農村有什麼好吃的土產品

1. 農村有哪些野味你感覺哪些野味是最好吃的

在農村，野味但是不計其數，從天上飛的，土下長的，水裡游的，地上跑的都是有。只需並不是人工喂養、自然生長和繁衍的便是野味。可以說野味在農村遍地都是。不清楚題主提及的野味就是指動物或是綠色植物？兒時記憶吃野菜，仍然清楚在腦海中。香椿葉，春天的美食。柳芽，調著吃，只到現如今仍然保存。蒲公英花，涼伴，就飯吃，清熱去火。豬毛芽，楊樹葉，渠渠菜，線菜，馬絲萊，榆圓圈，野小蒜這些，10多種多樣野菜，給我留下了童年裡一種苦味的記憶力。

但是也是有非常容易拿到手的，例如土特產野味里的菌類，蛙，蛇，再比較難尋找的物品，也有野生甲魚，這些東西吃起來味兒尤其美味，令人垂涎欲滴。遇到親戚朋友運氣好，幸而那一在平時很難見到的東西，還有意閑聊賴著不願走呢，為的是想嘗一嘗。更驚訝的是，人們常說所介的「五味」，則是最好吃的，不知道大家介不介「五味」，我覺得一個人運氣好不好，並非「五味」的過。

2. 你們家鄉有什麼特色的土產品呢

俺的家鄉有三辣一麻的美玉之稱！說起這三辣一麻來，真是全國各地所有市場的菜販子無人不曉啊！

不賣關子了，到底是那三辣一麻呢？其實就是我們生活中最常見的炒菜佐料：生薑、白皮蒜、雞腿蔥、花椒。

可別小看這“三辣一麻”，據說：生薑、花椒有文字記載的歷史就有2000多年，白皮蒜、雞腿蔥也有1000多年，源遠流長至今。

網上轉載一段請外地的朋友更能了解一下我們本地的三辣一麻

萊蕪“三辣一麻”久負盛譽。

萊蕪大紅袍花椒，椒皮厚實，色澤鮮艷，香味濃郁，麻辣九州。現全區花椒種植面積達到15萬畝，總產106萬公斤。

萊蕪的生薑、大蒜面積分別達到了18．79萬畝和16．95萬畝。如此規模的種植，越來越離不開國際貿易。所獲得的“生薑之鄉”、“大蒜之鄉”稱號，在國際上還得不到認可，而原產地標記將使“三辣一麻”的品牌堅挺起來。於是，他們開始積極申請注冊。經過專家組的嚴格評審和一個月的公示期，“三辣一麻”最終獲得了國家原產地標記注冊。

三辣一麻的故鄉就是好，例如這次疫情，本地一例無患者出現，就連疑似都不曾有過。

看樣子多吃三辣一麻，提高免疫力還是有一定的好處。

3. 你的家鄉有哪些好吃到爆炸的土特產

1.古藺麻辣雞：這是我最最最推薦的！！！

古藺麻辣雞上過舌尖上的中國第二季，大家有興趣可以去搜來看看，挺好看的。我吃過幾次古藺麻辣雞，有些是在主城區連鎖店買的，有的是親戚送的禮。有一說一，還是親戚在古藺帶過來的最好吃最正宗了～尤其是那個蘸料，絕絕絕。我們把雞吃完了，還剩了一半調料，直接第二天用來做涼面，我吃了超級多，唉，要是我有古藺麻辣雞這個手藝就好了，不愁沒錢了哈哈哈哈。有些外地人來瀘州旅遊，出差，專程都要坐車去買麻辣雞。

2.古藺面

古藺面是我這兒家家戶戶家裡都有的吧。

鹼水面，煮的面特別好吃，我們這兒很多面館招牌都叫：古藺面或者敘永豆湯面。

現在網上買很方便，五斤一捆才二十左右。可以吃很久，而且隨便煮個清湯都好吃。

3.古藺蘿卜干

雖說這是小小蘿卜干，雖然看著好著不起眼，很一般，看著都不想吃。因為現在大多數人都是買那種密封好的下飯菜飯掃光之類，挺精緻的。這個特產蘿卜干就包裝很土，價格不貴，反正看著就不想買。不過如果吃過一次就會知道它的好了，嗚嗚，真的很好吃，下飯得很。我室友們知道我是瀘州的都讓我幫忙帶一下～

4.古藺鬥牛士 牛肉乾

這貨好吃，從小我老漢兒就買，我還以為是外地產的，長大了才發現就是瀘州當地特產。有好幾種味道，五香味，麻辣味，香辣味，咖喱味。我最喜歡吃咖喱味了，唉，又有嚼勁，超級好吃

4. 你們家鄉有什麼特色的土產品呢

說起家鄉特產，全國每個地區的農村都有。它代表一個地方的特色產物，有的借用媒體宣傳推廣，打造出了自己的特色品牌，名氣比較大一些，象"老乾媽"辣椒醬，原來就是一個地方特色產品，後來注重了宣傳推廣成了一個國際品牌，有的雖然很有特色，由於沒有注重廣告推廣，到頭來一直沒有走出自己的家鄉。

從古至今，生活在這里的百姓，因大自然賜給得天獨厚的條件，所產鴨蛋享有盛名，特別是改革開放之後，家家戶戶已經當產業來發展，白天將鴨群趕進大汶河裡，晚上在養鴨場再補充優質的豆粕，玉米，麩皮等飼料，鴨蛋產品充足，能夠源源不斷地供應市場。

5. 農村山珍野果吃過幾種，有哪些美味你知道嗎

提起山珍，從小生活在大山裡的我有一肚子話要說，小時候，我是媽媽放養的野丫頭，田間地頭，大山深處，坡坡窪窪，無處沒有留下我的足跡，冬天小夥伴去找我，一定要去牆頭上看看，村裡的土打牆，被我們騎的凹下去一塊又一塊，夏天暖和天找我，一定要到樹上去瞅瞅，我們把樹葉摘下來當車票，晃盪著樹干當車，爬了一樹的小淘氣。

小時候都也穿的破爛，勞作了一天的媽媽晚上就著煤油燈給我們縫補衣服，雖說我是女孩子，那褲襠一直是補不住的，一直到我十二歲知道害羞的年齡才稍稍淑女了一點兒。山裡的野果子多的數也數不清，那時候我們餓，啥果子啥時候開花結果都被我們如數家珍。

山裡的野果子都好吃，因為有著原始的口感，記憶里最親民的是野草莓和野酸瓜瓜，這些野果可以隨手捻來解饞，房後地頭都有，不像其它的野果子，好吃的酸梨要爬很高很高的樹，沒有一定實力是不要想吃到的，而野李子野榛子和野橘子還要到大山深處去采。

親民的果子雖然隨手拈來，但它也是頗費周折的，野酸瓜瓜有刺，但它的花和果都能吃，又能把玩兒，剛長出來的根也能剝了皮吃，味道鮮美而且嫩，我們這些野孩子，學校也圈不住我們那顆騷動慣了的心，等到野果子花兒開了，我們就和蜜蜂開搶了，能吃的野菜野果都通通的納入囊中，吃進肚裡，那時候的東西都不用洗，抖抖泥土就放進嘴裡了。

山裡到處都是可以吃的，野辣椒 野葡萄，野牛奶頭野蒜野蔥，只要出去溜一圈，你總會有所收獲。秋天，我跟著哥哥姐姐他們去山裡摘李子，松果，地里的水蘿卜也能臨時摳出來解饞……采蕨的季節，只要不上課，我便背著背簍和大人們進山采蕨菜來增加家庭收入，也去山坡上挖柴胡，挖黨參，山裡是個大葯庫，野生葯材遍地都是。

我的老家是六盤山，當年毛澤東題詞，天高雲淡，望斷南飛雁，不到長城非好漢，屈指行程二萬。六盤山上高峰，紅旗漫卷西風。今日長纓在手，何時縛住蒼龍？這樣氣勢磅礴的詩句就來自我家鄉六盤山，現在，毛主席題詞的那塊碑還在屹立著，成為我們的鎮鎮之寶……六盤山風景優美氣候宜人，也是天然的大氧庫，近幾年被國家命名為國家地質公園，野生動物保護區，是遠近有名的 旅遊 勝地，我所在的村莊也被改造成 旅遊 景點，出進都要門票車票，感覺回趟家沒有了以往的人情味兒，那種吃野果子野菜，沒心沒肺的童年只能留在記憶里了！

對於出生在農村裡的我，對於我們當地西雙版納山上的野果，大部分也都吃過。 記得小時候，家裡窮，爸媽除了生活上開銷的費用以外，真的沒有多餘的錢去買任何水果吃。所以小時候的我們，只能去山裡摘些野果。

那時候吃的野果特別好吃，哪怕又酸又澀的，都覺得是美味！有一些到現在還記憶深刻，還是會特別愛吃， 可能愛吃的不是這些水果的味道，而是小時候的回憶吧！ 下面就把瑛子從小吃過記憶深刻的這些山珍野果分享給大家看看，有吃過的朋友也可以一起來說說！

第一種油柑果，在西雙版納我們叫野生橄欖果，它的味道特別酸澀 ，我們當地人以前都是用來蘸辣椒面吃的。隨著時代的發展，現在這種野生水果，都被製成果莆幹了，比以前的蘸著辣椒面吃，好吃多了。這種野果有個特別大的優點，就是雖然吃的時候酸澀，但是吃好後去喝水，會回甘。現在很多寶媽，會在寶寶咳嗽的時候，拿來煮水給自己的寶寶喝或者煮排骨湯吃，聽說效果還不錯。

第二種酸扁果 ，上面的油柑果可能很多外地朋友都見過，但是現在說的酸扁果，可能除了西雙版納當地的人外，都很少人知道。 它是酸的，果肉還有很多絲，輕輕的碰壞它，還會有白色的液體流出。 這種水果，我們原來也只是用來蘸辣椒面吃，後來當地的一些人，慢慢的拿它來做菜了，比如舂新鮮辣椒吃，或者煮魚的時候放一點，想不到做出來還挺美味。

第三種鹽巴果，這種水果顧名思義就是它的外表，就是有一層像鹽一樣白色的粉末，但是這層白色粉末是酸的。 這個野果是用來拌著辣椒面吃的，那酸爽，簡直比喝醋都酸。

第四種多依果，別以為它有個好聽的名字，就以為它好吃，也是酸的 ，在西雙版納，沒有辣椒面解決不了的 美食 ，所以它原來也是用來蘸辣椒面吃的，只是現在很多人都會把它拿來做成果莆幹了，因為和蜂蜜一起製作而成，所以味道也是酸甜的，還挺好吃。

第五種野生巴蕉，看顏色是不是特別漂亮，但是和家裡自己種的巴蕉味道那是天壤之別， 自家種的巴蕉是黃色的，裡面的果肉又甜又好吃。這個野生巴蕉，也不是說它不甜，只是它的果肉除了籽還是籽，適合有耐心的人吃，像瑛子這么急躁的人，還是不吃為妙，會因為吃一種東西，吃到發火。

第六種野生百香果， 這個百香果看著和外面賣的差不多，但是它真的是在大山裡自己長出來的。 它和買的那種百香果的味道區別在於，買的白香果甜，但是香味淡，而野生的酸，但是那種果香味是買的那種百香果無法比的。 這種野生動植物百香果，我們一般都摘回來，用自家的蜂蜜拌著吃，拌好後冰箱里放放，夏天必備。

以上就是瑛子在農村裡吃過的山珍野果，雖然還有很多，但是在瑛子的記憶里，這幾種是我最喜歡吃，並且到現在都還會再吃的，你們都吃過了嗎？

如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給瑛子留言，我看到後會馬上為你解答的，如果你有更好的做法，或者更好的建議，也歡迎你在留言區留言。

在我們湖南炎陵的農村，山上的野果子，是非常的多的。我們小時候(七八十年代)，因為當時市場上水果極少，家裡窮也基本上不會去買水果，但我們這些農村的孩子，是不擔心沒有零嘴的。茫茫的大山，無私的饋贈著數量眾多的野生果子，對於我，小時候吃的最多的，估計就是以下幾種了。

我們又叫米飯子。這種東西，多長在山坡上。烏飯子樹是一種常綠的矮小灌木，常被大人們砍來當柴燒。不過，烏飯子樹生命力極強，年年砍、年年長。結果時，樹上都是一團團的烏飯子，汁是鮮紅或紫色，甜甜的。據說烏飯子有補血的作用。不過，對我們當地人來說，人們更認為可以治咳嗽。小孩子咳嗽厲害時，大人會去山上把烏飯子弄回來，洗干凈了泡水給小孩喝，有無效果，我倒沒試過。烏飯子成熟時，我們是直接山上大吃，也不用洗，直接摘了入口就好。估計吃的多，我從小到大，極少感冒咳嗽。

刺泡子的真正稱呼應為刺莓。農村山野間很常見，長在盡是小刺的小藤蔓上。小時候為了吃刺泡子，不記得被刺過多少回。刺泡子味道很甜，汁液多，小屁孩都喜歡。據說刺泡有"維c之王"的美稱，所以應該營養成分蠻多，具體有何營養成分，可以自己網路。

6. 有什麼農家土特產比較好吃又營養的呢

大家的生活質量越來越高了，自然而然對食物的要求也是會變高的，雖然說是只要有錢啥都可以吃到，到底很多美味確實有錢很難吃的到的，社會的發展越來越快，一些食物造假技術也是越來越厲害，很多東西我們是無法分辨出來的，所以就算是花了大價錢，買的是真是假也是一個問題。

還有什麼喜歡吃的農家特產嗎？可以一起說說哦！

7. 介紹一下你們自己家鄉的土特產都有哪些

三都的魚包韭菜。魚包韭菜是三都水族的一道特色菜，也是過端節（水族過年）的重頭菜，寓意財源廣進，年年有餘，菜餚味道鮮美。

武漢最有名的特產就是鴨脖子，比如精武鴨脖，周黑鴨都是全國有名的了！

感謝悟空小助手姐姐的邀請，由求面哥來介紹天津的一個不太為人所知的土特產——天津冬菜。在天津，冬菜作為一種佐餐菜餚和製作湯菜的調料。冬菜是採用天津本地產的優質大白菜、紅皮大蒜和食鹽加工而成。色澤金黃、鮮美可口。

其實冬菜的種類比較多，除了津冬菜外，還有京冬菜，產地山東日照，曾經是供皇帝食用；川冬菜（南充冬菜），南充冬菜與涪陵榨菜、宜賓芽菜、內江大頭菜並稱為四川「四大名腌菜」；大足冬菜，是烹制川菜的重要輔料；潮汕冬菜，其主要作用是作為潮菜、潮汕小吃以及湯類食品的調味品。

據說在乾隆年間，滄州有一家醬菜園，用白菜加大鹽並拌上糖蒜，作為「什錦小菜」出售，被稱為「素冬菜」。直到1890年，天津大直沽酒店製成了「葷冬菜」。1920年，大直沽的「義聚永醬園」製做冬菜，並在當時的靜海縣設場專門切做冬菜的用料白菜，從此，靜海成為天津冬菜的主要產地。靜海本地盛產「青麻葉」白菜，這種白菜和北京產白菜有很大的不同，具有筋、肉厚、口甜的特點，這也為冬菜提供了優質的原材料。

天津冬菜作為獨具特色的特產，從上世紀30年代開始遠銷海外，除了香港以外，還出口印尼、新加坡、馬來西亞等東南亞國家，受到當地人民的歡迎。受歡迎的原因主要有三：一是這些國家華僑比較多，比較支持中國的產品，容易打開銷路；二是東南亞地區島嶼比較潮濕，而冬菜里的大蒜有除濕、解毒的效果；三是這種產品做工精緻。價格比較低廉。據相關記載，每年出口這些地方的越有二十萬包（每包六公斤）。建國後，天津冬菜還銷往英國、法國、荷蘭、加拿大等歐美國家。1992年，天津市食品進出口公司成立天津長城腌製品有限公司，專門負責「長城牌」天津冬菜的生產、加工、出口。

原產於天津的冬菜，為什麼會在潮州大行其道呢?因為潮州人吃湯類食物的時候，都會下一點冬菜。潮州人喜歡吃魚露，冬菜和魚露都有一種臭味，但是卻又珠聯璧合。滾白粥的時候、做湯的時候，加一些冬菜，味道鮮美。早先潮汕冬菜皆由天津販運而來，至抗日戰爭期間，澄海縣的蓮陽公平腐乳廠延聘天津技師，開始生產冬菜，因此現在潮州也有本地產的冬菜。

新鮮的冬菜是褐色之中帶黃，如果是變成巧克力色就是比較老了，會有古怪的味道。保存冬菜，不用放到冰箱之中，只需要用一個小蝶子裝上鹽放於罐口，冬菜就會保證新鮮。

曾經有一段時間，在天津很見到冬菜了，但是近幾年又出現在本地人的視線當中。天津人在做湯時，還是習慣加一些冬菜來提味，最為代表性的就是在餛飩里加冬菜，這樣會讓餛飩湯更加鮮美無比。

我們家鄉特產就是玉米，小麥，有的時候朋友去了想讓拿點特產都沒有，尷尬

家鄉的土特產很多其中有，辣椒，蓼花糖，茯磚茶，琥珀糖，禮泉的小河御梨。

我的家鄉在四川的一個小縣城，但我們有很多土特產，我們有一個黃花之鄉的稱號，還有正宗紅薯粉，臘肉，香腸，土雞，土鴨蛋之內的，都是純糧食喂養的哦，折兒根是我自己去挑的哦，也是我們的土特產

有誰吃過這種野生果，酸酸的，童年難忘，今天又摘了一些吃@鄉情農村 @農村野 @新聞晨報 @湖北經視 @湖北衛視 @來賓網

給大家看看我們海南的特產：木薯、蠶薯、神秘果、珍袋，神秘果吃一個後兩小時內吃酸檸檬都是甜的。

我們家鄉特產代表作早以轉基因了，連豬肉都吃不出八十年代以前味道了，別說蔬菜和糧食！

菱角，藕帶

8. 農村特有的三種「土味」是什麼

生於農村，長於農村的朋友們想必很懷念兒時的一些“土味”，尤其是許多畢業後就外出工作的都是白領們。外賣、街邊美食充斥著大夥的舌尖味蕾，我們好似也習慣了。而且由於各種各樣的因素，我們基本很少回家鄉，記憶中的“土味”正在愈發遠離。所以便是向大夥介紹三種農村特有的美食，老人們看著可能會嫌棄，不過卻可以給年輕人拿來當零食吃哦。泥鰍的做法多種，常見的便是油炸翻炒，撒點小米辣和蔥花後就能香味四溢。炎炎夏日的午後或者傍晚，建議搭配啤酒一喝，保證讓你通體舒暢，只用一個爽字來形容彼時之快意了！

老實說，農村的土味豐富多彩，只要你有一雙善於發現美味的眼睛，就可以尋找並摸索做出好吃的食物來。不過遺憾的是，當現代化建設進入農村後，不少在兒時常吃的土味早已消失在了時光中，唯有依靠回憶來想念了。

9. 農村的土特產有哪些

每個農村根據地域和風土的不同，土特產是不一樣的，比如在廣西盛產的桂圓和荔枝，西藏的青稞等等，土雞，土鴨，土鵝，土豬這些都是共有的特產就不是很特別，具體想找某個地區某個農村的土特產信息，可以去嗨走鄉村上找找，裡面的內容還是很真實豐富的

10. 請問，你知道的農村美食都有哪些

叫花雞。就非常的好吃，到了夏天天氣特別的涼，然後你去摘一個荷葉，然後把裡面的雞洗干凈去掏出一些內臟，然後把它們的調料全都塞進去，然後放在土灶裡面去烤，這樣的話出來的既又香又脆，還有一股淡淡的荷香，非常的美味。