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曲阜的農產品都有什麼

發布時間:2022-10-28 10:08:33

『壹』 曲阜特產是什麼

曲阜特產是什麼

曲阜是中國35個王牌旅遊城市之一。下面就隨我一起去閱讀曲阜特產是什麼,相信能帶給大家幫助。


碑貼

碑帖俗稱「黑老虎」,它既是一種有文化歷史內涵,又有藝術品位和工藝加工三者相結合的藝術品。碑帖是碑和帖的合稱,實際「碑」指的是石刻的拓本,「帖」指的是將古人著名的墨跡,刻在木板上可石上匯集而成。在印刷術發展的前期,碑的拓本和帖的拓本都是傳播文化的重要手段。以後人們為了學習書法,或作歷史資料都要學習這些文字資料。

曲阜碑帖以擦拓和撲拓見長,尤以撲拓為主要技法。碑帖約為1000多種,以漢、魏、六朝碑帖為主,尤以「乙瑛碑」、「孔廟碑」、「禮器碑」、「史晨碑」、「張猛龍碑」和「賈使君碑」等碑拓最為著名。目前,文物部門為保護一些珍貴的碑刻,不準在這些碑上捶拓帖片。因此,過去拓印的著名碑帖的原版,已成為稀世珍寶。

楷雕

楷雕,即用楷木雕刻的工藝品。楷雕的材料是孔林中獨有的楷木。相傳最早的楷樹是孔子的弟子子貢奔喪時,從他經商的海南帶回孔林栽植的,至今已有二千四百多年的歷史。由於它生在孔子冢上,「其干枝疏而不屈」,與生於河南山原縣周公墓前的模樹同具異質,因此而成「楷模」之典。

曲阜楷雕歷史悠久,技藝精湛。據載它始於西漢初年,至清代工藝漸臻完美,形成特有的藝術風格。曲阜楷雕的傳統產品是楷木手杖和如意。因楷木木質堅實而柔韌,有直性無橫絲,不暴折,木紋直,色成金黃,折枝為杖,天然屈曲,狀似龍蛇,稍加雕琢,就成古雅耐用的手杖。用它刻制如意,玲瓏剔透,花紋如絲而不斷。

孔府糕點

孔府糕點是源遠流長、世代相傳的一種獨具風味的糕點,分外用、內用兩大類,其特點是講究現吃現烤,求其色、香、味、形俱佳。外用糕點主要用於進貢、饋贈、恩賞,內用糕點分為應時、常年、到門、宴席、節用五類,各類皆獨具特色。應時糕點,是根據各種花卉開放的季節變化而精工製作。

孔府糕點雖然歷史悠久、味美色佳,但是解放前,只有皇帝、孔府主人和少數親朋們才能享用。現在隨著旅遊事業的不斷發展,為了更好地為中外旅客服務,有關部門十分重視這一技藝的發展,使來曲阜游覽的中外遊客都能品嘗到孔府糕點。

孔府家酒

孔府家酒是沿襲當年孔子及孔府家用酒坊的歷史發展起來的.。孔府家酒素以三香(聞香、入口香、回味香),三正(香正、味正、體正)而著稱,距今已有兩千五百多年的釀酒歷史,釀制的白酒是歷代衍聖公(孔子後裔)進奉宮廷和饋贈達官貴人的專用酒。

該酒選用優質高梁為原料,以小麥製成大麴為糖化發酵劑,引老龍頭泉水為釀造用水,採用傳統濃香型工藝,經清蒸續渣,人工老窖發酵,低溫入池,雙輪底增酯,分層蒸餾,按質取酒,分級陳貯,降度除濁,精心勾兌等工序而釀成。孔府家酒目前由山東曲阜孔府家酒廠生產,銷往世界各地。

尼山硯

尼山硯,因其石料取於尼山而得名。精乾隆年間修訂的《曲阜縣志》載:「尼山之石,文理精膩,質堅色黃,可以為硯」,可見尼山石制現已有悠久的歷史了。尼山硯的製作向以簡朴大方見長。一方硯石,巧用自然,略加點綴,情趣盎然;而且發墨如銼,舔筆如油,拭不損毫。置於案頭,既可實用,又可把玩。尼山硯的佼佼者為松花硯,石色褐黃,遍布青黑色松花紋,其硯利用料石的自然形狀開墨堂、墨池,硯額將松花紋剔成浮雕,雅緻可愛。

曲阜香稻

曲阜香稻,色白而略露青頭,米質粘細油韌,清香醇口,有「一家煮飯,十里飄香」之譽。又因它是進獻皇帝的貢品而名聞遐邇。

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『貳』 曲阜特產有哪些呢

1、孔府宴是當年孔府接待貴賓、襲爵、祭日、生辰、婚喪時特備的高級宴席,是經過數百年不斷發展充實逐漸形成的一種獨具風味的家宴。

以上內容參考:網路-九仙山葡萄

以上內容參考:網路-曲阜香稻

以上內容參考:網路-孔府家酒

以上內容參考:網路-曲阜

『叄』 曲阜有什麼好東西

『肆』 山東曲阜特產是什麼

山東曲阜特產是什麼

很多小夥伴每次出遊都要給家裡帶點特產,那麼山東曲阜特產有什麼?下面我為大家分享山東曲阜特產,供大家參考。

孔府宴

孔店宴分為壽宴(壽宴上的名菜佳餚非常精美,餐具講究,陳設雅緻。菜餚名稱也各有寓意,如「福壽綿長」「壽驚鴨羨」「長壽魚」等。其「一品壽桃」是孔店壽宴中癿第一珍餚)、花宴(為聯姻宴,菜餚名稱貼切雅緻。

如「桃花蝦仁」「鴛鴦雞」「鳳凰魚翅」「帶子上朝」等)、喜慶宴(凡孔店內遇有受封、襲封等)

孔府糕點

孔府糕點,也象孔府宴一樣,是源遠流長、世代相傳的一種獨具風味糕點。

特別是明、清兩代,孔府糕點要比當時北京市面上在售的名點好得多。孔府的糕點講究現烤現吃。

「羊肉泡粥」

曲阜最有特色的早點,當屬「羊肉泡粥」了。在好多賣油條的攤點前,都有賣羊肉的在那兒,粥和油條是一家的,而羊肉卻是單獨的老闆了,呵呵,叫老闆好像不太合適,一時想不起該怎樣稱呼賣羊肉的了。

羊肉是在家早已用各種配料煮好的,根據顧客的需要,老闆切下你喜歡的部分,有人喜歡羊肝什麼的,而有人就喜歡吃細膩的羊肉。

香大米

是曲阜土特產的代表,是歷來孔府向皇室進貢的米。這種米產在曲阜的南泉,令人百思不得其解的`是,並非南泉所有的土地都適合這種米生長,只有那一片幾十畝的土地,種出的大米是香的,而其它相鄰的土地產出的大米,卻與普通米無異。大概是物以稀為貴吧,所以這種米的價格是普通大米的六到八倍。

曲阜的香大米又名「十里香」,其它地方的香米是黑色的,而曲阜的香大米卻是白色略露青頭,米粒比普通大米偏小一點點,米質粘細而油韌,清香醇口,有「一家煮飯,十家飄香」之譽。香大米的香味濃郁,在煮稀飯時,只需在普通大米中加入兩小湯勺香大米,煮出的米飯會香飄四溢,就是在煮飯的過程中,屋子裡也有濃濃的米香味呢。

曲阜熏豆腐

曲阜熏豆腐是當地獨具地方特色的傳統小吃。熏豆腐可涼拌、燉熏,也可切成薄片。把熏豆腐與肉塊放入鐵鍋內,加水沒蓋,加整辣椒、茴香、花椒、桂皮等佐料燉煮而成。

曲阜鴛鴦雞

鴛鴦雞是曲阜的特色菜餚之一,特點是一雞兩吃,各具風味。

吃貨朋友們不要錯過了這些美食哦。

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『伍』 曲阜有什麼好吃的小吃或特產

泰山四寶產品介紹
泰山參、赤靈芝、何首烏、穿山龍產於風景秀麗的東岳—泰山。其自然生長周期長,醫用價值高,用途廣泛、保健作用強,為名貴中葯材,以泰山四寶著稱。

盛產的曲阜香稻、果旦杏、礦泉水被譽為「曲阜三寶」。生產的孔府家酒、楷雕如意、全毛地毯、龍頭手杖和尼山石硯被譽為「魯中五絕」。

泰安最有名的小吃就是煎餅卷大蔥。

曲阜最有名的是魯菜中的孔家菜系。曲阜的特色風味小吃有熏豆腐、孔府糕點

『陸』 泰安,曲阜有什麼特產

曲阜名優特產

名優特產:
盛產的曲阜香稻、果旦杏、礦泉水被譽為「曲阜三寶」。生產的孔府家酒、楷雕如意、全毛地毯、龍頭手杖和尼山石硯被譽為「魯中五絕」。

【曲阜香稻】 曲阜香稻是清香型水稻,其米細質佳,營養豐富,醇厚可口,有「一家煮米,十家聞香」之譽。產地城南沂河北岸、池蓑、南關、南泉、南池、二張曲、店子、龍虎、闕里、一張曲、三張曲、北息陬、西息陬。

【紀庄青梨】 又名紀庄槎子梨。產於防山鄉的紀庄、萬柳庄一帶,種植歷史悠久。該梨青黃色,斑點稀肥細短,個碩大,肉質細白,核小無渣,清香脆甜,能去積除郁,清熱理肺,化痰止咳,健脾利尿,酥脆香甜。

【大胡果旦杏】 又名「巴旦杏」,是肉仁兼用的名貴稀有品種,為曲阜一項特產。這種杏果實漫長,呈桔黃色,個頭較大,單果平均75克,大者80餘克。果肉豐厚,質細面嫩、甜酸可口,含糖量高,杏核圓而殼薄,與肉分離,杏仁甜而無異味,食、葯兼用,可食率達93%以上。主要分布於南辛、防山兩鄉鎮的大胡、萬柳庄、東河套一帶,而以大胡村所產最好。

【北山大棗】 產於曲阜北部九山前的峪口,龍尾庄、大河崖等村,故名。北山大棗有長紅、圓紅和脆棗之分,前二者多加工成干棗,後者以鮮食為主。長北山大棗以長紅質量最優,皮軟、肉厚、核小,含糖分高,尤其維生素含量為諸果之冠,被譽為「天然維生素丸」,生熟均香甜可口。

【杜花硯】石色褐黃,遍布青黑色的杜花紋,利用料石的自然形狀,開墨堂墨池,硯額得杜花紋剔成浮雕,形成獨特的藝術造型。

【孔府家酒】 以精選高粱為主要原料,以高溫麥曲為糖化發酵劑,沿用孔府酒坊老五甑混蒸工藝進行生產,經長期存放,勾兌而成。具有無色透明窖香濃郁,綿軟回甜,餘味悠長,醇厚甘冽的特點。

【楷雕】是曲阜特有的工藝產品,與尼山硯、琉璃瓦、絹花並稱為曲阜的四大傳統工藝,又與碑帖、尼山硯並稱曲阜「三寶」。楷雕的原料名楷木,是孔林特有的名木,相傳是孔子的弟子子貢廬墓時從南方帶進孔林。其葉經霜變紅,木質堅實柔韌,紋理細密,色呈金黃,久藏不腐。刻製成杖,古樸可愛,不會暴折;雕成如意,玲瓏剔透,如絲不斷。古為朝貢及社交的貴重禮品,經創新所制筆筒、鎮紙、仕女、佛像,尤其孔子像,備受贊賞。

【尼山硯】因石料取材於孔子出生地尼山而得名。尼山硯石,色呈柑黃,有疏密不勻的黑色松花紋,石面精膩,撫之生潤。製作硯台,下墨利,發墨好,久用不乏。尼山硯以古樸大方見長,一方硯石,巧用自然,略加點綴,情趣盎然;而且發墨如銼,舔筆如油,拭不損毫,為魯硯之奇葩。

『柒』 求教.曲阜有什麼特產可以送禮

曲阜特產 1.曲阜三寶:楷雕、碑帖、尼山硯, 2.徐弓孫簡 3.曲阜煎餅 曲阜煎餅香酥可口,有各種風味:五香、麻辣、花生、芝麻、甜、咸、原味等等。 4.孔府家酒 5.曲阜香稻 曲阜香稻俗稱香大米。色白而略露青頭,米質粘細而油韌,清香醇口,有「一家煮飯,十里飄香」之譽。又因是進獻皇帝之貢品而聞名遐爾。現逵泉一帶,仍然清泉噴涌,稻穀遍地

『捌』 山東濟寧的土特產有哪些

1、金鄉大蒜

魚台大米,山東省魚台縣特產,中國國家地理標志產品。

魚台,歷史悠久,因境內遺有魯隱公觀魚台而得名,是孔子著名弟子閔子騫的故里,素有「魚米之鄉、孝賢故里、濱湖水城」的美譽。千里京杭大運河穿境而過,為魚台送來肥田沃土,縱橫交錯的17條河和星羅棋布的千口方池,為49年前的治水改稻准備了基礎,稻改之後,「魚台大米」享譽四方。

(8)曲阜的農產品都有什麼擴展閱讀:

濟寧市位於山東省西南部,東鄰臨沂地區,西與菏澤接壤,南面是棗庄市和江蘇省徐州市,北面與泰安市交界。淮海經濟區核心區八大城市之一。濟寧屬暖溫帶季風氣候,面積1.1萬平方公里,2016年人口835.44萬人。

濟寧地區歷史文化悠久,是東夷文化、華夏文明、儒家文化、水滸文化、運河文化的重要發祥地之一。儒家創始人至聖孔子、亞聖孟子、復聖顏回、史家左丘明皆出生於此。元明清時期,京杭大運河促進了濟寧商品經濟的繁榮,使濟寧成為京杭大運河沿岸重要的工商業城市。2016年全市實現地區生產總值4301.82億元,財政預算收入完成391.52億元、增長9.0%。

參考資料:網路-濟寧

『玖』 曲阜有什麼水果特產

大青梨:這是曲阜有名的特產。大青梨的種植歷史比較悠久,而且也是曲阜有名的特產之一。曲阜的大青梨,肉質細白,而且個頭比較大,聞起來就有著一股香味,而且吃起來比較爽脆,甘甜,汁多。並且還有著清熱、化痰的功效。而每一年到了大青梨收獲的季節,就有很多的遊客來到曲阜,想要品嘗一下大青梨的味道。當地人也是十分的喜歡自己當地所產的這種水果。

曲阜煎餅:要提到了煎餅,這是山東的特產。要說到了煎餅的歷史,可以說是比較悠久的,可以追溯到一千多年之前。而曲阜的煎餅,更是經過了五穀雜糧的多道的加工的工序,營養豐富,易於消化。並且皮薄、餡多,吃起來滿嘴留香,滿嘴掉渣。所以煎餅也是受到了山東的當地人的喜歡。對於遊客在曲阜購買煎餅的時候,還要注意分辨是手工加工的,還是機器加工的。因為兩種加工方式的不同,也導致了煎餅味道的不一樣。

曲阜還有其他的特產,像是香稻、孔府家酒等都是曲阜著名的特產。所以遊客想要帶一些曲阜的特產回去的話,就要自己好好地進行選擇了。

『拾』 到山東曲阜,有什麼好吃的特產

精華答案 名吃與特產 孔府宴 孔府宴是當年衍聖公府接待貴賓、襲爵上任、生辰婚喪等重大活動時特辦的高級宴席,依照孔子「食不厭精,膾不厭細」的遺訓,選料嚴格,製作精細,以北方菜為基礎,是山東菜系的重要組成部分。 孔府宴講究儀式,第一等為招待皇帝和欽差大巨的「滿漢宴」,又稱「滿漢全席」,是清代國宴規格。一桌宴席需餐具404件,每件餐具又分兩層,上層放菜,底層放熱水用以保溫,盛什麼菜就用什麼形狀的餐具。全席要上196道菜,有滿族的全羊燒烤,漢族的駝蹄、熊掌、猴頭、燕窩、魚翅等,另外還有全盒、火鍋、湯壺等。十個人要整整吃四天,才能將196道菜品嘗完。 第二等是平時壽日、節日、待客的宴席,菜餚隨宴席種類而定。現在為旅遊者開設孔府宴,即採用第二等宴席方式。 孔宴烹調手法多樣,以炸、燒、炒、蒸為主,數百年來不斷創新,其名菜主要有:神仙鴨子、一品海參、把兒魚翅、霸王別姬、雪裡悶炭、八仙過海鬧羅漢、孔門干肉、花籃鱖魚、一品豆腐等。 孔府糕點孔府糕點由專門廚師製作,獨具風味,曾超過北京名點。孔府糕點分外用、內用。外用糕點主要用於進貢、饋贈,進貢的以棗煎餅和纏手酥為主。 內用糕點分應時糕點、常年糕點、到門糕點、節用糕點等。應時糕點按時令變化隨時製作,如夏令的綠豆糕、栗子糕、涼糕;冬令的水晶包、豆沙包、火腿燒餅;春秋的蘿卜餅等。常年糕點有大酥合、菊花酥、麻團、黃糕等。到門糕點是客人到門、宴席之前的糕點,製作精巧,形象生動,有梢梅、一口盅、棉花桃等。節用糕點有元宵、冬萊、月餅、巧果等。 曲阜三寶碑帖、尼山硯、楷雕,並稱為曲阜三寶。在孔廟和孔府中藏有大量碑帖。

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與曲阜的農產品都有什麼相關的資料

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