如何管理蜂產品

① 養蜂知識和技術

養殖場地：養蜂場所選擇蜜源植物豐富、地勢開闊且坐北朝南的位置。 養蜂工具：常用工具有面網、蜂箱、巢礎和飼喂器等。 蜂種選擇：不同的養殖地區，需要選擇不同種類的蜜蜂。 養護管理：為了提高蜂蜜產量，需要分蜂和並群。

蜜蜂養殖的知識有哪些

1、養殖場地

養蜂場所的環境選擇，與能否成功養殖和蜂產品的產量息息相關，可以選擇周圍蜜源植物豐富、地勢開闊且坐北朝南的位置建設蜂場，周邊環境要安靜，氣候適宜，溫差較小，蜂場附近要避免出現對蜜蜂有威脅的天敵，例如胡蜂、蛙類。

2、養蜂工具

養蜂時的常用工具有面網、蜂箱、巢礎和飼喂器等，准備充足的工具才能更好地養殖，其中蜂箱主要的作用是為蜂群提供生存的住所，巢礎是人工為蜂箱建造的巢房房基，不同蜂種蜂巢礎大小也不同，面網是養蜂人管理蜂群是保護自己的工具，不同的工具都有不同的作用。

3、蜂種選擇

養蜂時要確定自己的養殖地區，不同地區養殖的種類也不用，華北地區適合養殖黑色蜂種，耐寒性強，華南地區適合喂養中蜂，耐熱性好，平原和淺山地區，則是適合飼養義大利蜜蜂，根據不同地區選擇合適的蜂種。

4、養護管理

養蜂時為了提高蜂蜜產量，要注意分蜂和並群，分蜂是為了擴大種群數量，有自然分蜂和人工分蜂兩種方式，並群則是把兩群或是多群合並為一個群體，同時需要防治蜂病，了解蜜蜂常見的病蟲害，以免病發嚴重時造成蜂群大量死亡。

② 如何養蜂養蜂的方法

一、如何選擇理想的養蜂場地

養蜂無論是定地飼養，轉地飼養，蜂群的繁殖和越冬等場地的選擇，都是養蜂生產成敗之關鍵。一個理想的養蜂場地，應具備的基本條件是：蜜粉源豐富，水源良好，交通便利，地勢高燥，地形開闊，在半徑2—3公里內沒有其它蜂場，沒有農葯污染。如果定地飼養一定要選擇在陽光充足，正面有開闊的南麓山坡，北面有山擋住西北風，夏季又有南風吹達，正屬冬暖夏涼之地。同時還要考慮全年至少要有一種以上的主要蜜源和多種花期交錯的輔助蜜源，才可能保證蜂群的繁殖和獲得大量的蜂產品。但是如果蜂場高度集中，蜂群密度太大，即使蜜源條件再好，也難免產生「僧多粥少」的局面。因此，這些因素對於養蜂人來說是必須要考慮到的。此外，養蜂場的環境必須要安靜、清潔，不宜把蜂場設在靠近鐵路、牧場和蜜蜂敵害較多的地方，特別是農葯倉庫和蜂產品加工廠附近（因為加工蜂蜜時有大量蜜香飄出，引誘蜜蜂而至，易進難出，造成大量蜜蜂致死）。在山區養蜂，還應注意防洪和防火。



二、怎樣選購好的蜂群

選購蜂群時，首先要作蜂箱外部觀察，如工蜂出入勤快，帶花粉回巢的工蜂比例大，一般是好的；開箱察看時，如蜜蜂安靜，不撲人，表示蜂群性情溫順，便於管理；工蜂體色新艷，封蓋子脾整齊，連成大片，表示蜂群健康；蜂王體壯，行動穩健，產卵整齊，動作迅速，全身密布絨毛，顏色鮮艷，說明蜂王年輕，體質好。此外，還要觀察老蜂與幼蜂，糖脾與子脾的比例，體色鮮艷，幼蜂與子蜂比例大的為好蜂群。此外剛開始學養蜂者，買蜂時最好要求帶一部分空的舊巢脾。

三、養殖期怎樣檢查蜂群

隨著季節的變換和外界蜜源的交替，蜂群內部也就會發生著不同的變化。在春季分蜂熱產生之前和主要流蜜期的開始與結束，以及蜂群越冬前的准備等，都必須對蜂群進行仔細的檢查，以便更好地掌握蜂群情況，採取相應的管理措施。根據不同情況，檢查可分為全面檢查、局部檢查和箱外觀察等三種方法。



1、全面檢查：對蜂箱各巢脾進行檢查，叫全面檢查。全面檢查應選擇風和日暖，氣溫在14℃以上的時候進行。檢查前須准備好應有的工具，檢查員一定只能站在蜂箱的側面，並背靠陽光。操作要細心，動作要穩、准、輕快。當蜂箱裝滿巢脾時，應先取第二脾，暫放蜂箱旁邊，或放在待用箱內，如沒滿脾的箱，只要將邊脾向箱邊推移。檢查各巢脾時，兩手緊握脾框的框耳，垂直提脾。先觀察巢脾一面，觀察時與眼睛保持約一尺遠的距離。看完一面後，再將上樑豎起，並以梁為軸向外轉半圈，然後兩手放平觀察另一面。觀察時要看蟲、卵、蜂、花粉和蜂王的情況。分蜂季節要看有無自然王台。放回巢脾時，要注意莫擠壓蜜蜂，蜂路寬窄要造當。

2、局部檢查：只需了解蜂的某些情況，或者在外界氣溫低又缺蜜源，而不宜作全面檢查時，只提少數巢脾進行檢查，叫局部檢查。檢查時如發現巢脾邊角有存蜜，說明不缺飼料；巢脾中間有新產的巢，說明有蜂王存在；巢脾上出現有新蠟，表示蜂群有修造巢脾能力。

3、箱外觀察：進行箱外觀察，可以通過巡視蜂箱，觀察蜜蜂在巢門口的活動來判斷蜂群情況。如採集蜂出入繁忙，採集量大，甚至有回巢落在踏板上並有啪啪響聲，這就表示進入大流蜜期；工蜂在巢門口來回爬行，顯得焦急不安，這可能失王的表現；如巢內發現不時爬出翅膀殘缺的幼蜂，是受蜂敵危害的象徵；箱內箱外經常發現蜘蛛和粉沫糞便，則有巢蟲危害象徵；不分氣候，蜜蜂隨時飛出巢外，而巢門前一、二米處發現有新死的蜂，搬起蜂箱又感覺很輕，則可能是巢內缺蜜。早春或越冬進行箱外觀察，對及時了解蜂群情況是很有必要

③ 養蜂蜜蜂養殖技術

蜜蜂_殖的產品在生活中需求極大，而且涉及人們生活方方面面。在醫學方面，蜜蜂養殖產品中有用的是蜂蜜、蜂王漿、蜂毒，這些蜂產品可以起到保健和治療疾病的作用；在農業方面，蜜蜂可以傳授花粉，一方面促進農作物產量，另一方面還可以增加養蜂人的經濟效益；在工業方面，蜂蠟、蜂膠等蜜蜂養殖產品可以用於加工產品。因蜜蜂養殖有如此大的經濟效益，所以現在蜜蜂養殖戶越來越多。1 蜜蜂養殖基礎管理1.1 蜂場選址蜜蜂養殖場所的選址應為背風、通風良好、陽關充足、地勢相對較高、有利於排水的地方，這樣有利於保持蜂巢溫度、濕度適宜。從蜜蜂喜歡的生活環境考慮，蜂場選址還應考慮蜜蜂蜜源距離蜂場的遠近，一般來說蜜源應考慮四季都要有新開的花卉、農作物花粉等植物為蜜蜂提供充足的食物，不能單一考慮一個季節或者一個季度，蜜源距離蜂場的距離為3 km以內為最好。1.2 養蜂工具的准備養蜂工具首先需要准備蜂箱，蜂箱需要准備的數量在10～16個，養殖戶也可以根據實際情況來適當增減蜂箱數量，蜂箱准備好後需要檢查蜂箱的密封性，蜂箱裡面是否干凈、有無異物，一旦發現有異物需及時清理干凈，並對蜂箱進行消毒。准備好蜂箱後還應准備割蜜刀、搖蜜機、蜜蜂餵食器具、噴霧器等。養殖蜜蜂是一項具有一定危險性的工作，有時養殖戶需要進入蜂箱對蜜蜂進行檢查或餵食，所以蜜蜂養殖戶還要准備幾套防護服、防蟄傷面網，防護服密封性要好，而且要將人身體從頭到腳包裹進去，佩戴防蟄傷面網時要注意防護服與防蟄傷面網密封性，確保養殖者自身安全。1.3 日常飼養管理蜜蜂日常飼養管理主要包括兩方面：一是要定期進入蜂箱檢查蜜蜂是否有患病蟲害的危險，蜂王的身體狀況是否良好；二是在蜜蜂缺乏蜜源時要進入蜂箱給蜜蜂定時餵食。蜜蜂病蟲害對蜂群的影響非常大，對於蜜蜂病蟲害應以預防為主，而預防蜜蜂病蟲害最好的辦法就是要定期檢查蜂箱，檢查蜂群整體身體狀況，有無異常死亡、精神萎靡等非正常情況發生。還要檢查蜂王身體狀況是否健康、精力充沛、產卵能力有無異常等情況，確保蜂王的健康才能確保整個蜂群的活力。在日常飼養中還應密切觀察周圍蜜源是否充足，有時由於受到雨水或季節異常變化的影響，蜜蜂可能會出現缺乏食物的情況，對於這種情況蜜蜂養殖戶應及時給蜜蜂餵食，餵食蜜蜂時要採用經過滅菌處理的花粉，餵食時間應在夜間，餵食時間以間隔2～3 h最好。2 蜜蜂養殖的季節管理重慶市榮昌區屬於亞熱帶季風性濕潤氣候，四季分明，夏季高溫多雨，冬季溫和濕潤，年平均降水量在1 099 mm左右，年平均氣溫在17.8 ℃。而適宜蜜蜂生活的溫度是20～25 ℃，由此來看重慶市榮昌區氣候很適宜蜜蜂養殖，只是氣候相對濕潤要做好通風、排水工作。2.1 春季蜜蜂養殖管理春季蜜蜂養殖的主要問題是缺乏蜜源，因為春季大多數花卉和農作物沒有到開花時節。在春季蜜蜂養殖戶應及時給蜜蜂補充食物，避免蜜蜂因缺乏食物而出現死亡、生病等情況。春季是蜂王產卵的高峰期，此時應注意蜂王的身體狀況，並按時補充食物供蜜蜂採集，以保證蜂群質量和數量，還要定期打掃蜂箱衛生，保證蜂箱干凈，避免蜜蜂病蟲害的出現[1]。2.2 夏季蜜蜂養殖管理重慶市榮昌區夏季高溫多雨，所以要做好蜂箱的降溫、排水工作。對於蜂箱的降溫，可以採用在蜂箱周圍加遮陽網或者將蜂箱移動至陰涼地方的方法，高溫環境中蜜蜂會缺乏活力，易生病。蜂箱一定要保證排水通暢，若發生連續降水，蜂箱內不得有積水，積水不僅會改變蜂箱內溫度，還會使蜜蜂溺死。夏季開始蜜蜂蜜源充足，可以減少或取消人工喂養，但夏季可能會存在農葯使用情況，所以要密切觀察蜜源區農葯使用情況，避免意外發生。夏季蜂王產卵能力下降，此時要注意更換精力充沛的蜂王，保證蜂群的活力。2.3 秋季蜜蜂養殖管理秋季作為一個過渡性的季節，在秋季蜜蜂養殖工作主要是定期打掃衛生，防治病蟲害，並為過冬儲備飼料，准備好蜜蜂過冬期間人工餵食的花粉，並要做好花粉的消毒工作，避免蜜蜂生病。秋季仍然有農葯使用的危險，所以養殖戶要做好對蜜源區花源的巡視工作，若發現有使用農葯跡象要積極採取措施。2.4 冬季蜜蜂養殖管理重慶市榮昌區冬季溫和濕潤，蜜蜂養殖的主要工作是保持蜂箱內溫度適宜且穩定，不能忽高忽低。在天氣較好、溫度適宜的天氣，可以將蜜蜂放出來，讓蜜蜂自己活動，增強體抗力，避免長期不活動造成蜜蜂身體素質下降。冬季還要做好蜂箱的消毒工作和衛生打掃工作，任何季節都會有蜜蜂病蟲害發生，對於病蟲害都是預防為主，所以對蜂箱日常管理要做好衛生和消毒工作[2]。3 蜜蜂養殖病蟲害預防與治療3.1 美洲幼蟲腐臭病該病多發於夏季高溫季節，會導致蜜蜂幼蟲體腐爛，該病發病時患病蜂群蜂蓋子脾顏色變深，表面濕潤，觀察會發現有針頭大的穿孔，蜂房蓋下陷，患病幼蟲腐爛後有魚腥臭味[3]。該病預防措施是在越冬前做好蜂箱消毒工作，喂養蜜蜂的飼料要買合格正規且經過消毒的產品。一旦發病，要及時更換蜂箱，並使用保幼康及時治療。3.2 歐洲幼蟲腐臭病該病主要發生於早春、晚秋低溫季節，會造成蜜蜂幼蟲體腐爛，患病蜜蜂體色呈現蒼白、黃色、深褐色，幼蟲腐爛後有酸臭味。對於該病預防主要是增強蜜蜂蜂群抵抗力，如更換活力較好的蜂王，喂養富含豐富蛋白質的飼料等。一旦發病，可用鏈黴素治療。3.3 囊狀幼蟲病該病多發於春夏之交，具有較強的傳播性，對蜂群具有很強的毀滅性，且該病具有反復性，需要徹底治療。該病發病時，死亡蟲體頭部上翹，膚色呈黃白色，屍體無臭味、無黏性。該病預防措施主要是選高質量的蜂王，提高蜂群的整體抵抗力，喂養的飼料加強補充蛋白質和維生素，提高蜂群抵抗力。一旦發病，可用清熱解毒的中草葯治療，也可用抗病毒862等葯物治療。3.4 蜜蜂孢子蟲病該病多發於春、夏季節，屬於慢性傳染病，發病初期無比明顯症狀，病至中後期會出現蜜蜂呆滯或不安，體色暗淡，蜜蜂瘦小虛弱，失去飛翔能力有時伴有下痢。該病的預防主要是嚴格地消毒蜂箱和使用優質飼料喂養，消毒時可採用4%福爾馬林進行消毒，也可在日常飼料進行預防性喂葯。孢子蟲對酸性很敏感，一旦發病，可給蜂群為酸性飼料。4 結語蜜蜂養殖的管理技術是一種較為細致的工作，從基礎管理到分季節管理，到防治蜜蜂病蟲害，只有將每一項工作都做好，才能保證蜜蜂養殖的正常進行，才能保證蜜蜂養殖可以創造最大經濟利益。來源：南方農業·中旬