⑴ 中國本土洋快餐
中國本土的洋快餐有驢肉火燒沙縣小吃還有這個蘭州拉麵。
⑵ 在中國,肯德基和麥當勞同屬洋快餐,為什麼肯德基比麥當勞更受歡迎
麥當勞和肯德基就像一對好基友,作為時髦的洋快餐,手拉手出現在大眾的視野中,一直備受歡迎。加上現在快節奏生活的推進,人們每天工作、學習都很忙,所以飲食也追求快餐化,這樣的快餐店的出現,也是順應潮流的表現。在國外,麥當勞要比肯德基發展得好,麥當勞的門店比肯德基的門店要多很多,麥當勞里的客流量也十分龐大,但是很奇怪,來到中國,反而是肯德基要比麥當勞更受歡迎,肯德基店裡門庭若市,而麥當勞餐廳人卻比較少,這是為什麼呢?
本文將從時機、側重點、理念、戰略四個方面分析原因,感興趣的小夥伴搬好板凳噢~
第一、把握時機
麥當勞的戰略方針是「堅持做自己」,不管服務對象是鏗鏘有力的北方人,還是溫婉流轉的南方人,推出的產品始終是西式特色的快餐,自己有一套成熟的標准和立場,不會去為了迎合中國口味而做改變。但是肯德基就不一樣了,從很早開始就戰略方針就是「立足中國,融入生活」,很願意為中國的服務對象做出改變,比如後來推出的安心油條和蓋飯等,雖然肯德基在這方面如今也有了一些改變,但是行為遠沒有肯德基做得貼合,肯德基更願意為了迎合中國人的口味創新產品,注重產品的本土化。
綜上所訴,我覺得正是因為以上四種原因,肯德基得以比麥當勞在中國更火,發展前景更廣。那麼,小夥伴們,你們更加喜歡肯德基還是麥當勞呢?歡迎下方留言PK噢~
⑶ 洋快餐有哪些(2)
洋快餐有哪些
● 肯德基的發展還帶動了幾百家國內原料供應商的發展。肯德基的國際品質管理體系幫助供應商提高了產品的質量和管理水平,其中有的已經成長為全國知名企業。
● 特許經營是中國近年在市場經濟發展中大家十分關注的領域。肯德基是最先在中國嘗試餐飲特許經營的模式的國際公司之一。通過十幾年的摸索經驗,培養了成功的範例。2003肯德基被全國連鎖協會評為《全國十大最佳連鎖品牌》。
作為中國社會的一分子,肯德基秉承“回報社會”的企業宗旨,積極關心需要幫助的人們。其主要形式是贊助中國兒童和青少年教育事業。據統計,十多年來肯德基直接和間接用於公益方面的捐款已達 6500 多萬元人民幣。2002年9月,肯德基與中國青少年發展基金會合作成立了總額為3800萬元的“中國肯德基曙光基金”,長期資助家境貧困但品學兼優的在校大學生。目前曙光基金已經在全國24所大學實施,有近260名大學生接受了資助。
(3)洋快餐的種類之必勝客
①必勝客的來歷
什麼是比薩?
“比薩”是一種由特殊的餅底、乳酪、醬汁和餡料做成的具有義大利風味的食品,但其實這種食品已經超越語言與文化的壁障,成為全球通行的`名飲,受到各國消費者的喜愛。但這種美食究竟源於何時何地,現在卻無從考究。如今,面對每天由遍及全球的“比薩專家”――必勝客餐廳里烤制的幾百萬個比薩,大家都自然地認為這是400年前義大利那不勒斯 的麵包師傅首創的。
那麼到底是誰發明了比薩呢?有人認為,比薩來源於中國:當年義大利著名旅行家馬可?波羅在中國旅行時最喜歡吃一種北方流行的蔥油餡餅。回到義大利後他一直想能夠再次品嘗,但卻不會烤制。一個星期天,他同朋友們在家中聚會,其中一位是來自那不勒斯的廚師,馬可?波羅靈機一動,把那位廚師叫到身邊, “如此這般”地描繪起中國北方的香蔥餡餅來。那位廚師也興致勃勃地按馬可?波羅所描繪的方法製作起來。但忙了半天,仍無法將餡料放入面團中。此時已快下午兩點,大家已飢腸轆轆。於是馬可?波羅提議就將餡料放在面餅上吃。大家吃後,都叫“好”。這位廚師回到那不勒斯後又做了幾次,並配上了那不勒斯的乳酪和作料,不料大受食客們的歡迎,從此“比薩”就流傳開了。
據統計,義大利總共有兩萬多家比薩店,其中那不勒斯地區就有1200家。大多數那不勒斯人每周至少吃一個比薩,有些人幾乎每天午餐和晚餐都吃。食客不論貧富,都習慣是將比薩折起來,拿在手上吃。這便成為現在鑒定比薩手工優劣的依據之一。比薩必須軟硬適中,即使將其如“皮夾似的”折疊起來,外層也不會破裂。
目前,全球最為著名的比薩專賣連鎖企業是1958年創辦於美國堪薩斯州的必勝客。“紅屋頂”是必勝客外觀的顯著標志。在遍布世界各地90多個國家和地區,必勝客擁有12300多個分店,包括在中國的近40家分店,每天接待超過400萬顧客,烤制170多萬個比薩。
“比薩”餅的講究
據了解,上等的比薩必須具備四個特質:新鮮餅皮、上等芝士、頂級比薩醬和新鮮的餡料。餅底一定要每天現做,麵粉一般用春冬兩季的甲級小麥研磨而成,這樣做成的餅底才會外層香脆、內層松軟。純正乳酪是比薩的靈魂,正宗的比薩一般都選用富含蛋白質、維生素、礦物質和鈣質及低卡路里的莫扎里拉 (Mozzarella)芝士。
製作過程:先將秤好的麵粉加上自家絕密的配料和勻,在底盆上油,鋪上一層由鮮美番茄混合純天然香料密製成的風味濃郁的比薩醬料,再撒上柔軟的 100%甲級莫扎里拉乳酪,放上海鮮、意式香腸、加拿大腌肉、火腿、五香肉粒、蘑菇、青椒、菠蘿等經過精心挑選的新鮮餡料,最後放進烤爐在260℃下烘烤 5至7分鍾。好了,一個美味的比薩出爐了,值得注意的一條是:出爐即食、風味最佳。比薩按大小一般分為三種尺寸:6寸(切成4塊)、9寸(切成6塊)、 12寸(切成8塊),按厚度分為厚薄兩種。
比薩之所以被人們喜歡,除了它本身美味可口以外,還配有其他小食點綴。例如“必勝客”的比薩就配有奶香濃郁的雞蓉蘑菇湯、風情香雞翼、各式烤餡餃、油炸小薯格、自助沙拉吧等等。
義大利中西部城市。臨阿諾河,曾是利古里亞海岸港口,現已離海10公里,東距佛羅倫薩68公里。人口10.5萬(1982)。工業有金屬加工、機械、紡織、陶瓷、玻璃、化學、製糖等;還產大理石與雪花石膏雕刻品。鐵路、公路樞紐。設有比薩大學(建於1343年)。多中世紀建築藝術。著名的比薩斜塔(因奠基不慎,致塔身傾斜)高約55米,塔底直徑15.24米,建於1174-1350年;現塔頂南傾已超出垂直平面5.3米,斜度為5°6′。還有羅馬式大教堂、博物館與圖書館等。旅遊業發達。比尤特美國蒙大拿州西南部礦業城市。位於落基山區。人口3.7萬(1980)。1864年發現金礦後始建。 1882年改以采銅而大發展。附近有生產全美國銅產量8%的銅礦山,還產鉛、鋅、錳。夏季旅遊地。比卡茲羅馬尼亞東北部城鎮。在比卡茲河和比斯特里察河匯流處。人口約1萬(1983)。 1960年建有比卡茲水庫和列寧水電站。鐵路、公路通此。生產水泥和石棉製品。西郊有雄偉壯觀的比卡茲岩溶峽谷。東喀爾巴阡山區的旅遊中心。
必勝客由來:
卡尼兄弟1958年在堪薩斯州創立的。兩兄弟當時是設在維契托的州立大學學生,他們向母親借了600美圓,買了一些二手設備,在維契托一個反繁華的十字路口租了一座小樓,就開張了。他們在一塊牌子上寫Pizza(比薩餅)之後,只剩下寫三個字母的地方,於是他們又寫上Hut(小屋),這就是今天著名的”必勝客“了。兩兄弟幹得有聲有色,很快,他們的比薩餅就在美國、墨西哥、澳大利亞、歐洲和亞洲找到了銷路。必勝客最終被百事可了兼並,現在共有8000多個連鎖店,從科威特到瓜地馬拉,從香港到荷屬安德列斯群島,必勝客的餅店遍布全球,每年的銷售總額超過50億美元
②公司概述
屋頂作為餐廳外觀顯著標志的必勝客,如今已是全球最大的比薩專賣連鎖企業。在遍布世界各地一百多個國家,每天接待超過4,00萬位顧客, 烤制1,70多萬個比薩餅。必勝客已在營業額和餐廳數量上,迅速成為全球第一的比薩連鎖餐廳企業。必勝客公司屬於世界最大的餐飲集團-百勝全球餐飲集團,目前百勝餐飲集團在全球100多個國家擁有超過 32,500 家的連鎖餐廳,是全球餐飲業多品牌集合的領導者。
在進一步加強在大城市布局的同時,必勝客開始大舉進軍中國的中小城市。據了解,必勝客把中國市場分為4個層次:上海、北京、廣州等大城市屬於一線市場;南京、杭州、合肥、濟南等省會城市屬於二線市場;蘇州、常州、溫州、寧波、金華、湖州、嘉興等地級市屬於三線市場;而餘姚、常熟等縣級市屬於四線市場。必勝客華東市場總經理童若鳴日前對媒體透露,隨著中國中小城市的迅速崛起以及居民消費水平的顯著提高,必勝客開始將市場拓展的觸角伸向中小城市,特別是以縣級市為代表的“四線市場”,以提高必勝客在中國市場的覆蓋率和滲透率。
必勝客屬於百勝餐飲集團。百勝集團是世界上最大的餐飲集團,在全球100多個國家和地區擁有超過3.3萬家連鎖店和84萬名員工。旗下擁有肯德基、必勝客、塔可鍾等世界知名餐飲品牌,分別在烹雞、比薩、墨西哥風味食品及海鮮餐飲領域名列全球第一。下面是它在發展中的大事跡;
1958年 美國年輕的Frank and Dan Camey兄弟倆,向母親借60美元,在美國Wichita開設了第一間必勝客比薩餐廳。
1959年必勝客在堪薩斯州正式成立公司,並在州內的Topeka開設第一家特許經營的必勝客餐廳。由Dick Hassur自主管理。作為特許經營者,迪克被獲准使用必勝客注冊商標和秘密的產品配方,並同時得到卡尼兄弟在管理上的協助。
1965年 必勝客第一支電視廣告片“Putt-Putt to Pizza Hut”開始投放。
1967年世界最大的比薩(直徑6英尺)在德克薩斯州的必勝客餐廳隆重開業之際烘烤出來。
1968年必勝客在加拿大開設第一家國外分店,從此開始走向國際市場。
1969年必勝客開始全面採用紅色屋頂裝飾。同年,墨西哥第一家必勝客分店在Guadalajara開業。
1970年 澳大利亞第一家必勝客餐廳開業。
1971年必勝客無論在營業額還是餐廳數量方面,都成為全球第一的比薩連鎖餐廳。
1972年必勝客股票在紐約證券交易所上市。第1000家必勝客連鎖餐廳在美國堪薩斯州的威之達市開業。
1973年 必勝客在日本及英國開辦連鎖餐廳。
1976年必勝客第100家國外連鎖餐廳在澳大利亞開張。必勝客第2000家連鎖餐廳在美國密蘇里州開業。
1977年必勝客與百事可樂合並,在“百事可樂”的幫助下,必勝客開始向全球開拓的方向發展。必勝客在德克薩斯州開設第3000家連鎖餐廳。
1979年 必勝客在科威特和阿拉伯聯合大公國開拓市場。
1988年必勝客慶祝誕生30周年。在全世界的連鎖店超過6000家。必勝客推出的獎勵讀書計劃受到里根總統嘉獎。
1989年必勝客在全美推出“加入必勝客工作”計劃,招募了10000餘名殘疾員工,該計劃被認為是當時餐飲業首創的最大慈善倡議。必勝客在國外的第1000家分店在加拿大安大略州開業,至此,必勝客在全球54個國家擁有分店,必勝客歷史上第一次為白宮遞送比薩,為第一夫人芭芭拉?布希舉辦的“閱讀是基礎”的招待會提供服務。
1990年必勝客餐飲體系的年營業額達到40億美元。同年,必勝客進入中國市場,在北京開設第一家中國分店。
1991年俄羅斯的葉利欽總統剛平息一場政變時,必勝客向他及其支持者提供了最具歷史意義的外送服務。
1995年必勝客被《飯店和社會機構》雜志評為1995年“連鎖的選擇”獎項,被視為在過去11年裡最好的比薩連鎖店。
1997年必勝客所屬百事餐飲集團從百事集團分離出來,於當年10月7日在美國成立全球最大的餐飲業集團--百勝全球餐飲集團,原百事集團成員全球著名的必勝客、肯德基、塔可鍾三家餐飲公司,同時宣布成為百勝全球餐飲公司成員。
1998年 必勝客“上海旗艦店/美羅店”在上海開業。
1999年必勝客在中國江蘇省第一家比薩連鎖餐廳在蘇州開業。必勝客在中國浙江省第一家比薩連鎖餐廳在杭州開業。
2002年1月必勝客首次在中國推出中式比薩“富香團員”與消費者共度中國新年。3月12日,百勝全球餐飲集團總部在美國宣布:集團內除已擁有並經營的必勝客、肯德基及塔可鍾三大著名連鎖品牌外,與Yorkshire Global Restaurants公司簽署合約,收購了其屬下的A&W及Long John Silvers兩個國際餐飲品牌。收購這兩家新品牌的同時,百勝全球餐飲集團的英文名稱將同時由Tricon Global Restaurants, Inc,改為Yum! Brands, Inc。但百勝集團的中文名稱仍沿用目前使用的名稱不會改變。
2003年1月10日中國必勝客開店突破100家。以100家店為新的起點,必勝客在“休閑餐飲”的基礎上,以更易親近的定位“必勝客歡樂餐廳”出現在中國餐飲市場。4月,中國必勝客在午茶和夜茶時段(每天的14:00--17:00,20:00以後)推出“開心茶點”。11月,“必勝宅急送”在中國開放特許加盟業務。
;⑷ 洋品牌快餐,為何孩子一定要少吃
品嘗洋快餐已經成為中國年輕人,尤其是兒童的一種時尚。有些孩子過生日會去快餐店,這幾乎成了一種習慣。孩子和父母有一種特殊的榮譽感。洋品牌快餐,為何孩子一定要少吃?
4、讓孩子養成飲食依賴。如果孩子經常吃肯德基或麥當勞等快餐,很容易讓他們對產品產生依賴,即每天都想吃漢堡、薯條等,認為這類食物是最好的,而真正健康的食物,如水煮娃娃菜等清淡營養的食物,真的不想碰。這種思想的培養對孩子是非常不好的。當孩子只識別一種烹飪形式或食物的外在形式時,他們很容易養成挑食等不良習慣。
⑸ 洋快餐有哪些介紹以下。
肯德基
麥當勞
德克士
肯德雞等洋快餐危害國人健康
「洋快餐」進軍中國,垃圾飲食危害中國人民的健康!洋快餐是不折不扣的「能量炸彈」和「垃圾食品」。2002年2月15日埃菲社記者發自北京的報道:「中國傳統深受西方風尚沖擊」,文章指出「從戰國時代以來的數千年中,中國的古老傳統一直得以保存,但現在卻彷彿屈服於不可抗拒的西方生活方式……從美國那裡,中國模仿到的是最糟糕的東西———洋快餐」。「洋快餐」具有三高(高熱量、高脂肪、高蛋白質)和三低(低礦物質、低維生素和低膳食纖維)的特點。營養學家為「洋快餐」取了個綽號———叫做「能量炸彈」和「垃圾食品」。因為吃一頓洋快餐,就等於你一天能量消耗的下限。可以想像,如果你們家的孩子天天吃炸彈,這孩子能健康嗎? 「洋快餐」還破壞了食物生物多樣性的原則。「洋快餐」品種非常簡單,不像中國食物這么豐富,中國人認為「雜食者、美食也,廣食者、營養也」。美國國會議員、營養學家和消費者協會聲稱:肥胖和吸煙一樣,已成為公眾健康問題,號召「把快餐趕出校園」。2002年11月,紐約一名因長期食用洋快餐而變成肥痴的兒童在法院控告麥當勞引起兒童肥胖。2003年1月29日倫敦出版的《新科學家》雜志報道洋快餐可引起體內激素變化,引起上癮。華盛頓大學內分泌學家邁克爾·施瓦茨教授發現快餐(漢堡包、油炸土豆條等)可引起體內激素變化,使食用者難以控制進食量。其文章說:「快餐生物效應的發現具有爆炸性的意義,發胖的原因不能歸結為肥胖者沒有自我控制能力」。
某些「洋快餐」用的油和中國傳統用的普通植物油不同,因為用的是氫化油,即把植物油加氫生產出的油。哈佛大學公共衛生學院營養學系主任威利特教授1991年就指出:將天然植物油加氫後生產的氫化油危害健康!因為氫化油中含一些自然界本不存在的反式脂肪酸,反式脂肪酸會影響人類內分泌系統,危害健康。威利特指出:「關於氫化脂肪的攝入量與患心臟病和糖尿病的幾率關系的流行病學研究表明,氫化脂肪比飽和脂肪更糟糕」。
洋快餐與致癌物質——丙毒。2002年4月24日瑞典國家安全管理局公布了最新的研究結果,發現炸薯條、漢堡包、薄脆餅、烤豬肉等含有大量的丙烯醯胺,由於丙烯醯胺損害中樞神經系統,可以誘發良性或惡性腫瘤,所以有學者認為這解釋了西方國家腫瘤高發的原因。美國葯品與食品管理局2004年3月24日公布了對750種食品的檢查結果,再度證實了炸薯條、炸薯片、爆玉米花、炸雞中這類致癌物質含量最高。家裡做的菜情況比較好,而新鮮的蔬菜是最安全的。歐美和中國不一樣,家家廚房都有烤箱,是高溫烹飪;中國傳統膳食是低溫烹飪,我們的米飯、面條、饅頭都是用水做介質,不會超過100攝氏度,比烘烤要低得多。爆炒菜餚短時間完成,高低溫結合的烹調方式,不僅有益於保持營養成分不受損失,也滿足了表面殺菌的需要,減少油脂的氧化。所以中國人民的傳統烹飪方法是非常安全的。
⑹ 西式快餐品牌有哪些
西式快餐詞語最早出現於西方,上世紀80年代引入中國,亦稱「洋快餐」。西式快餐具有「三高」(高脂肪、高熱量、高蛋白質)和「三低」(低維生素、低礦物質、低纖維)的特點。 十大西式快餐加盟品牌 1、肯德基(1952年創建於美國,來自美國的連鎖快餐廳,世界最大的炸雞快餐連鎖企業之一,百勝(中國)投資有限公司), 2、真功夫(規模最大的中式快餐連鎖企業之一,中國最具影響力的中式快餐品牌之一,中國馳名商標,真功夫餐飲管理有限公司), 3、必勝客(全球最大的比薩專賣連鎖企業,十大快餐連鎖品牌,隸屬於百勝全球餐飲集團,百勝(中國)投資有限公司), 4、味千拉麵(始創於1968年,日本第二大拉麵連鎖店,快餐連鎖十大品牌,行業著名品牌,味千(中國)控股有限公司), 5、馬蘭拉麵(中國馳名商標,北京市著名商標,知名品牌,國內連鎖店最多的中式快餐,馬蘭拉麵快餐連鎖有限責任公司), 6、麥當勞(1954年創建於美國,上市公司,全球最大的快餐服務集團之一,大約擁有三萬間分店,麥當勞(中國)有限公司), 7、德克士Dico's (源於美國,頂新集團旗下品牌,中國連鎖百強企業,十大快餐連鎖品牌,行業著名快餐連鎖品牌,頂新國際集團), 8、麗華(創業於1993年,中國快餐協會副會長企業,中國餐飲百強企業,江蘇省優秀餐飲企業,常州麗華快餐集團有限公司), 9、永和大王(快樂蜂集團旗下,亞洲最具競爭力企業之一,大型連鎖快餐企業,連鎖快餐品牌,上海永和大王餐飲有限公司), 10、吉野家(始創於1899年日本,知名的以米食為主的餐飲連鎖品牌,國內快餐行業領先企業,上海吉野家快餐有限公司)。
⑺ 快餐有那些種類
第一是飯食類。如中式套餐類、炒飯、冒飯、燴飯、蓋澆飯、排骨米飯、西式套餐等。
第二是面條類。如湯麵包括雜醬面、煎蛋面、牛肉麵等、炒麵、拌面、刀削麵以及類似於面條的肥腸粉、桂林米粉、雲南米線等。
第三是面點類。如包子、漕河驢肉火燒、蒸餃、燒麥、煎餅、蝦餃等。
第四是飲料小吃類。如廖記棒棒雞、漕河驢酥、南瓜餅、炸牛奶、蝴蝶蝦、珍珠奶茶、果汁等等。
快餐的發展:
最早出現於德國,英語稱為「quickmeal」或「fastfood」。引入中國之後,中文名稱就叫「快餐」,即烹飪好了的,能隨時供應的飯食。其實通常我們所說的「快餐」准確地來說應該叫中式快餐,俗稱盒飯。它是中餐吸收外國飲食文化而形成的飲食方式。它以明快、方便、節約的顯著特徵走進了千家萬戶。
唐代市場有一種叫「立辦」的酒席,這「立辦」,便是唐代的快餐。據李肇的《國史補》記載:唐德宗臨時召見吳湊,任命他為「京兆尹」,而且要他立即赴任。吳湊在上任前,邀請親朋好友家中聚餐,雖然時間很緊迫,可是接到邀請的客人到來時,酒宴已在桌上擺好了。
有些客人大惑不解,吳府的人回答道:「兩市日有禮席,舉鐺釜而取之,故三五百人之饌,可立辦也。」到了宋代,在東京、杭城等地,市場上有一種比比皆是的叫「逐時施行索喚」和「咄嗟可辦」的餐飲,如同今日所謂的方便快餐了。
⑻ 哪些食品是洋快餐
肯德基,必勝客,麥當勞,漢堡,烤腸,炸雞,烤翅,等
⑼ 西式快餐有哪些
有肯德基,麥當勞,華萊士,漢堡王等
西式快餐品牌排行榜-肯德基
百勝(中國)投資有限公司,KFC肯德基,快餐連鎖十大品牌,1952年創立於美國,主要出售炸雞、漢堡、薯條、汽水等西式快餐食品,百勝集團旗下,世界大型的炸雞快餐連鎖企業
肯德基總部位於肯德基州路易斯維爾市,是全球最受歡迎的炸雞連鎖餐廳,在世界上80多個國家開設有14000多家肯德基餐廳,每天接待1200多萬名顧客。
西式快餐品牌排行榜-麥當勞
麥當勞(中國)有限公司,快餐連鎖十大品牌,1954年創於美國,世界500強企業,全球大型快餐集團,一定程度的美式生活方式體現者,其打造的小黃人形象深入人心
麥當勞公司總部座落在美國伊利諾斯州Oak Brook,是擁有數十億美元資產的國際性公司。麥當勞是全球大型快餐集團,從1955年創始人麥當勞兄弟和雷克洛克在美國伊利諾斯州開設第一家餐廳至今,它在全世界的120多個國家和地區已開設了三萬多家餐廳,全球營業額約104.9億美元。現在仍以快速的趨勢迅猛發展。在很多國家麥當勞代表著一種美國式的生活方式。
西式快餐品牌排行榜-BurgerKing漢堡王
漢堡王(上海)餐飲有限公司,西式快餐十大品牌,1954年創立於美國,世界知名快餐連鎖品牌,全球大型連鎖快餐企業,全球著名速食連鎖業,橫跨全美及世界的國際連鎖速食業
漢堡王(Burger King,NYSE:BKC ),是全球大型連鎖快餐企業。漢堡王遍布於美國的各個角落,不論是大城市裡、道路旁或甚至是不經意的街坊轉角,都可以發現漢堡王餐廳的蹤影。漢堡王始終抱著要提供給客戶合理的價格、高品質的產品、快速的服務以及干凈的環境之理念,至今為橫跨全美50州及世界73國的國際連鎖速食業,共有超過12000多個門市,漢堡王目前是全球第二大的速食連鎖業。
西式快餐品牌排行榜-必勝客
百勝(中國)投資有限公司,必勝客,西式快餐十大品牌,1958年創立於美國,以紅屋頂作為餐廳外觀顯著標志,百勝餐飲集團旗下,全球大型比薩專賣連鎖企業
以quot;紅屋頂quot;作為餐廳外觀顯著標志的必勝客,如今已是全球最大的披薩專賣連鎖企業之一,在遍布世界各地一百多個國家,每天接待超過400萬位顧客,烤制170多萬個比薩餅。必勝客已在營業額和餐廳數量上,迅速成為全球領先的比薩連鎖餐廳企業。必勝客公司屬於世界最大的餐飲集團-百勝全球餐飲集團,百勝餐飲集團在全球100多個國家擁有超過32,500 家的連鎖餐廳,是全球餐飲業多品牌集合的領導者。
西式快餐品牌排行榜-PapaJohns棒約翰
上海棒約翰餐飲管理有限公司,PapaJohns棒約翰,知名(著名)快餐連鎖品牌,始於1984年美國,世界頂尖披薩品牌之一,高品質比薩的代名詞,美國顧客最滿意披薩品牌之一,快餐連鎖行業極具競爭力和影響力企業
1984年,棒約翰的創始人約翰?施奈德先生從波爾州立大學取得商業學位,他將親手製作的比薩免費送到顧客的家中,隨著越來越多的顧客喜歡上他可口的比薩,全球第一家棒約翰比薩餐廳於1985年3月誕生。1998年,第一家國外分店在墨西哥開設,從此棒約翰不斷把美味比薩和專業的比薩外送服務帶給不同國度的消費者。如今,棒約翰已經被大眾廣泛認可,成為了高品質比薩的代名詞,並在歐洲、亞洲、拉丁美洲、中東、印度等地開設了超過4000家連鎖餐廳。棒約翰自2003年10月份進入中國以來,在全國30多個城市開設了超過170家連鎖餐廳,中國市場已成為了棒約翰最大且重要的海外市場之一。
西式快餐品牌排行榜-華萊士
福建省華萊士食品有限公司,西式快餐十大品牌,福建省著名商標,福建較大的炸雞漢堡類快餐品牌之一,集產品開發、生產、銷售、聯合供應為一體的大型西式快餐企業
華萊士食品有限公司成立於2001年,總部位於福建省福州市,是中國民族西式快餐行業的領先者,持續致力於打造一流的食品服務和供應平台。
2001年1月,華萊士創始人華氏兄弟創建了第一家餐廳福州師大餐廳;十多年來,華萊士不斷壯大,已發展為目前中國本土最大的食品服務企業。截至目前,先後在全國27個省市區開設連鎖餐廳,服務顧客3億人次。
⑽ 西式快餐有哪些種類
西式快餐有很大部分集中在炸雞、漢堡包上,說明這類食品的消費過程符合快餐的要求。有人說,西式快餐可以走著吃,中式快餐只能坐著吃。這就是中西快餐最大的區別。
西式快餐的管理
在競爭激烈的快餐市場中,西式快餐總能立於潮頭,是因為它有著第一流的管理。要求員工要有敬業精神,對顧客的服務要細致入微。優質的產品,快速友善的服務,清潔衛生的用餐環境是西式快餐管理的三大要素。
產品質量:所選產品其重量,質量,衛生狀況,加工要求,包裝,運輸,儲存等都有非常嚴格的標准。為保證每塊雞的質量及口味絕對讓顧客滿意,炸好以後必須在保存時間內售出,否則炸雞必須廢棄。統一的標准,規程,時間和方法,使顧客無論在今天,還是在明天,都能品嘗到品質相同的炸雞。