① 啟東的旅遊景點和特產
景點:
金灘拾貝,法音寺,大洋港南黃海第一漁港,呂四古韻,明井(呂四港鎮)
特產:
1、啟東老白酒啟東老白酒已有五十多年的歷史,該酒都是用純正的大米釀製成功。喝上一口老白酒,感到滿口甜滋滋,一肚暖烘烘。
2、呂四海蜇盛產於啟東呂四沿海,身體半球形青藍色,半透明,上面有傘狀部分,下面有八條口腕,口腕下端有絲狀器官。如同漂浮在水面上的一頂帽子。以質量上乘,加工驚喜聞名,是我國「海產八珍」之一。「呂四海蟄」是繼「太湖銀魚」之後江蘇省第二個獲准進行地理標志注冊的水產品。成品海蟄批色澤光亮,無泥沙雜質,肉堅實鬆脆。高級餐館的「芙蓉海底松「,就是以海蟄頭作為主料作成的。用白酒、香菜和胡椒粉調制的海蟄冷盤,催嫩、透明、爽口。
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② 江蘇啟東特產是什麼
1、青皮長茄
青皮長茄由於耐鹽鹼,因此在啟東的砂土上長勢良好,是啟東歷史上的主要蔬菜之一。 農民挑選皮色翠綠,果型圓直,條形長,果肉細膩柔嫩的作為來年的種子,因此,啟東青皮長茄一直保持了優良的特徵特性和原始的風味口感。
啟東青皮長茄營養豐富,既可炒、煮、蒸食,又可紅燒、煲湯,風味獨特。六十年代初的三年困難時期,農民將啟東青皮長茄煮爛,作為主食充飢。啟東有句俗語叫「玉米稀飯茄腳柄,越吃越得勁」,說明了啟東青皮長茄在啟東歷史作為主要蔬菜之一在啟東民間的受歡迎程度。
2、呂四海蜇
江蘇省啟東市特產水產品,中國國家地理標志產品。身體半球形青藍色,半透明,上面有傘狀部分,下面有八條口腕,口腕下端有絲狀器官。如同漂浮在水面上的一頂帽子。以質量上乘,加工精細聞名,是我國「海產八珍」之一。是繼太湖銀魚之後江蘇省第二個獲准進行地理標志注冊的水產品。
成品海蜇皮色澤光亮,無泥沙雜質,肉堅實鬆脆。高級餐館的「芙蓉海底松」,就是以海蜇頭為主料做成的。用白灑、香菜和胡椒粉調制的海蜇泠盤,脆嫩、透明、爽口。
3、啟東老白酒
五十多年的歷史,用純正的大米釀製成功。喝上一口老白酒,感到滿口甜滋滋,一肚暖烘烘。啟東人喜歡喝老白酒,每天約喝掉二萬公斤。
啟東有一首民謠,專門說的是喝老白酒的事:老白酒、老白酒,喝在嘴裡甜到心裡頭,喝上一碗有勁頭,喝上二碗能挑大石頭。改革開放以來,生產老白酒的廠家,經過技改,生產出一種「東珠清酒」,這種酒更是香甜可口。 目前巳出口東南亞等許多國家。
4、啟東文蛤。
又名蛤蜊。產於江蘇啟東。殼堅厚,呈三角須,表面光滑,色澤多變,有放射狀褐色斑紋,平時棲息在含沙的細沙表層,依靠父足挖掘爬行,攫取海水中單細胞藻類充飢。有因水溫改變而移動的習慣,養殖較為困難。可製作各種佳餚,有爆炒、燴燒、炮醉、制醬、做餅等食法。
文蛤餅最為有名。它以文蛤肉、豬肉加上荸薺、絲瓜、雞蛋等佐料,和面煎餅,色澤金黃,形若金錢,入口軟嫩,清香,肥而不膩,其味鮮美異常,既可做小吃,又可做菜餚,深受人們的歡迎。
5、呂四帶魚
江蘇省南通市啟東市呂四漁港的特產,呂四漁港的四大名產之一。 漁港是全國四大漁港之一,世界九大漁場之一,地近長江的出海口。冷、暖、咸、淡不同水系在此匯合,處於沿岸低鹽水系和外海高鹽水系的混合區。
漁場水淺,緊靠大陸,大、小河流帶來的營養物質豐富、水質肥沃、餌料豐富、魚群十分密集,盛產呂四帶魚、海蜇、鯧魚、海鰻、梭子蟹、紫菜、黃魚、對蝦、文蛤等海產品。其獨特的地理位置,優良的水質使呂四海鮮在鮮嫩度、口感和營養價值方面遠遠超過其它海區的產品而馳名中外。
③ 啟東的特產是什麼
啟東老白酒已有五十多年的歷史,該酒都是用
純正的大米釀製成功。喝上一口老白酒,感到滿口
甜滋滋,一肚暖烘烘。
2.呂四海蜇盛產於啟東呂四沿海,身體半球形青藍色,半透明,上面有傘狀部分,下面有八條口腕,口腕下端有絲狀器官。如同漂浮在水面上的一頂帽子。以質量上乘,加工驚喜聞名,是我國「海產八珍」之一。「呂四海蟄」是繼「太湖銀魚」之後江蘇省第二個獲准進行地理標志注冊的水產品。成品海蟄批色澤光亮,無泥沙雜質,肉堅實鬆脆。高級餐館的「芙蓉海底松「,就是以海蟄頭作為主料作成的。用白酒、香菜和胡椒粉調制的海蟄冷盤,催嫩、透明、爽口。
④ 啟東的特產是
啟東有聞名遐邇的呂四港。呂四漁場是中國四大漁場,呂四漁港是全國六大中心漁港之一,擁有2000餘種海產資源,海蜇、紫菜、文蛤、鯧魚、黃魚等水產品聞名海內外,海產品產量占江蘇省總量的1/3,南通市的1/2。啟東還是全國唯一的中華絨螯蟹苗繁育基地、全國最大的天然文蛤養殖基地。啟東一手攬大江、一手擁滄海,江海風情旅遊特色明顯。地處長江、黃海、東海三水交匯處的圓陀角,是江蘇最早看到日出的地方,這里的海灘風光、海濱浴場、海灘自炊、海上踩文蛤,已成為人們休閑娛樂的特色項目。啟東江風海韻的旅遊特色可以形象地表述為:吸綠色大氧吧、觀東方旭日升、跳海上迪斯科、聽空中交響曲。
⑤ 啟東特產有哪些
1、啟東洋扁豆
啟東洋扁豆洋扁豆,學名利馬豆,上海人俗稱白扁豆,莢扁平呈刀形,每莢有籽2—3粒,白皮白肉(也有紫皮白肉),粒粗扁而質細膩,色清澈而味誘人,是農家普遍種植之菜蔬。
食用仙人掌通常是指仙人掌科,仙人掌屬所包含的其肉質莖可以作為蔬菜食用,果實作為水果鮮食的品種。1997年,由我國農業部優質農產品開發服務中心從墨西哥引進,經過適應性栽培和品種篩選,選出"米邦塔"仙人掌作為菜用品種。
⑥ 啟東特產是什麼
1.啟東老白酒啟東老白酒已有五十多年的歷史,該酒都是用純正的大米釀製成功。喝上一口老白酒,感到滿口甜滋滋,一肚暖烘烘。 2.呂四海蜇盛產於啟東呂四沿海,身體半球形青藍色,半透明,上面有傘狀部分,下面有八條口腕,口腕下端有絲狀器官。如同漂浮在水面上的一頂帽子。以質量上乘,加工驚喜聞名,是我國「海產八珍」之一。「呂四海蟄」是繼「太湖銀魚」之後江蘇省第二個獲准進行地理標志注冊的水產品。成品海蟄批色澤光亮,無泥沙雜質,肉堅實鬆脆。高級餐館的「芙蓉海底松「,就是以海蟄頭作為主料作成的。用白酒、香菜和胡椒粉調制的海蟄冷盤,催嫩、透明、爽口。
⑦ 啟東的旅遊景點和特產
景點:
金灘拾貝,法音寺,大洋港南黃海第一漁港,呂四古韻,明井(呂四港鎮)
特產:
1、啟東老白酒啟東老白酒已有五十多年的歷史,該酒都是用純正的大米釀製成功。喝上一口老白酒,感到滿口甜滋滋,一肚暖烘烘。
2、呂四海蜇盛產於啟東呂四沿海,身體半球形青藍色,半透明,上面有傘狀部分,下面有八條口腕,口腕下端有絲狀器官。如同漂浮在水面上的一頂帽子。以質量上乘,加工驚喜聞名,是我國「海產八珍」之一。「呂四海蟄」是繼「太湖銀魚」之後江蘇省第二個獲准進行地理標志注冊的水產品。成品海蟄批色澤光亮,無泥沙雜質,肉堅實鬆脆。高級餐館的「芙蓉海底松「,就是以海蟄頭作為主料作成的。用白酒、香菜和胡椒粉調制的海蟄冷盤,催嫩、透明、爽口。
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