① 1,3-金剛烷二胺的的上游原料和下游產品有哪些
基本信息:
中文名稱
1,3-金剛烷二胺
中文別名
1,3-二氨基金剛烷;
英文名稱
adamantane-1,3-diamine
英文別名
1.3-Diamino-tricyclo[3.3.1.13.7]decan;Adamantan-1,3-diyldiamin;1,3-Adamantanediamine;1,3-Diaminoadamantan;1,3-Diaminoadamantane;adamantane-1,3-diyldiamine;Tricyclo[3.3.1.13,7]decane-1,3-diamine;
CAS號
10303-95-4
上游原料
CAS號
中文名稱
876-53-9
1,3-二溴金剛烷
62472-39-3
1,3-金剛烷二羧醯胺
281-23-2
金剛烷
59940-35-1
1,3-二(乙醯基氨基)金剛烷
下游產品
CAS號
名稱
10303-95-4
1,3-金剛烷二胺
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② 什麼是亞硝基化合物
N——亞硝基化合物包括亞硝胺和亞硝醯胺兩類,它們在天然食品中含量極少,一般為10μg/kg以下。但這類物質的前體在自然界中廣泛存在,如亞硝酸鹽和胺類。這些物質前體,在適宜的條件下可形成亞硝胺和亞硝醯胺。在生物體系中已發現上百種亞硝胺類化合物其中多數都有強烈的致癌作用。
目前,發現某些特殊加工的食品中,亞硝胺的含量較高。例如,魚和肉中含有豐富的胺類,腌制時使用的佐料中常含有亞硝胺的前體,如粗製食鹽中含有硝酸鹽,有時人們還將硝酸鹽和亞硝酸鹽直接加入魚、肉製品中作為發色劑及抑菌劑。在適宜的條件下,上述物質均可形成亞硝胺。為此,我國規定肉製品及肉類罐頭中,硝酸鈉的使用量不得超過0.5g/kg,亞硝酸鈉不得超過0.15g/kg;殘留量以亞硝酸鈉計,肉類罐頭不得超過0.05g/kg,肉製品不得超過0.03g/kg。日本人患胃癌的人多,與日本人多吃腌菜與海魚有關。因為海魚中含較多胺類化合物,而鹹菜中含較多的硝酸鹽亞硝酸鹽,兩者在體內結合成亞硝胺。
菠菜、芹菜等含有多量硝酸鹽。含硝酸鹽的蔬菜在加工條件下會轉成亞硝酸鹽。例如腌泡蔬菜中含有一種白地黴菌,可使蔬菜中原先含有的硝酸鹽還原為亞硝酸鹽。
硝酸鹽和亞硝酸鹽常被人們用作食品防腐劑,特別是在冰箱發明之前,用於肉類保存。硝酸鹽在缺氧條件下會轉化為亞硝酸鹽,所以實際防腐作用來自亞硝酸鹽。它對肉毒棱菌有很強的抑製作用,可防止這種細菌產生肉毒素(一種神經性中毒因子),從而避免大量食肉中毒事件發生。使用亞硝酸鹽還能賦予肉製品誘人的色和香。
除上述以攝入人體內的硝酸鹽、亞硝酸鹽、蛋白質等作為前驅物,在機體內合成亞硝胺外,在日常生活中可遭遇到的亞硝胺物質還產生於這樣一些場合:(a)煙草中所含煙鹼(尼古丁)在燃燒時產生4—甲基亞硝胺—1—(2—吡啶)—1—丁酮(NNK),是肺癌的主要致病因子;(b)經亞硝酸鹽加工過的鹹肉在油煎時可產生強致癌物亞硝基吡咯烷;(c)某些葯品、農葯、化妝品進入體內後,與同時進入的亞硝酸鹽反應生成亞硝胺化合物。例如葯物土霉索、氨基比林、農葯枯草隆、甲氟磷等都可在胃部轉化為相應的亞硝胺化合物。
攝入多量硝酸鹽和亞硝酸鹽的人易患高鐵血紅蛋白症。其臨床表現為口唇和指甲發紺、皮膚出現紫斑等缺氧症狀,且該病症多發於嬰兒,病因出自於體內承擔輔氧任務的亞鐵血紅蛋白在亞硝酸鹽作用下轉成高鐵血紅蛋白,失去了原有的與氧結合能力,從而導致體內缺氧。
近期,一些不法商販在工業鹽和食用鹽之間存在較大價格差別的情況下,惡意做假,將富含硝酸鹽和亞硝酸鹽的劣質鹽、工業鹽充作食鹽銷售。在國內多個地區發生硝酸鹽和亞硝酸鹽中毒死亡事件。除急性毒效應外,通過各種途徑進入人體的硝酸鹽、亞硝酸鹽也會在機體內經生物轉化為致癌性的亞硝胺化合物。
硝酸鹽很容易在人的唾液或胃液中轉化為亞硝酸鹽。此外,在各種肉類中含有能提供氨基的蛋白質、氨基酸,在魚類(特別是魚籽)中含有二甲胺,這些食品在烹飪過程或在人體內代謝過程中都能分解提供出氨基,並進一步與亞硝基結合而生成亞硝胺化合物,這種過程稱為亞硝基化作用。
在人體內能促進亞硝基化作用的物質有鹵素離子和硫氰酸基和硫脲等,它們對亞硝基化促進作用的強度順序為SO↑2-↓4 ③ 二-1-金剛烷基氯化膦的的上游原料和下游產品有哪些
基本信息: ④ 1,1』-雙金剛烷的的上游原料和下游產品有哪些
基本信息:
中文名稱
二-1-金剛烷基氯化膦
中文別名
雙(1-金剛烷基)膦醯氯;
英文名稱
1-[1-adamantyl(chloro)phosphoryl]adamantane
英文別名
Di-1-;DI-1-ADAMANTYLPHOSPHINIC
CHLORIDE;
CAS號
126683-99-6
上游原料
CAS號
中文名稱
131211-27-3
二(1-金剛烷基)膦
281-23-2
金剛烷
768-90-1
1-溴金剛烷
7446-70-0
無水三氯化鋁
7719-12-2
三氯化磷
768-95-6
1-金剛烷醇
下游產品
CAS號
名稱
126683-99-6
二-1-金剛烷基氯化膦
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中文名稱
1,1』-雙金剛烷
中文別名
1,1』-二金剛烷;
英文名稱
1-(1-adamantyl)adamantane
英文別名
1,1-biadamantyl;1-(adamantan-1-yl)adamantane;1,1'-diadamantane;1,1'-Biadamantane;1,1'-DIADAMANTYL;1,1'-Diadamantyl;1,1-diamantanyl;
CAS號
3732-31-8
上游原料
CAS號
中文名稱
768-90-1
1-溴金剛烷
768-93-4
1-吲哚金剛烷
281-23-2
金剛烷
711-01-3
1-金剛烷甲酸甲酯
75-05-8
乙腈
935-56-8
1-氯金剛烷
下游產品
CAS號
名稱
3732-31-8
1,1』-雙金剛烷
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