中國水產品有哪些品種

1. 目前國內水產品的主要養殖品種有哪些

魚類 青草鰱鱅 鯉鯽魴 羅非 黃魚
;海藻 海帶、紫菜、石花菜等
貝類與棘皮 鮑、牡蠣、扇貝、海膽 、海參等
蝦蟹類 （對蝦、海蟹、大閘蟹、）
爬行類 大鯢 龜鱉/鱷類等
淡水植物 蓮藕 茭白
滿意請採納

2. 水產養殖的類型及主要養殖品種有哪些

（1）養殖類型水產養殖根據養殖水體鹽度的高低，可大體分為淡水養殖和海水養殖兩種；根據養殖水域的不同，可分為江河、湖泊、水庫、稻田、池塘、淺海、灘塗和港灣養殖等；根據養殖方式的不同，又可分池塘養魚、大水面養魚、工業化（循環水）養魚、灘塗養殖、淺海養殖、港灣養殖和海洋牧場等。
（2）淡水主要養殖品種
①魚類。國淡水魚種類約800多種，約有250種左右有經濟價值。其中產量高具有重要經濟價值的種類約40多種，主要有：鰉（西北鯉科無鱗）、鱘魚（史氏鱘、匙吻鱘）、白鱘、團頭魴、長春鯿、鯉、鯽、鰣、節蝦虎魚（幼魚俗稱春魚）、泥鰍、太湖新銀魚、公魚、大銀魚、鮭（大馬哈魚）、草、鰱、鱅、青、鱖、鯰、黃顙、烏鱧、南方大口鯰、長吻_、鰻鱺、黃鰻、河_、鯔等，還有虹鱒、羅非魚、淡水鯧、淡水鯊魚、革鬍子鯰、斑點叉尾蛔、大口黑鱸、巴西鯛等從國外引進的養殖品種。
②甲殼類。主要有日本沼蝦、羅氏沼蝦、長臂蝦、克代原螯蝦中華絨鰲蟹（大閘蟹）等。
③其他品種。主要有金魚、錦鯉、錦鯽、中華鱉、烏龜、巴西彩龜、鱷龜、大鯢、田螺、河蚌寬體金線蛭等。
（3）海水主要養殖品種
①貝類。主要品種為：雜色蛤、西施舌、文蛤、烏貝、毛蛤、血蛤（瓦楞子）、扇貝（海灣扇貝、蝦夷扇貝、太平洋扇貝）、貽貝（海紅、淡菜）、竹蟶、蟶、牡蠣（夏威夷牡蠣、太平洋牡蠣）、青蛤、四角蛤蜊、菲律賓蛤仔、鮑、海螺等。
②藻類。主要有海帶、裙帶藻、紫菜、枝角藻、螺旋藻等。
③蝦類（甲殼類）。主要有中國對蝦（東方對蝦）、日本對蝦、斑節對蝦、南美褐對蝦、南美藍對蝦、南美白對蝦、三疣梭子蟹、日本、鋸緣青蟹、琵琶蝦、燈籠蝦、虎頭蟹等品種。
④魚類。主要有河_（廷巴魚、斑點、東方_、藍星東方_等）、真鯛、黑鯛、鯛、馬面_（剝皮狼、馬駁魚）、半滑舌鰨、鰻鱺、鯔魚、梭魚、鱸魚、大菱鮃、石斑魚、大黃魚、小黃魚、石首魚、比目魚、羅非魚等。
⑤其他品種。主要有海腸子、海膽（馬糞海膽、紫海膽）、海星、海參（刺海參、茄參）、海蜇等。
本條內容來源於：中國農業出版社《西藏農牧業科技發展史》

3. 水產品包括哪些種類

1、鮮活類 2、凍肉製品類 3、 火鍋小吃類 4、水發類 5、水產干貨類 6、水產凍品類

1 鮮活主要分為活和鮮 活包括活魚、蝦、蟹、貝、龜、蛙等等；鮮就是冰鮮了為了方便你記，我把鮮活主要產品都列出來：桂魚、多寶魚、鱸魚、丁桂魚、黃臘丁、回魚（角角魚）、觀賞魚、武昌魚、鰱魚、鉗魚（江團）、花鰱、白鰱、黑魚（長生魚）、鯽魚、草魚、鯉魚、鯰魚、鯰魚、鬍子魚、羅非魚、基圍蝦、對蝦、青蝦、河蝦、大閘蟹、河蟹、牛蛙、草龜、甲魚、泥鰍、黃鱔、田螺、紅口螺、花蛤、青蛾、黃蟶、象拔蚌、帶子、海瓜子等等冰鮮有（X代表鮮）：X黃花魚、X帶魚、X金昌魚、X八爪魚、X墨魚、X豆腐魚、X海鱸魚、X馬鮫魚、X黃尾魚、X海帶、X海帶結等等

2 凍肉製品類雖然跟水產沒多少牽連，但是經營水產的都知道 、基本都是劃入水產的，主要是禽類和野味，也包括鮮肉類，我把一些基本的產品列出來：X代表鮮貨、D或直接產品名稱代表凍品
X土雞、三黃雞、烏骨雞、雞爪、長雞爪、雞冠、雞骨架、雞全腿、雞邊腿、雞小腿、雞全翅、雞翅中、雞翅尖、雞大胸、雞皮、雞胗（雞肫）、雞大胸、雞尾、鴨排、白條鴨、凍鴨、鴨掌、鴨脖、鴨翅中、鴨翅、鴨肫、D兔、X兔等等

3 火鍋小吃類 燒烤串：骨肉相連 羊肉串 雞柳 雞肉串 魷魚串等等 火鍋類：丸子（雞肉丸 香菇丸 撒尿牛肉丸 魚丸 蝦丸 蝦米餃 魚肉卷也叫淡水丸 粒粒脆 親親一口腸 美式火腿 閩南香肉 太平燕 水晶包等等）、牛羊肉片/卷、帶魚段、深海鱈魚、鱈魚塊等 小吃類：三色芋卷、水磨年糕、竹筒肉、海賊王系列、海賊絲等等

4 水發類：水發魷魚 水發牛筋 水發海參 水發黃筍 水發海帶絲 水發玉蘭片等等

5 水產干貨：干魚、干蝦、紫菜、干海帶、干蝦類

6 水產凍品：凍小黃魚 凍帶魚 凍帶魚段 凍剝皮魚 凍秋刀魚 凍鯧魚 凍魷魚 三去沙丁魚等等

4. 2020年中國水產品出口品種

2020年中國水產品出口品種？關於這個問題2020年中國水產品出口品種，魚片、軟體類、冷凍魚以及甲殼綱水產品等，因為此期間我們這一年是因為有疫情，所以我們貨物要低一些，期間2020 年新冠肺炎疫情在全球爆發, 對我國水產品進口
帶來了較大沖擊。本文對全球水產品消費和貿易情況進行分析, 對 2020 年我國進口水產品從進口種類、貿易
國家和貿易方式等方面進行研究, 剖析我國進口水產品具有物美價廉、市場潛力大, 受新冠影響下半年及加工
貿易下降明顯的特點, 並從運輸受阻、全球產量下降、消費者受輿論影響消費下降、部分地區採取限制措施、
企業利潤不斷下滑、加工貿易優勢不再、應對市場變化能力差等方面深入研究我國進口水產品下降的原因。

5. 養殖水產有哪些

鯉魚：生活在池塘、湖泊等水域中。 鰱魚：身體兩側較扁，呈紡錘狀，背部為青灰色。 中華絨螯蟹：生活在淡水中，但在淺海中繁殖後代。 錦鯉：最佳生長水溫為21-27℃。 田螺：以植物莖葉、藻類、細菌為食。

養殖水產有哪些品種

1、鯉魚

鯉魚原產於亞洲，之後引入到歐洲、北美等地區，是雜食性動物，一般單獨或者成群結隊的生活在池塘、湖泊等水域中，其適應力強，不管是流水，還是靜水，都能產卵。

2、鰱魚

鰱魚又稱為白鰱、水鰱，其身體兩側較扁，呈紡錘狀，背部為青灰色，眼睛位置較低，鱗片細小，生性急躁，擅長跳躍，是主要的淡水養殖魚之一，在全國各大水系都有分布。

3、中華絨螯蟹

中華絨螯蟹又叫河蟹、大閘蟹，體型較大，頭胸甲為圓方形，生活在淡水中，但是卻在淺海中繁殖後代，每到秋季成熟的中華絨螯蟹會聚集在通往海水的河道中，並在此地交配、產卵。

4、錦鯉

錦鯉天性溫和，容易飼養，對水溫的適應力強，可以在5-30℃的水溫中生長，但最佳生長水溫為21-27℃，其身體顏色艷麗，體長可以達到1-1.5米，具有很高的觀賞價值。

5、田螺

田螺主要靠齒舌攝食，用來刮取水底附生的食物，其屬於雜食性動物，主要以植物的莖葉、藻類、細菌為食，喜歡在夜間出來活動和攝食，適合生長的水溫為20-28℃。

6. 水產品養殖有哪些種類 水產品養殖的種類有哪些

1、水產品養殖可以分為淡水養殖和海水養殖，其中淡水養殖品種有魚類、甲殼類，而海水養殖有貝類、藻類，水產品養殖也可以分為稻田養殖、海洋養殖、池塘養殖等，其中海洋養殖適合沿海地區，稻田、池塘養殖適合內部地區。

2、淡水養殖：魚類：長春鯿、鯽魚、鯉魚、團頭魴、鰉魚等。甲殼類：淡水養殖的甲殼類有南美白對蝦、大閘蟹、羅氏沼蝦。其他品種：還有中華鱉、巴西龜、錦鯉、金魚等。海水養殖：魚類：梭魚、比目魚、鱸魚、大黃魚等。貝類：文蛤、扇貝、雜色蛤等。藻類：海帶、紫菜等。甲殼類：燈籠蝦、對蝦等。

7. 水產品養殖種類

農業部公布了適宜在我國推廣的一批水產優良養殖品種。
1、荷包紅鯉、興國紅鯉、彭澤鯽、建鯉、松浦銀鯽、荷包紅鯉抗寒品種、德國鏡鯉選育系為適宜推廣水產優良新品種(品系)。
2、豐鯉、荷元鯉、三雜交鯉、異育銀鯽、福壽魚、奧尼魚、岳鯉、鞭蓉鯉具有雜交優勢的水產雜交種。但只適宜在完全能夠人工控制的池塘、網箱和養殖工廠中使用，禁止在河流、湖泊和水庫等天然水域中放養。
3、尼羅羅非魚、澳大利亞羅非魚、露斯塔野鯪、革鬍子鯰、大口黑鱸、短蓋巨脂鯉、德國鏡鯉、散鱗鏡鯉、虹鱒、道納爾遜氏虹鱒、太平洋牡蠣、夏威夷扇為適宜在甸水產養殖生產中推廣的從境外引進的品種。

8. 常見的水產品種有哪些具體到名稱。

300多種。

市場上常見的經濟魚類淡水品種有： 中華鱉（甲魚） 南美白對蝦 脊尾白蝦（白米蝦） 羅氏沼蝦 日本沼蝦（河蝦） 烏鱧（黑魚） 鱸魚 桂（鱖）魚 黃鱔 翹嘴紅鮊（白絲魚） 黃顙魚（昂刺魚） 鰱魚（白鰱） 鱅魚（花鰱） 鯽魚 鯿魚 草魚 鮰魚（斑點叉尾鮰） 羅非魚 泥鰍 海瓜子 田螺 花蛤 中華鱉（甲魚） 南美白對蝦 脊尾白蝦（白米蝦） 羅氏沼蝦 日本沼蝦（河蝦） 烏鱧（黑魚） 鱸魚 桂（鱖）魚 黃鱔 翹嘴紅鮊（白絲魚） 黃顙魚（昂刺魚） 斑節對蝦（草蝦） 河鰻 鋸緣青蟹（雄）（青蟹） 鋸緣青蟹（雌）（膏蟹） 中華絨螯蟹（雄）（河蟹） 中華絨螯蟹（雌）（河蟹） 牛蛙（食用蛙） 青斑（青石斑魚） 大龍蝦（三角脊龍蝦） 三文魚（大西洋鮭）

9. 水產品都有哪些呀

水產品的種類有：

1. 鮮活類

鮮活類的水產品主要指魚蝦、螃蟹等，這類水產品都是直接來自各大水域捕撈上來的，沒有進行過任何加工，是最鮮美的水產品。

2. 凍肉製品類

這一類產品主要包括禽類、野味和鮮肉類，雖然這些在大眾的認知中與水產品的關聯不大，但經營水產的都知道，這一類就是屬於水產品，一般都有雞爪、雞大胸、鴨排、鴨脖等。

3. 水產干貨類

這一類主要就是一些風乾的水產品，比如干魚、干蝦、干海帶等，風干主要是為了方便貯存，以防水產品變質。

品種選擇：

為發揮淺水型池塘的內在生產潛力，選擇以下養殖品種，可使養殖戶獲得最佳經濟效益。 淺水型池塘水位淺，水溫上升快，相對溫度高，正好適應羅非魚的生長特點，與養四大家魚相比，更能發揮淺水型池塘的作用，經濟效益明顯。另外，淺水型池塘便於捕撈底層魚類，正好解決了羅非魚難捕的困難。

養殖淡水白鯧淡水白鯧屬熱水性魚類，生活水溫為12～35℃，最佳生長溫度為25～30℃。它具有耐低氧、食性雜、生長快、易捕撈、體形好等特點。3.3厘米的魚種，當年可長到0.5公斤左右，實屬淺水型池塘養殖的好品種。

養殖羅氏沼蝦 羅氏沼蝦又名馬來西亞大蝦，是一種大型淡水蝦類，具有生長快、食性廣、營養豐富、易飼養及生產周期短等特點。能進行魚、螺混養，每畝可產蝦 70～90公斤，經濟效益比養魚提高50%以上。淺水型池塘水溫上升快，相對池底面積也不減少，給羅氏沼蝦提供了良好的棲息場所，養殖出的羅氏沼蝦，是內銷和出口的搶手貨。

10. 養殖水產有哪些

4、甲殼類

主要包括虎頭蟹、三疣梭子蟹、鋸緣青蟹、斑節對蝦、琵琶蝦、燈籠蝦、中國對蝦（東方對蝦）、日本蟳、日本對蝦、南美白對蝦等。

5、其他品種

主要包括海參、海膽、海星、海蜇、海腸子等。