農產品本質是什麼意思

❶ 農產品滯銷的本質是什麼

我個人認為，農產品滯銷的本質是供大於求，當農民提供的農產品過多的時候，就會產生農產品價格過低以及滯銷的現象。農產品集中上市，這個時候會導致競爭十分的激烈，也會產生農產品滯銷的現象。

❷ 一些農產品滯銷的本質是什麼

從洋蔥滯銷、芹菜滯銷、捲心菜滯銷到土豆滯銷，農產品滯銷潮一波接一波。農產品滯銷問題到底該如何解決成了菜農們的一塊心病。

1、農產品自身的屬性

農產品的周期性一般比較固定。在收獲的季節會集中上市，瓜果蔬菜等不易貯存的農產品需要盡快賣出，同時農民為了回收資金以便於再生產，加上流通緊張的問題，大量的供應會壓低價格，造成「賣難」。

5、運輸成本提高

不斷飆漲的燃油價格，造成蔬菜運輸成本增加，還有高速公路過於密集的收費，都加大了蔬菜流通環節的成本，加劇了蔬菜滯銷。另外，農產品流通過程中的物流規劃不合理，流通環節過多，導致迂迴運輸、長距離運輸，流通費用過大，這也是導致蔬菜生產價格與銷售價格懸殊的重要原因。

1、低成本高品質

價格是市場競爭的法寶，同品質的農產品價格低的，競爭力就強。生產成本是價格的基礎，只有降低成本，才能使價格競爭的策略得以實施。要增強市場競爭力，必須實行」低成本低價格策略。同時，隨著人們生活水平的不斷提高，對農產品品質的要求也越來越高，優質優價正成為新的消費動向。要實現農業高效，必須實現農產品優質，實行「優質優價」高產高效策略。

❸ 農產品產業化是什麼意思

農業產業化，是以國內外市場為導向，以提高經濟效益為中心，對當地農業的支柱產業和主導產品，實行區域化布局、專業化生產、一體化經營、社會化服務、企業化管理，把產供銷、貿工農、經科教緊密結合起來，形成一條龍的經營體制。就是，改造傳統的自給半自給的農業和農村經濟，使之和市場接軌，在家庭經營的基礎上，逐步實現農業生產的專業化、商品化和社會化。

農業產業化可多種多樣，但必須(特徵)：1、面向國內外大市場；2、立足於當地優勢；3、實行專業化分工；4、形成一定經濟規模；5、組織貿工農、產供銷一體化；6、實行企業化經營。只有這幾方面的有機結合，才能把農業改造成能夠與國內外大市場相銜接的產業。核心是如何把"千家萬戶"和"廣闊市場"兩者結合起來。

在建立和發展社會主義市場經濟過程中，農村經濟工作的主要目標：一是保證農產品有效結合；二是增加農民收入。只有靠農業化這只大船，以家庭經營為基礎的農民才能順利進入市場。所以，農業產業化是農民進入市場的好方式。

積極發展農業產業化經營，具有重要意義。

第一，發展農業產業化經營是扭轉農業弱質低效局面的根本出路。農業產業化有利於解決農業社會效益高與經濟效益低之間的矛盾，提高農業比較效益，增加農民收入。

第二，有利於解決小生產與大市場的矛盾，引導農民進入市場。它有利於逐步實現農業生產的市場化。

第三，有利於解決農戶經營規模狹小與現代農業要求之間的矛盾，促進傳統農業向現代農業轉變。

第四，有利於提高農業的生產力水平，實現經濟增長方式由粗放型向集約型的轉變。它有利於優化農村產業結構，建立高效農業體系。

第五，有利於縮小工農差別，城鄉差別，實現城鄉一體化。它有利於促進剩餘勞動力的轉移，加快城鄉一體化發展。

實現農業產業化的背景，是因為在我國改革開放和現代化建設過程中，農戶小生產與大市場大流通的矛盾，一直未能徹底地解決，如何解決好一家一戶分散的小生產與逐漸擴大的市場之間的矛盾，使農戶的分散經營與社會化大市場銜接好，滿足經濟發展的要求，必須進行組織制度的創新。而農業產業化的本質是經營方式的貿工農一體化。通過發展農產品貿易和農產品加工業，使市場形成對農業生產的帶動，使農民提高直接參與市場活動的積極性，有利於農民進入市場，開拓市場。另外，隨著農業和農村經濟的發展，農業與非農產業的利益分配的矛盾也一直未能得到很好的解決。而且農業的比較利益較低，國家對農業的投資又難以真正落實到農業上來。這些矛盾已經嚴重影響到了農業的進一步發展和農民收入的進一步提高。而農業產業化把產加銷融為一體，通過規模經營和多層次加工，既提高了流通效率，又實現了產品增值，從而改變了原始產品供應狀況，有效地提高了農業的經濟效益。

主要內容包括：
（-）農業專業化和集中化。這是發達國家農業產業化的主要特徵。農業專業化包括農業企業專業化、農藝過程專業化和農業地區專業化三個方面。所謂農業企業專業化是指農業企業之間實行明顯的社會分工，各企業逐步擺脫"小而全"的生產結構，生產項目由多到少，由分散到集中，由自給自足轉變到專門為市場生產某種農產品，其它生產項目或者降為次要的地位，或者成為從屬的、輔助的生產部門，甚至完全消失。農藝過程專業化又叫農業作業過程專業化，即把生產某一種農產品的全部作業過程分解為若干個階段，分別由不同的專業化的企業來完成。如美國畜牧業生產，從育雛、飼養、蛋奶生產等工作都由專門的企業來完成。農業地區專業化又稱農業生產區域化，是指農業生產在較大的地區之間實行日益明顯的分工，各地區逐步由"千篇一律"、"萬物僅全"、"自給自足"的生產結構轉變為比較集中地為市場生產某些農產品的專業化地區。如美國因地制宜地進行某種作物的生產，通過長期演進，已形成玉米帶、棉花帶、畜牧帶等10個各具特色的農業帶。生產集中化一般是指伴隨農場數目的減少而出現的農場經營規模不斷擴大的趨勢。如美國農場總數由1974年的231.4萬下降到1992年的190多萬，小規模的家庭農場逐漸減少，代之而起的是大規模經營的農場。雖然大農場在1992年只佔全國農場總數不到18%，但是他們擁有的土地佔農業用地的54%，產量占農業總產量的83%。
（二）農工商一體化，產供銷一條龍。這是農業產業化最突出的表現形式。它是指農業企業集團內部、農業企業之間以及農業企業與非農業企業之間，通過某種經濟約束或協議，把農業的生產過程各個環節納入同一個經營體內，形成風險共擔，利益均沾，互惠互利，共同發展的經濟利益共同體。如芬蘭最大的乳製品聯合生產企業瓦利奧公司，它是一個具有大規模生產能力的專業化、社會化和集團化公司。公司從奶牛的飼養、原奶的收購、運輸，到乳製品的精加工、產品的銷售和出口進行一體化經營，不僅效率高、周期短、生產成本低，而且隨時可以根據市場的動態需求變化調整產品的品種和數量。該公司在全國各地擁有33個乳製品加工廠，加工能力佔全國牛奶加工總量的77%左右，產品種類多達1400種，年營業額達到81億芬蘭馬克（約合18億美元）。
（三）服務社會化。這是農業產業化發展的客觀要求。其基本內容包括產前、產中、產後各個環節上"一條龍"的社會化服務體系。如墨西哥的錫那羅亞西紅柿生產協會就是為生產西紅柿的農戶設立的系列化服務機構，而且它還對西紅柿的產銷形勢、政府政策、市場動向、生產技術等問題及時准確地向農戶提出意見和建議。
（四）利益分配機制合理化。這是農業產業化發展的本質所在。由於農戶處於出賣原料的地位，作為價格的消極接受者，一般難以得到正常的利潤，而農業產業化則可以打破這種不合理的利益分配機制，通過農工商一體化經營，使農戶也分享到農產品在加工、流通過程中增值的平均利潤。同時，發達國家還十分重視對利益分配機制的調控，除給農民提供長期低息貸款外，還突出表現在農產品價格措施方面。如歐共體通過制定干預價格（最低價格）與門檻價格（最低進口價格）等措施，保護農民利益，以防谷賤傷民。從國外農業產業化成功的經驗中看出，企業與農民互惠互利是產業聯結的基礎，妥善調節企業與農民的利益關系則是農業產業化賴以生存和發展的關鍵。

（並不是一個意思，也不是沒有農產品產業化一說，而是就到現在為止，也沒有給出農產品產業化的具體含義，並且，我在許多的論文或發表中看到，他們關於農產品產業化大多都是在農業產業化的基礎上說的）

❹ 一些農產品滯銷的本質是什麼

農產品滯銷的本質是供需失衡、銷售渠道單一、產銷信息不對稱、失信等問題的綜合表現。很多人說是中間商壓價，這不是主要原因，壓價的可能性是存在的，但中間商的目的是為了賺錢，只要有錢賺他們就會去收購，而不至於導致滯銷。下面將逐一對這些情況做一說明。

總之，引起農產品滯銷的原因有很多，要想避免滯銷的原因，就要對整體市場情況做一個科學合理的判斷，從多個渠道獲取種植信息，不單一種植，不跟風，將雞蛋放到多個菜籃子里，只有這樣才能從根本上解決滯銷的問題。

以上就是為什麼一些農產品出現滯銷的原因，你是怎麼認為呢？歡迎評論區留言探討。

❺ 三農問題的本質是什麼

在多年研究中發現，中國農業發展形態中存在以下難以被政府發現的隱性問題:一、產業低價值發展狀態產生的問題:1、農民、農企、產區這三個向市場供應農產品的主體（產能）之間，存在生產區域、生產品類、生產數量、生產周期，四個方面無序性的相互復制與競爭。2、產能之間無序性的復制與競爭，導致我國農產品市場不斷出現區域性、品類性、周期性的農產品滯銷現象，最終造成我國農業的低價值發展狀態。3、農業產業的低價值發展狀態，進一步引發農民貧困、土地撂荒、流失、空心村、留守老人兒童、鄉村文化斷層，濫用化肥、農葯、激素，土地退化、食品安全等一系列三農問題產生。二、造成以上問題的深層次原因:1、截止目前為止，中國政府並沒有意識到，利用農產品流通過程中的:產區（區位）數據、每個區位的品類結構數據、每個品類的流通量數據、每個品類的流通周期數據（簡稱:四類數據），可以對農業的生產及市場結構，起到精準調節和優化的指導性作用。2、至關重要的是，農產品市場結構的優化與否，直接影響著中國農產品在市場中的價值變化情況。而中國農產品在市場中的價值表現，又直接決定著中國農業產業價值的高低程度。3、中國政府缺乏「四類數據」的採集方法和工具、無法利用有效數據作為參考，對「什麼地區，在什麼時候，生產什麼、生產多少」的結構性調整需求進行有效指導。因此，中國農業目前仍處於由產能間無序性競爭所造成的產業低價值發展狀態中。三、總結: 中國政府只要掌握以上「四類數據」，即可對「什麼地區、在什麼時候、生產什麼、生產多少」進行有效調整，從而獲得快速調整和優化生產與市場結構的效果。本人現已完成「四類數據」採集工具和應用方式的研究工作，並將該項目命名為「農業一體化管理系統」。 附: 什麼是「農業一體化管理系統」 以農產品流通數據的系統性採集為目標，通過向特定區域政府提供數據可視化服務的方式，形成「平台+政府」的長效合作機制及項目本身的發展方式，專業協助中央及地方政府構建一套:由政府引導、全產業鏈參與，以農業信息化為基礎、以市場需求為導向，以區域品牌為抓手、以產業價值最大化為目標的，對項目覆蓋區域內的農業生產活動，具有圍繞市場需求變化，對產能的生產決策方式進行精準指導，以及對產業結構具有高效調控功能，同時對區域內農業產業價值，具有整體性提升作用的，集數字化、平台化、系統化、智能化及可視化等功能於一體的——中國農業全業態高效管理系統（平台）。 「農業一體化管理系統」有什麼功能1、為中央及各級政府提供一套「產業結構宏觀調控數據可視化指揮決策系統」，可有效解決農業產業結構調控由於缺乏有效數據指導而導致調控效率低下的問題；2、為中國政府提供一套「農產品區域性品牌標准化建設系統」，全面實現中國的品牌農業發展需求；簡單高效的方式實現中國農業數字化、信息化全面普及的需求；4、利用有效數據引導一二三產業有機融合發展；5、利用區域性品牌的市場需求導向性，採集市場對各區域農產品的需求數據，在相關數據指導下，可在全國范圍內建立以區域為單位的「訂單農業」發展模式；6、以區域性品牌的市場定位為基礎，為不同區域的產業，提供產業集群化、規模化、現代化的發展方向指導依據和基礎；7、以品牌農業所形成的行業溢價為基礎，通過滿足農民對農產品的增值需求，使農民無需通過大量使用化肥、農葯、激素、色素等有害農資，即可獲得有效生存空間的方式，全面緩解中國土地的地力透支、土壤污染、非安全食品大量充斥市場的管理壓力，為全面打造生態農業發展模式，提供清晰、具體的執行路徑、執行標准和執行工具（抓手）；8、以區域性品牌標准化建設為基礎，通過品牌溢價實現整體性提升中國農業產業價值目標。隨著產業價值提升，可有效引導涉農產能回歸土地從事農業生產活動，從根源上解決由於農民離開土地到別的區域和領域謀生所產生的，包括農民貧困、土地撂荒、空心村、留守兒童老人等問題在內，中國絕大多數三農問題的產生，等一系列對中國農業發展有著重大和積極影響作用的重要功能。

❻ 農產品產業化是什麼意思

農業產業化，是以國內外市場為導向，以提高經濟效益為中心，對當地農業的支柱產業和主導產品，實行區域化布局、專業化生產、一體化經營、社會化服務、企業化管理，把產供銷、貿工農、經科教緊密結合起來，形成一條龍的經營體制。就是，改造傳統的自給半自給的農業和農村經濟，使之和市場接軌，在家庭經營的基礎上，逐步實現農業生產的專業化、商品化和社會化。

農業產業化可多種多樣，但必須(特徵)：1、面向國內外大市場；2、立足於當地優勢；3、實行專業化分工；4、形成一定經濟規模；5、組織貿工農、產供銷一體化；6、實行企業化經營。只有這幾方面的有機結合，才能把農業改造成能夠與國內外大市場相銜接的產業。核心是如何把"千家萬戶"和"廣闊市場"兩者結合起來。

在建立和發展社會主義市場經濟過程中，農村經濟工作的主要目標：一是保證農產品有效結合；二是增加農民收入。只有靠農業化這只大船，以家庭經營為基礎的農民才能順利進入市場。所以，農業產業化是農民進入市場的好方式。

積極發展農業產業化經營，具有重要意義。

第一，發展農業產業化經營是扭轉農業弱質低效局面的根本出路。農業產業化有利於解決農業社會效益高與經濟效益低之間的矛盾，提高農業比較效益，增加農民收入。

第二，有利於解決小生產與大市場的矛盾，引導農民進入市場。它有利於逐步實現農業生產的市場化。

第三，有利於解決農戶經營規模狹小與現代農業要求之間的矛盾，促進傳統農業向現代農業轉變。

第四，有利於提高農業的生產力水平，實現經濟增長方式由粗放型向集約型的轉變。它有利於優化農村產業結構，建立高效農業體系。

第五，有利於縮小工農差別，城鄉差別，實現城鄉一體化。它有利於促進剩餘勞動力的轉移，加快城鄉一體化發展。

實現農業產業化的背景，是因為在我國改革開放和現代化建設過程中，農戶小生產與大市場大流通的矛盾，一直未能徹底地解決，如何解決好一家一戶分散的小生產與逐漸擴大的市場之間的矛盾，使農戶的分散經營與社會化大市場銜接好，滿足經濟發展的要求，必須進行組織制度的創新。而農業產業化的本質是經營方式的貿工農一體化。通過發展農產品貿易和農產品加工業，使市場形成對農業生產的帶動，使農民提高直接參與市場活動的積極性，有利於農民進入市場，開拓市場。另外，隨著農業和農村經濟的發展，農業與非農產業的利益分配的矛盾也一直未能得到很好的解決。而且農業的比較利益較低，國家對農業的投資又難以真正落實到農業上來。這些矛盾已經嚴重影響到了農業的進一步發展和農民收入的進一步提高。而農業產業化把產加銷融為一體，通過規模經營和多層次加工，既提高了流通效率，又實現了產品增值，從而改變了原始產品供應狀況，有效地提高了農業的經濟效益。

主要內容包括：
（-）農業專業化和集中化。這是發達國家農業產業化的主要特徵。農業專業化包括農業企業專業化、農藝過程專業化和農業地區專業化三個方面。所謂農業企業專業化是指農業企業之間實行明顯的社會分工，各企業逐步擺脫"小而全"的生產結構，生產項目由多到少，由分散到集中，由自給自足轉變到專門為市場生產某種農產品，其它生產項目或者降為次要的地位，或者成為從屬的、輔助的生產部門，甚至完全消失。農藝過程專業化又叫農業作業過程專業化，即把生產某一種農產品的全部作業過程分解為若干個階段，分別由不同的專業化的企業來完成。如美國畜牧業生產，從育雛、飼養、蛋奶生產等工作都由專門的企業來完成。農業地區專業化又稱農業生產區域化，是指農業生產在較大的地區之間實行日益明顯的分工，各地區逐步由"千篇一律"、"萬物僅全"、"自給自足"的生產結構轉變為比較集中地為市場生產某些農產品的專業化地區。如美國因地制宜地進行某種作物的生產，通過長期演進，已形成玉米帶、棉花帶、畜牧帶等10個各具特色的農業帶。生產集中化一般是指伴隨農場數目的減少而出現的農場經營規模不斷擴大的趨勢。如美國農場總數由1974年的231.4萬下降到1992年的190多萬，小規模的家庭農場逐漸減少，代之而起的是大規模經營的農場。雖然大農場在1992年只佔全國農場總數不到18%，但是他們擁有的土地佔農業用地的54%，產量占農業總產量的83%。
（二）農工商一體化，產供銷一條龍。這是農業產業化最突出的表現形式。它是指農業企業集團內部、農業企業之間以及農業企業與非農業企業之間，通過某種經濟約束或協議，把農業的生產過程各個環節納入同一個經營體內，形成風險共擔，利益均沾，互惠互利，共同發展的經濟利益共同體。如芬蘭最大的乳製品聯合生產企業瓦利奧公司，它是一個具有大規模生產能力的專業化、社會化和集團化公司。公司從奶牛的飼養、原奶的收購、運輸，到乳製品的精加工、產品的銷售和出口進行一體化經營，不僅效率高、周期短、生產成本低，而且隨時可以根據市場的動態需求變化調整產品的品種和數量。該公司在全國各地擁有33個乳製品加工廠，加工能力佔全國牛奶加工總量的77%左右，產品種類多達1400種，年營業額達到81億芬蘭馬克（約合18億美元）。
（三）服務社會化。這是農業產業化發展的客觀要求。其基本內容包括產前、產中、產後各個環節上"一條龍"的社會化服務體系。如墨西哥的錫那羅亞西紅柿生產協會就是為生產西紅柿的農戶設立的系列化服務機構，而且它還對西紅柿的產銷形勢、政府政策、市場動向、生產技術等問題及時准確地向農戶提出意見和建議。
（四）利益分配機制合理化。這是農業產業化發展的本質所在。由於農戶處於出賣原料的地位，作為價格的消極接受者，一般難以得到正常的利潤，而農業產業化則可以打破這種不合理的利益分配機制，通過農工商一體化經營，使農戶也分享到農產品在加工、流通過程中增值的平均利潤。同時，發達國家還十分重視對利益分配機制的調控，除給農民提供長期低息貸款外，還突出表現在農產品價格措施方面。如歐共體通過制定干預價格（最低價格）與門檻價格（最低進口價格）等措施，保護農民利益，以防谷賤傷民。從國外農業產業化成功的經驗中看出，企業與農民互惠互利是產業聯結的基礎，妥善調節企業與農民的利益關系則是農業產業化賴以生存和發展的關鍵。

（並不是一個意思，也不是沒有農產品產業化一說，而是就到現在為止，也沒有給出農產品產業化的具體含義，並且，我在許多的論文或發表中看到，他們關於農產品產業化大多都是在農業產業化的基礎上說的）

❼ 無公害，綠色和有機農產品的區別

第一，有機食品在生產加工過程中絕對禁止使用農葯、化肥、激素等人工合成物質，並且不允許使用基因工程技術；其它食品則允許有限使用這些物質，並且不禁止使用基因工程技術。如綠色食品對基因工程技術和輻射技術的使用就未作規定。

第二，有機食品在土地生產轉型方面有嚴格規定。考慮到某些物質在環境中會殘留相當一段時間，土地從生產其它食品到生產有機食品需要兩到三年的轉換期，而生產綠色食品和無公害食品則沒有轉換期的要求。

第三，有機食品在數量上進行嚴格控制，要求定地塊、定產量，生產其它食品沒有如此嚴格的要求。

有機食品與綠色及無公害食品的顯著區別在於：有機食品在生產加工過程中絕對禁止使用農葯、化肥、除草劑、合成色素、激素、防腐劑、香精等人工合成物質，綠色及無公害食品則可以有限度的使用這些物質。

因此有機食品的生產要比其他食品難得多，需要建立全新的生產和監控體系，採用相應的病蟲害防治、地力保持、種子培育和產品加工儲存等替代技術。

無公害食品是按照相應生產技術標准生產的、符合通用衛生標准並經有關部門認定的安全食品。嚴格來講，無公害是食品的一種基本要求，普通食品都應達到這一要求。

綠色食品是遵循可持續發展原則，按照特定生產方式生產，經專門機構認證，許可使用綠色食品標志的無污染的安全、優質、營養類食品。由於與環境保護有關的事物國際上通常都冠之以「綠色」，為了更加突出這類食品出自良好生態環境，因此定名為綠色食品。

綠色食品是我國農業部門推廣的認證食品，分為A級和AA級兩種。其中A級綠色食品生產中允許限量使用化學合成生產資料，AA級綠色食品則較為嚴格地要求在生產過程中不使用化學合成的肥料、農葯、獸葯、飼料添加劑、食品添加劑和其它有害於環境和健康的物質。

(7)農產品本質是什麼意思擴展閱讀：

一、農產品區別

1、有機農產品在生產加工過程中禁止使用農葯、化肥、激素等人工合成物質，並且不允許使用基因工程技術；其他農產品則允許有限使用這些物質，並且不禁止使用基因工程技術。

2、有機農產品在土地生產轉型方面有嚴格規定。考慮到某些物質在環境中會殘留相當一段時間，土地從生產其他農產品到生產有機農產品需要2～3年的轉換期，而生產綠色農產品和無公害農產品則沒有土地轉換期的要求。

3、有機農產品在數量上須進行嚴格控制，要求定地塊、定產量，其他農產品沒有如此嚴格的要求。

二、有機特點

1、利用生態學的原理，強調產品出自良好的生態環境；

2、對產品實行「從土地到餐桌」全程質量控制。

無公害農產品是對農產品的基本要求，嚴格地說，一般農產品都應達到這一要求。有機農產品是純天然、無污染、安全營養的食品。

❽ 農產品有何特點

人口飲食結構變化導致農產品需求改變，農業經營主體向兩極化發展和經濟和人口增長推動經濟產業結構改變。

一是人口飲食結構變化導致農產品需求改變。2050年世界人口預計增長至100億，世界經濟生產力也將有顯著增長，促使中低收入國家加速向提高肉類、蔬菜和水果的消費轉變，而穀物在飲食結構中的比例則會降低，造成農產品產量相應發生變化。

二是農業經營主體向兩極化發展。農業巨頭特別是一些跨國公司憑借其資金實力、技術壟斷及市場控制能力，在種植、倉儲、運輸、加工、貿易等產業鏈各個環節的縱向布局不斷加強，信息、資源、資本日趨集中到大型農業企業手中；

使它們形成壟斷優勢，農業生產經營的組織化、規模化、聯盟化、標准化水平越來越高，小型農業企業和個體經營的小農戶逐漸出局，農村人口流失嚴重，全球很多國家和區域都出現「農業女性化」現象。

三是經濟和人口增長推動經濟產業結構改變。在全球范圍內，農業產出在全行業中的比重和農業人口就業比例均不斷縮小。盡管農業投資和農業技術創新很大程度上提高了農業生產力；

但自然資源退化、生物多樣性缺失及病蟲害蔓延導致農業產量增長依然過慢，難以滿足全球人口需求，給人們敲響了警鍾。

(8)農產品本質是什麼意思擴展閱讀

受經濟和人口增長雙雙減速影響，大宗商品需求增長將放緩。穀物、肉類、魚類和植物油等的需求增長會顯著放緩。

其中，植物油產品在生物質燃料開發政策的驅動下，過去增長快，生物質燃料市場受政策和原油價格影響顯著，就目前的政策和較平穩的油價預期來看，植物油市場或難維持之前的熱度。相較之下，由於人均消費量持續增長，食糖需求增長率只會輕微下跌。

受以印度為代表的發展中國家消費的推動，新鮮乳製品市場需求增長率將繼續提高。其他乳製品，如乳酪、黃油、奶粉等雖然需求增長率基本保持平穩，但仍高於穀物、肉類和魚類。

❾ 農產品和農副產品的本質區別的是什麼，什麼事有機食品 什麼是綠色食品 什麼是無公害食品

參考彩虹雨有機蔬菜網站上的說明，有機食品是食品安全上的最高標准

❿ 現代農業的本質內涵

現代農業是一個動態的和歷史的概念，它不是一個抽象的東西，而是一個具體的事物，它是農業發展史上的一個重要階段。從發達國家的傳統農業向現代農業轉變的過程看，實現農業現代化的過程包括兩方面的主要內容：一是農業生產的物質條件和技術的現代化，利用先進的科學技術和生產要素裝備農業，實現農業生產機械化、電氣化、信息化、生物化和化學化；二是農業組織管理的現代化，實現農業生產專業化、社會化、區域化和企業化。
①現代農業的本質內涵可概括為：現代農業是用現代工業裝備的，用現代科學技術武裝的，用現代組織管理方法來經營的社會化、商品化農業，是國民經濟中具有較強競爭力的現代產業。
②農業部長杜青林的概述：現代農業是以保障農產品供給，增加農民收入，促進可持續發展為目標，以提高勞動生產率，資源產出率和商品率為途徑，以現代科技和裝備為支撐，在家庭經營基礎上，在市場機制與政府調控的綜合作用下，農工貿緊密銜接，產加銷融為一體，多元化的產業形態和多功能的產業體系。
現代農業廣泛應用現代科學技術、現代工業提供的生產資料和科學管理方法的社會化農業。在按農業生產力的性質和狀況劃分的農業發展史上，是最新發展階段的農業。主要指第二次世界大戰後經濟發達國家和地區的農業。其基本特徵是：技術經濟性能優良的現代農業機器體系廣泛應用，因而機器作業基本上替代了人畜力作業；