海產品叫黃什麼

『壹』 黃黃的橢圓形是什麼海鮮

您好，這很大可能是生蚝。

生蚝又叫海蠣子、牡蠣，是牡蠣科軟體動物，其貝殼呈現橢圓形，分為角質層、稜柱層、珍珠層三部分，其中角質層薄而透明，稜柱層由柱狀結構構成，而珍珠層由片狀結構構成。

生蚝是牡蠣科軟體動物，其外殼分為三層，顏色為黃白色或者深綠色，手感粗糙，但肉質鮮嫩多汁，而且生蚝是全球性分布的動物。

『貳』 市場上常賣的海鮮中有一種，黃色的，捲去的，像皮子似的是什麼、是海里的動物，還是植物

那叫魷魚卷。市場上很多地方都有賣。

『叄』 很像海蜇絲的那種海產品叫什麼

外形像海蜇絲的海產品是魚翅，中國傳統的名貴食品之一，始見於《宋會要》，是山珍海味中的一種，魚翅又稱鮫魚翅、鮫鯊翅、沙魚翅、金絲菜等，具體指鯊魚鰭中的細絲狀軟骨，由鯊魚的胸、腹、尾等處的鰭翅乾燥製成。

魚翅按顏色分，有黃、白、灰、青、黑、混(黃白色)等六種，其中以黃、白、灰三色較優。由於產地和焙制方法不一，又有淡水翅鹹水翅之分。淡水翅系用日光曬干，或用石灰水浸漬而成，質量較好;鹹水翅用鹽水浸漬，質量次於淡水翅。

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魚翅注意事項

很多人以為，魚翅就是「魚的翅」，使得許多消費者認為魚翅很神秘。

阮光鋒指出，其實從營養學的角度看，魚翅並不具有特殊的營養價值。研究發現，每一百克魚翅（干品）中含有蛋白質83.5克、脂肪0.3克、鈣146毫克、鐵15.2毫克、磷194毫克，說明魚翅是一種高蛋白、低脂肪的食品，同時還含有豐富的鈣、鐵等礦質元素。

不過，魚翅的蛋白質主要是膠原蛋白，屬於不完全蛋白的一種，因此吸收利用率較低，營養價值遠不及來自雞蛋、牛奶和肉類的蛋白質。很多女性朋友認為攝入這種膠原蛋白能美容，其實未必，因為所有的蛋白質進入人體後先要分解成氨基酸，並非許多人理解的吃膠原蛋白就能補充膠原蛋白。

『肆』 海鮮所謂的黃是什麼東西

螃蟹裡面的黃是母蟹的消化腺和卵巢長成的，不是母蟹的卵。螃蟹裡面的膏是公螃蟹的脂肪，不是公蟹的精。

到了秋季，氣候漸漸由涼到冷，螃蟹也漸漸長壯了。母蟹的消化腺和卵巢長成了蟹黃，以准備過冬和來年繁殖生育的需要（春天蟹黃就變成蟹子）。

這時，剝開蟹殼，可以看到蟹殼和蟹坨坨當中有很多黃色的、粘粘的東西，那就是生的蟹黃。煮熟了以後，蟹黃就變成紅色的了，而紅得越深，說明這只蟹越壯。

公蟹為了准備過冬，也漸漸的脂肪堆積，長成了蟹膏。剝開公蟹的殼，在同樣的地方看到的卻是白白的、粘粘的東西，就是蟹膏。煮熟了以後，蟹膏變成了半透明狀。蟹膏越多，說明這只公蟹越壯。

『伍』 黃蜆是黃海產的嗎

應該是丹東的東港大黃蜆子，學名青柳蛤。 因為丹東地區終年雨水豐沛，生物生長茂盛，鴨綠江（中朝0 清川江（朝）大同江（朝），不斷的向黃海送去大量有機物，因此海產十分肥美。不論什麼海產，只要丹東地區出產的都是十分美味的，例如雜色蛤、蝦、蟹、蝦爬（學名蝦蛄）、蛤類等都比山東、大連好吃。而且丹東、朝鮮的污染企業特別少，海洋非常優質。更不用說渤海彎這些地方了。同樣的長江口、錢唐江口的海鮮也是非常好吃。但也丹東海產品種不一樣。

但是需要注意的是這類蛋白質與人體蛋白質在結構上差異較大,有些人進食後,會發生哮喘、蕁麻疹等過敏現象。因此,曾經有過敏史的人不宜多吃。

『陸』 有一種吃火鍋吃的海鮮,黃色的,有硬硬得一層外殼,長長的,叫什麼

有可能是竹蟶！普通的蟶子不是黃色的！竹蟶是黃色的，比普通的蟶子個大

『柒』 黃見子是什麼海鮮名字

你是問黃蜆子嗎？是一種貝類，產於遼寧丹東，個頭比一般的蜆子要大，適合燒烤，辣炒。海藻網有賣，可以去看看

『捌』 黃繭子海鮮叫啥

青島叫鰻魚
海鮮（hoisin），又稱海產食物，廣義是出產於海里的可食用的動物性、或植物性原料的通稱；狹義是指利用海洋動物做成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類這些海產等[。海鮮的分類有活海鮮、冷凍海鮮和干海鮮，不但味道鮮美，而且含有豐富的營養成分，為大眾所喜愛。海鮮的定義基本上可以這樣認為，只要是出產於海里的可食用的動物性、或植物性原料通稱為海鮮。其中以貝殼類（蛤蜊、扇貝等）和肢節類（蝦、蟹等）所含嘌呤比較高，喝啤酒吃這一類的海鮮比較容易患痛風，大連，青島是全國痛風患病率最高的地方，這不能不說與他們的飲食習慣是有重要關系的。而海南擁有得天獨厚的海洋生態環境，其海水無污染、潔凈度高，三亞海鮮素以「鮮活味美、品種繁多、天然健康」聞名。

『玖』 有一種海鮮是黃色的圓柱體,肉壁很厚,泡起來很軟，像海綿一樣

這是一種海參，叫黃皮海參，俗稱海茄子
圖片來自網上