什麼叫農產品肉類

① 鮮豬肉屬於什麼類型的產品

生鮮豬肉屬於牧業農產品，但不屬於初級農產品，屬於加工農產品。農產品是指種植業、養殖業、林業、牧業、水產業生產的各種植物、動物的初級產品及初級加工品。具體包括種植、飼養、採集、編織、加工以及捕撈、狩獵等業的產品。這部分產品種類復雜、品種繁多，主要有糧食、油料、木材、肉、蛋、奶、棉、麻、煙、繭、茶、糖、畜產品、水產品、蔬菜、花卉、果品、乾菜、乾果、食用菌、中葯材、土特產品以及野生動植物原料等

② 食用農產品包括牛羊肉和水果蔬菜嗎

是的，包括。
要搞清楚這個問題，可以看看它的定義：
農產品，是指來源於農業的初級產品，即在農業活動中獲得的植物、動物、微生物及其產品。
---------《農產品質量安全法》
食用農產品是指來源於農業活動的初級產品，即在農業活動中獲得的、供人食用的植物、動物、微生物及其產品。「農業活動」既包括傳統的種植、養殖、採摘、捕撈等農業活動，也包括設施農業、生物工程等現代農業活動。「植物、動物、微生物及其產品」是指在農業活動中直接獲得的以及經過分揀、去皮、剝殼、粉碎、清洗、切割、冷凍、打蠟、分級、包裝等加工，但未改變其基本自然性狀和化學性質的產品
------《農業部 食品葯品監管總局關於加強食用農產品質量安全監督管理工作的意見》

所以，從這個倆文件看，牛羊肉和水果蔬菜是食用農產品。

③ 生鮮農產品是什麼

生鮮農產品主要包括蔬菜、水果、花卉、肉、蛋、奶以及水產品等生鮮初級產我們習慣將其稱為"生鮮三品"(果蔬、肉類、水產)易腐易損性是生鮮農產品的主要特徵。鮮活程度是決定這些生鮮農產品價值的重要指標。

生鮮農產品主要包括蔬菜、水果、花卉、肉、蛋、奶以及水產品等我們日常生活中必不可少的生活必需品。我們習慣將其稱為"生鮮三品"，即果蔬、肉類和水產。鮮活程度是決定這些生鮮農產品價值的重要指標。可以說生鮮農產品的鮮活程度直接影響著我們人類身體是否健康，所以生鮮農產品的安全問題需要得到重視。

改善我國生鮮農產品流通中存在的問題

1.提高生鮮農產品物流主體組織程度;

2.加快第三方物流的發展;

3.創新"農超對接"模式;

4.選擇適宜的配送模式;

5.完善物流配送中心建設，加強信息化管理;

生鮮農產品的流通受到流通渠道內的農戶、批發市場、農貿市場及物流運輸等各個節點的制約，在當前需要政府及相關部門統籌規劃、有效整合生鮮農產品供應鏈，積極進行流通模式創新，通過政府引導和加大各方資金投入，促使生鮮農產品生產集約化、流通高效化、形成生鮮農產品物流、資金流、信息流等的高效、有序流動，並最終形成良性循環和升式發展，以確保農民增收和城鎮居民消費需求的滿足。

④ 農產品主要包括哪些，食用農產品包括哪些

回答
農產品是指種植業、畜牧業、漁業等產品，主要包括煙葉、毛茶、食用菌、瓜、果、蔬菜、花卉、苗木等。煙葉:以各種煙草葉片加工製成的產品。毛茶:從茶樹上採摘下的嫩芽經加工製成的茶。食用菌:自然或人工培育出的食用菌類。瓜、果、蔬菜:如西瓜、黃瓜、南瓜、西紅柿、白菜、紅薯等。
一、農產品主要包括哪些
國家規定初級農產品是指種植業、畜牧業、漁業等產品，大致包括以下幾類:
1、煙葉
煙葉是以各種煙草的葉片經過加工製成的產品，因加工方法不同，又分為曬煙葉、晾煙葉和烤煙葉。
2、毛茶
毛茶是指從茶樹上採摘下來的鮮葉和嫩芽(即茶青)，經吹乾、揉拌、發酵、烘乾等工序初制的茶。
3、食用菌
食用菌是指自然生長和人工培植的食用菌，包括鮮貨、干貨以及農業生產者利用自己種植、採摘的產品連續進行簡單保鮮、烘乾、包裝的鮮貨和干貨。
4、瓜、果、蔬菜
多指自然生長和人工培育的瓜、果、蔬菜，如西瓜、黃瓜、南瓜、西紅柿、白菜、紅薯等，包括農業生產者利用自己種植、採摘的產品進行簡單加工的瓜、果乾品和腌漬品(以瓜、果、蔬菜為原料的蜜餞除外)。
5、花卉、苗木
是指自然生長和人工培育並保持天然生長狀態的花卉、苗木。
6、葯材
多為自然生長和人工培育的葯材，不包括中葯材或中成葯生產企業經切、炒、烘、焙、熏、蒸、包裝等等工序處理的加工品。
7、糧油作物
是指小麥、稻穀(含粳谷、秈谷、元谷)，大豆、雜糧(含玉米、綠豆、赤豆、蠶豆、豌豆、蕎麥、大麥、元麥、燕麥、高粱、小米、米仁)、鮮山芋、山芋干、花生果、花生仁、芝麻、菜籽、棉籽、葵花籽、蓖麻籽、棕櫚籽等。
8、牲畜、水產類
牲畜主要包括牛、羊、豬、雞、鴨等常見牲畜;水產主要有淡水產品和海水產品，包括農業生產者捕撈收獲後連續進行簡單冷凍、腌制和自然干製品。
9、林業產品
主要包括原木、原竹、生漆、天然樹脂(指木本科植物的分泌物，包括松脂、蟲膠、阿拉伯膠、古巴膠、黃耆樹膠、丹麥膠、天然橡膠等)。
二、食用農產品包括哪些
食用農產品是指可供食物用的各種植物、畜牧、漁業產品及初級加工品，主要包括以下幾種:
1、植物類
(1)小麥、稻穀、玉米、高粱、穀子、雜糧(大麥、燕麥等)及其他糧食作物。
(2)各類蔬菜以及蔬菜製成的加工品，如白菜、黃花菜、玉蘭片、蘿卜干、冬菜、梅乾菜、木耳、香菇、平菇等。
(3)水果及堅果的加工品，通過對新鮮水果的清洗、脫殼、分類、包裝、儲藏保鮮、乾燥、炒制等加工處理，將荔枝、桂圓、葡萄等製成果乾或者罐頭等。
(4)油料植物，通過榨取植物油脂製成的初級產品，如菜籽(包括薺菜子、花生、大豆、葵花籽、蓖麻籽、芝麻籽、胡麻籽、茶籽、桐籽、橄欖仁、棕櫚仁、棉籽等)。
2、畜牧類
(1)肉類產品
1獸類、禽類和爬行類動物，如牛、馬、豬、羊、雞、鴨等。
2通過牲畜加工成的肉產品，如分割肉、保鮮肉、冷藏肉、冷凍肉、冷卻肉、鹽漬肉、肉塊、肉片、肉丁等。
(2)蛋類產品
1蛋類初級加工品，通過對鮮蛋進行清洗、乾燥、分級、包裝、冷藏等加工處理，製成各種分級、包裝的鮮蛋、冷藏蛋等。
2經過加工的鹹蛋、松花蛋、腌制蛋等。
(3)奶製品
通過對鮮奶進行凈化、均質、殺菌、滅菌、罐裝等方法製成的巴氏殺菌奶、超高溫滅菌奶、花色奶等。
3、漁業類
(1)水產動物，如魚、蝦、蟹、鱉、貝類、棘皮類、軟體類、腔腸類、兩棲類、海獸等。
(2)水生植物，如海帶、裙菜、紫菜、龍須菜、麒麟菜、江蘺、滸苔、羊棲菜、蒓菜等。

⑤ 農產品主要包括哪些，食用農產品包括哪些

農產品是指種植業、畜牧業、漁業等產品，主要包括煙葉、毛茶、食用菌、瓜、果、蔬菜、花卉、苗木等。煙葉：以各種煙草葉片加工製成的產品。毛茶：從茶樹上採摘下的嫩芽經加工製成的茶。食用菌：自然或人工培育出的食用菌類。瓜、果、蔬菜：如西瓜、黃瓜、南瓜、西紅柿、白菜、紅薯等。

一、農產品主要包括哪些

國家規定初級農產品是指種植業、畜牧業、漁業等產品，大致包括以下幾類：

1、煙葉

煙葉是以各種煙草的葉片經過加工製成的產品，因加工方法不同，又分為曬煙葉、晾煙葉和烤煙葉。

2、毛茶

毛茶是指從茶樹上採摘下來的鮮葉和嫩芽（即茶青），經吹乾、揉拌、發酵、烘乾等工序初制的茶。

3、食用菌

食用菌是指自然生長和人工培植的食用菌，包括鮮貨、干貨以及農業生產者利用自己種植、採摘的產品連續進行簡單保鮮、烘乾、包裝的鮮貨和干貨。

4、瓜、果、蔬菜

多指自然生長和人工培育的瓜、果、蔬菜，如西瓜、黃瓜、南瓜、西紅柿、白菜、紅薯等，包括農業生產者利用自己種植、採摘的產品進行簡單加工的瓜、果乾品和腌漬品（以瓜、果、蔬菜為原料的蜜餞除外）。

5、花卉、苗木

是指自然生長和人工培育並保持天然生長狀態的花卉、苗木。

6、葯材

多為自然生長和人工培育的葯材，不包括中葯材或中成葯生產企業經切、炒、烘、焙、熏、蒸、包裝等等工序處理的加工品。

7、糧油作物

是指小麥、稻穀（含粳谷、秈谷、元谷），大豆、雜糧（含玉米、綠豆、赤豆、蠶豆、豌豆、蕎麥、大麥、元麥、燕麥、高粱、小米、米仁）、鮮山芋、山芋干、花生果、花生仁、芝麻、菜籽、棉籽、葵花籽、蓖麻籽、棕櫚籽等。

8、牲畜、水產類

牲畜主要包括牛、羊、豬、雞、鴨等常見牲畜；水產主要有淡水產品和海水產品，包括農業生產者捕撈收獲後連續進行簡單冷凍、腌制和自然干製品。

9、林業產品

主要包括原木、原竹、生漆、天然樹脂（指木本科植物的分泌物，包括松脂、蟲膠、阿拉伯膠、古巴膠、黃耆樹膠、丹麥膠、天然橡膠等）。

二、食用農產品包括哪些

食用農產品是指可供食物用的各種植物、畜牧、漁業產品及初級加工品，主要包括以下幾種：

1、植物類

（1）小麥、稻穀、玉米、高粱、穀子、雜糧（大麥、燕麥等）及其他糧食作物。

（2）各類蔬菜以及蔬菜製成的加工品，如白菜、黃花菜、玉蘭片、蘿卜干、冬菜、梅乾菜、木耳、香菇、平菇等。

（3）水果及堅果的加工品，通過對新鮮水果的清洗、脫殼、分類、包裝、儲藏保鮮、乾燥、炒制等加工處理，將荔枝、桂圓、葡萄等製成果乾或者罐頭等。

（4）油料植物，通過榨取植物油脂製成的初級產品，如菜籽（包括薺菜子、花生、大豆、葵花籽、蓖麻籽、芝麻籽、胡麻籽、茶籽、桐籽、橄欖仁、棕櫚仁、棉籽等）。

2、畜牧類

（1）肉類產品

①獸類、禽類和爬行類動物，如牛、馬、豬、羊、雞、鴨等。

②通過牲畜加工成的肉產品，如分割肉、保鮮肉、冷藏肉、冷凍肉、冷卻肉、鹽漬肉、肉塊、肉片、肉丁等。

（2）蛋類產品

①蛋類初級加工品，通過對鮮蛋進行清洗、乾燥、分級、包裝、冷藏等加工處理，製成各種分級、包裝的鮮蛋、冷藏蛋等。

②經過加工的鹹蛋、松花蛋、腌制蛋等。

（3）奶製品

通過對鮮奶進行凈化、均質、殺菌、滅菌、罐裝等方法製成的巴氏殺菌奶、超高溫滅菌奶、花色奶等。

3、漁業類

（1）水產動物，如魚、蝦、蟹、鱉、貝類、棘皮類、軟體類、腔腸類、兩棲類、海獸等。

（2）水生植物，如海帶、裙菜、紫菜、龍須菜、麒麟菜、江蘺、滸苔、羊棲菜、蒓菜等。

⑥ 什麼叫農產品肉類算不算農產品

摘要 農產品[1]（farm proce）是農業中生產的物品，如高粱、稻子、花生、玉米、小麥以及各個地區土特產等。國家規定初級農產品是指農業活動中獲得的植物、動物及其產品，不包括經過加工的各類產品。

⑦ 食用農產品包括哪些

食用農產品是指可供食物用的各種植物、畜牧、漁業產品及初級加工品，主要包括以下幾種：

1、植物類

（1）小麥、稻穀、玉米、高粱、穀子、雜糧（大麥、燕麥等）及其他糧食作物。

（2）各類蔬菜以及蔬菜製成的加工品，如白菜、黃花菜、玉蘭片、蘿卜干、冬菜、梅乾菜、木耳、香菇、平菇等。

（3）水果及堅果的加工品，通過對新鮮水果的清洗、脫殼、分類、包裝、儲藏保鮮、乾燥、炒制等加工處理，將荔枝、桂圓、葡萄等製成果乾或者罐頭等。

（4）油料植物，通過榨取植物油脂製成的初級產品，如菜籽（包括薺菜子、花生、大豆、葵花籽、蓖麻籽、芝麻籽、胡麻籽、茶籽、桐籽、橄欖仁、棕櫚仁、棉籽等）。

2、畜牧類

（1）肉類產品

①獸類、禽類和爬行類動物，如牛、馬、豬、羊、雞、鴨等。

②通過牲畜加工成的肉產品，如分割肉、保鮮肉、冷藏肉、冷凍肉、冷卻肉、鹽漬肉、肉塊、肉片、肉丁等。

（2）蛋類產品

①蛋類初級加工品，通過對鮮蛋進行清洗、乾燥、分級、包裝、冷藏等加工處理，製成各種分級、包裝的鮮蛋、冷藏蛋等。

②經過加工的鹹蛋、松花蛋、腌制蛋等。

（3）奶製品

通過對鮮奶進行凈化、均質、殺菌、滅菌、罐裝等方法製成的巴氏殺菌奶、超高溫滅菌奶、花色奶等。

3、漁業類

（1）水產動物，如魚、蝦、蟹、鱉、貝類、棘皮類、軟體類、腔腸類、兩棲類、海獸等。

（2）水生植物，如海帶、裙菜、紫菜、龍須菜、麒麟菜、江蘺、滸苔、羊棲菜、蒓菜等。

相關規定

《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》第57條明確了適用於該辦法的食用農產品的界定范圍，規定：「食用農產品指在農業活動中獲得的供人食用的植物、動物、微生物及其產品。

農業活動，指傳統的種植、養殖、採摘、捕撈等農業活動，以及設施農業、生物工程等現代農業活動。植物、動物、微生物及其產品，指在農業活動中直接獲得的，以及經過分揀、去皮、剝殼、乾燥、粉碎、清洗、切割、冷凍、打蠟、分級、包裝等加工，但未改變其基本自然性狀和化學性質的產品」。

⑧ 農產品包括哪些

農產品（farmproce）是農業中生產的物品，如高粱、稻子、花生、玉米、小麥以及各個地區土特產等。國家規定初級農產品是指農業活動中獲得的植物、動物及其產品，不包括經過加工的各類產品。
具體如下：
1、糧食作物：以水稻、玉米、豆類、薯類、青稞、蠶豆、小麥為主要作物。
2、油料作物：以油籽、蔓青、大芥、花生、胡麻、大麻、向日葵等為主。
3、蔬菜作物：主要有蘿卜、白菜、芹菜、韭菜、蒜、蔥、胡蘿卜、菜瓜、蓮花菜、菊芋、刀豆、芫荽、萵筍、黃花、辣椒、黃瓜、西紅柿、香菜等。
4、果類：有梨、青梅、蘋果、桃、杏、核桃、李子、櫻桃、草莓、沙果、紅棗等品種。
5、野生果類：有酸梨、野杏、毛桃、山棗、山櫻桃、沙棘、等。
6、飼料作物：如玉米、綠肥、紫雲英等。
7、葯用作物：有人參、當歸、金銀花、薄荷、艾蒿等。

⑨ 食用農產品包括牛羊肉和水果蔬菜嗎

是的，包括。
要搞清楚這個問題，可以看看它的定義：
農產品，是指來源於農業的初級產品，即在農業活動中獲得的植物、動物、微生物及其產品。
---------《農產品質量安全法》
食用農產品是指來源於農業活動的初級產品，即在農業活動中獲得的、供人食用的植物、動物、微生物及其產品。「農業活動」既包括傳統的種植、養殖、採摘、捕撈等農業活動，也包括設施農業、生物工程等現代農業活動。「植物、動物、微生物及其產品」是指在農業活動中直接獲得的以及經過分揀、去皮、剝殼、粉碎、清洗、切割、冷凍、打蠟、分級、包裝等加工，但未改變其基本自然性狀和化學性質的產品
------《農業部
食品葯品監管總局關於加強食用農產品質量安全監督管理工作的意見》
所以，從這個倆文件看，牛羊肉和水果蔬菜是食用農產品。

⑩ 農產品的定義范圍

食品安全法沒有明確規定，不過第二條第六項規定「供食用的源於農業的初級產品的質量安全管理，遵守《中華人民共和國農產品質量安全法》的規定」。
也就是看看《中華人民共和國農產品質量安全法》的有關規定，
農產品質量安全法第二條第一款：本法所稱農產品，是指來源於農業的初級產品，即在農業活動中獲得的植物、動物、微生物及其它產品。



(10)什麼叫農產品肉類擴展閱讀：
食用農產品范圍包括：
（一）植物類
植物類包括人工種植和天然生長的各種植物的初級產品及其初加工品。范圍包括：
1、糧食

糧食是指供食用的谷類、豆類、薯類的統稱。范圍包括
（1）小麥、稻穀、玉米、高粱、穀子、雜糧(如：大麥、燕麥等)及其他糧食作物。
（2）對上述糧食進行淘洗、碾磨、脫殼、分級包裝、裝缸發制等加工處理，製成的成品糧及其初製品，如大米、小米、麵粉、玉米粉、豆麵粉、米粉、蕎麥麵粉、小米麵粉、莜麥麵粉、薯粉、玉米片、玉米米、燕麥片、甘薯片、黃豆芽、綠豆芽等。
（3）切面、餃子皮、餛飩皮、麵皮、米粉等糧食復製品。
以糧食為原料加工的速凍食品、方便麵、副食品和各種熟食品，不屬於食用農產品范圍。
2、園藝植物
（1）蔬菜，是指可作副食的草本、木本植物的總稱。范圍包括：
①各種蔬菜(含山野菜)、菌類植物和少數可作副食的木本植物。
②對各類蔬菜經晾曬、冷藏、冷凍、包裝、脫水等工序加工的蔬菜。
③將植物的根、莖、葉、花、果、種子和食用菌通過干制加工處理後，製成的各類乾菜，如黃花菜、玉蘭片、蘿卜干、冬菜、梅乾菜，木耳、香菇、平菇等。
④腌菜、鹹菜、醬菜和鹽漬菜等也屬於食用農產品范圍。各種蔬菜罐頭(罐頭是指以金屬罐、玻璃瓶，經排氣密封的各種食品。下同)及碾磨後的園藝植物(如胡椒粉、花椒粉等)，不屬於食用農產品范圍。
（2）水果及堅果
①新鮮水果。
②通過對新鮮水果(含各類山野果)清洗、脫殼、分類、包裝、儲藏保鮮、乾燥、炒制等加工處理，製成的各類水果、果乾(如荔枝幹、桂圓干、葡萄乾等)、果仁、堅果等。
③經冷凍、冷藏等工序加工的水果。各種水果罐頭，果脯，蜜餞，炒制的果仁、堅果，不屬於食用農產品范圍。
(3)花卉及觀賞植物，通過對花卉及觀賞植物進行保鮮、儲蓄、分級包裝等加工處理，製成的各類用於食用的鮮、乾花，曬制的葯材等。
3、茶葉，是指從茶樹上採摘下來的鮮葉和嫩芽(即茶青)，以及經吹乾、揉拌、發酵、烘乾等工序初制的茶。范圍包括各種毛茶(如紅毛茶、綠毛茶、烏龍毛茶、白毛茶、黑毛茶等)。精製茶、邊銷茶及摻兌各種葯物的茶和茶飲料，不屬於食用農產品范圍。 ．
4、油料植物
（1）油料植物是指主要用作榨取油脂的各種植物的根、莖、葉、果實、花或者胚芽組織等初級產品，如菜籽(包括芥菜籽、花生、大豆、葵花籽、蓖麻籽、芝麻籽、胡麻籽、茶籽、桐籽、橄欖仁、棕櫚仁、棉籽等）。
（2）通過對菜籽、花生、大豆、葵花籽、蓖麻籽、芝麻、胡麻籽、茶籽、桐籽、棉籽及糧食的副產品等，進行清理、熱炒、磨坯、榨油(攪油、墩油)等加工處理，製成的植物油(毛油)和餅粕等副產品，具體包括菜籽油、花生油、小磨香油、豆油、棉籽油、葵花油、米糠油以及油料餅粕、豆餅等。
（3）提取芳香油的芳香油料植物。精煉植物油不屬於食用農產品范圍。
5、葯用植物
（1）葯用植物是指用作中葯原葯的各種植物的根、莖、皮、葉、花、果實等。
（2）通過對各種葯用植物的根、莖、皮、葉、花、果實等進行挑選、整理、捆紮、清洗、晾曬、切碎、蒸煮、密炒等處理過程，製成的片、絲、塊、段等中葯材。
（3）利用上述葯用植物加工製成的片、絲、塊、段等中葯飲片。中成葯不屬於食用農產品范圍。

（二）畜牧類，畜牧類產品是指人工飼養、繁殖取得和捕獲的各種畜禽及初加工品。范圍包括：
1、肉類產品
（1）獸類、禽類和爬行類動物（包括各類牲畜、家禽和人工馴養、繁殖的野生動物以及其他經濟動物）， 如牛、馬、豬、羊、雞、鴨等。
（2）獸類、禽類和爬行類動物的肉產品。通過對畜禽類動物宰殺、去頭、去蹄、去皮、去內臟、分割、切塊或切片、冷藏或冷凍等加工處理，製成的分割肉、保鮮肉、冷藏肉、冷凍肉、冷卻肉、鹽漬肉，絞肉、肉塊、肉片、內丁等。
（3）獸類、禽類和爬行類動物的內臟、頭、尾、蹄等組織。
（4）各種獸類、禽類和爬行類動物的肉類生製品，如臘肉、腌肉、熏肉等。各種肉類罐頭、肉類熟製品，不屬於食用農產品范圍。
2、蛋類產品
(1)蛋類產品。是指各種禽類動物和爬行類動物的卵，包括鮮蛋、冷藏蛋。
(2)蛋類初加工品。通過對鮮蛋進行清洗、乾燥、分級、包裝、冷藏等加工處理，製成的各種分級、包裝的鮮蛋、冷藏蛋等。
(3)經加工的鹹蛋、松花蛋、腌制的蛋等。各種蛋類的罐頭不屬於食用農產品范圍。