更增畫龍點睛之韻，被譽為「北京山水大觀，首都郊野公園」。密雲地表水、地下水均達到飲用水國家二級水質標准，是北京地區唯一無污染的飲用水源，也是我國北方地區優質水源的代表。
公司注冊資本9.92億元人民幣，佔地203畝，主要從事飲料產品研發、生產和銷售。下設7個分公司11個子公司，分別在北京密雲、河北隆堯、河南鄭州、安徽天長、湖北咸寧、浙江杭州、陝西寶雞、山東兗州、山西晉中、吉林長春、黑龍江哈爾濱建立了十一個生產基地，共有國際先進生產線39條，主要設備引進法國SIDEL COMBI、德國KRONES三位一體全自動生產線，水處理採用美國海德能RO膜和超濾等先進工藝。公司員工總數5023人，年總產值逾46億元人民幣。旗下主要產品有礦物質水、茶飲料、冰糖雪梨、果汁、酸梅湯等系列飲品，產品行銷全國各地。
食品安全重如泰山，公司通過完善的質量管理體系，從原料源頭抓起，層層嚴把質量關，為廣大消費者提供安全、健康、放心的產品，作一個負責任受人尊敬引領行業發展的公司為目標。
日本日清株式會社也參股了今麥郎食品，將近持有一半的股份了。早在2004年4月19日，今麥郎正式與日本日清食品株式會社成立合資公司「華龍日清食品有限公司」，當時的投資額是5.439億元。
由於看好中國市場，日本日清株式會社增加對今麥郎的注資。2006年4月27日，今麥郎日清食品有限公司宣布，日本日清株式會社將分兩次向今麥郎公司追加投資10.1億元人民幣，持有今麥郎的股份增至33.4%，今麥郎公司也正式變更為今麥郎日清食品有限公司，雙方將聯合打造中國大型食品生產企業。

B. 餐飲行業有哪些產品和服務

餐飲業服務項目：

餐飲服務項目是指餐飲企業向賓客提供的服務內容，以滿足賓客在生理上和心理上的需求。

1、普通服務項目

普通服務項目按餐飲場所及設施的功能又可分為

①中餐早餐、正餐服務(零點、套餐)；

②中式宴會服務；

③西餐早餐、正餐服務(零點、套餐)；

④西式宴會、冷餐會、雞尾酒會服務；

⑤自助早餐、自助正餐服務；

⑥會議服務；

⑦酒吧服務。

2、特殊(色)服務項目

①客房送餐

客房送餐服務是星級飯店為方便賓客，迎合賓客由於生活習慣或特殊要求如起早、患病、會客、夜宵、聚會等需要而提供的服務項目。此項服務不僅可以增加飯店的經濟收入、減輕餐廳壓力，而且能體現飯店的檔次。

客房送餐部通常是飯店餐飲部下屬的一個獨立部門，一般提供不少於18小時的服務；中小型星級飯店的客房送餐組常設置於咖啡廳。客房送餐服務的主要項目有早餐、全天候送餐、下午茶點、各種酒水飲料、房間酒會、VIP客人贈品等。

②外賣服務

外賣服務是指飯店根據客戶需求派員工到賓客駐地或賓客指定的地點提供宴請服務。常見的外賣形式有冷餐酒會、雞尾酒會、中西餐宴會等。外賣服務是體現高星級飯店經營水準的一個標志，體現飯店餐飲的最高技術水平和服務水平。

外賣服務從開始策劃、實地調查、組織人力物力到實施計劃、現場督導、圓滿結束，自始至終都要求飯店各部門通力協作，以保證各個環節順利完成。

③主題慶祝活動

主題慶祝活動是指飯店根據賓客所提出的主題或為了營造節日的氣氛而精心策劃和組織的「餐娛活動」，我們通常稱之為「Party」。主題慶祝活動常常充滿豐富的想像和無窮的樂趣並帶有離奇的內容。

(2)面館產品服務有哪些擴展閱讀：

無論是菜餚飲品的製作、菜單的裝幀設計、環境的裝飾布置、服務人員和賓客的服飾要求等都應與主題相符。

主題慶祝活動將餐飲和娛樂巧妙地結合在一起，充分體現飯店餐飲藝術的水平和全方位多元化的餐飲服務，如聖誕新年晚會、化妝狂歡舞會、國慶晚會等。主題慶祝活動也可根據賓客的意旨在賓客指定的家中、公司、戶外、使館等地舉行。

家常菜上門服務

在生活區租一套30多平米的門面房子，每月要花2500元左右，買爐灶、炊具等物品要花5000元左右，初期投資2萬元左右即可開業。社區小廚房不同於普通餐廳，他們主要針對某個社區的居民，提供一些家常菜。

餐飲是通過整合即時加工、商業銷售和勞務為消費者提供各種飲料、食品、消費場所和設施的食品生產經營行業。根據歐美《標准行業分類法》的定義，餐飲業是指以商業利潤為目的的餐飲服務組織。

C. 面館生意不好怎麼辦需要做些什麼

其實，我有個開面館的發小，之前跟你一樣，生意不好。當時連著虧了幾個月，自己也搭了很多錢進去，差點就堅持不下去，關店了。還好他後來，在網上看了篇經驗文，學了經驗，才把店盤活了。其他的就不說了，你要想改善生意不好的情況，可以先把這篇文章看了，是：劉惠毓的面館翻身經驗，網上就有，直接看就行了。答案較長，但都是經驗，希望有幫到你

D. 麵包店的產品和服務和特點

麵包店的產品特點：品種多、干凈衛生、食用方便、便於攜帶、營養豐富、不斷推出新品。服務特點：禮貌熱情、以顧客至上為服務宗旨。

麵包是很多人的早餐之選，它不僅可以填飽肚子，還易於消化，配合牛奶就更棒了。麵包，是一種用五穀磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料，加水調製成面團，經過發酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。

麵包的營養價值

麵包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，口味多樣，易於消化、吸收，延緩衰老，食用方便，在日常生活中頗受人們喜愛。

現在比較受歡迎的主要是穀物麵包和全麥麵包。穀物麵包大量採用穀物、果仁作為原料，含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦物質，有助提高新陳代謝，有益身體健康。

全麥麵包擁有豐富的膳食纖維，讓人比較快就產生飽腹感，間接減少攝取量。同樣是麵包，吃全麥麵包比吃白麵包更有助減肥。麵包松軟，易於消化，不會對胃腸造成損害。

E. 新手怎麼開好一家面館

面館要如何經營才會盈利呢?我們不妨先參考一下別人的答案。以下是我給大家帶來面館盈利技巧，以供參閱。

面館要如何經營才盈利

1、開一家面館，是選擇加盟品牌好還是學技術自己開店好?

答：如果是初創餐飲者的話，實戰專家建議還是選擇加盟品牌會比較好，選擇加盟品牌，在產品方面，基本上都是料包化配送，可以保證你的產品口味穩定，其次在開店、運營、營銷和管理等各個方面，可以依託加盟品牌成熟的體系和團隊，保障你的開店成功率，如果是自己學技術開店，一方面單純學技術很難保障口味的穩定，一但口味出問題會很影響你的店面經驗，最重要的是面館要想經營火爆，是要綜合很多因素，如店面位置、管理、服務、營銷等，任何一個環節出問題，面館可能就會出現沒生意，單純的自己學技術開店是很難解決後續經營的問題。

2、加盟面館需要注意哪些問題?

答：加盟開面館，需要注意一是店面選址，房租、位置是否合適，是否具備餐飲開店的資質等;二是裝修，設計、施工、監督，水電路圖等，三是產品口味，價格，四是店面管理、服務、營銷等

3、如何選擇一個靠譜的面館加盟品牌?

答：加盟面館首先要選擇一個比較好的品牌或公司，要綜合很多因素考察，如公司是否具備特許經營資質(這個很重要，只有具備特許經營資質的公司才能對外招商加盟)、品牌是否有自己開的直營店?店面經營了多長時間，生意怎麼樣?是否能帶你去直營店考察、品嘗?公司是否有中央廚房、物流配送等服務體系?

公司職能部門及人員配備是否充足、經驗是否豐富?等等。

4、如果是學技術自己開面館?需要注意哪些問題?

答：開面館主要靠的是經營的經驗，單純學技術只能解決產品問題，如果沒有任何經驗經驗，也不能把生意做好，如果自己沒有經驗經驗，建議選擇加盟的方式依靠別人的經驗來助力自己開店。

5、開個面館需要投資多少錢?錢都花在哪兒?

答：開面館主要的花費在一是房租，二是裝修，三是桌椅板凳、廚房等設備，四是人員工資，五是前期開業的物資儲備費用……主要花費在這些地方，至於投資多少，主要看你開多大面積，在哪些地段，房租怎麼樣，裝修費用是多少等，不過一般開個面館投資在十來萬左右，如果開小檔口店可能會更便宜。

新手怎麼開好一家面館

6、加盟一家面館的開店流程是什麼?

答：咨詢留電——前往總部考察品牌——確認合作——選址——裝修——人員招聘、培訓——設備采買——老師駐店——店內管理培訓——開業前宣傳活動策劃、營銷宣傳——試營業——正式開業——督導尋店——新品共享——人員再培訓——營銷、廣告宣傳等

7、加盟面館後，一般總部都提供哪些開店扶持?

答：開業前，總部提供如下扶持：專業團隊選址，確定合適店面;出具裝修方案，定製店面形象;接收總部培訓，理論結合實操;按圖進行裝修，統一視覺效果;通過最終考核，頒發畢業證書;運營物料配送，老師駐店扶持;提供軟裝指導，營造餐廳氣氛;提供開業方案，讓你一炮走紅!

開業後：提供終端手冊，保障日常運營;節慶營銷策略，提前微信推送;官方媒體報道，提高公眾關注;新品持續研發，助力終端銷售;店面促銷支持，專業督導服務;廣告資源共享，拓寬銷售通路;遠程專人服務，限時解決問題。

8、面館開業後，通過哪些方法可以把生意做火爆?

答：首先是給力的店面營銷活動和開業宣傳方案，其次是標准穩定的產品口味，體貼細致的店內服務，持續不斷的營銷宣傳和紅人帶動等，藉助品牌的號召力一般只要把上面幾點做好，很容易將面館生意做火爆!

面館經營模式

一、走動式管理

何為走動式管理呢?可能很多人都不是很清楚。作為面館加盟店的店長，每天要深入到餐廳的各個角落，了解菜品、了解員工、與顧客交流、發現問題並解決問題，這些看得見的管理就為走動式管理。在面館加盟店的運營中，很多創業者都會犯一個錯誤：不與顧客交流、不品嘗自己店鋪的產品、不關注食材、不關心服務質量等等，這些都是不利於店鋪發展的因素，只有在發現問題的第一時間，處理好問題，才不會影響顧客對店鋪的影響。

二、營銷拜訪

所謂的營銷拜訪就是與顧客不定期的溝通。店鋪要想長久的發展，就要與消費者溝通，無論是電話還是現場溝通，都能夠及時的發現店鋪運營的不足點，比如服務質量下降、面館產品口味、餐廳環境等等，只有針對性的改良，才會擁有更多消費者的青睞。

顧客是面館加盟店發展的第一生產力，作為新手在運營店鋪時，只有多站在顧客的角度去思考問題，才會有利於面館加盟店的發展，才能在競爭日益增長的市場中穩步前行。

F. 開面館需要哪些東西

開面館 需要准備的東西。
按照總面積50平米面館計算，所需設備如下

面館後廚設備：

1，煮麵爐 1200

2、小型炒灶 500

3、熬湯灶 300

4、四門冰櫃 3000

5、碗櫃 1000

6。調料台 400

7、切配台 600

8、洗碗池 500

9、墩子刀具 300

10鍋及各種廚具調味缸、不銹鋼盆 1000

前廳桌椅

預計300元每套 8套合計2400元

筷子、醬油壺、油辣椒罐、紙巾盒預計200元

碗：2兩80*3=240 3兩40*4=160 合計400

共計12100元

以上預算都是盡量降低價格及追求實用的配置

開面館必須的費用還有：

1.轉讓費：

視店面所在商圈及當地消費水平，一般幾千至幾萬元不等。一般這筆費用到實在不想做的時候轉出去都不會虧，但是請初次開店的朋友注意你考慮的店面區域是否涉嫌拆遷。

2.租金：

視當地消費水平一般每月每平米30-200元不等，但是如果做平民消費最好不超過100元每平民，一般的交付方式為付三壓一，如：100元/平米*50平米*4=2萬元

3.裝修：

面館屬於快餐范疇，裝修力求簡潔衛生，主要是廚房要求全部牆地磚要做恭，廚房地磚一定要用防滑地磚，營業前廳只需把地磚做好，牆磚或者牆紙貼到一米五左右就可以了，一般簡裝預算1-2萬元即可。

4．證照辦理：

面館的證照一般需要：衛生許可證、個體工商證、稅務登記證，個別地方可能需要消防證，一般按照正常程序500元左右就可全部辦好。

5.鋪貨費：

開店前需要購置的調料、食材，用具等，一般預算五千元左右

6．周轉資金

小型面館周轉資金兩千元左右就可以了

7.後備資金

這筆費用非常必要，因為開一個面館的經營前期生意有很大的不確定性，建議後備資金預算在至少夠維持店面周轉3各月以上。

希望對你有用，望採納

順祝成功創業
開面館需要具備什麼及整個開店的流程
開店的流程為：

1、先拿身份證原件及復印件到當地工商所登記名稱，記住這只是登記一個名稱，還沒到申領工商營業執照的時候。因為在領取工商執照之前，必須先到轄區內的環保部門和衛生監督所申領排污許可證和衛生許可證。

2、排污許可證的申領：先到轄區環保局辦證處申請，受理後，工作人員會上門去檢查指導。領取排污許可證的兩個必須條件是：樓上不能有居民住宅；污水要能納入市政污水管道。上門檢查的工作人員會根據營業面積的大小來決定裝何種抽油煙機。自己買了家用的抽油煙機或者環保沒有認可過的抽油煙機都不行。辦證處的工作人員提醒：在決定租下一個店面或是裝修之前，最好向環保部門咨詢一下。比如，有的店主在開店裝修時，排煙口或廚房的窗口正好對准了後面的住戶，即使管理部門一時不知，後面的居民還是會去投訴，最後往往得再花錢調整。

3、餐飲服務許可證的申領：找到轄區內葯監局申請受理，接著要讓餐館從業人員進行健康檢查、接受食品衛生知識培訓。在檢查和培訓合格的前提下，主要看以下幾方面：一是衛生設施是否完備，主要指消毒、清洗設施；二是加工場所和營業場所面積比例是否達到。不同地段的餐館，比例要求會不一樣，事先咨詢還是必要的。

4、工商營業執照：拿到這兩個證後，就可以憑這兩個證及相應的房屋租賃證明、身份證，去工商所申請領取工商營業執照了。

5、按照規定，在開業之前，還需要向消防部門進行消防申批，這需要在裝修的時候就向所在轄區申請。

6、 稅務登記：自領取營業執照之日起30日內，要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。帶上營業執照的副本及復印件，還有經營者的身份證。個體工商戶開的小餐館，要交5％的營業稅。另外需交城建稅、教育附加稅，稅額是營業稅的11％，還有一部分其他的稅額，所佔份額非常小。
開面館需要准備什麼東西？
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開面館需要什麼手續
需要辦理衛生許可證、工商營業執照和稅務登記證。

首先相關從業人員到衛生局指定的醫療機構進行體檢取得健康證後到衛生局申請辦理衛生許可證，辦好衛生許可證後帶上衛生許可證、本人身份證、營業場所證明材料、房屋租賃合同、照片到轄區工商所辦理營業執照，辦好營業執照後三十天內到稅務所辦理稅務登記。
開面館需要注意些什麼嗎？哪方面比較重要？
開面館注意事項一：開面館首先要去當地市場考察，知己知彼，才能百戰百勝。首先要去考察當地的餐飲市場，以及消費者在面館消費的習慣，消費主流的口味等，充分了解現有面館的優勢劣勢，為自己開店打下基礎。

開面館注意事項二：對市場有了解了，根據市場情況來確定自己面館的特色，對自己的面館進行一定的規劃。對於沒有經驗的朋友需要一定的指導，我建議可以找愛尚川味，他們有專門指導開面館的培訓，可以參考，這樣可以少走一些彎路，少碰一些釘子。

開面館注意事項三：選店面，開面館和快餐類的相似，顧客來消費一般講究的是方便，快捷。開面館要注意什麼?在商業區附近，學校附近，小區附近，小吃街，步行街附近是不錯的選擇。另外提醒：轉租店面的時候一定要慎重。

開面館注意事項四：面館店面的裝修，現在人們消費觀念有所改變，就餐不僅僅是吃飯了，還注重了環境和服務。一個舒適的就餐環境，有時候可以成為開店成敗的關鍵因素，餐廳裝修一定要凸顯出自身經驗特色的風格。

開面館注意事項五：購買店內廚房設備

廚房設備包括廚房3大件：電器(主要是電冰箱)、爐灶、操作台。開面館要注意什麼?小件物品主要指小五金：不銹鋼碗盆、砧板、鍋鏟等。購買地點在廚具市場、專業店。顧客用的碗筷應該根據面館的定位和特色來定。友情提示：對於不懂行業的朋友可以叫廚師陪同一起，畢竟他是在這方面很專業的。店內設備主要就是桌椅，收銀機。值得注意的是桌椅的尺寸，要懂得合理利用店內的空間。

開面館注意事項六：招聘人員，面館人員主要分為四類：廚師，服務員，洗碗工，收銀員。人員多少結合你店面的大小來定。需要注意的就是廚師的選擇上需要慎重，因為你店的成敗他也是關鍵。

開面館注意事項七：原料采購,原料的采購直接關繫到成本的問題，一般建議親力親為找長期合作的原料供應商，這樣可以節約成本，也不用每天到處采購。

開面館注意事項八：開業宣傳，做好了開店的准備，開業前期的促銷是很重要的，吸引人氣，抓住顧客這就是第一映像開面館注意事項九：最後還要說一點很重要的，就是開面館辦證的問題，辦證可以是在店面裝修好後，也可以是在試營業以後。開面館要注意什麼?開面館主要需要的就是個體營業執照，衛生許可證，稅務登記證。
請問開一個面館具體需要哪些東西 詳細的用品 謝謝大家
可以到面千湯面看看，到時候發個資料給你，所有的

面館具體需要哪些東西都有。
開面館需要什麼手續 5分
做餐飲生意，

最起碼要辦好《餐飲經營許可證》、營業執照和稅務登記證。

個人建議你辦個體戶營業執照手續簡單，費用低廉，只需要23塊，

以後每年的執照審證手續也方便。

1、首先去工商部門領取《名稱預先核准通知書》（確定你店的名字）

2、拿著《名稱預先核准通知書》的原件和復印件以及別的資料（店面的房產證明文件以及租賃合同的復印件，身份證以及復印件等等），去當地縣區級的食品葯品監督管理局申辦《餐飲經營許可證》（現在是食品葯品監督管理部門核發餐飲店的證件，衛生部門只負責公共衛生），

營業執照上的經營者本人需要取得健康證，好像至少要2個人以上取得健康證，我這里辦健康證是100元/個，辦這個證件的費用，大概是幾百塊錢。

辦這個證可能需要被實地檢查（我這里是肯定要實地檢查的），建議請上述部門指導如何裝修廚房，問清楚有什麼要求，否則你自己裝修好之後不合符要求要重新搞一次，那就糟糕了……

此外，辦理《餐飲經營許可證》耗費的時間蠻長的，應盡早去辦理，辦《餐飲經營許可證》的費用各地都不同

3、辦好《餐飲經營許可證》，去工商部門辦理工商營業執照。

大概資料：本人證件相片、身份證和復印件、店面的房產證明文件復印件（土地證或者房產證等等），店面的租賃合同及復印件，《餐飲經營許可證》原件和復印件，

材料齊全而且符合你那裡工商局的要求的話，一般一周左右就能拿到，辦個體戶的費用是是23塊

不是本地人的話，可能需要提供計生證明文件等材料。

如果不知道去哪兒的工商局或者工商所，又或者是行政服務中心辦營業執照，你可以問一下旁邊的店鋪的老闆。

4、拿到營業執照30天內去地稅、國稅部門申辦《稅務登記證》，需要營業執照、房產證明文件、租賃合同、身份證以及復印件等資料，15元/證

個體戶一般繳納的是定額稅，國稅和地稅都是定額稅。

個體戶的定額稅征訂的標准有很多，不僅僅是經營項目，也不僅僅是店面的面積，他是一個綜合計算的結果。具體稅額根據當地經濟發展水平，你店鋪所在路段，以及經營規模、經營項目、店鋪的租金而定。各地的情況不同，所以很難說清楚究竟是多少錢。

如果稅務部門認定你的每月經營額低於5000元，那麼就不用交國稅，只需要繳納地稅，如果被認定每月經營額高於5000元，那麼就要交國稅和地稅兩種稅了。

個人建議，要和向你定額的稅務局的專管員搞好關系，招待好他們，是很有用的。

5、組織機構代碼證的話，根據實際需要決定是否去當地縣區級的質量技術監督管理局辦理。

需要的這個證工話，帶上以下材料：營業執照正副本原件，身份證原件和復印件，去質監局辦理

費用大概是100塊上下。
開面館需要哪些證件，怎麼辦，多長時間辦好
轉載以下資料供參考

1、衛生防疫站是辦健康證的，你需要首先去吧店面工作人員全部叫去辦了健康證然後才能拿餐飲服務許可證，然後才能去辦營業執照。2。、現在餐飲衛生許可證已經取消了，但是需要去葯監局辦理餐飲服務許可證，辦理的時候工作人員會到你的店面檢查衛生情況，主要涉及-是否會擾民-離居民住宅有多遠，排煙，下水，水池（標準是4個），消毒設備，消防設備，滅蚊蠅設備。現在如果按照正規程序是這樣的：1、先拿身份證原件及復印件到當地工商所登記名稱，記住這只是登記一個名稱，還沒到申領工商營業執照的時候。因為在領取工商執照之前，必須先到轄區內的環保部門和衛生監督所申領排污許可證和衛生許可證。

2、排污許可證的申領：先到轄區環保局辦證處申請，受理後，工作人員會上門去檢查指導。領取排污許可證的兩個必須條件是：樓上不能有居民住宅；污水要能納入市政污水管道。上門檢查的工作人員會根據營業面積的大小來決定裝何種抽油煙機。自己買了家用的抽油煙機或者環保沒有認可過的抽油煙機都不行。辦證處的工作人員提醒：在決定租下一個店面或是裝修之前，最好向環保部門咨詢一下。比如，有的店主在開店裝修時，排煙口或廚房的窗口正好對准了後面的住戶，即使管理部門一時不知，後面的居民還是會去投訴，最後往往得再花錢調整。

3、餐飲服務許可證的申領：找到轄區內葯監局申請受理，接著要讓餐館從業人員進行健康檢查、接受食品衛生知識培訓。在檢查和培訓合格的前提下，主要看以下幾方面：一是衛生設施是否完備，主要指消毒、清洗設施；二是加工場所和營業場所面積比例是否達到。不同地段的餐館，比例要求會不一樣，事先咨詢還是必要的。

4、工商營業執照：拿到這兩個證後，就可以憑這兩個證及相應的房屋租賃證明、身份證，去工商所申請領取工商營業執照了。

5、按照規定，在開業之前，還需要向消防部門進行消防申批，這需要在裝修的時候就向所在轄區申請。

6、 稅務登記：自領取營業執照之日起30日內，要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。帶上營業執照的副本及復印件，還有經營者的身份證。個體工商戶開的小餐館，要交5％的營業稅。另外需交城建稅、教育附加稅，稅額是營業稅的11％，還有一部分其他的稅額，所佔份額非常小。
開面館有什麼要求
對於創業者來說，開面館的籌備是，1，資金，2，技術 3，店面，4，人力。

招聘廚師不難，招聘好廚師難，籌備開面館建議你去《愛尚川味》飲食資訊網這個網站了解下步驟
開面館需要哪些設備
佐料是用於面條的調味料，特色風味的製造，預先做好佐料，可以使烹調時間縮短，或使用於鹵味菜、小菜等，他可以加快供應量，去獲得更大的利益。 1.五味醬料：醬油加水加蕃茄醬、白醋、塩、糖、鳮粉煮沸冷卻後加蒜泥、薑末、蔥末即為五味醬料 2.辣椒醬料：用油將辣椒爆香加豆豉、水、塩、糖、鳮粉為辣椒醬料 3.甜醬油膏：醬油加水加大骨高湯、塩、糖、鳮粉勾芡為甜醬油膏 4.油蔥酥：將乾紅蔥切絲，用豬油炸過濾油即為油蔥酥 5.蔥油：油蔥酥與豬油分開待涼，後再倂在一起為蔥油 6.辣油：將油燒開充沖入干朝天椒與花椒粉，加醬油塩為辣油 7.肉燥：豬肉切丁爆香加香料、醬油、水、塩、糖、油蔥酥為肉燥 8.芝麻醬膏：使用市場販賣之芝麻醬 9.海鮮醬膏：使用市場販賣之海鮮醬 10.辣酸菜：將酸菜洗凈切絲加辣椒絲，糖、醬油炒為辣酸菜 11.包心菜乾：將包心菜切絲曬乾，加油、糖、雞粉、辣椒炒為包心菜乾 12.蠔油醬膏：使用市場販賣之蠔油

G. 如何開一家特色小面館

一：選址，一條街上人氣最高處。麵食製作快，翻台率高，人多不僅可以充足人氣，更是可以賺得盆滿缽滿。但是隨著城市格局的變化，加上現代網上營銷模式的變化，高人氣的地段就不顯得那麼重要了。酒好不怕巷子深嘛。

二：裝修，有文化特色，色彩明亮，歡快。喜歡小面的人群大都性格豪爽、熱情，他們更喜歡熱鬧、歡快的氣氛。把握香果面就很不一樣，在口味為王的情況下，裝修以干凈，大方，實惠為主，生意相當火爆的。

三：開業，盡量當天有現場活動。現場活動能引起周圍人群注意，這比起開業後到處發傳單效果強上十倍，並且保證到場參加活動的顧客一定能品嘗到店內的小面，注重口碑與體驗。面館大師馮興才一直堅持這個原則。

四：把握好與周圍小麵店的合作與競爭。和周圍已經開張的小麵店要形成明顯的對比，多觀察學習，取長補短，適時調整策略。

五：選人，熱情，認真、負責的員工。老闆要善於發現優秀的員工，並且留住他們，因為優秀的員工，善於用是值得服務留住顧客，有助於提升經營業績。

六：要重點經營去招牌特色面。作為一家特色面館，味道獨特、專修獨特、服務獨特，並注重自己的招牌產品，他幾乎是一家店的招牌。興鑫美食坊的八碗香果面在這些方面就很不錯。

七：跟著市場走。做餐飲行業，應該根據人們的不同需求及時微調自己的產品，比如根據季節變化提供各類養生食材搭配，注意附上你調整的食材的原因、食材的功效。

八：創造活躍氣氛。根據不同節日，選擇適合店面的活動開展，樹立開一家特色小面館的良好形象。

九：把顧客變「常客」，與顧客互動。多與店內顧客交流，收集顧客的意見和建議，比自己直接整頓更靠譜。

十：注重團隊培養，建立店面文化。團結一致，才能提供更加優質的服務。

H. 開一家面館需要哪些設備

分前廳和後廚。

前廳的設備：

1、桌子

2、板凳

3、 碗 、筷子

4、收銀機

前台的核心設備就是您的收銀設備。它能幫助您記錄每天，每月，甚至每年的營業額。能計算出每月的純利潤的多少。

後廚設備：

1、冷凍櫃

2、多功能涮煮一體機

3、煮麵簍

4、湯桶

5、電子秤

6、煮麵長筷子

7、長湯勺，保鮮盒

8、專用炒鍋，炒勺

(8)面館產品服務有哪些擴展閱讀：

開店流程：

一、門面確定：當了解到了產品的口味，我們應該進行人群定位，然後確定門面的位置，簽訂合同。

1.人群定位：我們應該了解自己的產品屬於什麼消費人群，適合什麼年齡階段的人，學生還是老人；是城中心還是農貿市場；是離學校近好還是離車站近好等問題；同時也對自己以後價格的定位也有幫助。

2.門面合同：當確定好門面位置，協商好房租和轉讓費（不建議找有轉讓費的門面，因為炒的很厲害，以後不一定好轉出去），如果涉及到第三方，一定找房東一起協商，簽訂合同。

二、門面裝修：當簽好合同時，我們應該盡快搞裝修，因為一天就是一天的房租，不能隨便浪費。

1.廚房設計：水，電，氣的安裝，廚房內的規劃；以及大小的測量，調料台和碗櫃的擺放和設計，越簡單越好，最主要的是安全問題的檢查。

2.客廳設計：瓷磚的粘貼，牆壁的粉刷，客廳大小的測量，准備擺放幾張桌椅，心中有個記錄，才好買東西。

3.招牌設計：提前想好店名，名字是關鍵，好的名字就成功了一半，提前找廣告公司測量好，盡快做出來掛上，也可以提前做宣傳。

I. 面館的經營技巧有哪些

經營面館的技巧：

第一：店面地址十分重要。
店面的選擇要根據面館的經營定位來確定，根據你所針對的人群選擇最恰當的地址，以盡可能佔領更大的市場。例如你打算開一家規模小、管理簡單的面館，就可以選址在社區、商業街、學校等地方。

第二：面館要特色鮮明。
面館的特色不僅體現在口味上，面條本身也大有文章可做。最近鍋蓋面推出的營養鍋蓋面(廚師培訓)，就是在口味基礎上突出了面條的特色，同時這也迎合了現代人對綠色餐飲的追求，值得我們借鑒。此外，面館的服務質量，以及飲食環境等也對面館形成特色有重要影響。

第三：重視面館經營細節。
細節決定成敗。比如在吃飯高峰期如何做到讓顧客先到先吃，不因等得不耐煩而走掉，不讓顧客產生抱怨等等。這些看似不起眼的細節往往能決定生意的成敗，因此你必須對廚師和服務員進行定期的，嚴格的業務和素養培訓，使他們之間能夠配合默契。

第四：提供優質的服務。
顧客永遠是面館的衣食父母，尤其是老顧客，他們不僅僅能帶來持續的後續消費，更重要的是他們能為你帶來良好的口碑。金杯銀杯不如口碑，口碑好了，老顧客的數量也便越來越多，市場也就越來越大，你生意就會越來越紅火。

第五：面館的「新面孔」。
「新」主要體現在兩個方面：一方面是店面不斷推出新的口味，讓顧客對面館始終保持一種新鮮感，每次都能激起他們的消費慾望;另一方面要經常開展一些優惠活動，讓顧客感到一種由衷的實惠。

第六：店面的環境。

在經營面館的技巧中，第六個技巧是經營面館最重要的一個環節。雖然只是一個小小的面館，但是要注意店面的環境問題，如果店內環境不好，很難再吸引顧客光臨，所以一定要及時清理店內衛生，不讓垃圾堆在室內。

特色面館取名
特色面館取名要著重體現其「特」字。如何體現這個「特」字呢？如某家面館因為主營特色骨湯面，就取面為「奇味骨湯面館」，大家一看就明了面館的主營特色，也比價有針對性的招攬食客。
很多特色面館，想盡辦法做促銷，去往往忽略的招牌，起個比較有個性的名稱，如果「囧面館」之類的，很難真正吸引人去光顧。

特色面館的特色面
面的種類很多種：青椒肉絲面，回鍋肉面，豇豆面，麥香鱔魚，霸道牛肉麵，豌豆排骨麵，鮮椒牛肉麵，黃瓜肉絲面，黑椒牛排面，蕃茄煎蛋面底湯，海味面紹，素椒雜醬面…… 面館老闆應該根據自己餐廳的經營特色，選擇適合的面底，如雞蛋面、蔬菜面，然後在做多種紹子，這樣就就能組合更多寬的面。可以定時更換「面單」，留意食客喜歡哪種面，淘汰點座率低的面，多創新，這樣才能吸引更多的回頭客。

特色面館就要突出一個「特」字，要顯得與眾不同，而且你的特色一定要有含金量，是真正的特色，要給顧客那種獨一無二的感覺，這是最重要的。

J. 怎樣經營一家小面館

然而，當前面館行業的競爭越來越激烈，如何在競爭中占據一席之地，成為許多創業者面前的攔路虎。下面給大家介紹幾點開面館的經驗，以幫助您在開面館的路上少摔跟頭，盡快安身立足。
第一：店面地址十分重要。店面的選擇要根據面館的經營定位來確定，根據你所針對的人群選擇最恰當的地址，以盡可能佔領更大的市場。例如你打算開一家規模小、管理簡單的面館，就可以選址在社區、商業街、學校等地方。
第二：面館要特色鮮明。面館的特色不僅體現在口味上，面條本身也大有文章可做。最近陽光巴士推出的營養彩面，就是在口味基礎上突出了面條的特色，同時這也迎合了現代人對綠色餐飲的追求，值得我們借鑒。此外，面館的服務質量，以及飲食環境等也對面館形成特色有重要影響。
第四：提供優質的服務。顧客永遠是面館的衣食父母，尤其是老顧客，他們不僅僅能帶來持續的後續消費，更重要的是他們能為你帶來良好的口碑。金杯銀杯不如口碑，口碑好了，老顧客的數量也便越來越多，市場也就越來越大，你生意就會越來越紅火。
第五：永葆面館的新面孔。新主要體現在兩個方面：一方面是店面不斷推出新的口味，讓顧客對面館始終保持一種新鮮感，每次都能激起他們的消費慾望；另一方面要經常開展一些優惠活動，讓顧客感到一種由衷的實惠。
第六：店面的環境。