寧波的特產品有哪些

『壹』 寧波的特產有哪些

寧波的特產有象山紅柑桔，三北豆酥糖，奉化水蜜桃，油贊子，寧波湯圓，奉化千層餅。寧波簡稱甬，副省級市、計劃單列市，有制訂地方性法規許可權的較大的市，首批沿海開放城市，中國海濱城市，中國大陸綜合競爭力前15強城市，長三角五大區域中心之一，長三角南翼經濟中心，浙江省經濟中心，現代化國際港口城市，國家歷史文化名城，連續四次蟬聯全國文明城市，中國著名的院士之鄉。
寧波地處東南沿海，位於中國大陸海岸線中段，長江三角洲南翼，東有舟山群島為天然屏障，北瀕杭州灣，西接紹興市的嵊州、新昌、上虞，南臨三門灣，並與台州的三門、天台相連。寧波文化屬吳越文化，寧波人屬江浙民系使用吳語。寧波市地勢西南高，東北低。市區海拔4-5、8米，郊區海拔為3、6-4米。地貌分為山脈、丘陵、盆地和平原。寧波市山脈面積占陸域的24、9%，丘陵佔25、2%，盆地佔8、1%，平原佔40、3%。寧波有漫長的海岸線，港灣曲折，島嶼星羅棋布。全市海域總面積為8232、9平方公里，岸線總長為1594、4公里，約佔全省海岸線的24%。全市共有大小島嶼614個，面積262、9平方公里。寧波境內有兩港一灣，即杭州灣、北侖港和象山港。

『貳』 寧波特產有什麼

大家好，我又來啦！

說到寧波特產，不得不提的就是海鮮了，新鮮的海鮮我們在寧波多吃一點就行，帶回家的特產還是經過處理的海貨更方便攜帶。象山紫菜、醉蟹、嗆蟹、蝦乾等都是不錯的選擇。

此外就是一些當地特色小吃，比如說藕絲糖、豆酥糖、油贊子、溪口千層餅等。

還可以帶一些比較美味的食材回家自己做，比如寧波年糕、寧波湯圓、水蜜桃、芋艿頭、羊尾筍乾等。

寧波不僅山清水秀，還自古以「四香」（米香、魚香、書香、墨香）傳揚天下，物產極為豐富。主要特產可分為海鮮、海乾產品、特色食品，時令果品，傳統工藝品，服裝等幾大類。 海 鮮 、 干 海 產 品 寧波地處長江入東海口，海岸線縱長，是鹹水、淡水交匯的地方，水中微生物極為豐富，因此海鮮味道特別鮮美，營養價值很高。

寧波是中國盛產海鮮的主要區域之一，黃魚、帶魚、墨魚、石斑魚、香魚、彈塗魚、海鰻、梭子蟹、海蝦、蚶子、蟶子、牡蠣、泥螺、貢干、海蟄、海帶、苔菜等各類海鮮一應俱全。干海產品中數黃魚鯗、明府鯗、紅膏熗蟹、醉泥螺、蝦干、對蝦干、蝦皮、新風鰻鯗、海蟄頭、海帶、苔菜、烤魚片等最有名，寧波人很喜歡以此特產作為禮品送給親朋好友。

象山海鮮特產有：大蝦干，紫菜，蝦皮，海帶干，苔菜末，黃魚鯗，魷魚絲，咸泥螺，辣螺漿，蟹糊，糟鱟，海鰻鯗，等等！水果有：象山紅美人柑橘，象山桔子，農夫產品有：象山本地土豆味道好吃，點心有：象山米饅頭，蘿卜團，夾沙糕，紅豆團。

阿拉寧波最有名的一道菜應該要數紅膏熗蟹了，逢年過節必須要上的一道菜。不過外地遊客不一定能接受，因為紅膏嗆蟹是採用新鮮帶膏的梭子蟹為主料，不經過蒸煮等熱處理，只是簡單的用鹽腌制一晚，便可切開食用，最大限度保持了蟹的原汁原味。不能接受的人有可能是接受不了生吃，因為傳統中國菜都是需要經過烹飪的。還有一部分不能接受的是因為本身腸胃接受不了這樣的食物，可能會拉肚子哦。與之類似的還有醉蟹，醬泥螺，蟹糊，臭冬瓜等寧波特色下飯。

寧波特產還是很多的 ，吃的像慈城年糕，有數百年生產 歷史 ，用煮、炒、炸、片炒、湯煮等，且咸甜皆宜。還有三北藕絲糖，與三北豆酥糖齊名，是寧波的土特食品。三北豆酥糖，是寧波慈溪一帶傳統食品，與三北藕絲糖齊名，名揚江浙地區和海外。最愛的奉化芋艿頭，人們以吃過奉化芋艿頭引以為自豪，可見這芋艿頭非同尋常。

工藝品更是不少！ 翻簧竹刻是寧波奉化的傳統工藝。花色品種繁多，有花瓶、鏡框、提籃、台燈、筆筒、棋盤、茶盆、竹根佛像、小型屏風等，實用美觀，風格獨特，產品暢銷國際市場。

來寧波不帶點羊尾筍干 楊梅 水蜜桃 紅膏熗蟹，金柑 蜜桔 羊尾筍干 茶葉 苔菜千層餅 樓茂記香乾回去。你都不好意思說來過你來過寧波！

寧波也是一個物產豐富的地方了，有著非常多的特產。不過這其中有不少倒是不方便攜帶的，所以這里主要給大家介紹一些方便的寧波特產，可以讓來寧波遊玩的小夥伴離開之後也能把這些寧波味帶走。

海鮮

寧波算是一個海鮮之都了，來到這里怎麼能少得了海鮮呢？不過一般活的海鮮並不是特別方便攜帶，所以更多時候帶一些海鮮干。比方說阿拉寧波的黃魚干、鰻魚乾等等，既方便攜帶，又保存了海鮮最原始的風味，而且魚干相比於普通的海鮮重量也更輕。還有就是像陸龍兄弟的海鮮大禮包，裡面有各種海鮮干，也是不錯的選擇。

年糕

寧波的年糕在全國都是非常有名的，而寧波所有的年糕之中最有名的莫過於慈城的年糕。慈城的年糕都是水磨年糕，比起其他類型的年糕口感特別好，味道特別軟糯，但吃起又不粘牙，還帶著一點點的甜味。

奉化水蜜桃

奉化的水蜜桃，自古以來都是寧波人朝貢的時候必不可少的貢品。如果要給神話的中蟠桃找一個原型，那大概就是奉化水蜜桃了。相比於其他地方的水蜜桃，奉化的水蜜桃果肉更加多汁，一口下去味道特別好。

寧波人文積淀豐厚， 歷史 文化悠久，屬於典型的江南水鄉兼海港城市，所謂說靠山吃山靠海吃海，寧波的東海海鮮還是比較有名的，一些土特產也是值得推薦的。

鰻鯗 河豚鯗 咸蟹

新鮮梭子蟹洗凈泡鹽水腌制12小時後可直接沾米醋食用，味道透骨新鮮

寧波三臭 是我們寧波傳統名菜，臭冬瓜、臭莧菜管、臭菜心（臭芋艿蓊）

這三樣聞著臭，滴幾滴香油再入口馬上開胃。這需要老寧波底子的人才能做出美味可口的食品，我們年輕人只能吃做不來。

寧波邱隘鹹菜 （我們寧波人叫「咸雞」）

製作原料有蕻菜 ，腌制時要大缸，一層新鮮雪裡蕻一層鹽，邊放邊用洗凈的腳踩結實完後找大石頭壓住。特別有名的就是咸雞筍絲黃魚湯了，綜合黃魚的海鮮味，一個鮮字形容。

寧波溪口千層餅

我們蔣氏故里的最有名的特產了，碳火烤制，口味有海苔鹹味和糖酥甜味兩種，香酥鬆脆。有時間在我們溪口待兩三天推薦你去定製製作的，口感更佳。

還有我們寧波的水磨年糕，寧波芝麻豬油湯圓等，歡迎來品嘗舌尖上的寧波。

寧波湯圓,麻花,年糕,奉化千層餅

特產分好幾種：海鮮水果湯圓油贊子臭冬瓜等等等等

象山的紅美人柑桔，浙東大白鵝，大黃魚……

『叄』 寧波的特產有哪些

1、寧波湯圓

寧波湯圓是浙江省寧波市的一種傳統小吃，是中國的代表小吃之一，也是春節，元宵節節日食俗，歷史十分悠久。據傳，湯圓起源於宋朝。當時明州（現浙江寧波市）興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬脂肪油、少許白砂糖做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。

『肆』 寧波特產有哪些

寧波屬於典型的江南水鄉，獨特的地理位置，賦予了寧波獨特的自然風光。那麼我們一起來看看，寧波有哪些特產吧！

1、慈溪葡萄

慈溪葡萄是寧波的特產之一，其綠如翡翠，紫如瑪瑙，顆粒飽滿，香味醇厚，並且品種多樣。

寧波特產有哪些 寧波有什麼特產

2、寧波湯團

寧波湯團是寧波特有的產品，其主要原料為糯米、黑芝麻、豬油、白糖、桂花等。

3、餘姚楊梅

餘姚楊梅也是寧波的特產，其色艷多汁，酸甜適口，富含各類礦物質和維生素。

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4、奉化水蜜桃

奉化水蜜桃也是寧波特有的水果，其口感獨特，肉質細軟，汁多味甜，被譽為「瓊漿玉露」、「瑤池珍品」。

另外，寧波還有奉化芋艿頭、象山大黃魚、象山梭子蟹、慈溪楊梅、慈城年糕、溪口千層餅等很受歡迎的特色產品。

『伍』 寧波特產

寧波特產有寧波湯圓、慈城年糕、西店牡蠣、寧波梭子蟹、龍鳳金團、溪口千層餅、三北藕絲糖、邱隘咸齏、三北豆酥糖、奉化芋艿頭、紅膏熗蟹、寧波貢干、西店牡蠣、奉化水蜜桃、羊尾筍乾等。

1、寧波湯圓

湯圓是寧波的著名小吃之一，也是我國的代表小吃之一，歷史十分悠久。據傳，湯圓起源於宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫「浮元子」，後來有的地區把「浮元子」改稱元宵。

『陸』 寧波特產有哪些

寧波特產有哪些

寧波特產有哪些?寧波特產主要有海鮮、小吃、水果、工藝品等大類，像竹刻、乾菜筍、貢干、金桔蜜餞、楊梅製品都是適合帶給朋友的寧波特產。下面隨我來看看寧波特產的詳細介紹吧!

寧波特產之海鮮類

海鮮、干海產品寧波地處長江入東海口，海岸線縱長，是鹹水、淡水交匯的地方，水中微生物極為豐富，因此海鮮味道特別鮮美，營養價值很高。寧波是中國盛產海鮮的主要區域之一，黃魚、帶魚、墨魚、石斑魚、香魚、彈塗魚、海鰻、梭子蟹、海蝦、蚶子、蟶子、牡蠣、泥螺、貢干、海蟄、海帶、苔菜等各類海鮮一應俱全。干海產品中數黃魚鯗、明府鯗、紅膏熗蟹、醉泥螺、蝦干、對蝦干、蝦皮、新風鰻鯗、海蟄頭、海帶、苔菜、烤魚片等最有名，寧波人很喜歡以此特產作為禮品送給親朋好友。

寧波特產之小吃

奉化芋艿頭，奉化前葛所產的“芋艿頭”久負盛名，富含澱粉、維生素C、鈣、磷、鐵等無機鹽成分。芋艿頭的食用方法很多。可以紅燒、白切、鹽烤或鹹菜汁烤著吃，也可以燉排骨吃，“排骨芋艿煲”已經成為寧波的一道名菜，吃起來別有風味。

寧波湯團，原名元宵，據考證寧波湯團始於宋元時期，距今已有700多年的歷史。它用當地盛產的一級糯米磨成粉做成皮，以細膩純凈的綿白糖、黑芝麻和優質豬板油製成餡，具有香、甜、鮮、滑、糯的特點，咬開皮子，油香四溢，糯而不粘，鮮爽可口，令人稱絕，因而享譽海內外。

水磨粉。亦稱湯團粉，選用優質糯米製成，清香、滑爽，不僅是製作寧波湯團的主料，而且可製作元宵、麻團等各種糯米粉復製品，以及替代澱粉，作為冷飲製品中的凝聚劑。

溪口千層餅。是寧波特色食品。在溪口製作千層餅已有100多年歷史，它外形四方，內分27層，層次分明，金黃透綠，香酥鬆脆，甜中帶咸，咸里帶鮮，風味獨特，食後令人口齒留香，百食不厭。溪口千層餅多次獲得國家和省級名特產品獎，成為中外遊客品嘗和饋贈親友的旅遊食品，特別是背井離鄉的海外遊子，都喜歡托回鄉的親友帶些回去，以慰思鄉之念。

三北豆酥糖。是寧波傳統名特糕點，名揚江浙地區和海外。三北豆酥糖已有很悠久的製作歷史，在100多年前始產於餘姚陸埠鎮。豆酥糖營養豐富，含蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等多種營養成分，並且能長久保持香、甜、酥、松的特點。現在，餘姚的陸埠鎮、慈溪的周巷鎮沈師橋和寧波升陽泰旅遊食品廠為主要產地和生產企業。

三北藕絲糖。與三北豆酥糖齊名，是寧波的土特食品，曾作為貢品充入御食。三北藕絲糖產自慈溪，在柱狀外面，粘有黑芝麻或白芝麻，鬆脆香甜，風味獨特。

羊尾筍干。奉化三大土特產名產之一，與水蜜桃、芋艿頭齊名。由當地盛產的龍須竹筍加工而成，因其形如羊筍，被稱作“羊尾筍干”，肉色清白透黃，鮮美可口，營養豐富，並具有消暑開胃之功效。可用於烤肉、白切或煮湯。

精製榨菜。榨菜盛產於餘姚、鎮海一帶，質地脆嫩，色澤鮮艷，加工後香味獨特，咸辣適度，味鮮爽口。餘姚“美福”牌和鎮海“銅錢橋”牌、“雲”牌榨菜，除遠銷國內20多個省市以及美國、日本、港澳等國家和地區外，還作為旅遊食品精製成小包裝榨菜，供應中外遊客。清沁湯。統稱萬年青菜乾或菜蕻干，傳統特產。

年糕。傳統糧食復製品，已有數百年生產歷史。寧波一帶民間有“年糕年糕年年高，今年更比去年好”的民諺。寧波年糕以優質晚糯米為主要原料，潔白如玉、柔軟滑糯，久煮不糊，進口不粘。寧波慈城鎮、餘姚三七市鎮現為寧波主要年糕生產基地，“塔牌“年糕還遠銷美國、加拿大、新加坡、澳大利亞等國和港澳地區。

邱隘鹹菜。寧波特產，盛產於寧波鄞州區邱隘鎮，是聞名遐邇的“鹹菜之鄉”。用雪裡蕻菜腌制，色澤黃亮，有香、嫩、鮮、微酸的`特點，能生津開胃。既能生食，也可做配料。寧波民間有句俗話，叫“三天不吃鹹菜湯，腳骨有點酸汪汪”，可見鹹菜的作用。

乾菜筍。是用雪菜、毛筍腌制精作而成，它以質嫩的雪菜配上鮮美清口的毛筍，味正香盈，可與葷素諸菜調配食用。

貢干又名殼菜，也就是淡菜乾，不但肉味鮮美，而且營養價值很高。鮮食可先煮熟，去掉兩邊鎖殼和毛，再加入蘿卜、紫菜同煮，分外可口。寧波淡菜肉大而肥，加工曬干就叫干肉。由於它是高級營養品，自唐朝時就已作為進獻皇室的貢品，“貢干”名稱由此而來。

寧波特產之水果

水蜜桃，奉化的水蜜桃以皮薄、肉嫩、汁多、味甜被推為名桃之首，至今已有近百年種植歷史，以被海內外人士稱為“瓊漿玉露”、“瑤池珍品”的玉露桃為最上乘的品種，馳名中外。

楊梅，楊梅肉質細軟，甜蜜醇厚，形如珍珠而色如瑪瑙，繫上乘水果。慈溪縣靈湖至餘姚縣馬諸一帶約40公里長的丘陵地帶，是寧波楊梅的集中產區。寧波楊梅有白種、粉紅種、紅種、烏種四大類，各具特色。楊梅經加工可製成楊梅罐頭、楊梅干、楊梅醬、蜜錢楊梅等，深受中外人士的喜愛。

天草(柑桔)。產於象山、寧海，品質優良，具有形美、色艷、汁多、香醇、味濃、耐貯運等特點，一般在十月分開始上市。象山縣“大象山”牌天草還被列為寧波旅遊推薦商品。

草莓。由於獨特的氣候，寧波的奉化、慈溪、餘姚等地盛產草莓。尤其在奉化尚田鎮運用精湛的栽培技術，大面積大棚草莓鮮紅光亮、果肉質細、汁多香郁、品質特佳，身手消費者的喜愛。“奉冠”牌尚田草莓還被列為寧波旅遊推薦商品。

金桔。又名金柑，水果中的佳品，已有300多年栽培歷史。寧波北侖柴橋、三山一帶由於地處浙東沿海，氣候溫暖濕潤，山地土壤呈酸性，非常適宜於金桔生長。主要以金彈、羅紋、金棗、金豆等，其中以金彈為最優，口味甜、酸、苦、辣、麻俱全，稱為“五味果”。金桔營養豐富，含有大量維生素C、蛋白質、糖、鈣、鎂、鐵、磷等多種營養成份，並具開胃順氣，消食化痰的卓著功效。

“吊紅”(柿子)。每年入秋後，開始逐漸成熟，由青轉變成紅色，懸吊在樹上極為美觀，故寧波一帶稱其為“吊紅”。盛產於餘姚大嵐鎮(柿林村)，“柿林”牌吊紅個大、質軟、味甜，除生食外，還加工成柿餅進入市場。

蜜梨。又稱黃花梨，盛產於慈溪周巷鎮、庵東鎮。蜜梨不同於一般梨子，果大，水分特別充足，營養極為豐富。因蜜梨開花結果時非常漂亮，因此兩鎮的大片梨園還成為人民喜愛的旅遊目的地。

獼猴桃。果中珍品，國外有“維生素C之王”的美稱，因其藤攀緣在岩石和樹林上，俗稱藤梨。寧海山多溪多，氣候濕潤，非常適宜於獼猴桃的自然生長。據調查，全縣有獼猴桃資源近萬畝。獼猴桃不但果肉細嫩，清香多汁，酸甜適口，而且含有糖、脂肪、蛋白質和磷、鉀、鈣、鎂等礦物質，維生素含量尤高，其營養價值比柑桔、蘋果高數倍至數十倍，有滋補強身，清熱利尿之功能，對胃癌、食道癌有一定的抑製作用。

寧波特產之工藝品

翻簧竹刻，翻簧竹刻是寧波奉化的傳統工藝。始於清光緒年間，是用當地特有的大毛竹去掉青皮，再分層開剝，翻出竹簧，再經手工造型、彩繪、雕刻、油漆等加工的綜合性手工藝品。花色品種繁多，有花瓶、鏡框、提籃、台燈、筆筒、棋盤、茶盆、竹根佛像、小型屏風等，實用美觀，風格獨特，產品暢銷國際市場。

骨木鑲嵌，骨木鑲嵌是我國古老的手工藝品之一，在隋唐時期一直被列為貢品，到清朝中期就已享有“圖案古樸，奏雕工緻，手藝精絕，凡同漢畫”的盛譽。骨木鑲嵌在表現形式上有高嵌和平嵌之分，所謂高嵌即花紋凸起，平嵌是花紋與木坯嵌平，在用料上採用獸骨、羅甸、木片、銅片等加工成花紋，嵌入木坯，用雕刻刀劃線而成。骨木嵌鑲與建築、傢具結合既可作裝飾，又具有實用價值。現北京頤和園的樂壽堂內，尚有寧波製作的骨木鑲嵌產品。

金銀綉，金銀綉也稱寧綉、仿古綉，始於唐宋。明清以來，寧綉的技藝逐步提高，銷路擴大，曾與蘇綉、湘綉、蜀綉、粵綉並駕齊驅。綉品選用真絲、綢緞為原料，用金銀線綉在彩色平綉圖案的周圍，或將金銀線緊密排列，布滿圖案的空間，使盤金與色綉融為一體，典雅古樸，色澤悅目，做工精到，富有高雅的裝飾韻味。

泥金彩漆，泥金彩漆以中國生漆為主要原料，木胎為主，也有竹片、竹編為胎，造型生動逼真，富有立體感，金銀彩色，光耀悅目，布局優美，玲瓏剔透。製作分為浮花、平花、沉花三大類，是寧波市主要的出口工藝品之一。

寧波草席，寧波草席以質地精密、挺括硬實、柔軟光滑、收藏簡便四大特點，暢銷全國各地，草席由麻編織而成的最負盛名，尤以白麻筋草席為席中上品，盛產於素有“草席之鄉”美譽的寧波西鄉黃古林鎮。

朱金木雕，朱金木雕又稱漆金木雕，是寧波的傳統工藝品“三金”(金銀彩綉、泥金彩漆、朱金木雕)之一。雕刻精美，內容多是喜慶吉事、民間傳說等，具有寧波獨特的地方風格。日本奈良招提寺內的建築及裝飾，就是在我國唐代著名高僧鑒真大師的親臨指導下，採用朱金木雕工藝修建的。

越窯青瓷。我國著名瓷器。從唐代開始，上林湖窯成為越窯的代表，大批瓷器由寧波港出口東南亞各國，甚至遠銷巴基斯坦、伊朗、伊拉克等，成為寧波“海上絲綢之路”的主要出口產品，馳名海外。越窯青瓷白如羊脂，光潔如玉，釉色晶瑩潤澈，外觀秀麗，十分精緻，被譽為“圓似月魂墮，輕如雲魄起”。

象山竹根雕。從明、清時期開始，當地藝人充分利用豐富的竹資源和竹根自然形狀，雕刻成各種人物、佛像、動物等，形象古樸生動。近年來，象山竹根雕工藝發展很快，產品銷往日本、東南亞各國和香港地區。寧波宏達根雕有限公司的“漁蔞”竹根雕還獲2002年中國旅遊紀念品設計大賽優秀獎。

茶葉。寧波有天台山、四明山脈綿境內，近海傍湖，雨水充沛，高山上常年雲霧繚繞，故茶葉品質優良，有“望府銀毫”、“寧海第一尖”、“望海茶”、“瀑布仙茗”、“四明龍尖”、“沁綠”、“東海龍舌”、“四明十二雷”等優良品牌。寧波茶葉以穀雨前採制的最好，大部分採制時間在清明前後，它以色澤嫩綠、滋味鮮醇、甘洌生津、清香持久曾名揚國際茶博會。

建議你帶竹刻、乾菜筍、貢干、金桔蜜餞、楊梅製品。還有噢，寧波的黃泥螺很好吃，不過比較貴，也不太好帶。

『柒』 寧波有什麼特產

寧波有大紅鷹、寧波湯圓、熏魚、寧波年糕、美人指葡萄、雪菜黃魚、溪口千層餅、餘姚楊梅、奉化水蜜桃、香糕、三北豆酥糖、水磨粉、慈城年糕、清湯魚圓、餘姚榨菜等。
寧波取自「海定則波寧」，簡稱「甬」，早在周朝已有此稱。「甬」字是古代大鍾的一個象形字，在鄞、奉兩縣的縣境上，山的峰巒很像古代的覆鍾，故叫甬山，這條江就叫甬江，這一帶地方就稱為「甬」地。

『捌』 寧波特產有哪些土特產

寧波土特產有如下所示：

1、溪口千層餅

溪口千層餅是寧波市奉化區溪口鎮特產。它採用麵粉糅合芋艿粉，加入白糖、精鹽、素油、芝麻仁、海苔等，擀出薄片，再折疊起來，切為一寸見方的小塊，經黃泥制就的專用圓爐烘烤而成。嚼一口，酥鬆脆爽齒留芳，甜咸口味多樣，被評為浙江奉化的三大特產之一。

『玖』 寧波有哪些特產

寧波的特產有象山紅柑桔，三北豆酥糖，奉化水蜜桃，油贊子，寧波湯圓，奉化千層餅。

1、寧波湯圓

湯圓是寧波的著名小吃之一，也是我國的代表小吃之一，歷史十分悠久。據傳，湯圓起源於宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫「浮元子」，後來有的地區把「浮元子」改稱元宵。

2、象山紅柑桔

象山紅柑桔是浙江寧波的特色水果，寧波的地理環境優越，所產出的紅柑桔果形整齊、端裝，色澤鮮麗，果皮細薄，肉質細嫩、化渣，果汁多，風味濃郁，品質極優。2002年通過省級綠色農產品基地認證，2003年獲「中華名果」、浙江省名牌產品等稱號。

3、三北豆酥糖

三北豆酥糖是浙江寧波的地方傳統名點，有著悠久的歷史，創始於清代。選用糖粉，棉油，飴糖，熟麵粉，黃豆粉為主要原料，經多道工序精心製作後，再用紙包裝得四方稜角分明，厚蒲均勻、底封不用漿糊，免得豆酥糖發潮。這樣，就能保持豆酥糖長久保存香、甜、酥、松特色，且老小皆宜。寧波地區農村大都做年糕以備春節期間享用。

4、奉化千層餅

奉化千層餅是浙江寧波的傳統特色名點，有著悠久的歷史，創制於清朝光緒年間。採用麵粉糅合芋艿粉，加入白糖、精鹽、素油、芝麻仁、海苔等，擀出薄片，再折疊起來，切為一寸見方的小塊，經黃泥制就的專用圓爐烘烤而成。所製作出來的千層餅，層次分明、金黃透綠、香酥鬆脆、甜中帶咸、咸里帶鮮、風味獨特，食後令人口齒留香，百食不厭。

5、奉化水蜜桃

奉化水蜜桃是浙江寧波的特色水果，奉化水蜜桃已有800多年的栽培歷史，歷來被譽為「瓊漿玉露」、「瑤池珍品」的仙桃壽果。奉化的地理環境十分優越，氣候溫和，光照充足，土壤疏鬆且顯微酸性，排水性能良好，適宜水蜜桃栽培，所產出的水蜜桃果皮淡黃綠色，陽面有紅暈，皮薄而韌，易剝，果肉黃白色，近核處紫紅色，肉質細而柔軟，汁液多，味甜而芳香。

6、油贊子

油贊子，就是普通話里的「麻花」。在物資匱乏的年代，炸得噴香酥脆的油贊子對人們來說，無疑是難得的美味;即使到了今天，仍能在寧波鼓樓步行街、南塘老街等老店門口，誘得人們排上一小時的隊，老少咸宜，一網打盡。寧波油贊子一般有2種口味：金黃色的是原味，即甜口;綠色的是苔條油贊子，咸口的，堪稱寧波一絕。