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東北特產產品怎麼找

發布時間:2022-10-15 13:52:25

『壹』 東北特產在哪進貨

東北特產在遼寧、黑龍江、吉林三省都有!這里有遼寧省沈陽站前南二干品批發市場;有遼寧省鐵嶺市西豐縣東北土特產干貨批發市場;有黑龍江省尚志市葦河黑木耳批發市場;有吉林省延邊長白山山貨批發市場。

『貳』 東北特產都有什麼

特產指某地特有的或特別著名的產品,有文化內涵或歷史,亦指只有在某地才生產的一種產品。下面為大家帶來了東北特產都有什麼,歡迎大家參考閱讀!

東北特產都有什麼1

堅果類:

白果、榛子、松子,北杏仁、野生核桃

野果和野菜:

藍莓、五味子、菇娘、龍葵、櫻桃、山裡紅、山葡萄、野酸棗、凍梨、燈籠果、蘋果梨,遼寧蘋果。蘇子葉、雪裡紅、秋葵、馬齒莧、蒲公英、小頭蒜桔梗、黃花菜、蟲草花、蕨菜,松茸,延邊圓蘑,有猴頭蘑,榛蘑等60多種實用蘑菇、薇菜等

小吃特產:

關東大塊糖、血腸、葡萄酒,哈爾濱紅腸,錦州小菜、延邊朝鮮族風味朝鮮冷麵,打糕,朝鮮族傳統泡菜,豆包,酸菜簍子,三寶酒,酸菜、烏蘇里江特產大馬哈魚,蜂蜜、通化人參蜜餞,繭蛹、白蜜

特產農作物:

毛豆、大豆、東北大米、花生,菜乾,薏米,紅薯、紅豆、玉米、蕎麥、淮山、麥芽、黑木耳,芡實、綠豆、高粱

珍貴特產:

人參、鹿產品、天麻、黑螞蟻、貂皮、靈芝、虎骨,長白山區蛤什蟆油

葯食:

菱角、刺五加參,蓮子、麥冬、紅花、地黃、葛根、益母草、紅景天、艾葉、生地、花膠、茯芩、茭白、五味子

東北特產都有什麼2

黑天天

學名龍葵,別名龍眼草、黑幽幽、黑星星。牆邊地里總能看到這種小野果,沒成熟時是綠色的,不能吃。成熟了以後變成黑色,味道非常甜。黑天天的樣子像小小的葡萄,果實成熟後經常在院子里摘著吃,吃得舌頭都變成紫黑的。

臭李子

別名老鴰眼、老烏眼。這種黑色的野果子長在樹上,每年的8月份開始結果成熟,果子如黃豆粒兒一般大,且核大肉少。果實口感甜中帶澀,吃的時候染得舌頭變紫,牙齒會染黑,但它有很多葯用功能,甚至可以治療腹瀉,吃多了會導致便秘。如果把「臭李子」採摘回來以後放一夜,第二天再吃就會更甜。

婆婆頭

學名樹莓,又名馬林果,覆盆子。在野外能夠遇到這種野果那是讓人非常高興的,很多住在山上的人家,看到這種灌木,往往會想辦法移栽到自家的庭院中,類似於野草莓的漿果,紅紅的,果肉豐厚,味道甜美。成熟的果實採摘不容易,極易破損,所以市場上價格偏高。

山丁子

別名:山定子、林荊子、糖李子。山上這種野果較多,長在樹上,需要攀爬才能採摘到。說實話,山丁子生吃味道較差,既干又澀,需要加工一下,就是難得的美味了。放在糖水裡煮成半熟,如同做罐頭一般,滋味簡直沒的說~

圓棗子

俗稱狗棗子。想要找到圓棗子還真難,圓棗子屬於一種藤類植物的果實,這種藤一般需要攀爬在高大的樹上,未成熟的圓棗子是硬的,成熟以後變得十分柔軟。吃起來像蜜一樣甜。剛剛摘下來的圓棗子比較澀口,所以都捂上幾天,變軟了再吃。其實圓棗子就是野生獼猴桃,只不過個頭要小很多~

野生草莓

別名高麗果、高梁果。在田間地頭經常會看到,有人說野生草莓能串根,只要一棵苗,過不了幾年,就會串成一片。東北的寒冷的冬天凍不死它,第二年照樣發芽生長。野生草莓的果實沒有人工種植的大,但熟透的野生草莓卻比人工種植的甜,而且更有草莓的味道。

野生山裡紅

比現在人們經常吃的糖葫蘆里的山楂要小一圈,熟透的山裡紅十分柔軟,味道既甜又面,絕對要比山楂味道正宗,口感更好。9月份是山裡紅採摘的旺季,山裡紅樹掛滿了紅紅的果實,一簇簇,十分醒目。趕在霜降前採摘收集,放置在陰涼通風的地方,可以存放較長的時間。

沙果

近似海棠的野果,味道上有所差異,果實的形態也不一樣,成熟後的沙果紅紅的,煞是好看。野生的'沙果樹現在已經很少見了,往往只是在一些果園或是農家小院中還能見到。

山葡萄

又名野葡萄,富含多種維生素,生食味酸甜可口,富含漿汁,是美味的山間野果。山葡萄是釀造葡萄酒的原料,所釀的葡萄酒酒色深紅艷麗,風味品質甚佳,是一種良好的飲料。

山梨

別名秋子梨,花蓋梨,未成熟的山梨乾巴巴的,非常澀。成熟以後,也很堅硬,不好吃。人們往往將山梨採摘收集儲存,捂上幾個月,就柔軟了,味道酸中帶甜。冰凍成「凍梨」再解化,果肉軟滑,汁多味甜,是東北人冬天必不可少的美食~

燈籠果

吃的就是那個酸勁兒,綠色的時候果實堅挺,非常漂亮,等到果實成熟變黃變紅,就變得柔軟,味道也不是很酸了。每年在適宜的季節,東北的山上經常會遇到燈籠果,往往採摘一些回來,逗逗其他的小夥伴~

菇娘

別名哥倫比亞龍珠果,在東北農村的房前屋後及院落、菜地都能看到菇娘。在果實未成熟時是綠色的,味道既苦又澀很不好吃,男孩子不願意碰它,而女孩子喜歡順著果實的根部,把果實裡面的果肉摳出來,做成哨子,含在嘴裡,一吸一咬,發出「咯吱、咯吱」的聲音。那是需要技巧的!

刺玫果

俗稱野玫瑰,每年6月至7月的夏天,山上的野玫瑰花競相綻放,這時正是採摘野玫瑰花的季節,將收集的野玫瑰花拌上糖做成玫瑰醬,放在壇子里儲存一段時間,然後烙玫瑰糖餅,味道別具一格。刺玫果屬於灌木植物,莖桿長有很多的刺兒,被扎的滋味很不好受。未成熟的刺玫果果實既硬又脆,有小指甲大小,幾乎沒有果肉,掰開後,裡面有細細的白茸毛和籽兒,千萬別粘到身上,否則瘙癢刺撓得讓人受不了。這時的果皮並不好吃,等到紅色的果實成熟變成柔軟,味道會變得非常甜,可惜的是能吃的部分太少了。

東北特產都有什麼3

一、東北野生蘑菇

元蘑、榛蘑、猴頭蘑被人們稱做東北「三大蘑菇」。東北野生蘑菇均在林區野生成長,為純綠色食物。做為野生食用菌,野生蘑菇的營養價值非常高。蘑菇中具有豐富的氨基酸、維生素、蛋白質等營養成分。蘑菇不僅具有補充營養、增強體制的功能外,對高血壓病、高脂血症、糖尿病、癌症等都具有治療作用。採用東北特產—野生蘑菇為原料做成的小雞燉蘑菇更是東北特產菜餚的代表,不僅味道鮮美而且營養也非常豐富。

二、黑木耳

黑木耳自古以來就是我國重要的食用菌和葯用菌,因生長於腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳。東北特產黑木耳營養價值豐富,富含蛋白質、脂肪,並且鐵元素含量極高,是肉類的100倍,因此黑木耳是缺鐵性貧血患者的極佳食品。黑木耳的作用很多,不僅是烹調原料,而且還具有潤肺和清滌腸胃等葯用價值,是紡織工、礦工和理發師等的必備保健食品。黑木耳的做法很多,採用東北特產—黑木耳為原料做成的涼拌黑木耳、木耳炒肉更是美味可口,營養豐富。最近流行的黑木耳粉減肥又是黑木耳功效新的開發。

三、鹿茸——東北三寶之一

鹿茸被稱為「東北三寶」之一,鹿茸是在雄鹿長出幼角尚未被角化時,用角鋸或快刀砍下的新角。東北特產—鹿茸性溫而不燥,具有振奮和提高機體功能,對全身虛弱、久病之後患者,有較好的保健作用。鹿茸的葯用功效非常多,可以補益氣血,溫腎壯陽,強筋壯骨,可促使心臟血管和心肌功能恢復正常,增強人體免疫力等。鹿茸食用方法很多,一般都是以鹿茸片為單位的。鹿全身都是寶,不僅鹿茸具有良好的保健作用和葯用功效,其他如鹿鞭、鹿蹄筋、鹿心血、鹿胎膏等鹿產品都具有很好的保健和葯用價值。

四、人參——東北三寶之一

人參為東北特產之一,人們稱為"百草之王",是聞名遐邇的"東北三寶"之一,是馳名中外、老幼皆知的名貴葯材。野生人參多生長於東北闊葉林與針葉林混生的人際罕至的原始森林中,是中國一類保護植物。人參的作用很多,具有大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津、安神之功能。人參內含有一種叫人參皂甙的化學物質,它對調節人的中樞神經系統、強心、抗疲勞、調節物質代謝等有明顯功效。

五、黑龍江林蛙——黑龍江特產

林蛙,因其肉質細嫩勝似雞肉,又稱田雞。春、夏、秋三季生活在山樹叢中,冬季於河水深處石塊下冬眠。動物分類學初步將我國林蛙種下分為中國林蛙、黑龍江林蛙、桓仁林蛙、阿爾泰林蛙等八種林蛙。黑龍江林蛙為黑龍江特產之一,具有良好的保健和葯用作用。目前林蛙一般都採用人工養殖的方法。黑龍江林蛙肉白、鮮、香、嫩,味道鮮美,營養豐富,是高蛋白、低膽固醇的食品,林蛙油具有抗疲勞、增強機體免疫力、降血脂、抗癌輔助、美容養顏抗衰老等功效。黑龍江林蛙油有生服和熟服兩種食用方法。

六、松子——黑龍江伊春特產

松子,又名松籽為松科植物紅松的種子,主要產自黑龍江省伊春市。其種仁稱為松子仁,為堅果中的一種。松子為東北土特產、黑龍江特產的重要代表,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物以及礦物質鈣、磷、鐵和不飽和脂肪酸等營養物質。常食松子,可以強身健體,特別對老年體弱、腰痛、便秘、眩暈、小兒生長發育遲緩均有補腎益氣、養血潤腸、滋補健身的作用。採用黑龍江特產—松子做成的松子玉米(也有稱松仁玉米)具有美味可口,營養豐富等特色。

七、酸菜——東北土特產

酸菜是具有東北鄉土特色的腌漬菜,雪村的一句「翠花上酸菜」把這一東北特色食品推向了全國。酸菜是純正的東北土特產品,到冬季的時候可以隨處可見鹽制酸菜的大缸。酸菜的做法簡單,由白菜腌漬泡製而成,不僅保存了白菜所含的蛋白質、醣類、無機鹽等營養成分,還增加了乳酸等酸性成分,不僅清香脆嫩爽口,還能健脾開胃,增進食慾。用東北土特產酸菜為原料做成的酸菜粉被廣大人們所喜歡。

八、山野菜——東北土特產

東北的山野菜資源十分豐富,品種繁多,具有濃郁特有鮮味,營養豐富。山野菜生長在山野林中,故沒有化肥的污染,為純綠色食品。因其是天然、無害、營養等特點深受各界人民的喜愛。在全國流行的東北山野菜主要有:刺老芽,猴腿,黃瓜香,蕨菜,婆婆丁等。

『叄』 東北特產去哪買

在南馬路上有新開一個東北特產批發市場,靠近道外的好又多,就是圖片中灰色三層樓的那個位置,現在已經改成市場了。坐1、5、28、53、61、65、205在南馬路車站下車

『肆』 東北特產有哪些土特產

東北特產有:哈爾濱紅腸、東北野生蘑菇、黑木耳、榛子、東北酸菜等。
1、哈爾濱紅腸
紅腸是一種原產於俄羅斯、立陶宛等國,用豬肉、澱粉、大蒜等材料加工製作的香腸。因顏色火紅得名。味道醇厚、鮮美。
2、榛蘑
野生「榛蘑」學名蜜環菌,別名蜜蘑、蜜環蕈、櫟蕈,是迄今為止為數不多的被人們所認知但仍然無法人工培育的野生菌類,堪稱名副其實的「山珍」,被人們稱為「東北第四寶」。
3、黑木耳
木耳,別名黑木耳、光木耳。真菌學分類屬擔子菌綱,木耳目,木耳科。色澤黑褐,質地柔軟,味道鮮美,營養豐富。
4、榛子
榛子,又名山板栗、尖栗或棰子,為樺木科榛屬落葉的灌木或小喬木,高約1-7m。榛子的果實為黃褐色,接近球形,直徑0.7-1.5cm,成熟期在9-10月。
5、東北酸菜
東北酸菜是東北地區的一種家常特色食物。採用大白菜腌制而成,極具東北地方特色。

『伍』 東北特產有哪些

東北的特產很多,下面我為大家簡單介紹一下東北地區的特產,歡迎大家閱讀。

東北特產有哪些

一、黑龍江特產

黑龍江,烏蘇里江特產大馬哈魚,興安嶺蘑菇(有猴頭蘑,榛蘑等60多種實用蘑菇),黑木耳,松子,山野菜(蕨菜,松茸,薇菜等)及虎骨,刺五加參及珍貴毛皮獸皮張等;大慶,齊齊哈爾乳製品,哈爾濱太陽島啤酒,五大連池礦泉水;民族風味有赫哲族風味殺生魚,鄂倫春族風味手把肉,烤肉串等。

二、吉林特產

特產東北三寶:人參,鹿茸,貂皮(撫松人參,輝南鹿茸最為有名)及長春,吉林,通化等地的參茸製品;琿春,安圖木耳,梨樹的白磨,蕨菜,延邊圓蘑,白蜜,蘋果梨,長白山區蛤什蟆油,山葡萄;輕工名產吉林樺皮畫,三寶酒,通化人參蜜餞,人參葡萄酒,長春人參煙;延邊朝鮮族風味朝鮮冷麵,打糕,朝鮮族傳統泡菜等。

三、遼寧特產

遼東蘋果(共300多個品種)有大連,營口的國光蘋果,遼西綏中白梨,北鎮鴨梨,大連黃金桃;大連,丹東,營口等地的海產品;傳統手工藝品有大連貝雕,岫岩玉雕,錦州瑪瑙雕刻,撫順煤精雕刻和琥珀工藝品,大連工藝綉品,玻璃器皿,丹東柞綢,沈陽雪花啤酒,八王寺汽水,湯崗子礦泉水;風味名食東北火鍋,沈陽老邊餃子,熏肉大餅,溝幫子熏雞,沈陽伊斯蘭教糕點,薩其馬,遼陽塔糖,大連紅蝦酥心糖等。


『陸』 東北特產哪裡有賣

東北特產
長白山特產中人參,貂皮,鹿茸號稱是"東北三寶",
除此之外,野生靈芝、長白山雪蛤、黑木耳、野生榛蘑、不老草、熊膽、蕨菜、猴頭菌、松茸、元蘑、榛蘑、榆黃蘑、松籽、山核桃、黨參、天麻、五味子、細辛、黃芪、刺五加、刺參等都是東北長白山特產。
全國各地都有東北三寶賣吧,其他的雪蛤,東北松子基本上超市都有。全的話肯定要去當地或者網購。

『柒』 東北特產有哪些土特產

1、丹東草莓,遼寧省丹東市特產,全國農產品地理標志。2017年9月1日,原中華人民共和國農業部批准對「丹東草莓」實施國家農產品地理標志登記保護。

『捌』 哪裡有正宗的東北特產

黑龍江特產
烏蘇里江特產大馬哈魚,興安嶺蘑菇(有猴頭蘑,榛蘑等60多種實用蘑菇),黑木耳,松子,山野菜(蕨菜,松茸,薇菜等)及虎骨,刺五加參及珍貴毛皮獸皮張等;大慶,齊齊哈爾乳製品,哈爾濱太陽島啤酒,五大連池礦泉水;民族風味有赫哲族風味殺生魚,鄂倫春族風味手把肉,烤肉串等。
吉林特產
東北三寶:人參,鹿茸,貂皮(撫松人參,輝南鹿茸最為有名)及長春,吉林,通化等地的參茸製品;琿春,安圖木耳,梨樹的白磨,蕨菜,延邊圓蘑,白蜜,蘋果梨,長白山區蛤什蟆油,山葡萄;輕工名產吉林樺皮畫,三寶酒,通化人參蜜餞,人參葡萄酒,長春人參煙;延邊朝鮮族風味朝鮮冷麵,打糕,朝鮮族傳統泡菜等。
遼寧特產
遼東蘋果(共300多個品種)有大連,營口的國光蘋果,遼西綏中白梨,北鎮鴨梨,大連黃金桃;大連,丹東,營口等地的海產品;傳統手工藝品有大連貝雕,岫岩玉雕,錦州瑪瑙雕刻,撫順煤精雕刻和琥珀工藝品,大連工藝綉品,玻璃器皿,丹東柞綢,沈陽雪花啤酒,八王寺汽水,湯崗子礦泉水;風味名食東北火鍋,沈陽老邊餃子,熏肉大餅,溝幫子熏雞,沈陽伊斯蘭教糕點,薩其馬,遼陽塔糖,大連紅蝦酥心糖等。

『玖』 東北特產有哪些在哪裡可以找到

秋林里道斯紅腸啊,最具特色的東北特產,沈陽中街興隆大家庭有秋林里道斯食品專營店,經營最為地道、最為正宗的秋林里道斯紅腸,贈送親友非常有面子,沈陽僅此一家!

『拾』 東北有什麼特產

東北有什麼特產

丹東地區是遼東山地丘陵的一部分,屬長白山脈向西南延伸的支脈或余脈,有豐富的水資源,氣候濕潤,降水充沛,光照有餘,適合草莓生長,丹東草莓果實呈圓錐形或長圓錐形、橢圓形等,外形美觀、色澤亮麗,芳香濃郁,酸甜適口。接下來由我為大家整理出東北有什麼特產,希望能夠幫助到大家!

東北有什麼特產

東北特產有:哈爾濱紅腸、東北野生蘑菇、黑木耳、榛子、繭蛹、東北酸菜、丹東草莓、凍梨、鍋包肉等。哈爾濱紅腸是東北黑龍江的'一大特色,用豬肉、大蒜等原料加工製成,因其顏色火紅艷麗而得名。

拓展:

一、哈爾濱紅腸

哈爾濱紅腸為哈爾濱特產的代表。哈爾濱紅腸做法精良,產品光澤起皺,熏煙芳香,味美質干,肥而不膩,蛋白質含量高,營養豐富,是酒宴、冷飲的上等佳餚,已成為各階層消費者不可缺少的饋贈禮品和消費食品。哈爾濱紅腸已經有近百年的歷史,成為東北特產、黑龍江特產、哈爾濱特產的標志。哈爾濱紅腸主要可分為哈爾濱秋林食品紅腸、哈爾濱秋林里道斯紅腸、哈肉聯紅腸、哈爾濱商委紅腸,哈爾濱農大紅腸,各自都具有不同的特色。2013年12月,哈爾濱紅腸地方標准徵求意見,含肉量擬加大,也就是說,未來的哈爾濱紅腸,口感和品質將會更加優良。

二、丹東草莓

丹東草莓果實呈圓錐形或長圓錐形、橢圓形等,外形美觀、色澤亮麗,芳香濃郁,酸甜適口;果實整齊,畸形果少,硬度好,耐貯性強;種子排列均勻有規律,無病斑或葯斑,果面無塵埃泥物,商品性狀好。植株長勢旺健,株形開張,根系發達;平均株高24-26厘米;葉片近圓形或橢圓形,葉色濃綠有光澤,葉柄淺綠色,葉鞘綠色或稍紅;花序平於或高於葉面,單株花序多,頂花序8-10朵,側花序5-7朵,花瓣白色,5-7片,花量多,連續開花結果能力強,花朵發育健全,授粉和結實性好;果面平整,種子黃綠色,平於或凹陷於果面,一級序果個大,整齊度高。

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