㈠ 牛羊肉和蔬菜的統稱叫什麼
生鮮是指未經烹調、製作等深加工過程,只做必要保鮮和簡單整理上架而出售的初級產品,以及麵包、熟食等現場加工品類的商品的統稱。生鮮商品的特點 保存條件基本相同,需要保鮮、冷藏、冷凍;屬於散裝商品並需要用稱重打條碼方式售賣;保質期比較短;同時在消費習慣上也有很大的關聯性。目前生鮮商品主要有水果、蔬菜、肉品、水產、干貨及日配、熟食和糕點。
㈡ 牛羊肉是初級農產品嗎
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初級農產品
國家規定初級農產品是指種植業、畜牧業、漁業產品,不包括經過加工的這類產品。包括:
一、煙葉。是以各種煙草的葉片經過加工製成的產品,因加工方法不同,又分為曬煙葉、晾煙葉和烤煙葉。
曬煙葉是指利用太陽能露天曬制的煙葉;晾煙葉是指在晾房內自然乾燥而成的煙葉;烤煙葉(復烤煙葉除外)是指在烤房內烘烤成的煙葉。
二、毛茶。是指從茶樹上採摘下來的鮮葉和嫩芽(即茶青),經吹乾、揉拌、發酵、烘乾等工序初制的茶。
三、食用菌。是指自然生長和人工培植的食用菌,包括鮮貨、干貨以及農業生產者利用自己種植、採摘的產品連續進行簡單保鮮、烘乾、包裝的鮮貨和干貨。
四、瓜、果、蔬菜。是指自然生長和人工培植的瓜、果、蔬菜,包括農業生產者利用自己種植、採摘的產品進行連續簡單加工的瓜、果乾品和腌漬品(以瓜、果、蔬菜為原料的蜜餞除外)。
五、花卉、苗木。是指自然生長和人工培植並保持天然生長狀態的花卉、苗木。
六、葯材。是指自然生長和人工培植的葯材。不包括中葯材或中成葯生產企業經切、炒、烘、焙、熏、蒸、包裝等等工序處理的加工品。
七、糧油作物。是指小麥、稻穀(含粳谷、秈谷、元谷),大豆、雜糧(含玉米、綠豆、赤豆、蠶豆、豌豆、蕎麥、大麥、元麥、燕麥、高粱、小米、米仁)、鮮山芋、山芋干、花生果、花生仁、芝麻、菜籽、棉籽、葵花籽、蓖麻籽、棕櫚籽、其他籽。
八、牲畜、禽、獸、昆蟲、爬蟲、兩棲動物類
1、牛皮、豬皮、羊皮等動物的生皮;
2、牲畜、禽、獸毛,是指未經加工整理的動物毛和羽毛;
3、活禽、活畜、活蟲、兩棲動物,如生豬、菜牛、菜羊、牛蛙等等;
4、光禽和鮮蛋。光禽,是指農業生產者利用自身養殖的活禽宰殺、褪毛後未經分割的光禽;
5、動物自身或附屬產生的產品,如:蠶繭、燕窩、鹿茸、牛黃、蜂乳、麝香、蛇毒、鮮奶等等
6、除上述動物以外的其他陸生動
㈢ 牛肉,雞肉,羊肉屬於初級農產品嗎
是
初級農產品是指種植業、畜牧業、漁業未經過加工的產品。
畜牧業
包括牲畜、禽、獸、昆蟲、爬蟲、兩棲動物類
1、牛皮、豬皮、羊皮等動物的生皮;
2、牲畜、禽、獸毛,是指未經加工整理的動物毛和羽毛;
3、活禽、活畜、活蟲、兩棲動物,如生豬、菜牛、菜羊、牛蛙等等;
4、光禽和鮮蛋。光禽,是指農業生產者利用自身養殖的活禽宰殺、褪毛後未經分割的光禽;
5、動物自身或附屬產生的產品,如:蠶繭、燕窩、鹿茸、牛黃、蜂乳、麝香、蛇毒、鮮奶等等
6、除上述動物以外的其他陸生動物。
㈣ 牛羊肉為什麼被稱為發物發物都有哪些呢
因為這是發風發熱食物,食用完這類食物之後,人體可能會感到身體發熱,也會感到頭痛頭暈以及濕疹加重,所以我們會給這類物質一個總稱,把它們稱作發物食品。在現實生活中發物還有很多,比如說蝦、蟹、還有豬肉等。
什麼樣的人不能吃牛羊肉?我來為你總結
那些陰虛的人不能吃牛羊肉,如果經常服用,或許會造成火氣過旺也容易上火。而且對於牛羊肉過敏的人群來說,也最好不要食用,當然這也需要分天氣,如果是冬天,那麼吃一些也是沒有關系的,畢竟其還是具有溫胃養胃的效果。掌握發物的屬性,體弱的人爭取遠離這些食物!
㈤ 牛羊肉為什麼被稱為發物
去年的時候老媽莫名的得了皮膚瘙癢,走了很多家醫院,錢也花了不少,也沒有見到好轉。後來聽人介紹去中醫診所找老中醫給看醫生開完葯方就特意叮囑回去不要吃「發物」。這個「發物」我們平常都耳熟能詳,基本看中醫都會提到忌口和少吃「發物」。
一般醫生會提醒少吃這幾種食物:辛辣刺激的食物:比如蔥姜蒜和辣椒,還有煙酒。海鮮和腥氣的東西:這裡面尤其是無磷魚和貝殼類,更要少吃。一些肉類:豬頭肉、狗肉、牛羊肉和鵝肉這些,這都是發物。這些「發物」給我感覺有這么幾個特點:蛋白質含量特別高:海鮮和牛羊肉的蛋白質都特別高,比我們平時吃的吃它肉類蛋白質含量都要高。而且都屬於營養比較豐富的食材。
「發物」這個詞中國人的日常生活中經常都會聽到,我覺得這也是中醫多年臨床總結出來的經驗,因此身體不好尤其是皮膚方面出現問題,還是應該聽從醫生的叮囑,忌口少吃發物。
㈥ 生鮮牛羊肉屬於什麼產品
生鮮牛羊肉屬於農產品.紅肉在營養學上,指在烹飪前呈現紅色的肉類,一般來說豬肉、牛肉、羊肉、鹿肉等等所有哺乳動物的肉都屬於紅肉。白肉在營養學上,是對肌肉纖維細膩、脂肪含量較低、脂肪中的不飽和脂肪酸含量較高的肉類的總稱。白肉包括雞、鴨、鵝等禽類,魚類、爬行動物、兩棲動物、蝦蟹等甲殼類動物以及牡蠣、蛤蜊等雙殼類動物。
㈦ 有機牛羊肉是什麼
有機牛羊肉屬於有機食品的范疇,有機食品(Organic Food)也叫生態或生物食品等。有機食品是國際上對無污染天然食品比較統一的提法。有機食品通常來自於有機農業生產體系,根據國際有機農業生產要求和相應的標准生產加工的。除有機食品外,國際上還把一些派生的產品如有機化妝品、紡織品、林產品或有機食品生產而提供的生產資料,包括生物農葯、有機肥料等,經認證後統稱有機產品。
㈧ 牛羊肉售賣屬於農產品嗎
新鮮的牛羊肉售賣屬於生鮮農產品 。
㈨ 豬牛羊肉屬於初級農產品嗎
豬牛羊肉,如果是已經分割的,那就不屬於初級農產品,而如果是宰殺、腿毛後沒有分割的,則屬於初級農產品。
初級農產品是指種植業、畜牧業、漁業未經過加工的產品。
關於初級農產品:
1、農業生產者銷售的自產農業產品免徵增值稅。
2、「農業生產者銷售的自產農業產品」是指直接從事植物的種植、收割和動物的飼養、捕撈的單位和個人銷售的注釋所列的自產農業產品;對上述單位和個人銷售的外購的農業產品,以及單位和個人外購農業產品生產、加工後銷售的仍然屬於稅法注釋所列的農業產品,不屬於免稅的范圍,應當按照規定稅率徵收增值稅。
3、批發和零售的種子、種苗、化肥、農葯、農機免徵增值稅。
按照《中華人民共和國增值稅暫行條例》及其實施細則的規定,從事農業生產的單位和個人自產自銷的初級農業產品免徵增值稅。
在這個規定中,農業是指種植業、養殖業、林業、牧業、水產品;從事農業生產是直接從事農業的種植、收割、飼養、捕撈等;自產自銷是自己生產,並且用於自己銷售的一種行為,而對於通過收購、生產並加工出售的農業產品,則不在免稅的行列。同時,需要特別注意的是,免稅的農業產品必須是初級農業產品,即只是通過簡單的曬干、腌制、切片等粗略的方式製成的農業產品。
㈩ 生鮮牛羊肉屬於什麼產品。
農產品批發市場一般都有生鮮牛羊肉批發,所以應該屬於農產品