⑴ 營口有什麼特產,營口有什麼好東西值得買
營口特產
1,營口柞蠶
柞蠶是營口市的重要特產之一。 營口的柞蠶生產具有300多年的歷史。早在清朝順治年間,就開始放養柞蠶,而後傳播到庄河、岫岩、海城等地,是遼寧省和東北地區人工大量放養柞蠶歷史最早、時間最長的地區。營口的柞蠶主要分布在大石橋市、蓋州市的東部山區。全市共有各種柞林資源250萬畝,占東部山區30個鄉鎮土地總面積的51.5%,是全市農業生產中佔用資源面積最大的一種。
2,營口大米
「營口大米」終於告別「貼牌」,29家稻米加工企業在營口米業協會的組織下,將共同推出、使用一個品牌。水田區的農戶今年將嘗到「借力」品牌的甜頭,他們的水稻因「營口大米」而增值。品牌鮮亮招人愛不知從什麼時候開始,營口集貿市場上的商販摸透了消費者的心理,開始吆喝出「江南西瓜、望兒山葡萄」之類的牌子招徠顧客,因為這兩個地方出產的瓜果特別好吃。與此同時,品牌意識漸濃的該市各鎮政府紛紛注冊了商標,「種」出了品牌農產品。
3,營口海蜇
鮁魚圈的海蜇可是出了名的味美鮮香,在遼寧地區乃至全國都聞名遐邇,每到6、7月份海蜇的開捕收獲時節,各個海灣漁村都是盛況空前。豐富的海蜇資源不僅為區內漁民帶了豐厚的收入,更帶動了不少水產品深加工企業的蓬勃發展。
4,營口對蝦
營口渤海出產的蝦,個體大、肉質鮮嫩、味道鮮美,營養豐富,是一種珍貴的海味。它是國內外普遍喜食的一種海產品,在國際市場素有盛名。 渤海灣,風平浪靜,波瀾不驚,水溫相適,利於對蝦的棲息和繁殖,特別是淡水入海,泥沙淤積,餌料豐富,成為蝦產卵、孵化和生長的良好場所。每年三月以後,北方的海水漸暖,去黃海南部深海過冬的蝦,便成群結隊向北部回遊,繞過山東斗島東端,進入渤海灣,然後散游在淺海中產卵繁殖。
5,營口大閘蟹
營口大閘蟹,學名中華絨螯蟹,北方稱河蟹,南方俗稱大閘蟹。屬節肢動物門,甲殼綱,十足目,爬行亞目,短尾族,方蟹科,絨螯蟹屬,是我國著名的淡水蟹,在我國蟹類中產量最多。營口大閘蟹的生長特點是:海水裡生,淡水裡長。因面臨渤海的遼東灣,有廣闊的海域、充足的海水,使河蟹得以「生」。同時,內陸充足的淡水資源和豐茂的水草,又使河蟹得以「長」。
6,蓋州蘋果
果質優良,肉脆汁多,甜酸適度,色佳型正,貯存耐久。蓋州蘋果栽培歷史悠久,迄今已有百年歷史,面積、產量曾居全國縣級之首,被譽為「蘋果之鄉」。近年來,蓋州市大力實施「以果興農、以果興市」戰略,強力推進 「一縣一業」建設,使蘋果產業再次成為特色鮮明的富民支柱產業。目前,蓋州蘋果生產面積達31.5萬畝,1410萬株,涉及蓋州市183個行政村,19萬農戶。去年,蓋州市蘋果產量達到30萬噸,產值達15億元。
7,蓋州西瓜
蓋縣西瓜具有皮薄, 個大 , 甜度好。蓋州西瓜遼寧蓋州市農業技術推廣中心蓋州市榜式卜鎮、暖泉鎮、東城辦事處、西城辦事處、青石嶺鎮、太陽升辦事處、西海辦事處、徐屯鎮、團山辦事處、沙崗鎮、二台鄉、小石棚鄉、團甸鎮、雙台鎮、九壟地辦事處,共計15個鄉場鎮(辦事處)。
8,蓋州生薑
蓋州生薑遼寧蓋州市農業技術推廣中心蓋州市榜式卜鎮、暖泉鎮、東城辦事處、西城辦事處、青石嶺鎮、太陽升辦事處、西海辦事處、徐屯鎮、團山辦事處、沙崗鎮、九寨鎮、陳屯鎮、梁屯鎮、萬福鎮、歸州鎮,共計15個鄉場鎮(辦事處)。
9,蓋州尖把梨
蓋州尖把梨是遼寧省營口市蓋州市的特產。蓋州尖把梨果肉細膩,風味濃郁,酸甜適口。蓋州尖把梨為國家農產品地理標志保護產品。尖把梨是秋子梨中品質優良的品種,也是中國北方寒地栽培多年的一個古老品種。平均單果重80克,果肉細膩,風味濃郁,酸甜適口,可暖貯,也可凍藏,在恆溫窖中暖梨可貯至春節前後。 尖把梨是遼寧省名優特品種,市場形勢看好,適應蓋州市地區栽培,果品酸甜適口,鮮食、冷凍皆宜,特別在春節前後深受消費者喜愛。
10,蓋州桃
蓋州桃是遼寧省營口市蓋州市的特產。蓋州桃為國家農產品地理標志保護產品。蓋州市位於渤海遼東灣東岸,依山傍海,物產豐富,是東北的著名的水果之鄉。 2013年,蓋州市果樹技術研究推廣中心申報的「蓋州桃」通過農業部農產品質量安全中心審查和組織專家評審,實施國家農產品地理標志登記保護。 收起
⑵ 營口鮁魚圈都有什麼海產品
營口鮁魚圈盛產大鮁魚、魷魚、鮑魚,蝦、河蟹,海蟄等海產品。
營口鮁魚圈,是沿海的,且地方地理環境很特別,是寒流,暖流交匯地,開發區現有海岸線28.5公里,共有海域使用面積13400公頃,海洋資源十分豐富。
拓展資料
海產品的選購:
一、蝦。它的顏色應是天然的、透明的,有一點琥珀色的。瓣節是一節紅一節白。不好的蝦,它整體都是紅顏色的,看不到有什麼瓣節。好一點的蝦曬干以後,頭上 的膏會變成褐色,不好的蝦,它頭上的膏是用紅色包住的。 好的蝦米應該有蝦米特有的甜鮮味,而且肉質有彈性。
二、魚翅。 以背翅(脊翅)質量最好。這類翅有一層象肥膘一樣的肉,翅筋層上排列在肉內,膠質豐富。胸鰭(翼翅)僅次於背鰭,皮薄、翅筋短細、質地鮮嫩。尾鰭(尾翅) 質量不及前二者。魚翅以體形碩大,翅板厚實、乾燥,表面潔凈而略帶光潤,邊緣無蜷曲,翅根短凈為好。
三、 海參。體形大、肉質厚、體內無沙粒者為上品。體形小、肉質薄、厚體沒有剖開,體內有沙粒者較差。
四、干貝。外觀以貝體乾燥、顆粒完整、大小均勻、呈淡黃色而微有光澤為質優。食之肉質細膩,鹹味輕,鮮味強,回味微甜,具有本品特有腥香。色老黃、粒小或有殘粒、屑子等雜質為次。顏色深暗或黃黑,肉質老韌者質更差。
五、魷魚干。市場上常見的魷魚有長形和橢圓形兩種,前者品質優於後者。以體厚身干、肉質堅實、肉透微紅、無霉點的為佳。色淡黃透明體薄者為嫩魷魚,色紫體大的是老魷魚。
六、魚肚。一般都以身干、體厚、色澤明亮、片大整齊者為好。體小而薄,色澤灰暗,有血筋則為次。顏色變黑的已變質,不能食用。
七、墨魚干。外觀以體形勻稱、全身平展、肉質厚實、表面白粉明顯、均勻、無殘缺為優。手感質輕,折之易斷者為干,手感沉實、發軟者說明潮濕。聞之有墨魚干特有的香氣者為優,有渾濁腥味或霉氣的為質劣。
八、 海帶。以體質厚實,形狀寬長,干度適宜,色濃褐或黑綠為佳。體質較厚,色紅褐或稍帶綠色稍次。尖端及邊緣有白、黃色及附著物的為次。
九、 海蜇。質量好的海蜇應有以下特點:
①色澤。乳白色或淡黃色,並有光澤者為優,帶有膜狀物或血衣者次之。
②氣味。清新、無異味。
③厚度。肉質厚實、均勻,有 一定的韌度和彈性,食之鬆脆爽口。如過厚,則會水分過多,出菜率低;過薄纖維質多,硬而不脆。
④規格。個體完整或塊大為好,破碎塊小的為差。另外,頭還應注意有無頭須,無須者為佳。