湖南什麼產品最受歡迎

1. 湖南特產有哪些

1、安化黑茶

湖南省益陽市安化縣特產，中國國家地理標志產品。安化黑茶是六大基本茶類之一，屬於後發酵茶，主要產品以茯磚、黑磚、花磚、青磚、湘尖等產品為主，在古代一部分內銷山西、陝西、甘肅、寧夏、新疆、西藏、蒙古等地，一部分加工制壓成磚，除內銷西北各地外，還外銷蘇俄。

2. 最受歡迎的湖南特產有哪些

湖南省地處長江中游，境內有洞庭湖和湘江，所以湖南農林特產十分豐富，美食眾多。 湖南文化 豐富，特產多，比如長沙臭豆腐、口味蝦、湘蓮、黑茶等，都是非常受人們歡迎的。現在，我就為大家介紹幾種大眾喜愛的特產，有到湖南旅遊的朋友一定不要錯過了。

長沙臭豆腐
長沙臭豆腐，長沙人又稱臭乾子。不同於其他地方的臭豆腐。從顏色，氣味上來比較，長沙的臭豆腐可謂是非常貼合「臭豆腐」三字。「臭豆腐」其名雖俗氣、外陋內秀、平中見奇、源遠流長，卻是一種極具特色的休閑風味，聞起來臭，吃起來香，這是臭豆腐的特點。老人常吃臭豆腐，可以增加食慾，還能起到防病保健的作用。

湖南安化臘肉
臘肉是湖南著名特產。湖南臘肉以安化臘肉最為出名，色彩紅亮，煙熏咸香，肥而不膩，鮮美異常。真正的安化臘肉，以山養黑豬肉為原材，採用古法秘方腌制，文火熏烤50天以上，成品肉質緊實，肥肉肥而不膩，瘦肉緊實不塞牙。安化山養黑豬，在深山放養，吸新鮮空氣，吃野草蔬菜，喝山澗清泉，自然生長。湖南安化臘肉是您的居家美味，也是您送禮的上上之選。

張家界野生木耳
張家界野生木耳產自張家界原始森林裡的野生山木耳生成緩慢，每日呼吸純正的富氧離子，享受山泉水純凈甘甜的涓涓流水滋潤，其營養成分極高，口感酥軟脆滑。木耳喜歡生長在潮濕、沒有陽光直射的枯木之上。每當下雨過後，張家界的山民們就會上山入林採摘野生木耳，然後通過日照將所得黑木耳曬干。因張家界野生黑木耳純靠天生天養，因此產量少，品質佳，美味營養。

湘西野山茶油
茶油的營養價值很高，富含人體必須的不飽和脂肪酸佔90％，屬於天然綠色食品。「茶油」又名「山茶油」；原料來自湘西深山幽谷高山野生茶籽，是純天然高級木本食用植物油。湘西的野生茶籽生長在連綿疊嶂的群山之中。山茶果生長期長—從開花到採摘，歷經冬、春、夏、秋四季十三個月，採摘時茶花已是盛開怒放，素有「抱子懷胎」之稱，飽含天地靈氣。營養成分不比一般，所含單不飽和脂肪酸為天然植物油之首。

野生蝦米（火焙）
湖南洞庭湖素有「魚米之鄉」，蝦米營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。深山水庫——蝦的最佳居所！蝦的最佳居所不是河流、湖泊，也不是池塘、大海（污染了），山澗小溪水的境界雖美，卻很難憑魚騰躍，而處風景秀美的深山水庫，自然就是不二之選了。

湖南湘蓮
湘蓮湘蓮是湖南有3000多年歷史的著名特產，富含澱粉、蛋白質、脂肪、胡羅卜素和無機鹽，有補脾、養心、澀腸、固精功效，是湖南重要出口物資，產量向居全國首位。湘蓮又稱為糯蓮，論口感可謂獨步天下。頭茬蓮子，精於挑選顆粒飽滿，潔白粉嫩。放入嘴裡輕輕一呡，就有種獨特的酥軟口感。白蓮色白、粒大、味甘、清香、營養豐富、葯用價值高、湯清肉綿的特色而聞名。白蓮有強胃健脾，潤肺養心，滋陰補血，固精益腎的功能。白蓮具有廣泛的葯用價值，是傳統的滋補保健食品。一般用於潤肺止咳的多。

邵陽豬血丸子
豬血丸子，又稱血粑豆腐，是湖南邵陽地區的傳統家常菜。網上有正宗的豬血丸子賣。是每年每個月份，幾乎家家戶戶都制此品，以供數月之需。城步苗族自治縣和綏寧縣，位於湖南西南邊陲，苗族聚居地區，古時稱為五溪蠻。隸屬寶慶府，血豆腐也叫血巴、豬血丸子。是當地苗家冬至臘月製作的一種過年食品，有著悠久的傳統。原料：黃豆，新鮮豬血，豬肉，橘皮、生薑、大蒜子、辣椒、香油（菜籽油）食用指南：可炒吃、清蒸、清煮。

黑茶
湖南茶葉湖南幾乎所有市縣都產茶，是中國四大產茶省之一，全國最大的黑茶產區。岳陽君山茶中的銀針茶曾被清乾隆帝指定為貢茶。湘茶名品還有大庸古丈毛尖、長沙高橋銀峰和湖波綠、沅陵碣灘茶等。湖南是我國特產油茶的最大產區，以湘江流域最多。

蜜桔
蜜桔湖南無核蜜桔含多種維生素，以邵陽、懷化、零陵、長沙、益陽、沅江等地最多。著名特產品種有濟陽、藍山金桔，雪峰蜜桔、黔陽冰糖橙、安江香柚等。

3. 超級經典的湖南十大特產

超級經典的湖南十大特產

作為吃貨，來到湖南，以下十大特產是一定不能錯過的。下面我們就一起來瞧瞧都有哪些吧!

1、紅燒肉

無肉不歡才是真正的高端大氣上檔次!最純粹、最直接、最粗暴、最原始、最接地氣、最經典。更重要的是，毛主席補充腦力的`營養品，一款奪天下的湖南名菜。

2、辣椒醬

辣椒醬使人有一種強烈的食慾感，除了色香味俱全之外，還有開胃，驅寒的功效。

剁椒魚頭是湖南的招牌菜

3、長沙臭豆腐

湖南臭豆腐產品，不同於其他地方的臭豆腐。黑乎乎的，外酥里嫩，奇特誘人、亦臭亦香，做工精細，口味極佳。

4、醬板鴨

成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血、順氣、健脾、養胃、美容之功效，風靡大江南北。醬板鴨的魔力：讓一個吃貨在那一刻釋放一切壓力，豪情萬丈...

5、湘西臘肉

湘西山高林密，民風彪悍，湘西人最能喝酒，最講義氣。 大碗喝酒，大塊吃肉，平淡無奇的肉，在臘月的煙火中，變成了幸福的記憶。突破味覺，具備某種精神，湖南人霸得蠻，不畏強權，敢擔當。

6、火焙魚

茶油、辣椒、豆豉、小干魚、文火蒸熟入味，做法簡單，味道不簡單。十分常見單也十分讓人懷念的經典美味，湖南魚米香，火焙魚少不了。

淡雅、營養、沁甜，護肝、明目、健腦、降“三高”的清淡口味

7、湘蓮

湘蓮是中國蓮中栽培種之一，也是中國四大蓮子之一，為湖南籽蓮栽培品種之統稱。主要品種包括湘潭寸三蓮、雜交蓮，華容蔭白花，漢壽水魚蛋，耒陽大葉帕，桃源九溪江、衡陽的烏蓮等。煮食易爛，可與大米一起熬制香蓮粥，也是熬湯佳品，清香味美。同時也可葯用，是低脂肪、高蛋白優質品種。

8、擂茶

擂茶又名三生湯，起於漢、盛於明清。一般都用大米、花生、芝麻、綠豆、食鹽、茶葉、山蒼子、生薑等為原料，用擂缽搗爛成糊狀，沖開水和勻，加上炒米清香可口。

9、安化黑茶

安化黑茶成品干茶色澤烏黑油潤;湯色橙黃，香氣純正，有的略帶獨特的松煙香;滋味醇和或微澀;耐沖泡。

10、沁坤靈芝孢子粉

靈芝孢子是靈芝在發育後期產生釋放來的種子，是靈芝的精華，靈芝孢子粉在自然條件下非常難收集，1噸靈芝大約能收集1公斤孢子，極其稀少珍貴。

4. 湖南特產什麼出名

湖南鄉下，自產自銷的稻米，非常好吃，賽過北方的各種小站米，當年的稻米，一般買不到，有幸一個病人出院後，送我一小袋新米，至今再也沒有嘗過！

湖南，就是一個會吃辣的省份，可以三餐無肉，但不可一日無辣 。所以很多特產也離不開辣的，帶辣味的特產有：醬板鴨、長沙臭豆腐、口味蝦、辣椒醬、平江乾子等。除了辣的還有哪些美味的特產？如下：

安化擂茶，安化擂茶是湖南省傳統的地方名點。就是把茶葉、花生、大米、豆、芝麻、甘草、菊花、艾葉等原料放進擂缽里研磨後沖開水喝的 養生 茶飲。

邵陽豬血丸子，豬血丸子又稱血粑豆腐或豬血粑，是湖南邵陽地區的傳統名點。傳統的豆腐丸子是以豆腐為主料，配以適量的豬血和豬肉製成。

君山銀針，君山銀針是中國名茶之一。產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山，形細如針，故名君山銀針。
湖南吃的特產十分豐富，寧鄉花豬、常德蜜粉、紅薯干、干竹筍、臘肉、永州血鴨等等，相信很多大家都吃過，我就不多說了，但這可都是湖南的美味特產。

湖南人喜歡吃辣、辣味，所以湖南有很多特產都與這些有聯系，一提到湖南特產很多人肯定第一印象就是臭豆腐，剁辣椒，臘肉等。

湖南的特產太多，在這里就不一一介紹了，我在這里簡單介紹一下邵陽特產，希望各位朋友能夠喜歡。
豬血丸子

豬血丸子也叫寶慶血粑，邵陽絕味 美食 。年剛剛過完，年味還沒有完全散去，百吃不厭的豬血丸子是春節期間的主要菜餚。偷偷告訴你一個小秘密，春節期間如果你去邵陽做客，主人家沒有拿出豬血丸子招待，只能說你們關系還不到。
武岡鹵豆腐

武岡也被譽為鹵都，武岡鹵菜是武岡最出名的特產，鹵菜裡面以鹵豆腐為最，武岡鹵豆腐以前是朝廷貢品，味道自然不必多說。整個武岡城一年四季被鹵味籠罩，鹵香四溢，武岡鹵豆腐在武岡的地位可見不一般，鹵豆腐已經融入武岡人的生活。
農家柴火臘肉

臘肉是家家戶戶過年必備食品，農村的柴火灶上懸掛著沉甸甸誘人的臘肉，臘肉、辣椒、豬血丸子被譽為邵陽三絕。

在邵陽所有的 美食 如果離開辣椒的輔助，都會黯然失色，辣椒當屬頭功。

感謝悟空的邀答。說起我們湖南特產多著呢，品種成千上萬。個人覺得大家喜歡的，肯定是排名靠前的。手工業工藝品首推湘綉，是長沙一帶刺綉產品的總稱，是起源於湖南的民間刺綉，吸取了蘇綉和粵綉的優點而發展起來。

以中國畫為基礎，運用70多種針法和100多種顏色的綉線，充分發揮針法的表現力，綉品生動逼真，形神兼備，風格豪放，與蘇、粵、蜀綉並稱四大名綉。好吃的特產首先有湖南醬板鴨，它是湖南一絕名菜。

是經過30多種名貴中葯浸泡，10餘種香料、經過風干、烤制等15道工序精緻而成，具有活血、順氣、 健康 、養胃、美容之功效；其次火宮殿臭豆腐，它是用黃豆為原料，經過專用鹵水浸泡半月，再以茶油經文火燒焦，佐以麻油、辣醬。

不同於其他食鹵以香自詡，聞起來臭，吃起香。1958年，毛澤東到長沙視察時，還專門到火宮殿吃了一頓臭豆腐；三是口味蝦，是湖南特色小吃。
以湘江流域、洞庭湖地區和湘西山區等地方菜發展而成，色澤紅亮，口感香辣鮮濃，成為人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃。

湖南特產有哪些呢？說這個我是湖南人、我們老家在邵陽、特產就是豬血丸子！非常好吃！臘肉可能其他地方也有、但是豬血丸子就邵陽正宗、號稱寶慶丸子！寶慶是古時候邵陽以前的稱呼

首先湖南省共有14個地級市，每個地方都有各地方的代表性 美食 ，下面我來給大家簡單介紹一下吧。

1湖南的菜為湘菜系，是中國四大菜系之一，湘菜講究酸辣、香鮮、軟嫩。

2、臘味是湘菜的主打菜系之一，有煙熏、鹵制、叉燒非常講究。

3、每個地級市都有代表菜，長沙：臭豆腐、衡陽：石灣脆肚、岳陽：姜辣牛蛙、張家界：三下鍋、湘潭：馬家河羊肉、常德：桃源土雞、株洲：攸縣香乾、長沙瀏陽：大圍山蒸肉、郴州：芋荷鴨、永州：九嶷山兔、婁底：雪花丸子、益陽：安化砣粉、懷化：通道侗家宴肉、邵陽：豬血丸子、湘西：湘西臘肉

湖南 美食 可謂是博大精深，我就簡單介紹了一下我們的湘菜，我的回答希望能對你有用哦

湖南是一個人傑地靈的好地方，土特產豐富多彩。

1. 湘蓮 湘蓮最具特色，為古代歷年朝庭貢品，目前發展成湘潭支柱產業，主要分布在湘潭縣花石鎮和中路鋪等地，種植面積為4萬多畝，年產量達5000多噸。

湘蓮圓潤飽滿，粒大潔白，質地細膩，清香粉甜，是煲湯的最佳食材，具有清熱降火、安神促眠、降血壓、健脾胃等功效。湘蓮最常見的做法是白木耳蓮子羹，放枸杞、紅棗、冰糖同煮，滋補美容。

2. 鄉里臘肉
鄉里臘肉是湖南特色湘菜。選用半肥半瘦的新鮮豬肉，通過鹽腌、風干、煙熏等精製而成。鄉里臘肉有冷煙和熱煙兩種熏法。冷煙是將豬肉掛在柴火灶台上，慢慢熏制，一般時間要一個多月，甚至更長，這樣熏出來的臘肉表面烏黑，但味道醇香，最正宗的鄉里臘肉。
臘肉炒蘿卜皮又香又脆; 臘肉炒蘺蒿除了臘肉的香還有蘺蒿的特殊香味，兩者結合在一起非常完美。臘肉與其他臘製品合蒸也是一種不錯的選擇。臘肉控油後，很多人更喜歡吃肥肉，肥而不膩。
3. 豬血丸子
豬血丸子湖南邵陽的傳統名吃，以豆腐為主料，配以適量的豬血和豬肉，做成饅頭大小橢圓或圓形的丸子，放在太陽下涼曬幾天，再煙火熏干，煙熏的時間越長，臘香味越濃。豬血丸子製作工藝十分考究，從材料的准備到製作完成至少需要20多天。

豬血丸子可小炒亦可與臘製品同蒸，軟而不碎，不油膩，香味濃郁。

4. 武岡鹵豆腐 鹵豆腐也是武岡著名的小吃，為中國國家地理標志產品。武岡鹵豆腐用黃豆做成豆腐，採用大茴、小茴、桂皮、花椒等20多種名貴中葯材熬製成鹵水，它的「葯水」完全是原生態綠色食品，武岡鹵豆腐鹵水甚少要鹵五遍以上，採用鹵水反復浸煮滲透入味等獨特方法精製而成，邵陽鹵豆腐勁道Q彈，豆香濃郁。

5. 青錢柳 青錢柳茶為湖南武岡十大特產之一，因其果實像一串串的銅錢，故取名為青錢柳。它屬落葉速生喬木，樹木高大挺拔，將其嫩葉製成茶葉入口回甜，滿口生津。由於青錢柳葉中富含的水提物和醇提物，能夠有效的調節人體糖代謝，激活胰島器官功能，從而起到一定的降血糖作用。

6. 東江魚 湖南郴州東江湖水質的水溫長年在8至12 左右，這里的魚在冷水環境中生長較緩慢，一般為5寸長左右，以藻類、浮游植物為食，富含豐富的氨基酸和蛋白質。 東江魚熟食製作: 捕回的新鮮東江魚洗凈剖肚，用鹽腌2小時，油炸後可以直接食用，鮮美香脆，連骨頭都可以吃，也可涼曬煙熏或者烘乾。最後將炸好的魚，放在高溫秘制的醬料中拌勻封存一段時間食用。肉質細膩口感好。

7. 炎陵黃桃 炎陵黃桃，又稱高山黃桃，是炎陵縣通過引進山東錦綉黃桃品種培育發展而成的高檔水果。種植在株洲炎陵海拔600米以上的高山上，果皮果肉均為金黃色，靠近桃核為深紅色。以香、脆、甜、大而聞名全國，為國家地理標志保護產品。每年8月成熟，盡管價格高以味美深受大眾青睞。

8. 仙都醬板鴨 湖南仙都醬板鴨由株洲醴陵生產，是湖南特色小吃之一，根據辣味程度有微辣和辣味兩種。仙都醬板鴨選用洞庭湖一年的谷鴨，經野山椒、安息香、花椒、丁香、砂仁、白蔻、草寇、茴香、木香、沙參、桂皮、辛夷等幾十味名貴中葯浸泡、風干、烤制而成。仙都醬板鴨干而不韌，味道醇香，有嚼勁，辣味的十分勁爆，讓人慾罷不能。

9.油茶 油茶是主要的木本食用油料樹種，湖南栽植 歷史 悠久，湖南不僅是「魚米之鄉」，還是「油茶之鄉」，湖南是全國茶油中心產區，是全國油茶大省，無論從種植面積、茶油產量、加工水平及產值來說，在全國都排第一。湖南現已有油茶林面積2000多萬畝，年產茶油22萬噸，2017年由於油茶產量減少，價格每斤高達70元。

茶油其主要成份是以油酸和業油酸為主的不飽和脂肪酸，含量佔90％以上，無膽固醇，為最 健康 的食用油。蒸魚用茶油香氣撲鼻。

10. 火焙魚

初冬鮮活的小魚仔洗干凈，用手掐肚去除內臟，再置柴火灶用茶油慢火烘焙，然後放太陽下曬幾日至完全乾硬即可，可保存一年。這樣做出來的火焙魚十分鮮美，不僅香而且有甜味，這種甜是魚肉本身帶的鮮甜。加豆鼓和辣椒，用茶油蒸著吃香氣十足，也可小炒風味略有不同。

湖南這么大的地方，特產實在是太多了，14個地州，100多個縣市區，每個地方弄上兩種，都有幾百種了。全國人民都知道的長沙臭豆腐、毛氏紅燒肉、瀏陽煙花、湘綉、安化黑茶就不說了，就找幾樣自己家有的講一講。

豬血丸子。這個用豬肉、豬血、豆腐做成的臘菜現在應該也是聲名遠播，當然味道也還是可以的，無論是炒，還是蒸，都是道很好的下飯菜。

蓮子。又叫湘蓮，湘潭那一帶較多，尤以花石、河口為甚，古稱"貢蓮"，電視劇里皇後娘娘的宵夜多半是一碗蓮子羹。

檳榔。檳榔本產於海南，還是一味中葯，但湘潭人把它發揚光大，逐漸發展成了一門產業。

絞股藍茶。這是綏寧一帶的特產，被譽為南方人參。

芙蓉王煙。本來不想寫的，但作為湖南名氣很響的東東，我覺得應該也算得上，軟藍、硬藍不提了，只說黃芙蓉吧。

就說這幾樣吧，我是邊城倦客，感謝您的關注！

湖南簡稱＂湘＂，自秦漢以來就被賦予＂芙蓉國里，屈賈之鄉＂＂洞庭湖畔，魚米之鄉＂等種種美喻，連古人都這么說了，確實是名副其實。三湘大地人傑地靈，名人倍出，物產豐富。下面我獻丑為大家介紹一下湖南各地的物產，不能夠說全還望見諒。

一、長沙

又稱星城，每天都在長沙星的護佑之下。名聖古跡眾多，小吃也很有特色， 娛樂 行業發展迅猛。

火宮殿的臭豆腐

長沙老牌的米粉爽滑細膩（只有扁粉）

老長沙熱鹵（以捆雞最有名）

瀏陽的菊花石雕

銅官的瓷器

灰湯的水

沙坪鎮的湘綉美又美

二、株洲

一座火車拉岀來的城市，中南地區的鐵路樞紐，現代化的工業城市，曾經創造過多項新中國第一。

醴陵的釉下五彩瓷器（毛瓷系列）

攸縣香乾

茶陵三寶

炎帝神農氏的陵寢

酃縣的冬毛老鼠

三、湘潭

也是湖湘大地上的一座古城，座落在湘潭之濱，偉大領袖毛澤東同志的故鄉韶山沖就在湘潭。

俗話說：龍牌醬油，燈芯糕，砣砣妹嘰隨你挑。呵呵 ！

檳榔乾果

偉人故居

毛家飯店的毛氏紅燒肉

四、衡陽

南嶽衡山座落在衡陽境內，湘桂鐵路在此與京廣鐵路交匯，蒸湘之濱。衡山的美景，衡東的宴席。衡東菜很有湖南地方特色，集甜、辣、香、咸於一體，口感濃郁。

壽岳衡山

衡東的爆炒脆肚

香辣米鴨

五、岳陽

岳陽市在洞庭湖畔，魚米之鄉，岳陽樓景區位於岳陽市內。

君山銀針

岳州紙扇

六、常德

一句吃圓的吃扁的可以做代表的地域，湘北地區，民風淳樸，少數民族風情濃郁。

擂茶

醬板鴨

芙蓉王

七、益陽

盛產楠竹，竹製品很豐富，氣候宜人。

手工編織的竹涼席

美味可口的松花皮蛋

安化黑茶

八、郴州

湖南的南大口，後花園，植被豐富，景區眾多，有些特有的動物。

臨武鴨系列休閑零食

東江魚系列休閑食品

郴州地區特有的物種

九、湘西州

山美、水美、人更美。少數民族聚居的區域，沈從文先生筆下的巜邊城》就在其間－美麗的鳳凰古城。

湘西臘肉

湘西火腿

鳳凰美景

十、張家界

美景無限！

十一、邵陽

蘇州姑娘，寶慶的漢。寶慶就是邵陽的古稱，民風強悍，漢子俊美？

邵陽大麴俗稱＂邵老大＂

古田的竹衣，純手工編織

豬血丸子

十二、其他的城市就不一一列舉了。

5. 湖南有什麼特產好吃

湖南好吃的特產有：湖南臭豆腐、臨武鴨、沙糖桔、仁化銀毫茶、龍口荸薺、醴陵黃菜等。

1、湖南臭豆腐

黃菜，湖南醴陵漢族傳統名菜，屬於湘菜系。從外形看，它確實是不入眼的一道菜。它的原料是大青菜又稱芥菜，「菜腦殼」埋藏在土裡，上面生出大大的青葉，如同烤煙葉一般，因其葉有很重的澀味，人們常吃的只是下面的菜頭，菜葉剁碎用來喂雞、喂魚。

湖南介紹

湖南屬於內陸省份，位於中國中南部長江中游以南，因大部分位於洞庭湖以南而得名湖南，又因湘江貫穿於全境而簡稱「湘」，全省面積過半為湘江流域和洞庭湖流域。相鄰有六個省市即廣東、江西、湖北、貴州、廣西壯族自治區和重慶直轄市。