做外賣適合什麼產品

⑴ 適合做外賣的加盟項目有哪些

炸雞、漢堡、奶茶飲品、營養早餐、特色麵食、特色小吃、啵啵魚等。
1、炸雞。炸雞雞排這種以植物香油炸出的外表酥脆內力鮮香嫩滑的小吃，在如今盛行便捷小吃的時代里，自然是很好賣的，無論是在鄉鎮還是大城市，炸雞在任何時候都有一定的顧客基礎，炸雞雞排的製作也不難，新手也可以很快上手。
2、漢堡。漢堡炸雞這幾年一直都是餐飲中比較流行的西餐快餐，漢堡炸雞的製作方法簡單，出餐速度快，翻桌率高，投資成本也比較低，適合大部分小本創業者，漢堡以及小吃加飲品的製作也不難，新手學習一個星期左右即可。
3、奶茶飲品。奶茶飲品也包含了咖啡和果飲，不過現在奶茶最火，所以大部分飲品店都是以奶茶為主打，奶茶是飲品界最有活力的飲品，隨著年輕消費群體的不斷增長，奶茶這種年輕化飲品的市場也越來越大，奶茶店的投資比漢堡炸雞還要低一些，而且操作起來也更簡單，最主要的是奶茶店現在都是年輕人在經營，奶茶店本身不需要太高的要求，新手也可以做得很好。
4、營養早餐。早餐是每個人都要吃的，隨著現代人越來越重視養生，對早餐這種以營養為主的餐飲需求也越來越大，早餐店開店容易，不需要太講究地理位置的選擇，早餐的操作流程稍微有些復雜，但客流相對來說更穩定一些，如果是新手唯一要克服的是早起的困難。
5、特色麵食。中國人有吃面的習慣，各地域都有不同的麵食特色，像蘭州拉麵、山西刀削麵、重慶小面、四川鹵面、鄭州燴面、陝西油潑面等等，吃麵食的群眾基礎非常的廣，橫貫大江南北，所以開一個面館也是不錯的選擇，其實面條的製作比漢堡和早餐都要簡單很多，做過飯的人都知道，在忙的時候煮碗面是最簡單的。
6、特色小吃。特色小吃包含的種類很多，比如煎餅果子、涼皮涼面、肉夾饃、烤豬蹄、烤冷麵、雞蛋灌餅、燒烤等等，小吃雖然小，但賣的都是特色，幾乎所有人都有一兩款自己很喜歡吃的小吃，所以賣小吃也不用擔心沒有生意，小吃的製作難在配料配方上，一般加盟了一個品牌後，都會學到這種獨特的配方。
7、啵啵魚。啵啵魚是一款巴西奧運會專門為中國運動運准備的特色餐點，以龍利魚為主材料，使用砂鍋燉煮出來的一款美食，可以搭配米飯或饅頭使用，有點類似黃燜雞的吃法，目前啵啵魚的門店還很少，市場前景廣闊。

⑵ 適合做外賣的快餐品種

麻辣燙、冒菜、小火鍋、拌飯、米線，炒粉、粥等品類都是當前外賣快餐市場上熱線品類。
快餐我們不陌生很多人都吃過，像食堂的飯菜、外面滿口意賣的都是快餐的一種類型。現在國內市面上見到的比較多的快餐有這枚幾類：中式快餐、西式快餐、中西合璧式快餐、其它快餐.在其他快餐裡面做的比較好的是台灣和日本的便當。
西式快餐在中國的快餐領域佔有很高的比重。像肯德基這樣的餐廳城市商業街基本都有。
其他類型的快餐在中國市場份額並不多，比較有名的就是日式便當了。
中式快餐指的是用中餐的菜品配合西式的加工流程來製作的快餐類型。中式快餐經過這么多年發展形成了很多類型，比如煲仔飯、瓦鍋飯、麵食類、米線類都被製作成了快餐。

⑶ 合適做外賣的菜品

餐飲一直是創業者比較青睞的創業項目，因為入門門檻不高，專業性要求相對也較低，很多創業者一直躍躍欲試。

但是近幾年經濟形勢下行，餐飲業也讓大家覺得越來越難做。堂食經營需要店面租金和人工成本，利潤相較之前低得不能再低，感覺忙活半天也掙不了多少錢。

隨著消費者消費習慣和消費質量要求的改變，在如今的新餐飲時代，外賣成為餐飲的一個新增長點。低店面要求，小成本運營，越來越多的人著手外賣創業。

1、外賣的品類易操作、標准化經營。在這個要求下的產品比如黃燜雞，就是提前壓好了肌肉，在需要的時候製作就更快捷，標准化和速度都跟得上，同樣的還有麻辣燙、甜品和輕食沙拉之類的。

2、出餐速度要快。便於配送，且在配送過程中不影響味道是外賣最好的標准，所以製作的出餐速度非常重要，如果是需要製作很久或者保持期很短的菜品就不建議，成本太高了，像面條水餃這樣的就需要慎重選擇。

3、利潤需要達到25%以上。眾所周知現在的外賣平台抽成很高，人工配送也是很大一部分成本，低毛利的菜品就不建議去做外賣了，除非是拿去做活動引流的。

4、產品一定要有特色。比如麻辣燙小龍蝦這樣的菜，就很適合做外賣，特色菜品和休閑小吃是發展外賣的主流，近段時間因為主流人群的健康追求，輕食也可以考慮。

5、產品味道要足夠好。不論是做堂食還是外賣，應該是只要是做餐飲，味道就一定是重中之重，不能說要珍饈美味，但是肯定得不難吃，這樣才會有回頭客。

⑷ 適合做外賣的暴利項目是什麼

1、鮮花外賣

女性在浪漫經濟里的消費比例高達60%。在所有可以代表浪漫的節日里，女性更具有話語權，而在搜索習慣里，女性更喜歡「鮮花、電影、美食」等關鍵詞。

鮮花本身就是一種暴利商品，當鮮花跟外賣結合時，順應了時代的潮流，也擊中了消費者的痛點。現在人們訂購鮮花，已經從傳統的到店訂購演變成了線上訂購，隨訂隨送、個性定製。

⑸ 適合一個人乾的外賣

適合一個人乾的外賣米線麻辣燙、漢堡炸雞店、烤肉飯/鹵肉飯、外賣水果店等小吃。
外賣，是指銷售供顧客帶離店鋪的食品(一般指自己店鋪現做的)，通常以打包出現，也是最早出現的外賣形式，雖然古老，卻延續。隨著電話、手機、網路的普及，外賣行業得到迅速的發展。數據顯示，從2016年的0。63億人到2019年的4。23億人，中國在線外賣用戶規模逐年增長。預計2020年中國在線外賣用戶規模繼續增長至4.56億人。
外賣以用戶的即時洞察為核心，以大數據為驅動，圍繞著本地生活服務平台打通線上和線下消費場景，線上實現交易閉環，線下通過即時配送完成交易履約，從而為更多用戶提供從需求發起到商品驗收的一站式服務。

⑹ 有什麼好外賣運營推薦

1、燒烤
燒烤，雖然早期很難做，但幸運的是，毛利潤更高，主要晚餐和晚餐之間的競爭更少。
在生產中，建議消除或改進用餐緩慢的品種，如羊腰正常烘烤約15分鍾，如果切成小串再烘烤只需5分鍾左右，大大減少了用餐時間。在包裝上，建議使用錫箔串和餐盒，可以有效提高保溫效果，保持用餐質量。
2、冒菜
毛菜是一個適合外賣的品類。它辛辣可口，肉類和蔬菜配料豐富，在任何地區都很受歡迎。其次，由於湯的存在，毛菜的保溫效果優於其他品類，不會因為配送時間過長而導致口感下降。相反，食材在長時間充分浸泡後會更有味道。
3、粥品
粥+面+配菜的產品組合適用於任何用餐場景，從早餐到晚餐都可以全天候供應，從而獲得更高的曝光率來增加訂單量。同時，粥具有生產標准化、品種豐富、毛利潤高的優點，是外賣類別的*選擇。
如何讓外賣店快速爆單？
1、從用戶的角度優化包裝細節
好的外賣包裝不僅要滿足客戶的功能體驗，還要從用戶的角度思考自己的真實需求，不損壞、不變形、不泄漏、不保溫。
例如，奈雪茶主要是女性用戶，包裝設計很貼心:杯子上有刻度線，紅色的杯塞，杯子旁邊附著的叉子，凹槽設計的杯口...杯子之所以設計成瘦長，是因為女生可以單手拿，外鍍的一層磨砂可以避免移動時滑落。
2、經營細節引起顧客好感
1)提醒客戶重要信息
如果店鋪的購餐流程比較復雜，可以通過海報解釋，引導顧客下單。
比如一家麻辣燙店的海報上寫著:干拌必選醬、鮮湯必選湯底、單餐建議點9種以上，可以讓顧客在下單時知道，減少因口味不合適、菜量不足等因素造成的差評。
2)展示廚房環境
食品安全一直是餐飲業的首要任務。許多顧客除了關心產品的味道外，還特別關注菜餚的衛生和健康。因此，建議商家在外賣平台上建立新的分類，做廚房和商店環境，以提高顧客的回購率。
3)關注客戶備注，了解客戶需求
對於外賣店，必須注意用戶的備注信息。很多用戶在餐飲方面都有一些偏好和習慣，比如不吃香菜、辣椒等。商家可以根據用戶的飲食習慣做飯。
4)及時通知客戶配送，提升外賣體驗
在外賣行業，配送是非常影響用戶體驗的一個環節。配送及時性、服務態度和餐飲完整性直接影響顧客的情緒。可以通過快跑者系統搭建自己的配送平台。
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以上就是「外賣做什麼產品*好？外賣怎麼運營才會爆單？」等信息的分享，小編認為：做餐飲外賣不容易。如果你放鬆一點警惕，你可能會到處踩坑。因此，在操作過程中，需要認真學習和實踐外賣操作知識。

⑺ 美團外賣店好做嗎 選對產品種類就很重要

現如今很多創業者都喜歡做一些和線上相關的項目，就比如做美團外賣就一直非常熱門，那麼現如今做美團外賣店好做嗎有哪些餐飲類別可以選呢？接下來的文章里就跟大家分享一些相關的經驗介紹些項目吧！

首先就是作為一個新店在美團平台上經營都擁有一定的前期優勢，因為平台會為其提供類似「新店權利」、「流量卡」一類的福利來幫助新店獲取流量這個外賣經營技巧非常實用。建議大家不要剛開始經營就立馬用而是應該等店面一切就緒開始接單一段時間後才開始使用，這樣就可以避免了因前期不完善而錯失浪費流量資源。因此利用好這些平台許可權能為美團外賣經營提供更多的流量從而能夠提高店鋪的轉化率。

再有就是外賣現在最重要的就是控製成本，因為美團外賣提點已經高達百分之25了。而且是總價的百分之25什麼意思呢？就是你滿減的錢顧客沒有支付但是也是得提點地。算下來相當於你一份餐品美團可能要提掉百分五十左右。還有你付費推廣的費用也是高得離譜除掉這些美團硬拿走的餘下來的你再除掉食材人工，房租等成本剩下的才是你的苦力錢。

其次在項目方面建議選擇特色麵食，因為中國人有吃面的習慣而且各地域都有不同的麵食特色，像蘭州拉麵、山西刀削麵、重慶小面、四川鹵面、鄭州燴面、陝西油潑面等可以說吃麵食的群眾基礎非常的廣橫貫大江南北，所以開一個面館也是不錯的選擇其實面條的製作比漢堡和早餐都要簡單很多做過飯的人都知道在忙的時候煮碗面是最簡單的。

最後推薦的餐飲品類是啵啵魚，啵啵魚是一款巴西奧運會專門為中國運動運准備的特色餐點以龍利魚為主材料使用砂鍋燉煮出來的一款美食，可以搭配米飯或饅頭使用有點類似黃燜雞的吃法目前啵啵魚的門店還很少所以市場前景廣闊。

綜合上文為大家提到的就是一些開美團外賣店的經驗以及項目推薦，感興趣的投資者們一定要多多的研究和了解一下！

⑻ 適合做外賣的餐飲項目有哪些

1、麻辣燙

現在餐飲界非常火的小吃就是麻辣燙了。

它可以根據個人的口味來隨意挑選，人均消費不過數二十元，吃得飽飽的同時還能吃得心滿意足，在短短數年的時間里，風靡了全國各地的餐飲市場。