酒店如何打造產品品牌

⑴ 酒店品牌包括哪些要素

一、品牌標准
酒店品牌樹立一個好的標准，更有利於讓顧客感到滿意。比如說，管理標准、服務標准、人員培訓標准等。越是大的酒店酒店，他們的品牌化發展就越是重視標准化管理。畢竟，標準是對工作過程的規定，有利於更好地優化工作結果。

二、嚴抓質量
想要在客戶心中留下一個好印象，歸根究底還是得抓好酒店本身的質量。除了該配備的酒店用品，更重要的是酒店提供的服務質量。誰能為賓客提供更優質的服務，就更容易獲得忠誠的客戶。

三、創新打造特色
酒店產品、服務同質化，是無可避免的話題。要想在眾多同行中脫穎而出，更重要的還是依靠酒店自身獨特的經營之道。只有打造出屬於自己酒店的特色，慕名前來的客戶就會絡繹不絕。

四、集團化運作
想要打造單體酒店品牌，是非常困難的。因此，品牌運作最靠譜的還是集團化運作。通過集團化運作，將酒店特有的管理制度與管理體系復制到旗下的另一品牌中，容易打造自家酒店的核心競爭力。

五、普及網路推廣
在互聯網快速發展的今天，酒店品牌化發展離不開互聯網的幫助。通過互聯網擴大酒店的營銷渠道，更容易將酒店展現給更多的客戶。但最根本的核心，還是通過酒店對顧客的服務體驗，使他們變成「回頭客」，幫助酒店品牌形成自主傳播。

六、創新營銷手段
依靠多種營銷手段，幫助塑造酒店的品牌，關鍵是要敢於創新和突破，但當中又不能丟失品牌本身的文化內涵。打造品牌的最終階段是要形成文化性品牌，並由始至終貫穿在酒店經營的方方面面。

⑵ 如何創造酒店產品的特色

低檔化、品牌化、專一化也成為許多酒店特色經營的做法。綠色餐飲創造特色。吉林省南湖賓館，經營自己的綠色種植、養殖基地，為賓館提供無污染的綠色餐飲。在1000平方米的現代化溫室，12座暖棚種植蔬菜和瓜果。畜禽養殖為賓館提供鮮蛋、鮮奶。
(四)酒店的文化和娛樂特色
用文化打造酒店特色。上海和平飯店有一個老年爵士樂廳，佔地20多平方米，完全是20世紀30年代歐洲風格的裝修，黑木桌椅，然後是古銅色的吊扇，地上是很普通的瓷磚，很古老。這里不僅成為和平飯店的特色，而且成為上海的品牌。凡是到上海訪問的國賓，一定要來這里聽一場老年爵士樂。美國總統柯林頓訪華時，觀賞了老年爵士樂，非常高興，自己還上台用薩克斯演奏了一曲。
(五)主題酒店
主題酒店也成為特色酒店。1958年出現在美國，以拉斯維加斯最為集中和著名。歷史、文化、城市、自然、神話都可以成為酒店藉以發揮的主題。目前的主要類型有：自然風光酒店、歷史文化酒店、城市特色酒店、名人文化酒店、藝術特色酒店。中國的主題酒店初露頭角。
三、酒店特色經營的創造
特色經營體現酒店的價值、效益、文化和競爭力。有無特色，關繫到酒店的前途。我國1萬多家星級酒店，5萬家社會賓館，真正有特色的也不過佔10%至20%。因此，酒店經營者要加大開發力度，努力創造自己的特色。那麼，如何創造酒店的經營特色呢：
(一)培養創造特色的思維
創造特色，實際上是經營者運用創新思維和創新技法整合現有各種資源以達成突破性成果的過程。因此，運用創新思維和創新技法是創造特色的保證。
所謂創新思維就是酒店經營者以創新的意義、開放的心態和突破固定的思維模式進行思考，並產生新的思維產品的過程。創新思維是個過程。日本創造心理學家高橋浩認為：創新思維也和造酒一樣，需要有個醞釀期。在第一階段中，經有意識的努力而得到的東西大都是勉勉強強，比常識稍勝一籌的東西，不能有大作用。到了下一步的醞釀期，和釀造名酒一樣，新的思維方案才逐漸成熟起來。普通的人不能忍耐這個醞釀期，也沒能想到經歷這一個時期的必要，因而，老在第一階段時徘徊。我們許多酒店在創造特色經營中，往往是半途而廢，原因就在這里。要創造特色，就要不斷醞釀、補充、逐步完善。創造特色，從經營者思維方式上要實現三個轉變：
從傳統思維向科學思維升華。傳統思維方式是一種經驗思維，酒店領導人是在經驗、感覺的基礎上加以決策。當經營環境穩定時，這種思維方式在一定范圍內是有效的。而在今天迅速變化的環境中，則不行了。必須建立相應的信息系統，決策程序。在創造特色中，就要從市場發出，運用國際酒店發展的科學理論，對現有經營進行改革。
從單向思維向全方位思維拓展。單向思維是指拘於一個方向、一個角度思考問題，而全方位思維是指縱橫交錯地進行多角度、多層次、立體交叉的思考。力求把握事物本質的一種思維方式。創造酒店經營特色，要從多角度對現成產品和服務進行審視，並借鑒酒店先進做法，加以創造。
從常規思維向超常規思維飛躍。常規思維是一般習慣的思維方式，而超常規思維是打破思維定勢，進行反向思維。酒店特色的創造，就在於打破酒店的常規。
(二)掌握創造特色的方法
創造酒店經營特色，常常採用以下方法：
1、挖掘法。從歷史和現實中去尋找改良的方法。北京昆侖飯店充分利用和發掘中國古代神話賦予昆侖山的傳奇色彩。傳說中認為，天地眾神把那裡當做下界的都城。為此，酒店在大堂那幅世界最大的藝術壁毯《莽昆侖》上，描繪出昆侖山巍峨蒼茫的雄姿，凸現昆侖飯店獨特的審美價值和深厚的文化底蘊。
2、借鑒法。借鑒法是借鑒他人之長進行創造的重要手法。近兩年，我國興起了青年旅舍，錦江之星，創造出價廉、衛生、簡潔、舒適、方便的特色，在很大程度上借鑒了美國的汽車旅館。
3、聯想法。聯想法是從一事物聯想到另一事物。威尼斯被譽為天下第一水城，充滿浪漫、溫馨和神秘，令人追思、遐想和神往。在深圳走進威尼斯酒店，內外處處散發著「水」的氣息。整個環境構成了鮮明的威尼斯風格，令人身臨其境，彷彿進入的義大利的威尼斯城。
4、創新法。是以原有做法為基礎進行改革、組合、創造。北京有個鴨王餐廳，經營品種不光的烤鴨，而是整套菜，火了北京市場。餐廳老闆是從北京全聚德出來的，他喜歡動腦筋。過去的人，到北京要不吃烤鴨是一大遺憾，可現在人們肚裡油水多了，口味高了，一想到肥肥的鴨子就膩了，於是他從人們的口味改變出發，創新了一套菜，受到歡迎，全聚德是世界性的品牌。可是讓鴨王超了。創新一套菜，就能超越一個品牌。
(三)拓大酒店特色影響
一家酒店，僅僅創造出經營特色還不夠，還要讓消費者認知特色、傳播特色，擴大知名度。擴大酒店特色的影響，主要方法是：一是向消費者宣傳；二是消費者認知後相互傳播；三是利用新聞媒介宣傳。利用宣傳媒介是最有效的手段

⑶ 如何打造酒店傢具十大品牌

在打造酒店傢具品牌、設計與定製過程中，在設計上既有功能層面的因素要考慮，同時也具有非物質層面的表現，這是酒店套房傢具的獨特特點之一。在注重功能和形式的基礎上，打造酒店傢具品牌這三點因素要考慮。

3、感官層次：

材料可傳達感覺、音響、觸覺、嗅覺等。新材料也在涌現。設計師應該對材料科學的發展保持敏感。可以運用科學和美學的方法來控制材料的觸感。 酒店傢具定製工程在設計階段，就需要考慮到這些層次和因素，將其與用戶的需求體驗進行結合，同時在酒店的定位范圍內進行設計，才能打造更加完整的酒店傢具工程。

⑷ 酒店品牌推廣的四種策略

酒店品牌推廣的四種策略如下：

1、酒店品牌廣告植入

娛樂營銷是當前營銷推廣手段里富有成效的方法。具有幾個特點：投入大、回報高、時間、影響力廣泛、品牌形象深入、受年輕人追捧、多次傳播。通過熱門節目和影視劇的植入，加上互聯網的宣傳炒作，效果會非常理想。

2、酒店品牌新聞傳播

品牌推廣較重要的目標就是打開品牌度，樹立良好的品牌形象，使受眾產生對品牌的好感與信任，進而增加購買品牌產品的可能性，扎實提高用戶品牌忠誠度、粘度。新聞媒體是較具的平台，酒店品牌通過各大網站發布品牌相關信息，打造品牌公信力，樹立良好的形象。

3、酒店品牌榜單營銷

大家可能經常看到一些同行在網上濫發品牌排行榜，實際上，還有一些排行榜既不觸犯廣告法、又有趣、傳播、受歡迎，那就是特色排行榜營銷，也稱為榜單營銷。從產品性能、價格、功能、消費者喜好重新給產品做排名，容易受到消費者追捧。

4、酒店品牌視頻推廣

視頻發布是時下熱門的營銷方式之一，集視聽於一體，能夠對產品特性及形象做出較好的展示。鹿豹座在結合產品特性的同時，打造有趣的傳播內容，通過拍攝、剪輯、惡搞等方式將宣傳片發布至各大主流視頻網站並進行視頻首頁推薦，引起速傳播。

樹立酒店品牌經營策略

環節1：形象設計

形象設計，是酒店策劃的基本環節。任何酒店的策劃，必須以形象導入為先，才會明確應該以什麼形象向目標消費群體展示和傳達信息。那麼，這個形象設計就是全面導入CIS（或CI）戰略。

CIS是企業形象識別標志的英文縮寫。企業形象標識就像人的外觀特徵，我們可以它來識別特定的企業，如：酒店的徽號、建築、中英文店名、環境導航系統等，都是酒店的形象識別體系，是一個不容分離的整體，環環相扣，嚴謹入微。

環節2：服務構建

把服務質量管理體系作為品牌的保證。品牌靠產品（服務）來維護。酒店的產品就是服務，酒店服務質量的控制永遠是品牌的可靠保障，沒有服務就沒有酒店品牌的生存價值。

創立酒店品牌，服務質量是關鍵。要樹立全方位的全員服務質量管理意識，實行全面服務質量管理，建立完善的服務質量標准體系和保證體系，加強服務質量控制和達成。

⑸ 什麼是酒店品牌如何創建一個成功的酒店品牌

品牌是一個酒店的內涵，必須從酒店的定位（檔次、規模、消費的客戶群）出發，它是一個酒店提供給顧客的核心消費內容，是一個酒店在消費者心中的形象。舉例說明吧，A酒店的品牌就是服務，打的就是服務的品牌，就是他們酒店最棒的最核心的就是服務。或者B酒店的品牌就是舒適，可能B酒店的核心競爭力就是他的裝修，他的客房舒適度的最棒的等等吧。這是我個人目前的水平的對酒店品牌的理解。

⑹ 怎樣做好酒店品牌建設

1、市場調查（同類競爭對手、行業情況、宏觀環境、目標消費群體、酒店本身的定位）
2、根據自身的定位採取相應的營銷推廣措施，樹立基本的品牌
3、服務行業的根本，做好自己所能把控的細節。增加回頭客，口碑傳播

⑺ 如何打造酒店品牌建設

建設酒店品牌，可以從以下幾點出發。
一、明確品牌定位
酒店品牌建設，首先需要酒店針對市場最好定位。你的酒店到底賣什麼，又是賣給誰?弄清楚這些，才能實現酒店品牌在消費者中的認知和定位。
二、利用戰略性競爭，奠定品牌在行業內的基礎
目前市場上如此多的品牌，該如何脫穎而出呢?要戰略性、經常性調研競爭對手的市場劃分、經營政策及競爭手段，進行充分有效的SWOT分析。以「田忌賽馬」
的邏輯參與到同行競爭中去，比的是智慧和手段，而不是相互傷害的惡意削價。
三、用產品和服務塑造酒店品牌
建立酒店品牌之後，往往很難改變其風格，品牌不能依賴網站宣傳，而是應該提升酒店軟實力，用產品和服務塑造酒店品牌。
四、做好網評回復，做好品牌推廣
互聯網之下，網評成為了客戶對酒店評價的重要途徑，酒店應該抓住網評，及時回復，以此實現酒店品牌的網上推廣。
五、做好酒店培訓
酒店的經營、服務，還是需要靠人來實現。酒店培訓是提升服務質量、管理質量的重要途徑，酒店根據市場變化、客戶需求，不斷改進培訓內容，做好員工培訓，是酒店品牌建設的一個重要步驟。