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九吉公有什麼產品

發布時間:2022-12-23 02:54:19

『壹』 九吉公老紅糖是蔗糖嗎

九吉公老紅糖品牌紅糖產品與普通紅糖的差別主要表現在4個方面:
原理不同
九吉公古法紅糖的製作原理和普通紅糖製糖方法有著本質的區別,普通製糖方法的目的是為了從甘蔗中提純蔗糖,其他的物質都通過化學方法處理掉了。
而九吉公古法紅糖通過採用古代傳統的「直風槍灶」和「連環鍋」專利工藝生產,把甘蔗中的所有糖分進行結晶,凝結成一種除蔗糖外,包含果糖、還原糖、葡萄糖、糖蜜以及人體生長發育不可缺少的蘋果酸、葉酸、核黃素、胡蘿卜素、煙酸等維生素和錳、鋅、鉻等微量元素的多元糖。
工藝不同
普通紅糖的製糖方法採用化學和物理方法相結合的原則,先把一些還原糖等進行反應轉化為蔗糖,然後把蔗糖分離提純出來,提純完白糖後的剩餘品就是現代的紅糖。
九吉公古法紅糖完全採用傳統生產工藝,生產線採用延續古代傳統的「連環鍋」和「直風槍灶」,完全手工熬製成型,從甘蔗取汁到熬煮成型最後再到成品入庫,完全採用物理方法。
體狀不同
普通紅糖呈粉末狀或者呈晶體狀。九吉公古法紅糖呈塊狀,而且產品內部能夠看到非常明顯的沙紋,與《本草綱目》的描述完全一致,這樣的糖中凝結的「沙」,也是「沙糖」這個名稱的由來。
功效不同
普通的紅糖在化學工藝生產過程中將有益於女性保健的微量元素完全過濾掉,剩下的只是蔗糖成分。
九吉公古法紅糖由於保留了甘蔗表面的白霜對於婦科有極好的調理效果,女性朋友若有行經不暢、小腹脹痛的問題,可以在月經前一天開始,直到經期第三天吃,就可以發揮活血化瘀效果。月經期間則有助子宮廢物排出,能緩解腹脹、腰緊症狀。

『貳』 九吉公老紅糖代理級別

九吉公老紅糖代理級別分三級。分別是:省會城市代理、地級城市代理和縣級城市代理三個等級。九吉公是一個傳統手工老紅糖的品牌,主營傳統手工老紅糖等產品。

『叄』 九吉公紅糖是真的那麼好么

「九吉公」古法紅糖是有200多年歷史「中華老字型大小」廣葯白雲山敬修堂創立的古法紅糖品牌,擁有專屬的萬畝甘蔗種植基地,位於海拔2916米的雲南楚雄,自古素有"九分山水一分壩「的美稱,風景秀麗,陽光充沛,雨水充足,土質松軟肥沃,為「九吉公」古法紅糖的提供了最具營養價值的蔗糖原料。

還有還原和改善純正百年古法熬糖工藝,精選優質甘蔗,歷經18道古法:開泡,趕水,出糖,打沙,成型等步驟。採用直風槍灶,18連環鍋純手工熬制而成,不添加任何防腐劑,從甘蔗取汁到最後的產品入庫,完全採用物理方法將這些糖分進行自然冷卻成型。

九吉公古法紅糖在整個熬制工作過程中不添加任何防腐劑、化學添加劑、食用添加劑,自古中醫認為,紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、暖中止痛、活血化瘀的好處,長期適量飲用還具有治肝氣郁結、利腸通便、暖肝明目的作用。九吉公古法紅糖所使用傳統工藝更多的保留了甘蔗中的營養成分鈣、鉻、錳、鐵和核黃素、胡蘿卜素、煙酸。

因紅糖性溫通過「溫而補之、溫而通之、溫而散之「的物理溫補好處成為家庭常備紅糖並食之,平時應注意在飲食中加些」九吉公「古法紅糖,可維持正常代謝好處,延緩衰老,「九吉公」古法紅糖所使用傳統工藝更多的保留了甘蔗中的營養成分,保證營養得以保留,效果更為顯著,使「九吉公」古法紅糖更安全、健康、衛生、營養、美味。

『肆』 「九吉公」是什麼意思

  1. 九吉公▪九吉公老紅糖,是九吉公品牌的主要代表產品,是傳統的純正手工古法老紅糖。古時紅糖,用甘蔗作唯一的熬糖原材,不使用任何添加劑,不進行精煉完全保留天然養分,全部由手工熬制而成,故此能最大限度使甘蔗中養分發揮作用,而區別於現代工業紅糖。九吉公在恪守手工古法熬制紅糖的同時,也在做著中國傳統手工熬糖技藝的傳承工作。

  2. 相傳,明朝朱元璋的養子開國大將沐英鎮守雲南,開展「戍衛屯田」制度,由於當地盛產甘蔗,世代熬糖,所以沐英讓軍隊種植甘蔗熬糖。當時軍隊里一個姓吉的千戶,掌握了甘蔗種植和熬糖技術,並將此技術傳給了他的後人,故此吉姓千戶的後人,便世居雲南以熬糖為業。

  3. 直到清朝乾隆52年,安南叛亂擾及雲南。吉氏家族為躲避戰亂,舉家遷往廣州,仍以熬糖為業。由於吉氏紅糖,別具特色,受到官太太和富家太太的喜愛。但吉氏紅糖,製作工藝復雜,一天只能熬9斤糖,所以都叫他「九斤公」,由於「斤」和「吉」讀音相近。一來二往,人們就用「九吉公」稱呼這種紅糖。

  4. 據說福康安任兩廣總督時,趕上乾隆皇帝80大壽,福康安在給乾隆皇帝的壽辰賀禮中,就有「九吉公」紅糖。給皇帝進貢的紅糖,在民間迅速流傳開來,從此「九吉公」紅糖開始名揚天下。

  5. 隨著歷史的演進,「九吉公」由開始的專注純正紅糖製作,開始慢慢的向專注傳統老食品演變,最終形成今天的九吉公品牌。

『伍』 九吉公古法紅糖怎麼用,每天的次數

可以沖水喝,根據個人情況而定次數,一天三次為宜,但一天不要超過30克。

(5)九吉公有什麼產品擴展閱讀:

九吉公▪九吉公老紅糖,是九吉公品牌的主要代表產品,是傳統的純正手工古法老紅糖。古時紅糖,用甘蔗作唯一的熬糖原材,不使用任何添加劑,不進行精煉完全保留天然養分,全部由手工熬制而成,故此能最大限度使甘蔗中養分發揮作用,而區別於現代工業紅糖。九吉公在恪守手工古法熬制紅糖的同時,也在做著中國傳統手工熬糖技藝的傳承工作。

九吉公老紅糖,嚴格遵循古時傳統溫補紅糖的手工熬制方法熬糖。採用高原低產老秋蔗做唯一原材,經過5榨、3濾、2浮、1沉等基本工序,通過榨汁、開泡、撇泡、趕水、搖瓢、出糖、打沙、澆型、掰塊等一系列古法工序,完全手工熬制,無任何添加。

榨汁:精細榨汁。精選水分少、含糖量高的高原低產老秋蔗榨甘蔗汁;

開泡:大火開泡。大火猛吹,使甘蔗汁在最短時間內燒開,甘蔗汁內殘留的蔗渣和雜質會隨氣泡漂浮到表面;(這也是二次殺菌和提升九吉公老紅糖品質的過程)

撇泡:小火撇泡。氣泡變得穩定不再四處飄浮,用網瓢把漂浮在表面的氣泡連同其中的雜質除去;

趕水:猛火趕水。不斷攪拌糖鍋,使水分充分蒸發,蔗汁的糖分越來越濃,蔗汁慢慢變成濃稠的糖汁;
搖瓢:微火出糖。熬糖師傅根據手感不停的攪拌,隨著糖汁中水分完全蒸發,糖鍋表面開始冒小泡,糖汁顏色變成紅褐色,便不再熬制;

出糖:迅速將熬制好的糖漿,放到容器中自然冷卻;

打沙:為了防止糖漿結塊,讓糖充分凝結起沙,在糖漿冷卻過程中需要熬糖師傅反復翻攪;

澆型:打沙完成後,將糖倒在容器上澆型;

掰塊:晾至半干時劃痕手工掰成小塊。

傳統手工技藝熬制老紅糖,在熬制過程中熬糖所用的火候和溫度,以及什麼時候進行下一道工序,完全憑借熬糖師傅的經驗和手感來進行控制,所以非常考校熬糖師傅的經驗和功底。通常情況下,熬制一鍋九吉公老紅糖從蔗汁入鍋開始熬制到熬制完成出糖澆型,需要近5個小時的時間,所以純正的溫補老紅糖非常珍稀。

『陸』 九吉公老紅糖是保健品嗎

  1. 是食品,不是葯品,也不是保健品。

  2. 在網站www.jiujigong.com已經聲明是食品,你可以自己去網站上查看。

  3. 配料:甘蔗,產品標准代號:GB13104,

  4. 網上也有做出假設的,例如:有人在網路提問「如果紅糖屬於保健品怎麼樣

    」有網友回答「首先你要了解保健食品與普通食品的區別。 保健食品一般有特定食用范圍(特定人群),而一般食品沒有。 如果作為單一原料使用,紅糖不能作為保健食品,只能定義為普通食品; 如果作為復合原料使用,就要參考除此之外的原料屬性。」

  5. 以上內容的資料均查詢自網路的網友回復。希望能夠幫到你

『柒』 九吉公的主要功效有哪些

1、抗衰老
每100克紅糖含鈣90毫克,含鐵4毫克,還含有少量的核黃素及胡蘿卜素。科研人員還從紅糖中提取了一種叫做「糖蜜」的多糖,實驗證明它具有較強的抗氧化功效,對於抗衰老有明顯的作用。
2、補血氣
九吉公老紅糖能補氣補血,是女性不可缺少的滋補佳品。有關研究表明,用原子熒光光譜儀測定,發現紅糖含有十分豐富的微量元素成分,其中有些微量元素具有強烈刺激機體造血的功能。
3、暖脾健胃
九吉公還有促進血液循環、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。
紅糖具有的抗衰老、補血氣、暖脾健胃等功效足以引起女性對其的狂熱,不僅如此將九吉公老紅糖跟生薑熬製成紅糖生薑水後更是會最大限度的發揮出九吉公的溫補功效。

『捌』 九吉公老紅糖是綠色產品嗎

當然了,九吉公是由廣葯集團敬修堂出品的。在雲南省楚雄擁有萬畝甘蔗種植基地。在這最佳種植地,培育出最優質的甘蔗品種,為九吉公提供了最具綠色自然的原料。九吉公老紅糖純天然,無任何添加劑。幾乎保留了蔗汁中的全部成分。

『玖』 九吉公是什麼

九吉公紅糖是廣葯集團旗下品牌,和王老吉是兄弟品牌。 廣葯是國家排行第一的葯企,可以放心飲用,九吉公紅糖配料只有甘蔗,不添加任何東西,有自己的甘蔗種植基地,產地在雲南楚雄,海拔1500米的地方種植甘蔗,也只有這個地方出老秋蔗, 紅糖用的甘蔗是掐頭去尾,只選中間部分在榨取,從中選優,熬制師傅要花費4個小時手工熬制,還有烘乾的時間,所以每一克紅糖都是珍貴的, 像超市賣的紅糖,那不是純的紅糖,是提煉白糖剩下的糖渣子而已,喝了對身體沒有好處

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