小零食經銷商對產品怎麼選擇

『壹』 如何開一家零食店

如何開一家零食店

如何開一家零食店，現在很多人都是希望自己能夠創業的，雖然開一家零食店看上去比較簡單，但是管理起來也是有一定難度，這時候就需要創業者們多加學習相關經驗才行。下面了解如何開一家零食店。

如何開一家零食店1

一、保證零食店的產品種類

經營一家零食店首先要考慮的是自己要賣什麼樣的零食產品，而且所賣的零食產品必須是能夠滿足人們需求和慾望的，是能夠激起很大的消費浪花的，只有這樣才能真正掙到錢。因此，創業者在采購零食店食物的時候。

需要多向別人學習，看看同行的食物種類多少，借鑒一下，采購符合自己店鋪經營內容的產品種類。並且采購食品也是有門道的，並沒有想像的那麼簡單，需要各位創業者們多多學習和摸索才行。

二、做好零食店的定位

其實，做任何創業項目都是有高中低檔次的區別，這樣才能明確出自己的目標消費者，所以說開一家零食店也是如此，需要創業者們在開零食店之前，做好店鋪的定位，這樣才能確定好下一步工作的開展。與此同時，確定了零食店的定位以後，也能確定好自己的店鋪產品是針對於那個層次和類別的顧客群體。也就是說，得先確定好自己的店鋪檔次，這樣才能更好的規劃和經營。

三、保證零食店的穩定進貨渠道

說到底，人們開一家零食店就是為了掙錢，滿足自己生活所需的。談到掙錢，為了保證零食店的收入空間，必須要做好產品的供貨渠道，只有供貨渠道穩定了，才能控制好零食店的經營成本。所以說，想要開好一家零食店必須要找到穩定的供貨渠道才行。建議各位創業者在尋找供應商的時候，一定要多進行對比，不要盲目的進行選擇，這樣才能挑選出性價比超高的一家。

四、零食店的促銷和推廣

經營零食店當然少不了一定的促銷和推廣了，正所謂酒香也怕巷子深，零食店裡的產品再好，如果不去推廣和宣傳，怎麼能讓顧客了解和接受呢。所以，創業者在經營零食店的時候，必須要做一些促銷推廣方面的活動，只有做了促銷活動，才能讓周圍的消費者熟悉店鋪，記住零食店的存在，自然就會在想吃零食的時候就會想起創業者的店鋪了。

此外，作為零食店的經營者還需要懂得顧客們的需求，只有把握住他們真正的需求，才能贏得他們的喜歡和信賴。同時顧客們的需求並不是固定不變的，創業者需要根據市場的動態變化，不斷的更新自己店內的產品種類，定期引進一些比較新穎的食物，這樣才能使零食店充滿吸引力，不會被其他零食店所打倒，保持好自己應有的競爭力。

如何開一家零食店2

一、對零食店進行精準定位

大多數人可能會覺得開零食店能有什麼定位，其實，為了明確出自己的目標消費者，任何創業項目是有高中低檔次的區別，所以開零食店也是需要有明確的定位。

這樣才能在此基礎上開展下一步工作。由於零食的主要消費群體是年輕人，故而一般零食店針對的是年輕群體，這樣就能根據群體喜好選擇產品。所以開零食店前對店鋪進行精準定位這一步驟是不能忽視的，它會直接影響到零食店後續的發展。

二、選擇適合零食店的產品種類

零食店不像其他店鋪，主要經營一種產品就可以，零食的種類豐富多樣，大家喜歡的零食也是各種各樣的，顯然如果一家零食店如果只經營一種產品是不能滿足顧客的需求的。

此時經營者就需要考慮自己要賣什麼樣的零食產品，多多學習、了解、考察同行的零食種類以及受消費者歡迎的種類，從中借鑒，選出符合自己店鋪經營內容的產品種類，所以在選品方面要認真把控，盡可能激起消費者的購物慾望。

三、對零食店進行合理的裝修設計

雖然對零食店的裝修跟設計可以不用那麼講究，但是也不能就真的一點不設計，這其中還是需要花一點心思的，畢竟零食店還是因顧客而存在的，在設計裝修的時候要以簡約大方為主。

如果花里胡哨的放入零食產品之後，反而顯得比較雜亂，給人一種壓迫感。此外，在擺放零食的時候盡量同種類放一起，方便挑選，空間擺放合理，盡可能利用空間但不能佔用顧客的活動區，所以大家在這一方面要多加註意。

四、零食店正確掌握促銷推廣方式

開零食店，其宣傳促銷也是不能缺少的，零食店不像餐飲方面，產品味道好可能慕名而來的顧客不計其數，但是零食店恰恰處於酒香也怕巷子深的'局面，就算產品再好，如果不去推廣和宣傳，怎麼能讓顧客了解和接受，所以在開零食店的時候要學習推廣技巧，或者借鑒促銷方面的活動，讓顧客迅速地了解到零食店的存在。

從上面提到的幾個方面就可以看出，開一家零食店也是非常不容易的事，看起來稀鬆平常比較簡單的事情，做起來需要方法技巧。總之，開零食店，還是要站在顧客的角度去考慮，了解他們的需求，然後在此基礎上進行變動，定期引進新產品，抓住顧客眼球的同時維持客源，達到以老帶新的宣傳效果，這樣零食店的口碑做好了，競爭力也就隨之提高了。

如何開一家零食店3

市場調查和預算，這是開好零食店必須要做好的准備。需要開店的話首先應該去市場上考察一下各種情況啊，比如說客流量、進店率、成交率等等，依次來估算一下自己的生意如何。

選址，這是零食店能夠得到長久發展的必然條件。選址的話無疑是要選一個相對好一點的地方，考慮到客流量等問題，零食店一般不建議選擇在人稀少的地方。當然，還有一個重要因素就是預算，看自己有多少錢能投入到房租上來。

店面裝修，這是零食店吸引消費者的重要原因。一般零食店的裝修應該會相對簡單，但是也不能太過於隨意，可以考察周邊零食店的情況，自己裝修的獨特一些。

店員，這對於零食店的產品的銷量來說，是非常的重要的一個影響條件。初期如果店面不大的話可以自己親力親為，順便也可以掌握店面的各方面經營情況。後期的話可以招聘店員來幫忙打理。

如何開一家零食店?對於零食店來說，雖然未來的發展是非常的廣闊的。但是，對於零食店的經營也是要更多的上心，只有這樣才可以更好的推動其零食店的進一步的發展運營，對於其店主的利益的擴大也是非常的有利的。

『貳』 經銷商如何選擇新產品

經銷商日常的經營活動中，選新品是個非常重要的組成項目，許多經銷商老闆在新品引進後出現失利的狀況時，往往把責任推在產品爛或是抱怨市場環境不好。其實，這個產品本身沒有好壞之分，只有是否適合經銷商的經營體系，適合當地市場的區別。再說了，廠家也沒拿著槍頂在經銷商腦門上逼著引進新產品，接與不接，都在於經銷商自己的選擇，要是經銷商自己在挑選新品時看走了眼，帶來的後果當然要自己承擔了。 與正規企業決策層所不同的是，經銷商老闆決定是否來承接這個新產品很少有進行理性的市場系統研究與專項分析，而更多是依據個人的市場操作經驗和閱歷來作為分析基礎，再融合一些經銷商老闆個人對新產品的直觀感覺，就這樣做出了判斷。而實際上，經銷商承接新品的平均成活率一直維持在50%以下的水平，而企業上馬新產品的平均成功率基本可以保持在70%以上，區別在那裡？不是規模和資本的區別，而是研究判斷方式的區別。理性的系統的分析判斷方式自然要比感性的個人的分析判斷方式要科學的多，也有用的多，畢竟極少有人能夠引導或是製造潮流。作為商業中間流通體的經銷商，絕大多數只有跟隨潮流的份，但很多經銷商過於相信自己的眼光和判斷力，認為自己的經歷已經能夠來洞察市場並准確的預測，結果常常是自己種的苦果自己咽。 筆者在做經銷商的時候，就曾遇到這樣的問題。96年做冷飲生意，當時山東有個廠家的銷售經理向筆者推薦一種據說在安徽北部賣得異常火爆的產品，名字叫「七個小矮人」，就是一個大點的包裝袋裡裝著七支人物造型的小冰棍。筆者嘗了下口味，很一般，包裝也並不是很出彩，這不就是把一根大冰棍拆分成七個小的嘛，這有什麼呀，口味一般，包裝一般，價格一般，不進！得，那位銷售經理於是又找了本市的另外一家冷飲經銷商，萬萬沒想到的是，這個產品上市後火爆異常！市區零售冰櫃的普及率高達80%以上！筆者幾乎天天都能接到下面二批商的訂貨要求，就是要那個我當時看起來很一般的七個小矮人！沒辦法，只有硬著頭皮找另外那家冷飲經銷商去調貨，同行照顧價，每箱加一塊給調給我，被這傢伙狠狠的宰了一刀，但也沒辦法，誰叫自己看走了眼，到手裡機會拱手讓給別人。後來，筆者仔細分析過這個產品為什麼這么火爆，冷飲產品市場在筆者所在的城市有三分之二是十五歲以下的少年兒童群體支撐起來的，這個年齡層次的消費者更注重冷飲產品上「玩」的功能。七支小冰棍，可以幾個小朋友一起分享，又具有一定的娛樂性，相對價錢一般的中檔冷飲又相差不大，等於說同樣的錢買七支冰棍，對小朋友來說當然有吸引力了。而筆者是從一個成年人的眼光來看待這個產品的市場前景，以為我不會買這個七個小矮人，別人也就不會買，其實，完全錯了，成人的眼光和小朋友的眼光完全不是一回事，價值觀根本就不一樣嘛。 無獨有偶，97年的時候，筆者經銷北京某著名品牌的果汁飲料。在去廠家的中轉倉看樣提貨時，筆者對蘋果口味的特別喜歡，由於又想當然的認為別的消費者也會喜歡，對芒果口味不是很適應，便也同樣認為芒果口味很難賣的。於是在下單時，蘋果口味的產品貨最多，芒果口味只有一百來箱而已。沒想到的是，在展開銷售後，芒果口味的產品在當地異常受歡迎，一周不到銷售一空，後來緊急又調了一車芒果口味的產品也不夠賣。而最早進來的那麼多蘋果口味的產品一直賣到秋風起的時候才勉強虧本處理完。後來進行批發商及部分零售終端進行口味了解的時候才知道，由於強力牌芒果汁連續幾年的口味培育工作，許多消費者已經能適應芒果汁的味道了，而筆者自己是從來就是喝不慣芒果汁的，就以為大家都喝不慣芒果汁，自己喜歡蘋果汁的口味就想當然的以為大家也都能喜歡蘋果汁，結果把一車蘋果汁砸在手裡。 那麼，有那些原因導致經銷商在承接新產品的時候看走了眼呢？又是根據那些因素來做出是否承接這個新產品的呢？主要就是經銷商過於相信自己的眼光了。絕大多數人都習慣以自已眼光來觀察世界，以自己對事務的理解能力來理解事務。當然，從個人生活的角度來說，這沒什麼，也很正常，但要是放在商業場合，還是以自己的眼光和角度來分析判斷商業機會，恐怕就不是那麼太合適了。企業在招聘市場部經理時有一點是很忌諱的，就是候選人動輒」我以為、我認為」，只以自己的視角來分析問題怎麼能做到徹底全面呢？同樣做生意也是如此，所引進的新產品最終是要來滿足當地大多數消費者群體的需求，而不是滿足了經銷商老闆個人對產品的需求。經銷商自己對產品的感覺判斷和消費群對產品的多樣化需求混為一體了，這樣的判斷方式當然存在著一定盲目性和片面性。 還有一個因素是經銷商老闆對自我的過於認可，以為自己能把生意做的這么大，完全都是依靠了自己的超群智慧和眼光，現在生意能做到今天的局面，應該都歸功於自己的聰明及對市場的高度了解，以為自己非常了解生意之道了。其實，生意無道，時刻都在變，誰又能說自己的個人判斷能到那個程度?如果說經銷商個人的視角和專業度存在一定的局限，那麼，利用下屬員工群體的多角度觀察分析，再進行綜合判斷，那麼這樣出來的結果不是要安全許多嗎？但是，許多經銷商堅持認為在經銷商的公司內部，老闆最聰明，員工的智商按照級別一直往下排，自然是聽不進下屬的意見，老闆以為怎麼樣就該怎麼樣。 筆者有位經銷商朋友，在新品引進的分析問題上做的較好，在每次遇到老廠家或是新廠家的新品推薦時，他都會召集內部員工進行新品引進討論會，老闆不對產品表態，完全隨著各位員工發言，且是按照事先設定的不同層面先後提出意見和疑問，經常會引起內部爭論。這樣爭論的好處就是能把大部分的問題都爭出來，在分行分別擺出來逐一分析，在基本有個內部意見後，再把讓員工把新產品的樣品資料送到一些有代表性的批發商或是終端客戶那裡去進行客戶評論。當天下班時，大部分員工還可以帶一些新產品的樣品回家，通過員工的家人來從完全消費者的角度進行評估，最後匯總多方意見，再來權衡評估這個新產品是否要引進。通過使用這套新品引進評估方法後，筆者這位經銷商朋的新品引進數量只有七個，但有效成活了六個。 在進行新品推薦時，許多廠家會出具一大堆的材料案例說明，來證明新產品具有多麼廣闊的市場空間，具有多麼燦爛的市場前景，具有多麼豐厚的利潤收益。但是，經銷商也不能完全聽從廠家的宣傳話語，腦袋還是得長在自己的肩膀上面。但不只能靠自己的那顆腦袋來進行單方面的決定，應充分發揮調動下屬員工的群體智慧和多視角觀察能力，並結合部分下遊客戶與消費者的評估意見，綜合之後再做決定，爭取在新品引進方面進一個，活一個。

『叄』 零食店鋪應具備什麼種類的產品

一、糖果

糖果是以白砂糖、粉糖漿(淀或其它食糖)或允許使用的甜味劑,食用色素為主要原料，按一定生產工藝要求加工製成的固態或半固態甜味食品。

二、小食品

小食品花樣繁多，大致可歸為以下幾類：

1．涼果蜜餞類：如話梅、涼果、蜜餞、果脯、瓜果乾、酸角糕等。

2．膨化食品類：如蝦條、薯片、魷魚酥、蔬菜圈、爆米花等等。

3．肉乾魚干類：如牛肉乾、牛肉脯、豬肉粒、魚片等。

4．口香糖類。

5．果凍類。

6．乾果類：如花生、瓜子、開心果、核桃仁、杏仁、榛子等。

(3)小零食經銷商對產品怎麼選擇擴展閱讀：

類目：

具體分類按：老年零食，兒童零食（酸角糕），養生零食，孕婦零食，減肥零食，辦公室閑趣零食，居家休閑零食，零食禮包，聚會零食等。

快速送達時零食鋪的重要服務承諾，上海外環以內，在接到客戶訂單起，2-4小時送貨上門，零食鋪有專業的配送團隊，有效地糾正了食品在運送中出現的污染，擠壓，延時等情況，零食鋪一直在努力縮短客戶的等待時間，確保每一位顧客都能在最快的時間內品味到爽口的零食。

食品安全更是零食鋪的服務亮點，我們有完善而龐大的供應商群，具備經驗豐富的專業采購團隊，零食鋪的每一個商品都由正規渠道提供，所有的商品都經過國家食品衛生檢驗；長期研究膳食的零食鋪，一貫堅持杜絕含有安全隱患的三無食品，過期食品等。

零食鋪主要經營食品：麵包干，芒果乾，凍乾脆片，泡椒鳳爪，蜂蜜，美國青豆，大棗，糖果，三點一刻，台灣休閑小吃，私房小廚養生系列等。

參考資料來源：網路-零食鋪

『肆』 商店零食一般批發什麼產品零食店

現在的零食店至少要准備以下產品：
乾果類：瓜子、花生、核桃、杏仁、奶油果、巴旦木、開心果等等。
蜜餞類：山楂、話梅、西梅、紅薯、蘋果、草莓、楊梅、獼猴桃等等
豆乾類：五香口味、孜然口味、辣味等等
鹵肉製品：鴨脖、鴨舌、小魚、雞爪等等
麵食類：餅干、麵包、肉鬆餅、蒸蛋糕等等。
基本上按以上備貨，就算是一家比較全面的零食店了。

『伍』 自己開零食店怎麼進貨

自己開零食店進貨渠道有哪些
1.批發市場進貨
不論什麼地區，為了方便每一個零食店進貨，都會設有專門的零食批發市場。一般自己開零食店想要進貨的話，可以自己到當地的批發市場去與批發商洽談合作，考察批發零食的種類和價格，然後簽訂合同。或者如果您有批發進貨的人脈的話，批發價格也能更加便宜，可以省很大一筆進貨費用。而且批發市場進貨貨源非常穩定，對於自己開店的人來說非常方便。
2.網上采購
隨著現代網上信息技術的發展，在網上買東西變得越來越容易，那麼自己開零食店就完全可以在網上采購。網上的零食品種多又非常新穎，大批量購買價格還有優惠折扣。而且只要在手機上看好貨品就可以直接下單，方便快捷速度也是非常快的。
3.廠家進貨
可以好幾個零食店一起向專門的廠家直接采購所需要的零食。因為是直接向廠家采購，責任明確，而且從廠里直接提貨，拿貨價格也是非常便宜的。可以說向廠家進貨是一個非常省錢的方法。

二、開一家零食店需要注意的問題
1.店鋪的地址選擇
選擇店鋪的地址是開店很關鍵的一步，大多數人去買東西的時候，都會看一下有多少客人在店裡面買東西，都願意去選擇買東西的人比較多得那家店買東西，所以零食店鋪選址也是較為重要的，我們要盡量選擇能夠匯聚人氣的地方開店。如果是考慮經濟問題的話，也可以選擇人流量較為適中的地方開店鋪。
2.商品的渠道
我們想要開零食店，首先一定要去正規的渠道批量購買零食，這樣能保證食品的質量和安全，才會有更多的新顧客和老顧客回頭，我們不要做那種「一次性生意」，這樣店鋪才可以更好地發展。
3.考慮長久地發展
一定要考慮長久地發展下去，而不是為了眼前的利益。開零食店一定要注意商品的多樣性選擇，還要優質性，不可以只賣賺錢的幾樣商品，要多推出新的，店裡面的零食種類也要多樣，盡可能給客人提供更多的選擇，這樣才能吸引更多的顧客，做長久的生意。

想要了解開零食店的流程和條件，可以點擊【如何自己開一家零食店當老闆】。開零食加盟店要選擇實力強的品牌，加盟才有保障，才能讓創業者放心，同時開店成功率才會高。

『陸』 零食店都應該具備什麼種類的產品

一、糖果

糖果是以白砂糖、粉糖漿(淀或其它食糖)或允許使用的甜味劑,食用色素為主要原料，按一定生產工藝要求加工製成的固態或半固態甜味食品。

二、小食品

小食品花樣繁多，大致可歸為以下幾類：

1．涼果蜜餞類：如話梅、涼果、蜜餞、果脯、瓜果乾、酸角糕等。

2．膨化食品類：如蝦條、薯片、魷魚酥、蔬菜圈、爆米花等等。

3．肉乾魚干類：如牛肉乾、牛肉脯、豬肉粒、魚片等。

4．口香糖類。

5．果凍類。

6．乾果類：如花生、瓜子、開心果、核桃仁、杏仁、榛子等。

(6)小零食經銷商對產品怎麼選擇擴展閱讀：

類目：

具體分類按：老年零食，兒童零食（酸角糕），養生零食，孕婦零食，減肥零食，辦公室閑趣零食，居家休閑零食，零食禮包，聚會零食等。

快速送達時零食鋪的重要服務承諾，上海外環以內，在接到客戶訂單起，2-4小時送貨上門，零食鋪有專業的配送團隊，有效地糾正了食品在運送中出現的污染，擠壓，延時等情況，零食鋪一直在努力縮短客戶的等待時間，確保每一位顧客都能在最快的時間內品味到爽口的零食。

食品安全更是零食鋪的服務亮點，我們有完善而龐大的供應商群，具備經驗豐富的專業采購團隊，零食鋪的每一個商品都由正規渠道提供，所有的商品都經過國家食品衛生檢驗；長期研究膳食的零食鋪，一貫堅持杜絕含有安全隱患的三無食品，過期食品等。

零食鋪主要經營食品：麵包干，芒果乾，凍乾脆片，泡椒鳳爪，蜂蜜，美國青豆，大棗，糖果，三點一刻，台灣休閑小吃，私房小廚養生系列等。

『柒』 零食店的進貨渠道

1，找大的零食供應商。投資者需要找到好的合作公司，然後進行實地的考察了解，查看產品質量，品鑒口味，了解下這款零食在市場上的銷售量與受歡迎程度，然後還需要看這家公司的綜合實力。

2，阿里巴巴。了解產品的定位，價格，這樣只會就可以確定自己的利潤空間，大概估算下有多少利潤可賺。總之，選擇菡笑，之後的發展態勢和盈利狀況都會很好。

3，義烏小商品。批發市場進貨的優點是貨品比較全面，不僅可以實實在在的看到商品，還可以試吃。批發市場進貨的缺點是，一般大型的食品批發市場都在相對偏遠的地方，有些還在郊區，去一趟通常要耗費至少一天的時間。

但從貨源的角度來看的話，基本上上邊的渠道可以解決99%的問題。主要是可以以很低的價格拿到貨，這樣的話才能夠保證我們的利潤啊。中小賣家都是在這幾個渠道拿貨的。阿里巴巴都知道是全國乃至世界都是很大的產品批發市場。基本上想賣的上邊都有。

(7)小零食經銷商對產品怎麼選擇擴展閱讀

簡單說一下店鋪運營的問題，傳統的淘寶客直通車這里就不說了，零食店最大的問題其實是物流和包裝，這玩意就是占體積，重點雖然只有一點，

但是體積很大，包裝費用和物流費用都很高，如果是做飲料的，那麼成本會更高。所以如果做線上的零食店的話，沒有一個靠譜的快遞公司的合作，估計是很難下來的。

『捌』 開零食店如何進貨怎麼分類甜食、辣的還是按進口食品。。這樣分類

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『玖』 零食店加盟怎麼樣選擇品牌

1、品牌知名度
投資者想要判斷一個品牌的好壞，最簡單的就是調查這個品牌知名度，畢竟一家好的加盟品牌，不能沒有知名度。而開店老闆之所以選擇開加盟店，就是希望能夠利用品牌的知名度來吸引更多的顧客。沒有一定知名度的加盟品牌，那麼加盟的優勢會失去一大半。

2、門店數量及經營情況
只要是加盟品牌，肯定會有一定數量的加盟店，而這些加盟店的具體情況，也是判斷一個加盟品牌好壞的重要因素。先考察一下這個品牌方加盟店的數量，再看一看這些加盟店的日常經營狀況，最直接的方法就是找幾家加盟店的店長了解一下。心中就有一個大概的了解了。

3、產品的競爭力
有些零食產品能夠得到消費者的認可，這類產品的壽命一般不會太短；而有些產品是通過網紅經濟一夜爆紅網路，吸引的大量消費者前去打卡，但消費者評價卻一般，這種產品的生命力般都不會太長，眼前雖然火爆，但很容易就會被代替。所以考察品牌的產品也是關鍵的一環。

零食店加盟推薦一掃光，一掃光零食由明星代言，其次通過媒體廣告、公交廣告、綜合報道等全方位立體化整合媒體策略，持續擴大品牌影響力。一掃光零食的總部在上海，但它的加盟店是面向世界的。這讓消費者在購物時，能感到自己購買的產品是物超所值，在目前一掃光已經擁有上千家的加盟店。一掃光零食總部一直都有著成熟的加盟體制以及強有力的宣傳制度。讓加盟者在經營的過程省去了更多的麻煩。一掃光零食店一直以物超所值的經營理念經營每一家店鋪，並且都得到了很好的收益。