① 廈門有哪些農產品
廈門盛產花生、水果,沿海多產魚、蝦、蜊、蟹、魷魚、文昌魚。是我國文昌魚故鄉之一。主要特產有各種亞熱帶瓜果、魚皮花生、花生酥、菩提丸、青津果、餡餅、文昌魚、香菇肉醬、海產干貨等。
文昌魚 :是廈門的名貴特產,俗名鱷魚蟲,主要產地在廈門同安瀏五店。文昌魚體形小,
② 讓廈門灌口鎮田頭村變"甜頭"村的特色農產品之一是
仙景芋。
田頭村種仙景芋有上百年的歷史。因為北靠仙靈旗山麓,有著獨特的沙壤土和純凈的山泉水,因此出產的芋頭個頭大、含糖量高。據了解,在田頭村,將近百分之八十的家庭種植仙景芋,芋頭是村民主要的經濟來源之一。
田頭村的農業資源
田頭村自然條件優越,土壤地質獨特,適宜檳榔芋的生長。仙景芋頭栽培歷史悠久,清朝光緒年間已有記載並且名聲在外。仙景芋頭主要是以口感松酥著稱,被譽為「仙景芋」。仙景芋生產基地面積為2000多畝,村裡大部分人都有種植。
1972年尼克松訪華期間,仙景芋被選為國宴,更是銷往港澳及東南亞地區,市場有傳言「買芋頭就買仙景芋」。隨著市場的打開,廈門南普陀、各餐廳長期把仙景芋當成蔬菜供應基地。
2001年成立仙景檳榔芋種植場並注冊仙景芋商標,2002年獲農業部綠色食品稱號,2008年、2009年仙景芋的種植被列為農業部測土配方施肥的實驗項目。