為什麼做不出好的產品呢

『壹』 產品很好,為什麼就是賣不出去

好產品不暢銷的原因很多，主要原因：一、市場不成熟，產品跑在需求前面。二、消費者不認可，規避風險。三、對產品認識不透徹，有不完善的地方。四、產品自身的定位和缺陷。五、品牌定位不準確。六、營銷模式不對路。七、管理不到位。等等

『貳』 為什麼小米一直做不好高端產品呢

小米的高端之路已經走了很遠，在紅米和其他機海戰術的組織下，很快小米將進入高端品牌行列，起售價也會從3000逐漸向4000，乃至5000邁進。而消費者卻會平靜接受。再細想，小米這個守門員漲價，是不是會造福全行業一起漲價。學習華為，直接重宣傳，走高定價，給渠道放寬利潤，直接晉級高端。

這種方法的弊端是可能會有部分迭代產品直接銷量嚴重下滑，但隨著密集的高端定價，終能有所成效，但犧牲的可能是一部分固有的老用戶人群。第二、就是現在小米採取的策略，用一個暢銷的機型，在此機型上繼續堆料，隨之而來的就是進入高端定價區間。

『叄』 好產品為什麼賣不出去

一、不了解消費者的需求

通過這些企業的產品包裝、企業小冊子、傳單頁面、三折頁面、X展架等宣傳資料，我們可以清楚地看到，這些宣傳資料介紹的產品賣點表面上沒有錯，都是企業主和策劃人長期思考的結果。但如果站在專業的高度，就會發現這些產品的賣點太普通，與競爭產品沒有有效的區別，也不是消費者購買這類產品的核心原因。僅憑經驗很難真正了解消費者對這類產品的潛在需求。

解決方法:

假如您是新進入的快消品企業或您的企業出現了產品銷售徘徊的困境，建議您的企業需要對消費者需求進行專業的定量市場調研。通過對大樣本消費者問卷的調查，利用統計原理，分析專業人員和SPSS專業軟體，基於調查數據，可以了解消費者對貴公司產品的真實需求。靠拍腦袋的決策方法很難把企業帶出產品銷售徘徊的困境。

二、產品賣點與消費者購買點不一致

產品的核心利益是指產品賣點與消費者購買此類產品的最佳連接點。比如消費者買冰紅茶飲料的時候，口感好，解渴。如果你的冰紅茶飲料賣點是營養和保健，就無法滿足消費者對這類產品的需求。

解決方法:

每種快消品都會有很多賣點，消費者會有很多購買點。最重要的是通過專業的消費者需求市場調研，找到產品利益點與這類產品目標消費群體需求的最佳連接點。作為產品的核心利益點，消費者可以記住你的品牌和產品。

『肆』 為什麼銷售不好的原因

業績差，這5大原因，看看你占幾條：

1、你加入的是小公司，研發能力比較弱，產品更新慢，也沒啥競爭力，售後問題也多，且你一人身兼多職（你要跑業務、還要跟生產、售後服務也要負責等）你身處在這樣的環境下，我想業績很難起得來，每個人的精力都是非常有限的，你只有盡量把焦點放在一處，才最容易出成果。

我的建議是，如果此時現狀無法改變，那麼你從求財、求知識、求快樂中分析一下，是否還有留下來的必要，如果沒有，根本看不到希望，那你就挑時間趕緊撤，可以不換行業換公司，盡早做准備，爭取在年前就要把下家公司給敲定，年後直接去上班，如果你拖到明年再考慮看看，也許又要荒廢一年也說不定。

2、你賣的產品比較貴，成交漫長，要處理的關系盤根錯節，你做起來有些心有餘而力不足。

3、做銷售業績不好，跟你的性格有關系，比如你做事優柔寡斷、猶豫不決，抗挫折能力比較弱，心理素質有點差，不太會排解負面情緒，總是一副比較悲觀的神色。

4、你手中的客戶少，或客戶雖多，但都不精準。這是非常致命的，如果一位銷售員，手中沒有客戶數量級打底，業績想要有質的提升，真的相當難，我師傅曾經反復強調過，確定客戶開發方向，等同於努力開單，你客戶量雖然起來了，但都不精準，也是不行啊，所以第一步，你要確定開發的方向，第二步就要朝著那個方向去運作，並及時總結、反思、改進（建議多向公司做業務比較厲害的人學習，以及多向領導請教）。

5、你執行力比較差、想得太多，做得太少，也不學習，整天焦慮。執行力強與弱，就是你與銷售高手之間的一個重要差異點，我身邊的那些銷售高手，沒有一個是執行力差的人，勤能補拙，要凡事預則立，不預則廢。

『伍』 為什麼中國人總是做不出自己的軟體產品

因為中國缺乏創新，是一個製造大國。咱們的鄰居日本韓國是標準的創造大國，現在中國在走日韓發展時走的道路，日本發家也是靠出口小商品最後一步一步成為創造大國的，中國大約還需要30-40年的時間才能轉變為創造大國。

『陸』 為什麼中國做不出頂級紅酒

No.1 壹
酒的誕生，要早於幾乎所有的加工食品。上古時代，靈長類的祖先們已經注意到沒吃完的水果、乳品和糧食，在存放變質後，會散發出迷人的香氣。而這些變質食物的滲出液體，有愉悅心情和提神興奮的功效。

在酒精的誘惑下，酵母菌成了人類最早嘗試馴化的生物之一，其歷史甚至早於牛羊豬雞等家畜。

如果說農作物異化了人類，讓游獵採集的原始人固定在同一地區勞作；那麼酵母菌則徹底奴化了人類。從學會釀酒的那天起，人們就開始兢兢業業地生產超出基本生存需求的食物「供奉」給酵母菌，以獲得讓人快樂的酒精。

葡萄，是當時的技術條件下，最直接和簡便的糖分來源。

這種多汁的漿果易培植、產量高；除了水之外，主要成分就是葡萄糖和果糖兩種酵母菌最喜歡的單糖；同時，葡萄的蛋白質含量極低。不能被酵母菌分解利用，卻能招來大量雜菌污染，甚至形成絮狀漂浮物的蛋白質，是釀酒發酵過程的大敵。

更重要的是，葡萄皮上，大多會自帶酵母菌。這其實是植物自行進化出的一種趨利避害的本能：葡萄表面的白霜，是植物分泌的糖醇類物質，能吸引空氣中的酵母菌聚集，形成菌落優勢，藉此規避排除雜菌，防止脆弱的漿果在成熟之前被細菌污染。

人類利用了葡萄的這些特性，將它破碎浸皮後釀出美酒，並很快成為了全人類共同的世界飲料。耶酥在最後的晚餐上說：「麵包是我的肉，葡萄酒是我的血」，撇開宗教的神秘性不論，這句話其實證明了聖經撰寫者個人的飲食喜好，與當時葡萄酒在歐洲世界的地位。

與此同時，在中國，張騫、班固等人正在堅持不懈地為漢帝國的西進開疆拓土，他們引進了包括葡萄在內的各種來自西方的物產。在耶穌受難一百多年後，漢朝史籍里，已經出現了孟陀用一斗葡萄酒賄賂宦官張讓，買得涼州刺史官銜的故事。

至少在2000年前，中國和歐洲的葡萄酒釀造水平，還基本處於同一起跑線。

No.2 貳
貪婪，人類根植於基因的共同性格。

雖然已經有了釀酒佳品葡萄，但東西方人一直在貪婪地尋找付出更少、產出更大、滋味更佳的釀酒原材料。

穀物，是一個看起來很美的選擇：雖然單純從畝產量來看，大部分穀物不如葡萄。但葡萄水分大，可供釀酒發酵的固形物含量遠遠不如穀物，當成食物，也遠不如穀物能填肚子。此外，葡萄的栽種需要大量人力參與育苗、修剪、除蟲和灌溉；相對來說，栽種穀物所需要付出的精力就少得多。

西方人看上了口味不如小麥的大麥、燕麥；中國人看上了口味不如水稻的高粱、粟米——先滿足飽腹感，再選取次一等的穀物釀酒，幾乎是一模一樣的邏輯。

▲ 托斯卡納地區的大麥田。

但穀物中的糖分，主要以澱粉的形式存在。單純的酵母菌無法分解使用澱粉，只有依賴糖化酶，把澱粉分解成單糖之後，才能進行進一步的發酵。

這就好比把粗大的木料劈成細一些的柴禾，才能用於生火。因此，穀物酒比葡萄酒多了一道看起來簡單，實際操作卻很難逾越的門檻。

是的，從工藝技術上來說，我們熟悉的黃酒、白酒，是比葡萄酒更高級的酒類。

糖化酶的來源有兩種，一是穀物生芽後，植物內部分泌，它能把澱粉分解為麥芽糖，把更易吸收營養供給胚芽。二是一些黴菌能讓穀物澱粉轉化為化學結構更簡單的糖類。

東西方不約而同地想到了通過噴水，人為促使穀物活化發芽後釀酒。但活化後的穀物性狀極不穩定，容易招來大量雜菌。每次釀出的酒，味道都不一樣，甚至還有很高的失敗率，如果酵母菌沒有成為絕對優勢菌落，釀出的酒很容易臭了、餿了、酸了，甚至不是酒，變成了醋和醬。

一直到11世紀，十字軍東征帶回了阿拉伯人發明的蒸餾技術，出芽的大麥、燕麥釀「酒」才有了用武之地：蒸餾規避了糧食酒里的各種雜質，得到了品質穩定的酒精飲料，還突破了酵母菌在酒精度超過20%左右的環境下，就不再工作的限制，出現了更洶涌澎湃的烈酒。

標榜「純麥芽」「單一麥芽」的威士忌，在誕生之初真的不是講究，而是沒有辦法的辦法。

反過來說，西方葡萄酒的地位遠超糧食酒，也是歷史上釀酒技術落後的「寶貴遺產」。

No.3 叄
中國人發明了一種更高效釀造糧食酒的媒介：

酒麴。

簡單來說，就是把發芽的穀物搗爛，重新放回到未發芽喚醒的穀物里。一方面，讓發芽穀物里的黴菌和植物分泌的糖化酶分解穀物里的澱粉，製造出有甜味的酒釀；另一方面，促使酵母菌吸收糖分，生產酒精。

兩種化學反應同時進行，這就是中國酒文化引領世界千年的雙邊釀酒法。

這種釀酒方法的優點，除了有效提高發酵能力、降低原料的損耗之外，還可以人為地通過釀酒結果的好壞，選取優質曲料，在今後的釀酒中繼續接種到新曲里，進一步優勝劣汰。

最晚到了東漢，中國人已經培養出了穩定的酒麴。更先進的塊曲替代了散曲，復雜的黴菌和酵母菌以孢子的形式被保存在水分稀少、溫度恆定的團塊里，保證了菌落的穩定性。「曲為酒之骨」的理論由此出現，它描述了酒麴品種對糧食酒香氣和風味的框架性影響，更見證了中國人在「達則兼濟天下，窮則獨善其身」教育下，所培養出來的聰慧、堅忍和善於變通的民族性格。

但糧食酒相比於葡萄酒，還有一個重大缺陷：穀物中的蛋白質含量遠高於葡萄。在蒸餾技術引入之前，加入酒麴的中國糧食酒雖然比歐洲人釀的「全憑天意隨機酒」要靠譜，但依然會出現大量的懸濁顆粒和絮狀雜質。

這些釀酒「副產品」雖然沒有毒性，但會影響酒的賣相與口味，依靠過濾很難祛除。白居易詩「綠蟻新醅酒，紅泥小火爐」中的綠蟻，其實就是糧食酒中沒有過濾干凈的暗綠色黴菌和蛋白質團塊。

不得不說，日本人很勤奮且具備「工匠精神」。公元7世紀，「遣唐使」帶回中國酒麴的製作工藝後，日本人就在追求更清冽、更純凈的道路上越走越遠。除了不斷改進過濾設備、增加過濾和澄清工序之外，日本人還在原料上下手，通過顆粒研磨拋光，磨去穀物的表層，只用內芯釀酒。

恰好，大部分穀物的結構，都是外層的蛋白質含量較多，而內芯的澱粉構成更純粹。

純凈透明的日本清酒就此誕生。客觀來說，清酒復雜的過濾工藝和繁瑣的研磨程序，對得起它高昂的價格；但日本人在鑽營釀酒技術的道路，似乎也忘記了初心：穀物釀酒，只是為了比葡萄釀酒更高效、更易得。

No.4 肆
在中國人的釀酒中，處理穀物蛋白的技術就高明得多。

宋朝開始，隨著人們對火力的掌控越來越高超，一種新的釀酒技術出現在中國南方——煎酒。

簡單說，在保證酒精不揮發的前提下，以相對較低的溫度對酒液進行加熱殺菌，延長保質期。

這種被視作巴氏消毒法前身的工藝，在應用於釀酒之後，帶來了意外的收獲：一部分懸濁蛋白質，在熱力的作用下變性凝固，沉澱下來，提高了酒液的透明度。

更有意思的是，經過煎酒工藝的穀物酒，還能呈現出琥珀一樣迷人的淡黃色。很久之後人們才知道，這是酒液里的蛋白質和殘糖，在熱力的催化下，發生復雜的棕化反應。在西方，這種化學變化又被稱為「美拉德反應」。

美拉德為中國黃酒帶來獨有的鮮味，這是歐洲葡萄酒、日本清酒永遠不可能獲得的味道。「黃」因此作為中國酒的標簽被固定下來，人們甚至在酒水中摻入焦糖色，飲用這種黃色的酒，在很長的歷史時期內，作為風尚在中國的文人雅士中流行。

相比之下，沒有鮮味，只有酸性物質「單寧」形成澀嘴口感的葡萄酒，自然排不上號。宋代以後，「葡萄美酒夜光杯」這樣的詩句，就再也沒有出現過。

這是中國人不重視葡萄酒釀造的民族積淀，也是西方世界在數千年中，始終堅持葡萄優化育種、釀制工藝迭代和評價體系精益求精的歷史動因。

-END-
鴉片戰爭後，被堅船利炮轟開大門的清帝國發生了巨大的社會分裂。除了思想、文化、藝術、科技之外，這種分裂也表現在對酒的審美中：傳統文人士大夫階層流行黃酒、留學生和洋買辦們以紅酒為尊、一腔熱血的革命者們則傾向於飲用刺激感更強烈的蒸餾白酒。

整個社會酒飲審美的混亂，至今依然在延續。面對數百年來視為二流貨色的葡萄酒，大部分國人並沒有進化出苛刻的味蕾；生青、寡淡的葡萄酒，與優質葡萄酒的區別，遠沒有我們評判黃酒、白酒的優劣差異來得明晰。

矛盾的是，由於舶來文化的強盛，當代中國卻有著相當數量的葡萄酒愛好者和消費場景，甚至熱衷於用簡陋工具自釀的都大有人在。由此拓展出足夠龐大的市場，對廠商來說，只要做得比那幾家標榜為「行業標准制定者」的國產紅酒企業高一點點，就不愁銷路；

再加上受限於本國獨特的土地規則和短暫的發展年限，不可能擁有國外酒庄動輒五十年、百年的老藤。多種因素共同作用下，國產葡萄酒始終難登大雅之堂的原因，也就呼之欲出。

每個民族，都有自己的傳承與積淀，與其追捧他人的積淀，不如包裝自己的傳承。以己之短攻彼之長，最終總會與田忌賽馬里的齊威王一樣，輸得一敗塗地。

『柒』 你好 我們做的產品為什麼有同樣的配方和同樣的料 怎麼有的時候出的產品表面光滑 有的時候不行

這就涉及到工藝技術問題了，工業產品之所以出現質量不合格的殘次品，雖然配方和原料相同，甚至工藝流程都相同，還是會出廢品，關鍵問題就是人的操作技術水平，熟練程度，環境條件，溫度等，都是關鍵因素。這就如同炒菜一樣，食材，調料，鍋灶都相同，就是調料都放一樣的量，炒的菜味道卻不一樣，主要問題就是工藝，也就是火候不一樣，味道就不一樣了。望採納