韓國緊缺農產品有哪些

㈠ 韓國鬧蔥荒，價格猛增3倍，為何韓國經常「蔬菜荒」

春節過後，大家人都感覺大蔥的價格居高不下，現在仍然要賣到一公斤十四五塊錢。每斤蔥在6到7元，這樣的大蔥價格還能接受，而隔壁的韓國大蔥價格卻已經飛漲到人人恨不得當農民的程度，大蔥的價格大概是每公斤7400韓元，合人民幣43元。韓國人民高呼，吃不起啊！韓國人民愛吃料理、煮湯，其中最缺不了的一種調料便是大蔥，所以韓國人日常飲食中對大蔥的需求量是非常高的。大蔥價格瘋漲極大地影響了韓國人民的日常飲食。

韓國蔬菜貴早已世界聞名。韓國蔬菜平均價格是紐約的3.1倍，倫敦的2.9倍，日本向來也是以高菜價讓國民叫苦連連，在韓國面前也得低頭。韓國菜價比日本還高了兩倍。韓國雖然是一個人均GDP達到3.2萬美元的發達國家，但其農業是非常薄弱的，適合農業發展的土地面積非常有限，人均耕地面積只有0.04公頃，良田大多被用來修建工廠和高樓了，可以說是世界上人均耕地面積最少的國家之一。韓國農業為工業化發展付出了慘重代價。韓國政府為了維持農業的低水平發展，每年財政支出都會給農民很大的補貼，制定了非常嚴格的農業保護措施來防止他國蔬菜打入，盡管國內蔬菜價格賣得很高，但也提高了農業生產者的收入。

㈡ 韓國白菜嚴重緊缺，究竟是怎麼回事

因為韓國受到了長梅雨季以及多個台風的影響，導致韓國的農作物收成大量的減少，特別是辣椒還有白菜，然後這些蔬菜的價格就開始暴漲。據韓國農村經濟研究院發出的報告，我們可以看到受到氣候的影響，韓國的辣椒收獲量要比往年減少了50%，所以價格暴漲了一倍，大蔥的價格也一樣翻倍，在韓國市場需求量較大的就是白菜，而今年白菜要比去年同期減少了11.4%，價格增長已經超過97.5%。為了確保泡菜的供應，韓國也正向中國進口泡菜。由於需求量高，目前中國的泡菜的價格也要比同期上漲了33.4%。穩固蔬菜的價格。韓國的政府准備在中秋節之前會向市場投放一批儲存的蔬菜。而在一些大型的超市裡面，也會拓展蔬菜的供應地，然後來增加蔬菜的供應量。另外還有一些超市正在開辟一些稍有瑕疵的蔬菜，但是不影響食用。這樣的蔬菜至少要便宜三成，也很受韓國民眾的喜歡。

㈢ 韓國的特產是什麼

韓國的特產應該就是泡菜了。韓食以泡菜文化為特色，一日三餐都離不開泡菜。韓國傳統名菜燒肉、泡菜、冷麵已經成了世界名菜。

韓國有各種飲食，由於其過去處於農耕社會，因此從古代開始主食就以米為主。韓國飲食與各種蔬菜、肉類、魚類共同組成。泡菜(發酵的辣白菜)、海鮮醬(鹽漬海產品)、豆醬(發酵的黃豆)等各種發酵保存食品，以營養價值和特別的味道而聞名。

(3)韓國緊缺農產品有哪些擴展閱讀

韓國農業資源稟賦非常稀缺，現有耕地面積1835.6千公頃（18.4%是農耕地），是世界人均耕地面積最少的國家之一。

韓國農產品因此較多依賴國外進口。除了大米和薯類能基本自給外，其他糧食85%需要進口。另外韓國60%以上的牛肉、魚貝類，20%水果、禽肉和奶都需要從國外進口，只有砂糖和蛋可以完全自給。