食品的產品標准怎麼寫

1. 申請食品生產許可證時如何填寫「執行食品安全標准或企業標准」

執行食品安全標准或企業標准填寫要求：

1、食品生產許可申請書；

2、申請人的身份證（明）或資格證明復印件；

3、對已經設立的企業申請食品生產許可的，應當持合法有效的工商營業執照；對擬設立的食品生產企業，必須提供工商部門出具的《名稱預先核准通知書》；

4、食品生產加工場所及其周圍環境平面圖和生產加工各功能區間布局平面圖；

5、食品生產設備、設施清單；

6、食品生產工藝流程圖和設備布局圖；

7、食品安全專業技術人員、管理人員名單；

8、食品安全管理規章制度文本；

9、產品執行的食品安全標准；執行企業標準的，須提供經衛生行政部門備案的企業標准；

10、相關法律法規規定應當提交的其他證明材料；

11、期滿換證企業的原生產許可證證書正副本。申請食品生產許可所提交的材料，應當真實、合法、有效。申請人應在食品生產許可申請書等材料上簽字確認。

《河南省食品安全企業標准備案管理辦法》的通知（豫衛食品〔2016〕6號）第四條 備案的企業標准由企業的法定代表人或者主要負責人簽署。

第五條 備案的食品安全企業標准由企業組織制定，應當以保障公眾身體健康為宗旨，其制定原則、程序應符合國家有關規定，做到科學合理、安全可靠，確保備案的企業標準的真實性、嚴謹性、合法性。制定標準的同時應編寫標準的編制說明，企業標准編制說明應當詳細說明嚴於食品安全國家標准或地方標准指標的內容，保障企業標准嚴於食品安全國家標准或地方標準的主要措施等。

(1)食品的產品標准怎麼寫擴展閱讀

根據《食品安全法》第二十七條、第三十一條，食品安全國家標准由國務院衛生行政管理部門會同國務院食品葯品監督管理部門制定公布，對食品安全標准執行過程中的問題，縣級以上人民政府衛生部門應當會同有關部門及時給予指導、解答。

因此，對食品安全國家標準的解釋應當由衛生行政部門會同有關部門進行。其他解釋、釋義、說明、指南、問答等不具有法律賦權的強制性。

2. 就食品產品標準的內容看,主要包含哪些方面

食品安全標准包括的內容：
《食品安全法》第二十條規定，食品安全標准包括8個方面的內容，即：食品、食品相關產品中的致病性微生物、農葯殘留、獸葯殘留、重金屬、污染物質以及其他危害人體健康物質的限量規定;食品添加劑的品種、使用范圍、用量;專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營養成分要求;對與食品安全、營養有關的標簽、標識、說明書的要求;食品生產經營過程的衛生要求;與食品安全有關的質量要求;食品檢驗方法與規程;其他需要制定為食品安全標準的內容。
其中，人體攝入致病性微生物、農葯殘留、獸葯殘留、重金屬、污染物質以及其他危害人體健康物質會危害人體健康，因此必須測定一個保障人體健康允許的最大值，規定食品中各種危害物質的限量。
食品添加劑是為改善食品品質和色、香、味以及防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或天然物質。食品添加劑是食品生產加工中不可缺少的基礎原料，但是，濫用食品添加劑會危害人體健康，必須制定標准嚴格限定其品種、使用范圍和限量。
嬰幼兒和其他特定人群主輔食的營養成分不僅關繫到食品的營養，而且關繫到他們的身體健康和生命安全，對主輔食的營養成分有特殊要求，需要制定標准。
食品的標簽、標識和說明書具有指導、引導消費者購買、食用食品的作用，許多內容都直接或間接關繫到消費者食用時的安全，這些內容的標示應該真實准確、通俗易懂、科學合法，需要制定標准統一的要求。
食品的生產經營過程是保證食品安全的重要環節，其中的每一個流程都有一定的衛生要求，對保護消費者身體健康、預防疾病，具有重要意義，都需要制定標准統一要求。
與食品安全有關的質量要求，主要包括營養要求;食品的物理或化學要求，如酸、鹼等指標;食品的感覺要求，如味道、顏色等，這些也屬於食品安全標準的內容。
檢驗方法是指對食品進行檢測的具體方式或方法，檢驗規程是指對食品進行檢測的具體操作流程或程序，採用不同的檢驗方法或規程會得到不同的檢驗結果，所以要對檢測或試驗的原理、抽樣、操作、精度要求、步驟、數據計算、結果分析等檢驗方法或規程作出統一規定。
以上都是制定食品安全標準的內容，食品安全標準是保障公眾身體健康和生命安全的強制性標准，負責食品安全標准制定的部門應該積極主動地研究制定相關食品安全標准，已經制定的，應該根據情況的變化，及時進行修訂，以保障公眾身體健康和生命安全。

3. 食品執行標准怎麼寫

執行國標寫國標號，執行行標寫行標號，執行地標寫地標號，都沒有的需要制定企標寫企標號。
例如：生產碳酸飲料執行的是GB
2759.2-2003《碳酸飲料衛生標准》，執行標准寫：GB
2759.2-2003。
另：該產品在已有國標、行標或者地標的基礎上如果企業制定高於以上標準的企標，也可以執行企標。

4. 產品執行標准怎麼寫

涉及安全問題肯定要申請證書。中國應該是3C.

5. 預包裝食品標簽如何標注產品標准號

要看產品用的什麼標准，如果是國標就寫國家標准號，如果是行業標准就寫行業標准號，如果是企業標准，就寫你們備案的企業標准號。

預包裝食品，指預先定量包裝或者製作在包裝材料和容器中的食品；包括預先定量包裝以及預先定量製作在包裝材質和容器中並且在一定量限范圍內具有統一的質量或體積標識的食品。在製造或加工食品時使用的，並存在（包括以改性的形式存在）於產品中的任何物質，包括食品添加劑。

6. 小作坊申請許可證，執行食品安全標准應該怎麼填寫

不同的產品執行標准不同，具體要看你的是什麼產品才能確定。

7. 食品產品標准代號GB18187-2000怎麼理解

GB是指「國家強制性標准」，18187是指發布的第18187份標准，2000是指2000年發布的。經查，GB 18187-2000是《釀造食醋》國家標准。

GB 18186-2000釀造醬油，本標准規定了釀造醬油的定義、產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則和標簽、包裝、運輸、貯存的要求;本標准適用於釀造醬油。

GB代號國家標准含有強制性條文及推薦性條文，當全文強制時不含有推薦性條文，GB/T代號國家標准為全文推薦性。

國家標準的代號是「GB」，當其是推薦標准時寫成「GB/T」。

行業標準的代號以其首字母定義，例如化工的代號是「HG」，當其是推薦標准時寫成「HG/T」。

地方標準的代號是「DB」，在DB的後面加上地方順序號，例如北京市「11」。

企業標準的代號是「Q」，Q後為該企業號，寫成Q/×××。

(7)食品的產品標准怎麼寫擴展閱讀：

《食品標識管理規定》

第十二條食品標識應當標注企業所執行的產品標准代號。

第十三條食品執行的標准明確要求標注食品的質量等級、加工工藝的，應當相應地予以標明。

第十四條實施生產許可證管理的食品，食品標識應當標注食品生產許可證編號及QS標志。

委託生產加工實施生產許可證管理的食品，委託企業具有其委託加工食品生產許可證的，可以標注委託企業或者被委託企業的生產許可證編號。

第十五條混裝非食用產品易造成誤食，使用不當，容易造成人身傷害的，應當在其標識上標注警示標志或者中文警示說明。

第十六條食品有以下情形之一的，應當在其標識上標注中文說明：

（一）醫學臨床證明對特殊群體易造成危害的；

（二）經過電離輻射或者電離能量處理過的；

（三）屬於轉基因食品或者含法定轉基因原料的；

（四）按照法律、法規和國家標准等規定，應當標注其他中文說明的。

8. 3、怎樣編制一個高質量的食品產品標准

食品安全標准應當包括下列內容：

1、食品、食品添加劑、食品相關產品中的致病性微生物，農葯殘留、獸葯殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康物質的限量規定；

2、食品添加劑的品種、使用范圍、用量；

3、專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營養成分要求；

4、對於衛生、營養等食品安全要求有關的標簽、標志、說明書的要求；

5、食品生產經營過程的衛生要求；

6、與食品安全有關的質量要求；

7、與食品安全有關的食品檢驗方法與規程；

8、其他需要制定為食品安全標準的內容。

上述內容來自《中華人民共和國食品安全法》第二十六條規定。

(8)食品的產品標准怎麼寫擴展閱讀：

購買食物時，一定要做到「六不買」：

（1）不購買無許可證或無許可證的食品。盡量選擇在證書齊全的食品店或其他正規商店購買。

（2）不能購買標簽上內容不完整的食品，存在安全隱患的可能性較大。

（3）你買不到感覺不好的食物。不良食品是指食品變質、變色、沉澱、渾濁、雜質、絮凝、結塊、異物、粘稠、返砂、雜質雜質、混入異物、油脂發臭、霉變、變質等現象。你買不到這樣的食物。

（4）不應該買假冒偽劣食品。有的非法點為了牟取暴利，在食品上通過混合、替代、提取、漂白、混合、造假等手段，使食品質量下降，有的甚至摻入毒物，嚴重危害消費者的健康。

（5）露天出售的食品是買不到的。一般露天沒有防蠅防塵設施或食品專用用具，食品容易受到污染，直接影響健康。

（6）不應購買過期食品。購買食品時一定要注意標簽上的生產日期和保質期。一旦過期，食物的質量就會改變，失去原來的味道，有的甚至會變質，吃後可能影響健康，食物中毒可能會發生。

9. 關於食品的產品標准號

食品的「執行標准號」是指：執行標準是在你採用此標准作為執行標准後，所生產的產品必須符合此標准，否則為不合格。

食品常用的分類是生產審查細則的分類和GB2760中的分類。執行標準是根據具體食品種類的來分的，跟以上兩種都無關。例如麵包，有的廠家執行GB7099 糕點麵包衛生標准，也有執行GB20981 麵包。同一類型的產品可以選擇不同的執行標准。

商品上的「執行標准」可以是企業自行選擇的，行政機關只能審查企業的產品是否執行合法的標准，並不證明企業的產品一定執行了該標准，但在產品檢驗時，應選擇企業聲明的執行標准。：

「執行標准號」不僅僅是企業生產經營的需要，更是法律的要求。大家都遵紀守法，有序經營，社會才會正常發展，市場上的假冒偽劣商品才會滅絕。

只有監督與服務充分結合起來，才能達到預期目的。也才能真正樹立起技術監督的形象。產品「執行標准」是國家規定的工業品必須執行或者推薦執行的標准

10. 企業食品執行標准怎麼寫

執行國標寫國標號，執行行標寫行標號，執行地標寫地標號，都沒有的需要制定企標寫企標號。
例如：生產碳酸飲料執行的是gb
2759.2-2003《碳酸飲料衛生標准》，執行標准寫：gb
2759.2-2003。
另：該產品在已有國標、行標或者地標的基礎上如果企業制定高於以上標準的企標，也可以執行企標。