❶ 正宗青海特產有哪些
青海的特產有冬蟲夏草、青海枸杞、青海老酸奶、昆侖玉、茶卡鹽等。
青海冬蟲夏草:冬蟲夏草又被稱之為冬蟲草或蟲草,青海地區的冬蟲夏草主要分布在海拔3400米~4600米高寒山區的陰坡或半陰半陽坡,因肉質肥厚、菌麻短而粗壯等出名,早在明代開始青海冬蟲夏草就在國際市場上享有很高的聲譽。
青海枸杞:青海枸杞主要產自於柴達木盆地,柴達木盆地日照時間長,晝夜溫差大有利於枸杞的生長,生產出來的枸杞有籽少、肉厚,大小均勻無雜質等特點,是純天然,無污染的高級補品。
青海老酸奶:青海的老酸奶歷史悠久,早在唐朝就有關於酸奶的描述,傳統的老酸奶,在發酵之後濃稠正好,醇香誘人,入口即化,酸酸甜甜的,上面的奶皮可以放適量的糖進行調味。
昆侖玉:昆侖玉產自於昆侖山脈東緣入青海省的部分,其質地細膩滑潤、清新淡雅,有很高的透明度。昆侖玉的種類很多,可分白玉、灰玉、青玉、白帶綠、糖包白等。
茶卡鹽:茶卡鹽是青海省烏蘭縣的一種特產,受環境影響,這種鹽味咸而甘、不易結塊等特點,而且可縮短腌制時間,讓腌制後的蔬菜、肉製品口味鮮美,不容易變質。
總結
青海的特產有冬蟲夏草、青海枸杞、青海老酸奶、昆侖玉、茶卡鹽等。
❷ 青海特產
6、湟源陳醋
湟源陳醋,又名黑醋,青海名特產之一,是以青稞、麩皮為主要原料,加入草果等100多種材料,經過60多道生產工序,釀出質地濃稠、香味濃郁。
❸ 青海特產有哪些
1、青稞酒
青海地處高寒,人們習慣以酒為伴,尤其在一年一度的春節,別有一番酒趣。青稞酒的代表產品是互助牌系列酒,以青藏高原特有的糧食作物青稞為主要原料,採用有300多年歷史的天佑德青稞傳統釀酒工藝,結合科學配方勾兌而成,酒味醇香,清亮透明,具有飲後不頭痛、不口乾、醒酒快、加溫飲用口味更佳獨特風格,獲中國公認名牌稱號。
❹ 青海特產排行榜前十名
1、湟源陳醋:湟源陳醋是青海名特產之一,是以青稞、麩皮為主要原料,其酸味純正,清香甜潤,質地濃稠,色香俱佳。
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