⑴ 黔中生態茶交易中心普洱在線是騙局嗎
摘要 平台推廣模式採取拉人頭、高回報10層獎勵推廣制度,並宣稱」買到就是賺到,多買多賺」誘騙,採取每周一到周五為交易日,要想每天交易日都能賺到錢,必須周一到周五都要投1680元。
⑵ 目前普洱茶怎麼樣
普洱茶還是很多的,而且今年普洱茶價格低,假茶少,價格低假茶也沒利潤。如果想買而且又不了解普洱茶就買些大益、老同志、下關的茶吧,記住要買今年的,否則假冒的還是比較多的。
⑶ 普洱茶怎麼樣
屬於黑茶,因產地舊屬雲南普洱府(今普洱市),故得名。現在泛指普洱茶區生產的茶,是以公認普洱茶區的雲南大葉種曬青毛茶為原料,經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅,內質湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅。有生茶和熟茶之分,生茶自然發酵,熟茶人工催熟。「越陳越香」被公認為是普洱茶區別其他茶類的最大特點,「香陳九畹芳蘭氣,品盡千年普洱情。」普洱茶是「可入口的古董」,不同於別的茶貴在新,普洱茶貴在「陳」往往會隨著時間逐漸升值。
普洱茶的作用:
1、降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化。
2、防癌、抗癌。
3、養胃、護胃。
4、健牙護齒。
5、消炎、殺菌、治痢。
6、抗衰老、凝神
7、美容。
8、醒酒。
9、利尿
編輯本段普洱茶的分類
按壓制形狀分類
1、餅茶:扁平圓盤狀,其中七子餅每塊凈重357克,每七個為一筒,每筒重2500克,故名七子餅。
2、 沱茶:形狀跟飯碗一般大小,每個凈重100克、250克,現在還有迷你小沱茶每個凈重2克—5克。
3、 磚茶:長方形或正方形,250克—1000克居多,製成這種形狀主要是為了便於運送。
4、 金瓜貢茶:壓製成大小不等的半瓜形,從100克到數百斤均有。
5、 千兩茶:壓製成大小不等的緊壓條型,每條茶條重量都比較重(最小的條茶都有100斤左右),故名:千兩茶
6、 散茶:制茶過程中未經過緊壓成型,茶葉狀為散條型的普洱茶為散茶,分為用整張茶葉製成的索條粗壯肥大的葉片茶,也有用芽尖部分製成的細小條狀的芽尖茶。
7、 香菇緊茶:壓製成香菇狀的普洱茶,重量約在250克之間。
8、 柱茶:壓製成長柱狀的普洱茶,再用竹片或荀殼包紮在外面,重量小至100克,大至千克以上。
9、 七子餅:圓形的茶餅通常七塊包裝成一桶,所以稱為七子餅,重量小至25克,大至3公斤。
按發酵工藝分類
1.生茶 是新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放,未經過渥堆發酵處理。生茶茶性較烈,刺激。 新制或陳放不久的生茶有強烈的苦味,色味湯色較淺或黃綠,生茶適合飲用 長久儲藏 年復一年看著生普洱葉子顏色的漸漸變深。 香味越來越醇厚。
2.熟茶 是經過渥堆發酵使茶性趨向溫和, 熟普具有溫和的茶性,茶水絲滑柔順,醇香濃郁,更適合日常飲用 質量上乘的熟普,熟普也是值得珍藏的,同樣熟普的香味也仍會隨著陳化的時間而變得越來越柔順,濃郁。
編輯本段普洱茶品格
初制毛茶分為春、夏、秋三個規格。春茶又分春尖、春中、春尾三個等級;夏茶又稱二水;秋茶稱為谷花。普洱茶中以春尖和谷花品質最佳。及其鮮葉為原料,經特殊工藝製作而成的普洱茶,香味濃郁,耐泡,湯黃明亮,香氣清幽,滋味醇厚。
編輯本段普洱茶產地
普洱主要產於雲南勐海、勐臘、普洱市、耿馬、滄源、雙江、臨滄、元江、景東、大理、屏邊,河口、馬關、麻栗坡、文山、西疇、廣南,西雙版納、其次是貴州盤縣、榕江,廣西扶綏、昭平,福建南靖,廣東乳源、連山、茂名及海南昌江、瓊中、樂東、保亭、陵水等地。生於海拔1200~1400米亞熱帶、熱帶山地森林中。越南北部、泰國、緬甸、印度也有分布。稀有種。野茶樹(包括栽培型野茶樹)又名普洱茶,在雲南南部和海南均有分布。其中雲南有樹齡達1800多年的「茶樹王」,為目前較大的植株,當地雖已採取措施進行保護,但植株仍在受到人為干擾,如不加強管護,將有被摧殘致死的危險。隨著雲南人口的增加,天然林急劇縮減,同時每年「清明節」前後上山采野茶葉的人眾多,野茶樹也日益減少。
普洱茶的著名的茶山和寨子:
景谷、易武、攸樂、布朗、班章、南糯、勐宋、景邁、邦崴、千家寨、鎮沅、無量山、勐庫。
普洱茶被國家質檢總局於2008年5月13日以總局2008年第60號公告批准實施地理標志產品保護,《地理標志產品 普洱茶》國家標准也由國家質檢總局、國家標准委於2008年8月5日以中華人民共和國國家標准批准發布公告2008年第10號(總第123號)批准發布,於2008年12月1日正式實施。
普洱茶鑒賞
1.看外觀
看外觀,首先看茶葉的條形,條形是否完整,葉老或嫩,老葉較大,嫩葉較細;其次嗅干茶氣味兼看干茶色澤和凈度,優質的雲南普洱散茶的干茶陳香顯露,無異、雜味,色澤棕褐或褐紅,具油潤光澤,褐中泛紅(俗稱紅熟),條索肥壯,斷碎茶少;質次的則稍有陳香或只有陳氣,甚至帶酸餿味或其它雜味,條索細緊不完整,色澤黑褐、枯暗無光澤。
2.看湯色
主要看湯色的深淺、明亮, 優質的雲南普洱散茶,泡出的茶湯紅濃明亮,具「金圈」,湯上面看起來有油珠形的膜。質次的,茶湯紅而不濃,欠明亮,往往還會有塵埃物質懸浮其中,有的甚至發黑、發烏。
3.聞氣味
主要採取熱嗅和冷嗅,熱嗅看香氣的純異,冷嗅看香氣的持久性;優質的熱嗅陳香顯著濃郁,具純正,「氣感」較強,冷嗅陳香悠長,是一種乾爽的味道。質次的則有陳香,但夾雜酸餿味、鐵銹水味或其它雜味,也有的是「嗅霉味」。
4.品滋味
主要是從滑順感、回甘感和潤喉感來感覺。優質的滋味濃醇、滑順、潤喉、回甘,舌根生津;質次的則滋味平淡,不滑順,不回甘,舌根兩側感覺不適,甚至產生澀麻感。
5.看葉底
主要是看葉底色澤、葉質,看泡出來的葉底完不完整 ,是不是還維持柔軟度。優質的色澤褐紅、勻亮,花雜少,葉張完整,葉質柔軟,不腐敗,不硬化;質次的則色澤花雜、發烏欠亮,或葉質腐敗,硬化。
編輯本段功效
基本功效
1、降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化。法國巴黎聖安東尼醫學院臨床教學主任艾米爾•卡羅比醫生用雲南普洱沱茶臨床試驗證明:「雲南普洱茶對減少類脂化含物、膽固醇含量有良好效果」。普洱茶與脂肪的代謝關系密切,普洱茶經過獨特的發酵過程生成了新的化學物質,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能對脂肪產生分解作用,因而普洱茶有減肥的效果中國昆明醫學院也對雲南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗,並與降脂效果較好的葯物安妥明治療的31例對比,普洱茶的療效高於安妥明。長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長期飲用普洱茶有治療肥胖症的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應,所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用。普洱茶,相對血管軟化效果好,對促進腸道循環排毒效果差一些。普洱茶,相對對血管軟化效果好。
2、防癌、抗癌科學家通過大量的人群比較,證明飲茶人群的癌症發病率較低。而普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素,普洱茶殺癌細胞的作用強烈。
3、健齒護齒普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,因此能去除口腔異味,保護牙齒。
4、護胃、養胃在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著胃的表層,對胃產生有益的保護層,長期的飲用普洱茶後可以起到護胃、養胃的作用。這是國內外崇尚飲用普洱茶的消費者稱謂普洱茶為「美容茶 」、「益壽茶」的主要原因。
5、抗衰老茶葉中兒茶素類化含物具有抗衰老的作用,雲南大葉種茶所含兒茶素,總量高於其他茶樹品種,抗衰老作用優於其他茶類。同時,普洱茶在加工過程中,大分子多糖類物質轉化成了大量新的可溶性單糖和寡糖,維生素C成倍增加,這些物質對提高人體免疫系統的功能發揮著重要作用,起到了養生健體、延年益壽的功效。
6、防輻射據廣東中山大學何國藩等用普洱茶進行的研究結果表明,飲用2%普洱茶可以解除用鈷60輻射引起的傷害。
7、醒酒《本草綱目拾遺》載:「普茶最治油蒙心包,刮腸、醒酒第一。」 事實醫學證明:茶葉中的茶多酚能促進乙醇代謝,對肝臟有保護作用。使乙醇代謝能正常順利進行。喝茶能增加血管收縮功能。茶鹼具有利尿作用,能促使酒精快速排出體外,減少酒醉後的危害。飲茶還可以補充酒精水解所需的維生素C,興奮被酒精麻醉的大腦中樞。因而起到解酒作用。並且用茶解酒,絕對不會傷害脾胃,不會使醉者大量嘔吐,發生反胃的痛苦。
8、美容普洱茶能調節新陳代謝,促進血液循環,調節人體,自然平衡體內機能,因而有美容的效果,在海外被稱為「美容茶」。
9、明目青普喝後的茶渣乘熱敷於眼部幾分鍾,長期堅持,有明目的作用。尤其是長期面對電腦顯示器的網蟲、白領等等,因為普洱茶有防輻射的作用,所以這一招尤其有效。
10、養腳熟普喝後的茶渣集中起來煮水可泡腳,因為熟茶性溫,泡腳後能促進足部血液循環,使全身經絡更加通暢,而且還能防治凍瘡,冬天還能很好的暖足作用。尤其是對中、老年人特別有效。
11、普洱可以在睡前喝的安神茶,而且無論年齡大小都可以睡前引用。
12、普洱茶汁中生物鹼衍生物能排除人體內的尼古丁,抑制細胞發生突變變成癌。達到清除煙毒的作用。
普洱茶的副作用
喝普洱茶好處很多,但也有一定的副作用,主要是針對一些女性朋友在特殊的時期及不同的體質,選擇喝普洱茶的時候還有一些問題是需要注意的。 女性朋友較不宜喝茶時期為:
1、生理期來臨時 每個月生理期來臨時,經血會消耗掉不少體內的鐵質,因此女性朋友在此時更要多多補充含鐵質豐富的蔬菜水果。但若此時習慣在飯飽之際喝茶的話,茶葉中高達50%的鞣酸會妨礙我們的腸粘膜對鐵質的吸收,大大減低鐵質的吸收程度,因而在腸道中很容易和食糜中的鐵質或補血葯中的鐵結石產生沉澱的現象。
2、懷孕期 孕婦正值懷孕期也不適合喝茶。一般濃茶中咖啡鹼的濃度高達10%,會增加孕婦的尿量,增加心跳次數,加重孕婦的心臟和腎臟的負荷,更可能會導致妊娠中毒症,因此最好少喝茶為妙。
3、孕婦臨產期 孕婦將要臨產前也不宜喝太多茶。因產前若喝太多茶的話,茶中的咖啡鹼會產生興奮作用而產生失眠,倘若孕婦在產前睡眠不夠,那可能會導致分娩的時候精疲力竭,甚至還會造成難產的情況出現。
4、產婦 生產後想親自哺乳的產婦也不宜喝太多茶。因為這期間要是喝下大量的茶,則茶中含有的高濃度鞣酸會被粘膜吸收,進而影響乳腺的血液循環抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。 茶中的咖啡鹼可滲入乳汁並間接影響嬰兒,對嬰兒的身體健康不利。
5、正值更年期的婦女,除了頭暈和渾身乏力之外,有時還會出現心跳加快「脾氣不好」睡眠品質差等現象,若再喝太多茶更會加重這些症狀,所以喜歡喝茶的如若正值這個特殊階段,最好適可而止。
沖飲技巧
喝法
普洱茶的功效很多人都不清楚,而普洱茶的喝法也半知半解,只知道普洱茶能減肥,普洱茶確實具有減肥的功效,尤其是掌握了普洱茶的正確喝法效果更為明顯,下面就具體介紹下普洱茶的喝法。由於普洱茶的茶味較不易浸泡出來,所以必須用滾燙的開水沖泡。
1、將普洱茶葉置入濾杯中,約10克(鋪滿杯底,略高)。
2、將才煮開的沸水注入濾杯中,蓋末茶葉。
3、片刻,拿出濾杯,棄去第一道茶水。
4、再次注入沸水,蓋末茶葉,蓋上杯蓋,靜置20秒左右。
5、打開杯蓋倒置,取出濾杯,稍稍滴去茶汁,置於杯蓋內。
6、好了,一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。
7、在享用之餘可別忘了濾杯中的茶葉,千萬別將他棄了,普洱是非常耐泡的,在將喝完第一道時,您可以將濾杯放回茶杯中,同樣再次注水,蓋上,靜置小會兒,第二杯普洱又泡好了。
8、二泡和第三泡的茶湯可以混著一起喝,綜合茶性,以免過濃。
9、第四次以後,每增加一泡即增加15秒鍾,以此類推。
飯後半小時,就可以喝。
飄逸杯沖泡法:
首先介紹一下飄逸杯的獨特構造:一個飄逸杯分為外杯、內杯和杯蓋組成。外杯是玻璃的,內杯是一個帶閥門的高溫塑料小杯,內杯帶有濾網和閥門開關,只有打開閥門時,內杯中的茶湯才會通過濾網從內杯下方流到外杯中。
1.撬茶:用茶刀從各種普洱緊壓茶(餅、磚、沱等)撬下適量(5-10克)普洱茶;
2.投茶:將撬下的茶葉投入內杯中;
3.准備沖泡:將裝有茶葉的內杯放入外杯中;
4:第一泡:將沸水沖入杯中,由於閥門是關閉的,茶湯只能在內杯中浸泡茶葉,這第一泡也叫洗茶,和功夫泡法原理相同;
5:打開閥門:迅速按動開關打開內杯閥門,讓茶湯流到外杯中;
6:洗杯:用第一泡茶湯涮洗外杯然後倒掉,有助於提高普洱茶的醇厚味道;
7:第二泡:再次沖入沸水泡茶,這一泡開始是用來喝的了;
8:出湯:按動開關打開內杯閥門,讓茶湯流到外杯中,若湯量不夠還可再次沖泡,多次出湯;
9:品茗:這時一杯地道醇厚的普洱茶便出現在桌前嘍!任君品茗回味!
當然,普洱茶的沖泡並非一定要按照上述方法,您可根據自己條件、喜好,隨意「發明」各種泡法,普洱茶是用來喝的,只要口感良好,醇厚韻長,就是一杯好普洱茶!
品飲技巧
1、普洱茶沖泡宜選腹大的壺,因為普洱茶的濃度高,用腹大的壺可避免茶湯過濃.建議材質宜選陶壺.紫砂壺。
2、普洱茶沖泡份量:沖泡普洱時茶葉份量大約占壺身20%,將茶磚、茶餅撥開後,暴露空氣2星期,再沖泡味道更好。
3、沖泡普洱茶:要先沖過一次熱水對於普洱茶來說這是不可缺少的程序。因為好的陳年普洱茶至少要儲存十年左右,所以可能會帶有部分的灰塵在裡面。第一次沖泡茶葉的熱水除了可以喚醒茶葉的味道之外,還具有將茶葉中的雜質一並洗凈。第一次的沖泡速度要快,只要能將茶葉洗凈即可,不須將它的味道浸泡出來;而第二次以後濃淡的選擇就可依照個人喜好來決定。普洱茶即使變冷以後還是風味十足,所以夏天的時候可以弄得冷一些或者是冰過以後再喝。
4、品飲普洱茶必須趁熱聞香,舉杯鼻前,此時即可感受陳味芳香如泉涌般撲鼻而來,其高雅沁心之感,不在幽蘭清菊之下。
5、普洱茶需用心品茗,啜飲入口,始能得其真韻,雖茶湯入口略感苦澀,但待茶湯於喉舌間略作停留時,即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦,並由舌根產生甘津送回舌面,此時滿口芳香,甘露「生津」,令人神清氣爽,而且津液四溢,持久不散不渴,此乃品茗之最佳感受「回韻」。
6、普洱茶是否能過夜喝。從理論上講,任何茶葉都是一樣的,放過夜喝對健康都沒有壞處。茶多酚的浸出量會較多,比較苦,口感就不好喝了。其實放過夜的茶和從早上放到晚上的茶,其性質是一樣的,都是放得久了的茶。就理論上講,不管從茶湯的新鮮度,滋味的好喝程度,保健功效上,還是衛生角度來看,還是建議大家喝新鮮的茶。幾天前泡的茶,時間太久了,當然不喝最好啦。
7、喝普洱茶為什麼脹氣。喝完普洱茶後會出現有點脹氣,喜歡噯氣.還有點便密的跡象.有可能是你剛開始喝還不太適應,過段時間看看,如果還會出現這種情況的話,那就是你的體質不太適合喝普洱了,換種別的茶喝喝。
8、普洱茶應怎樣喝最好。普洱茶飯後半小時喝最好。你飲食過少的話,普洱也不宜多喝,不然人還沒瘦就要刮油颳得倒下了。其實適當的進餐,餐後普洱,配以適當的運動,減肥的效果還是明顯的。
普洱茶的沖飲技巧:
1、 保證水溫92攝氏度以上(昆明在94攝氏度左右);
2、 第一道沖洗,讓茶葉吸水舒張;熟茶去掉前兩道再喝;
3、 與綠茶、烏龍茶比較,投茶量要小些,少投茶多悶蓋為宜;
4、 每泡將茶湯倒盡;
5、 生茶熱飲最佳;熟茶可以放涼些再喝,口感更滑更甜;
6、 高沖低泡,沿碗壁注水。
普洱茶的特點
地理標志:普洱茶是雲南特有的名茶。獨特的地理位置,造就了雲南普洱茶葉豐富的內質,也是雲南普洱茶獨領風騷的根本所在。
豐富口味:雲南十里不同天的獨特氣候,成就了普洱茶「一山一味」,「十山十味」。不同產區,形、色、香、質,絕無雷同的特點。
綠色食品:雲南是一個邊疆省份,工業產業前後,在很多茶區基本上沒有一家化工企業,這也保證了雲南普洱茶,無污染、純天然的綠色品質。
越陳越香:悠久的歷史,獨有的品飲文化,創造了雲南普洱茶越陳越香的特性。
天人合一:自然的陳放,歷盡風吹、雨淋、時間的催化,是雲南普洱茶的內涵與口感得到升華,如同人生。這也是雲南普洱茶的天人合一。
個性飲品:豐富的內質,個性鮮明的眾多香型及多變的口感,讓普洱茶更能滿足現代人多層次的品飲需求。
健康飲品:含量極高的多種茶元素、微量元素,和最好的水溶性、釋出性,讓普洱茶成為健康的代名詞。
⑷ 口碑最好的十大普洱茶品牌,你都了解嗎
隨著普洱茶行業日益發展與壯大,消費者對飲茶需求也日益趨於多樣化,越來越多的一些品牌加入混戰,一時間我們挑選起來也會有很大的困難。但大浪淘沙,在不斷的激烈競爭中,總有一些佼佼者能夠從千軍萬馬中脫穎而出,成為消費者口口相傳的良茶品牌。那麼,口碑最好的十大普洱茶品牌是哪幾個呢?
【肆】- 勐庫
勐庫,大家也習慣叫勐庫戎氏,原因就是它是一個由戎氏家族自有小作坊一步一步發展成現在的雙江勐庫茶葉有限公司,一家三代一心制茶,令人動容。偏向中端略低的價格定位也讓勐庫茶性價比高的品牌形象深入人心,勐庫戎氏母樹茶、喬木王和本味大成等茶品是不少茶品收藏發燒友的最愛。
⑸ 普洱茶好不好
呵呵 你看看它的功效就知道好不好了,不過喝普洱茶一定要喝大廠家的,不要喝小作坊做的,大廠家例如中茶,大益啊這些 ★普洱茶的功效★:時間越長價格越貴, 普洱茶還有收藏價值 現代醫學研究證明的普洱茶功效近年來,國內外醫學和茶學專家對普洱茶功效的研究有了新的進展,證明普洱茶對人類的健康有著良好的功效: 1、 降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化 法國巴黎聖安東尼醫學院臨床試驗證明:「雲南普洱茶對減少類脂化含物、膽固醇含量有良好效果」。昆明醫學院也對雲南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗,並與降脂效果較好的葯物安妥明治療的31例對比,結果證明普洱茶的療效高於安妥明。飲茶能夠降低血液中的血脂及膽固醇,令身體變得輕盈, 這是因為茶里的酚類衍生物、芳香類物質、氨基酸類物質、維生素類物質綜合協調的結果,特別是茶多酚與茶素和維生素C的綜合作用,能夠促進脂肪氧化,幫助消化、降脂減肥。此外,茶多酚能溶解脂肪、而維生素C則可促進膽固醇排出體外。 2、防癌、抗癌 梁明達、胡美英教授是國際著名的癌細胞研究專家。他們用細胞培養及電子顯微鏡觀測方法,對普洱茶的抗癌作用進行了十多年的研究,發現普洱茶殺癌細胞的作用最為強烈,甚至常人喝茶百分之一的濃度即有明顯作用。普洱茶中茶多酚及其氧化、降解、絡合產物都是重要的抗癌防癌成分。日本醫學界早在20世紀80年代,便已開始研究普洱茶並得出普洱茶有防癌、抗癌作用的結論,因而在日本掀起了普洱茶熱。 3、解膩消食、養胃護胃 普洱茶能刮油解膩,促進消化,對於消化積食、清理腸胃更是有著十分明顯的效果。此外,在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著於胃的表層,對胃產生有益的保護層,長期飲用普洱茶可起到養胃、護胃作用。 4、健牙護齒 普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,湖南醫科大學曹進教授用普洱健齒茶進行抑制變形球菌附著能力試驗,發現普洱健齒茶具有抗菌斑形成的作用,濃度為1%時效果最佳。 5、消炎、滅菌、治痢疾 把茶用作排毒的良葯可以追溯到遠古的神農時代(約公元前2737年前),「神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之」之說,這在《史記?三皇本記》、《淮南子?修武訓》、《本草衍義》等書中均有記載。 唐代醫學家陳藏器在《本草拾遺》中寫道:「止渴除疫。貴哉茶也」。著名宦官劉貞亮在《茶十德》中也把「以茶除癘氣」列為茶德之一。自唐以後,歷代茶療學也有新的類似以茶解毒滅菌敘說,但由於當時科學不發達,將具有強烈傳染性和流行性的疾病統稱為「瘟疫」或「癘氣」,雖未點明是何種細菌、病毒,但喝茶有助抗毒滅菌的事是已被證實了的。 近代醫葯界對茶的保健作用研究不斷深入,美國科學家在2003年終於發現:「茶葉中名為『茶氨酸』的化學物質可以使人體抵禦感染的能力增強五倍」。 對於普洱茶的葯用保健功效,中國歷代醫學名家均有論述,亦有不少史料記載。今摘錄部分以供參考。 6、延年益壽、抗衰老 茶對人體的抗衰老作用主要體現在若干有效的化學成分和多種維生素的協調作用上、尤其是茶多酚、咖啡鹼、維生素C、芳香物、脂多糖等,能增強人體心肌活動和血管的彈性,抑制動脈硬化,減少高血壓和冠心病的發病率,增強免疫力,從而抗衰老,使人獲得長壽。 根據醫學研究證明,茶多酚除了能降低血液中膽固醇和三酸甘油脂的含量,還能增強微血管的韌性和彈性、降低血脂,這對防治高血壓及心血管等中老年人常見病症極為有用。茶葉中含有硒元素,而且是有機硒,比糧油中的硒更易被人吸收,美國理查德?派習瓦特博士認為:食物中加入硒與維生素C、維生素E配合成三合劑,可以延長人的壽命,而茶葉中正富含這些有益生命的奇異元素。 雲南大葉種茶所含兒茶素,總量高於其他茶樹品種,抗衰老作用優於其他茶類。同時,普洱茶在加工過程中,大分子多糖類物質轉化成了大量新的可溶性單糖和寡糖,維生素C成倍增加,這些物質對提高人體免疫系統的功能發揮著重要作用,起到了養生健體、延年益壽的功效,飲用未經氧化、發酵的普洱茶,其效果更為明顯。 7、防輻射 我們都知道,普洱茶富含維生素和茶多酚。尤其茶多酚是其他茶葉的幾倍,達到了30%—34%,其中,茶多酚的抗氧化與抗輻射能力之強早已受到營養學界,醫學界的重視。 據法國巴黎的兩家醫學院和廣州中山醫科大學實驗證明10ug/ml茶多酚的作用可以相當於200ug/ml維生素E的作用,試驗中使用茶葉中提取的多酚物質飼喂大白鼠,再用致死劑量的放射性鍶90( 90 Sr)進行處理。結果發現:茶葉約可將其吸收90%。而且吸收的時間比同位素到達骨髓的時間短,這就大大減少了人體吸收這類物質的風險。此外,普洱茶所含的兒茶素和維生素族群也有錦上添花的抗輻射作用。 8、清除自由基、增強免疫力 現代社會的很多因素會導致我們體內產生可怕的垃圾物質——自由基。由基的大量堆積,給人體留下了隱患,加劇了自由基對各種正常細胞的損傷作用。氧化自由基對人體細胞有侵害作用,極易引起包括癌變在內的各種病變反應。 茶葉中茶多酚的主體兒茶素類物質是一種抗氧化劑,也是一種自由基強抑制劑。茶多酚進入人體後能與致癌物結合,使其分解,降低致癌活性,從而抑制致癌細胞的生長。茶多酚及咖啡鹼,兩者所產生的綜合作用,除了起到提神、養神之效,更具備提高人體免疫能力和抗癌的功效。美國科學家在2003年終於發現:「茶葉中名為『茶氨酸』的化學物質可以使人體抵禦感染的能力增強五倍」。 ★普洱茶與減肥★: 很多JMS都來問MM 喝普洱真能減肥嗎?答案是肯定的!只是效果因人而議!但是相信只要自己持之以恆!一定會成功的!下面給各位親們二條小建議!希望親們減肥成功,美麗動人! 1.想保持身材、維持體重:每日沖泡普洱茶來代替一切飲料,以茶代湯、以茶代水,禁喝其他飲品...!!!其他餐點,皆正常食用。 2.想減肥用:除了上述要做到之外,另外沖泡一杯放到隔夜,清晨早上空腹喝,這個方法可以快速減重。 3.想減肥一定要在飯後半小時---一小時內喝! 效果最好! ★普洱茶沖泡方法★: 想要泡好一杯茶有兩個最基本的要素:水溫和茶葉浸泡時間。 水溫只要水完全煮沸即可。 茶葉浸泡時間: 第一道茶水棄去,稱之為洗茶,時間不益過長!5-10秒左右! 第二道起作飲用,第二道的茶葉浸泡時間為10-20秒! 第三道浸泡時間略為第二道長些如30-40秒,以此類推!越泡茶水濃度越淡,則浸泡時間也就可以越長。看以下示範: 1. 將普洱茶葉置入濾杯中,5克左右(鋪滿杯底,略高)。 2. 將才煮開的沸水注入濾杯中,蓋末茶葉。 3. 片刻,拿出濾杯,棄去第一道茶水。 4. 再次注入沸水,蓋末茶葉,蓋上杯蓋,靜置20秒左右。 5. 打開杯蓋倒置,取出濾杯,稍稍滴去茶汁,至於杯蓋內。 6. 好了,一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。 7. 在享用之餘可別忘了濾杯中的茶葉,千萬別將他棄了,普洱是非常耐泡的,在將喝完第一道時,您可以將濾杯放回茶杯中,同樣再次注水,蓋上,靜置小會兒,第二杯普洱又泡好了! ★存儲方式★: 勿在陽光下直射,通風,通氣,遠離異味,可長期存放(越陳越香)。
⑹ 黔中普洱會上市嗎
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⑺ 普洱茶是怎麼樣的
歷史悠久的普洱茶
【青銅茶香】雲南是世界茶樹原生地,全國、全世界各種各樣茶葉的根源都在雲南的普洱茶產區。普洱茶歷史非常悠久,根據最早的文字記載——東晉•常璩《華陽國志》推知,早在三千多年前武王伐紂時期,雲南種茶先民濮人已經獻茶給周武王,只不過那時還沒有普洱茶這個名稱。
【中古初名】普洱茶的名稱或因族名而成、或因地名而得。到了唐朝,普洱茶開始了大規模的種植生產,稱為「普茶」;宋明時期,是中原逐漸認識普洱茶的時期,並且在國家社會經濟貿易中開始扮演重要的角色。
【近古鼎盛】到了清朝,普洱茶到達第一個鼎盛時期,《滇海虞衡志》稱:「普茶名重天下……茶山周八百里,入山作茶者數十萬人,茶客收買,運於各處」;普洱茶開始成為皇室貢茶,成為國禮賜給外國使者;末代皇帝溥儀說皇宮里「夏喝龍井,冬飲普洱」;……清代學者阮福記載說:普洱茶名遍天下,京師尤重之。清末明初,是普洱茶價格最高時期,學者柴萼《梵天廬叢錄》記載說「 普洱茶……性溫味厚,產易武、倚邦者尤佳,價等兼金。品茶者謂:普洱之比龍井,猶少陵之比淵明,識者韙之——也就是說:當時的普洱茶好茶價格是銀子(或金子)的兩倍!民國至抗戰之間,普洱茶又得到一定發展,很多這個時期的老字型大小茶還有遺存,我們現在喝起來口感氣韻非常好,但因價格奇高,假冒者比比皆是。
【現代寂寥】抗戰爆發直到新中國建立之間,雲南整個茶業蕭條荒蕪;但解放後很長時期,雲南的茶葉生產重視紅茶、綠茶;並未繼承發揚普洱茶優良傳統;甚至大面積砍伐毀壞幾百年的古茶園而取代種植無性繁殖的台地茶,七子餅茶的傳統工藝中斷近半個世紀; 但是,值得一提的是,1975年,雲南開始了普洱熟茶的生產。
【近年高潮】隨著社會經濟的發展和生活水平提的提高,近幾年來人們開始重視有強大保健功能和迷人口感的普洱茶,流行之勢從南洋港台傳至廣東,回及雲南,再迅速影響全國,於是乎,跟風投機者甚眾,假冒偽劣品時出;魚龍混雜,亂雲飛度;三五年間,暴熱暴寒。值得慶幸的是,此期間傳統的普洱茶傳統工藝得到恢復,人們對普洱茶價值的認知、品質的的認知正在趨於理性。
2011-05-30 11:13「藏生茶,喝熟茶,品老茶」,這是喜歡普洱茶的老茶客們常常念起的普洱茶經。有道是普洱茶講究的就是個陳化歷史,歷史越久遠的越有價值,這「生茶」、「熟茶」、「老茶」,又有怎樣個說法呢?
所謂「生茶」,或稱「生普」,是指傳統自然醇化的普洱茶,又稱傳統普洱茶,其品質特點甘、滑、醇、厚和陳香的形成,需要較長時間的貯存。「生普」主要是用雲南大葉種曬青毛茶原料直接貯放或蒸壓而成。這類茶產品中具有代表性的如:各類青餅、下關中沱、勐海青沱、鳳慶青沱、南澗鳳凰沱茶等,2006年慶灃祥茶莊北京店開業時特製的「開業紀念餅」選料精細,屬新制「生普」中的精品。新制的「生普」,由於未經過充足的貯放陳化,茶葉中的咖啡鹼、茶多酚、兒茶素等基本成份未能充分轉化,茶味濃釅,茶湯入口苦澀霸氣,茶的刺激性也比較強。這時的普洱茶尚不適宜品飲,收藏最佳,有條件的普洱茶愛好者貯存一些「生普」,十幾年後,待它充分醇化再取出品飲,不僅滋味甘滑醇厚,陳香久遠,那份特殊的人茶情感,更令茶韻卓然。
「熟茶」,或稱「熟普」,是指雲南大葉種曬青毛茶,經人工加速發酵製成的普洱茶。發酵普洱茶始於20世紀70年代,1973年中國茶葉總公司雲南茶葉分公司根據市場發展和消費者需求,最先在昆明茶廠試制,按照普洱茶的品質形成要求,結合加工工藝特點,研製出了具有甘、滑、醇、厚,及陳香特點的普洱茶。「熟普」經人工發酵,其茶業的成份發生了迅速轉化,茶性和茶湯口感都已具備了醇化普洱茶的特點,製成後的「熟普」只要貯放上兩三年就能品飲。當然,「熟普」的口感和茶性也取決於貯放的時間,年頭越久,「熟普」的口感和茶性越優異,慶灃祥茶莊的「紅字七子餅」就是因為貯放近18年,茶湯入口已有出神入化的感覺。值得注意的是,「熟普」雖成於人工加速醇化的發酵工藝,但發酵工藝復雜,時間周期長,生產成本高。一些不法商人為謀暴利,以假亂真,以新充陳,甚至「速造普洱茶」坑害消費,因此品飲和選購普洱茶一定要到正規的茶店,選購有品牌的普洱茶。
「藏生茶,喝熟茶,品老茶」,這是喜歡普洱茶的老茶客們常常念起的普洱茶經。有道是普洱茶講究的就是個陳化歷史,歷史越久遠的越有價值,這「生茶」、「熟茶」、「老茶」,又有怎樣個說法呢?
所謂「生茶」,或稱「生普」,是指傳統自然醇化的普洱茶,又稱傳統普洱茶,其品質特點甘、滑、醇、厚和陳香的形成,需要較長時間的貯存。「生普」主要是用雲南大葉種曬青毛茶原料直接貯放或蒸壓而成。這類茶產品中具有代表性的如:各類青餅、下關中沱、勐海青沱、鳳慶青沱、南澗鳳凰沱茶等,2006年慶灃祥茶莊北京店開業時特製的「開業紀念餅」選料精細,屬新制「生普」中的精品。新制的「生普」,由於未經過充足的貯放陳化,茶葉中的咖啡鹼、茶多酚、兒茶素等基本成份未能充分轉化,茶味濃釅,茶湯入口苦澀霸氣,茶的刺激性也比較強。這時的普洱茶尚不適宜品飲,收藏最佳,有條件的普洱茶愛好者貯存一些「生普」,十幾年後,待它充分醇化再取出品飲,不僅滋味甘滑醇厚,陳香久遠,那份特殊的人茶情感,更令茶韻卓然。
「熟茶」,或稱「熟普」,是指雲南大葉種曬青毛茶,經人工加速發酵製成的普洱茶。發酵普洱茶始於20世紀70年代,1973年中國茶葉總公司雲南茶葉分公司根據市場發展和消費者需求,最先在昆明茶廠試制,按照普洱茶的品質形成要求,結合加工工藝特點,研製出了具有甘、滑、醇、厚,及陳香特點的普洱茶。「熟普」經人工發酵,其茶業的成份發生了迅速轉化,茶性和茶湯口感都已具備了醇化普洱茶的特點,製成後的「熟普」只要貯放上兩三年就能品飲。當然,「熟普」的口感和茶性也取決於貯放的時間,年頭越久,「熟普」的口感和茶性越優異,慶灃祥茶莊的「紅字七子餅」就是因為貯放近18年,茶湯入口已有出神入化的感覺。值得注意的是,「熟普」雖成於人工加速醇化的發酵工藝,但發酵工藝復雜,時間周期長,生產成本高。一些不法商人為謀暴利,以假亂真,以新充陳,甚至「速造普洱茶」坑害消費,因此品飲和選購普洱茶一定要到正規的茶店,選購有品牌的普洱茶。
⑻ 中茶的普洱茶怎麼樣
中茶的差不會差到哪裡去,畢竟是中糧集團擺在那裡。而且一般上點年紀的茶友才知道,現在基本都喝些電商產品茶。。什麼大益潤品那些,純粹的電商產品。總之,中茶不差
⑼ 為何朋友讓買入黔中普洱在線股票後連跌七個跌停
沒你說的這個股票呀,你說的是期貨吧,小的期貨平台可能存在詐騙,不能輕易相信交易的。
⑽ 普洱茶十大名牌
普洱茶十大名牌:
1、大益
大益集團的前身就是勐海茶廠,大益的茶葉在市場上是非常受歡迎的,尤其是熟茶。
2、下關
下關沱茶的前身是下關茶廠,它生產的沱茶非常出名,而松鶴下關沱茶更是擁有著上百年的歷史。
3、陳升號
這是2009年注冊的商標,是大樹茶領導品牌。陳升號是由班章早就的,因為老班章一直都是陳升號的標桿性的產品。
4、福今
這是班章普洱茶這個概念的櫥窗中,其旗下的大白菜和孔雀普洱茶名聲大噪。
5、瀾滄古茶
其前身是景邁茶廠,製作的茶葉一直都是以景邁山上面的千年古茶園為原料。
6、斗記
這個品牌之所以有這么好的口碑,首先是因為創始人陳海標,其次就是因為其生產的產品。
7、寶和祥
寶和祥的茶葉產品非常經典,且膾炙人口,其生產的烏金號、蘭亭熟非常知名。
8、合和昌
這是一個高端的普洱茶品牌,生產的都是高品質的普洱茶。
9、雨林古茶坊
這個品牌製作的古樹普洱茶非常知名,是傳統手工製作。它給人的感覺是大氣、時尚。
10、潤元昌
這是勐海潤元昌茶廠下面的一個茶葉品牌,所有的茶葉都是用布朗山茶區上面的普洱茶為原料製作的。它生產的單泡裝普洱和陳皮普洱已經開始深入人心。