『壹』 哪些食物中含磷比較多
常見食物中,肉、禽、魚類含磷較多,其含量比鈣多12~20倍,大米中磷的含量比鈣多6~18倍。
(1)含磷量較高的食物為牛肉、禽肉、海產、可可粉、魚粉、花生粉、全谷粉、南瓜子、西葫蘆子等。
(2)含磷量一般的食物為麵包、穀物、蛋類、牛奶、冰激凌、多數蔬菜、蘑菇等。
(3)含磷量較低的食物為動物脂肪、植物油、鮮水果、果汁、芹菜、胡蘿卜、番茄等。
『貳』 哪些食物含磷高
1、肉類食物中磷的含量高的是豬瘦肉;
2、動物肝臟中磷的含量高的是羊肝;
3、乳製品中磷的含量高的是奶粉;禽蛋類食物中磷的含量高的是雞蛋黃;
4、魚類食物中磷的含量高的是蝦米;
5、其他日常食物中磷的含量高的是大豆,花生仁,核桃仁,西瓜子以及大米。
(2)食品中磷產品有哪些擴展閱讀
人類的食物中有很豐富的磷,肌體對磷的吸收比鈣容易,因此,一般不會出現磷缺乏症。
磷攝入或吸收的不足可以出現低磷血症,引起紅細胞、白細胞、血小板的異常,軟骨病;因疾病或過多的攝入磷,將導致高磷血症,使血液中血鈣降低導致骨質疏鬆。
幾乎所有的食物都含磷,特別是谷類和含蛋白質豐富的食物。在人類所食用的食物中,無論動物性食物或植物性食物都主要是其細胞,而細胞都含有豐富的磷。
『叄』 高磷食物有哪些
臘腸、香腸、午餐肉罐頭、培根肉、吐司等,盡可能挑選新鮮肉類食品。
在飲食搭配上吃那樣的食材對人體是有一定的協助,並且除開飲食搭配以外,還需要常常挑選健身運動的方法,在挑選健身運動的情況下,全是需要依據本身的狀況恰當的挑選,那樣可以讓人體越來越更強,還能夠防止人體上的一些病症,次之還需要在日常生活中注意休息,干萬不可以長期熬夜。
『肆』 常見食物含磷量排名一覽表
高磷食物具體如下:
1、動物瘦肉,比如瘦豬肉、瘦牛肉、瘦羊肉,這些動物的瘦肉當中往往含有著豐富的磷元素。
2、蛋類食物,比如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋,這些蛋類的蛋黃當中往往含有很高的磷元素。
3、海洋的植物性食物,比如海帶、紫菜、海苔,這些海洋的植物當中往往也含有豐富的磷元素。
4、堅果類的食物,比如核桃、榛子、花生、開心果,這些堅果裡面也含有豐富的磷元素。
生活中的高磷食物有哪些?
1、主食類
主食類包括澱粉類、粗雜糧類和五穀類,常見的有燕麥、紅薯和白米面。其中含磷量較高的是黑米玉米、小米、燕麥和蕎麥等粗雜糧。
2、豆類
豆類包括大豆和雜豆類,前者是指青大豆、黑豆和黃豆,後者是指鷹嘴豆、紅小豆和豇豆等其他豆類。其中含磷量較高的豆類有鮮豆角、豇豆、蠶豆、芸豆和四季豆等,不過這屬於植物性食物,磷吸收率比較低。
3、蔬菜類
蒜苗冬瓜、洋蔥香椿芽西葫蘆、韭菜蒜苔、黃瓜和青蘿卜以及生菜等都屬於高磷蔬菜,不過對血磷影響較小。
『伍』 食物中含磷高的食物有哪些
磷的豐富來源有可可粉、棉籽粉、魚粉、花生粉、西葫蘆子、南瓜籽、米糠、大豆粉、向日葵、麥麩。
良好來源有牛肉、乾酪、魚、海產品、羊肉、肝、果仁、花生醬、豬肉、禽肉和全谷粉。
一般來源有麵包、穀物、乾果、蛋、冰淇淋、牛奶、大多數的蔬菜(蔬菜食品)和白麵粉。
微量來源有脂肪、油(油食品)、果汁、飲料、新鮮水果(水果食品)和糖。
對人體的影響
1.磷和鈣都是骨骼牙齒的重要構成材料,促成骨骼和牙齒的鈣化不可缺少的營養素。有些嬰兒因為缺少鈣和磷,常發生軟骨病或佝僂病。
骨骼和牙齒的主要成分叫做磷灰石,它就是由磷和鈣組成的。人到成年時,雖然骨骼已經停止生長,但其中的鈣與磷仍在不斷更新,每年約更新20%。也就是說,每隔5年就更新一遍。
可是牙齒一旦長出後,便會失去自行修復的能力。如果兒童長牙時缺鈣,牙齒就容易損壞。
2.保持體內ATP代謝的平衡。
3.磷是組成遺傳物質核酸的基本成分之一,而核苷酸是生命中傳遞信息和調控細胞代謝的重要物質——核糖核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA)的基本組成單位。
4.參與體內的酸鹼平衡的調節,參與體內能量的代謝。人體中許多酶也都含有磷。
碳水化合物、脂肪、蛋白質這3種含熱能的營養素在氧化時會放出熱能,但這種能量並不是一下子放出來的,這其中磷在貯存與轉移能量的過程中扮演著重要角色。