湖北農產品有哪些特產

『壹』 湖北有什麼土特產

湖北有約，湖北人湖北事湖北正能量。我們為各位帶來有關湖北十大土特產的內容，快來看看有你家鄉的沒？

土特產，不言而喻是某個區域中價值優異的農林產品或者是加工的產品，而被稱之為土特產的定有特優或特色之處。

一提到我們湖北想到是旅遊大省，擁有旅遊資源豐富的同時那當然也少不了土特產。

枝江市百里洲——「百里洲砂梨」

湖北洪湖市的蓮子作為國家重要的保護產品，其自身的食用價值和葯用價值由此可見。洪湖蓮子中具有豐富的蛋白質、澱粉、生物鹼等很多的維生素和營養保健成分，作為一種滋補佳品也很暢銷。歷史《本草綱目》曾記載：「洪湖蓮子是一種難得的純中葯野生植物。」由此可見洪湖蓮子的知名度和價值……

『貳』 湖北有什麼特產

湖北的特產有武昌魚、新洲雙柳泡菜、李集小香蔥、黃石靈溪豆豉、金柯辣椒、松花皮蛋、大冶桔片爽、陽新枇杷、武當靈芝、武當山凍豆腐、黃龍鱖魚、鄖西葛根、竹溪黃連、宜都蜜柑、秭歸臍橙、宜昌天麻、資丘皺皮木瓜、漢水牌砂梨、清湯、紫金香菇、沼山胡柚、梁子湖大閘蟹、華容葡萄、太和千張、京山橋米、京山白花菜、京山烏龜、葛粉、栗溪香菇、大悟板栗、孝感麻糖、廟頭黃花、孝感早蜜桃。

湖北有什麼特產

1、武昌魚

武昌魚體形呈扁平狀，背部隆起明顯，頭和口均較小，上下頌無角質物覆蓋，大多分布於長江中游的幾個大中型湖泊，主要產於湖北。武昌魚具有能在池塘中產卵繁殖、成活率高、生長較快、容易飼養和捕搜、含肉率高、有較高的營養價值和味道鮮美等優點，深受消費者和養殖者的喜愛。

2、李集小香蔥

早在明代洪武年間，李集就有小塊香蔥基地。因獨特的地理條件和自然資源，融合現代無公害蔬菜栽培技術生產的李集香蔥，香味醇正，深受廣大消費者青睞。

3、黃石靈溪豆豉

靈溪豆豉是黃石八珍之一，是湖北黃石有名的特產。它是大冶市靈溪豆製品有限公司採用唐代宮庭傳統工藝，引用靈溪天然山泉，結合現代生物技術，由華中農業大學科技食品系微生物專家反復調配，精心釀造而成。其產品口味多樣，配料獨特。

4、金柯辣椒

金柯辣椒是湖北省黃石金柯村的一種特色農作物，它因酸辣可口的特色而遠近聞名。金柯辣椒是黃石八珍之一，是黃石有名的特產之一，它因口味獨特而備受廣大消費者的喜愛。

5、陽新枇杷

枇杷是陽新縣具有地方特色的水果，明代嘉靖年間編纂的《興國州志》，清光緒十五年編纂的《興國州志》物產篇中都有枇杷的記載。陽新枇杷依其果大味美著稱全省，深受武漢、黃石、武穴等地消費者的歡迎。

6、新洲雙柳泡菜

新洲雙柳是國家級無公害蔬菜大面積標准化栽培示範區、湖北省最大的優勢無公害蔬菜生產基地，武漢市無公害蔬菜生產加工專業街。 自古雙柳以盛產泡菜聞名，佔領武漢市80%的市場，各種泡菜產品遠銷海內外，深受廣大消費者歡迎。

7、武當山凍豆腐

武當山凍豆腐是純正的綠色食品，黃豆原料來自於武當山，利用武當山的山泉水加工成豆腐塊，將每塊豆腐放在室外零下20~C的環境下自然冷凍3～5小時即成。

8、宜都蜜柑

湖北省宜昌市宜都市特產，全國農產品地理標志。宜都市屬亞熱帶季風氣候，光、熱、水資源豐富，氣候溫和，雨量充沛，日照充足，四季分明。南朝宋元嘉二十七年(450年)，盛弘《荊州記》一書中就有關於「宜都甘」的記載。宜都蜜柑，果實無核，高扁圓形，單果重125.0克左右，大小較均勻，皮薄，可食率高，中心柱較充實。9月下旬開始著色，10月上旬成熟，剛著色時果皮桔黃有光澤，完熟時果皮桔紅色。

9、沼山胡柚

湖北省鄂州市梁子湖區特產，全國農產品地理標志。沼山胡柚產地境內地勢東高西低，南高北低，有高中低丘壠崗及平原、梁子湖等，適宜種植胡柚。沼山胡柚有10多年的種植歷史。1993年，沼山鎮從浙江常山柑桔研究所引種於沼山林場。沼山胡柚外在感官特徵：果實近球形、果型端正，具有該品種固有的特徵，果徑≥85毫米以上或果徑≥80毫米或果徑≥70毫米，色彩呈金黃色或橙黃色。

10、秭歸臍橙

湖北省秭歸縣特產，中國國家地理標志產品。秭歸地處長江西陵峽畔，位於三峽工程壩上庫首，長江三峽河谷地區，風景秀麗，氣候獨特，土壤適宜，空氣清新，水質潔凈，植被豐富，優越的生態環境和先進的生產技術，成就了秭歸臍橙皮薄色鮮、肉脆汁多、香味濃郁、酸甜可口的優良品質。

湖北簡介

湖北省，簡稱「鄂」，中華人民共和國省級行政區，省會武漢。地處中國中部地區，東鄰安徽，西連重慶，西北與陝西接壤，南接江西、湖南，北與河南毗鄰，東西長約740千米，南北寬約470千米，總面積18.59萬平方千米，佔中國總面積的1.94%。

湖北省地勢大致為東、西、北三面環山，中間低平，略呈向南敞開的不完整盆地。在全省總面積中，山地佔56%，丘陵佔24%，平原湖區佔20%，屬長江水系。湖北省地處亞熱帶，全省除高山地區屬高山氣候外，大部分地區屬亞熱帶季風性濕潤氣候。

參考文獻:

1、美食特產、湖北省人民政府
2、 黃石特產、湖北省人民政府
3、十堰特產、湖北省人民政府
4、宜昌特產、湖北省人民政府
5、襄陽特產、湖北省人民政府
6、鄂州特產、湖北省人民政府
7、荊門特產、湖北省人民政府
8、孝感特產、湖北省人民政府
9、荊州特產、湖北省人民政府
10、黃岡特產、湖北省人民政府
11、咸寧特產、湖北省人民政府
12、隨州特產、湖北省人民政府
13、恩施州特產、湖北省人民政府

『叄』 武漢特產有哪些

1、武漢熱乾麵

中國十大面條特產美食該圖片由注冊用戶＂家的味道＂提供，版權聲明反饋熱乾麵與山西刀削麵、兩廣伊府麵、四川擔擔面、鄭州燴面並稱為中國五大名面，是中國十大面條之一。

冰糖葫蘆作為中國傳統小吃，承載著厚重的傳統文化，也寄託著許多人酸甜的童年回憶，趙小熙致力於實現傳統與潮流的碰撞，探索冰糖葫蘆的更多可能，讓更多人重拾童年的甜蜜，也讓冰糖葫蘆這一傳統小吃煥發出新的生命力。

『肆』 湖北省有哪些特產

湖北省有哪些特產

湖北，簡稱「鄂」，中華人民共和國省級行政區，省會武漢，因位於長江中游、洞庭湖以北，故名湖北。我為你整理了湖北省有哪些特產，希望對你有所參考幫助。

1、襄陽大頭菜

中國四大名腌菜之一的襄陽大頭菜，據《中國風物志》記載，為諸葛亮隱居襄陽隆中時所創，民間素有諸葛菜、孔明菜之美稱。它含有豐富的氨基酸、維生素、纖維素、鐵、鋅、鈣、磷等多種人體所需的微量元素，入口脆嫩味美，生津開胃，醬香濃郁，並具有下氣消食、利尿除濕、解毒消腫之功效。襄陽大頭菜質之脆嫩，其中又以湖北省襄州區東津鎮的大頭菜最為極品，味之鮮美，香之濃郁，在全國同類產品中一枝獨秀，無可比擬，因而備受消費者喜愛，成為千家萬戶必備的佐餐妙品。芥菜又叫大頭菜。襄陽的大頭菜個兒大，味兒正，京城裡的大官們常常點著吃它。據說大頭菜的淵源也與諸葛亮有關。諸葛亮居住隆中時，有一次小染疾病，他到山上去采葯，發現一種象籮卜的東西，挖起來一看又不是籮卜。只見這東西拳頭大小，上大、下小，咬一口一嘗，不苦不澀，細品一下，還有點辣甜。

2、湖北鄂州武昌魚

武昌魚是湖北鄂州市的代名詞，「湖北鄂州武昌魚」是國家工商總局批準的我市武昌魚協會的文字商標及圖形商標。2009年底,經過三個多月激烈角逐，湖北鄂州武昌魚協會的「湖北鄂州武昌魚」在全國500多枚參選商標競爭中脫穎而出，榮獲（第三屆）中國商標節「2009消費者最喜愛的綠色商標」 100枚商標之一，獲得 「綠水晶杯」 獎杯。同時，在「共和國60年最具市場競爭力的商標」評選中，「湖北鄂州武昌魚」文字商標及其圖形商標同時被評為「最具市場競爭力的地理標志商標」，這是湖北鄂州武昌魚繼榮獲中國原產地證明商標和湖北省十大名牌農產品之後的又一殊榮。 2005年，市委市政府經過研究決定，成立市武昌魚協會作為重新整合武昌魚品牌的載體，並拔出專款為「湖北鄂州武昌魚」申報原產地證明商標。經過近5年的不懈努力，市武昌魚協會已成為我市協會、學會等群團組織中的姣姣者，為整合武昌魚品牌扛起了大旗。

3、熱乾麵

熱乾麵是武漢最著名的食物之一，是武漢人生活中不可分割的一部分，並成為他們心目中在全國的小吃代表中佔有一席之地的武漢食物代表。面條纖細根根有筋力，色澤黃而油潤，滋味鮮美。拌以香油、麻醬、蝦米、五香醬菜等配料，更具特色。 熱乾麵是武漢人過早的首選小吃，所以武漢人對它的感情，我們就不必再費言語。單講從外地來過武漢的人，他們再次想起武漢，多半是因為想起了武漢的熱乾麵。熱乾麵對武漢人或者在武漢呆過一段時間的朋友來說，它不再僅是一種小吃，而是一種情懷，未食而鄉情濃濃，食之則香氣噴噴。

4、房縣黑木耳

湖北省房縣是全國著名的黑木耳生產基地縣，是馳名中外的「木耳之鄉」。在國際貿易市場上，因其色鮮、肉厚、朵大、質優、營養豐富，贏得「房耳」盛譽。這里的黑木耳「形似燕，狀如飛」，又被稱為燕耳，有山珍之王的美稱。自50年代以來，房縣黑木耳在國際市場上一直暢銷不衰，遠銷美國、西歐、日本、新加坡等37個國家和地區，每噸黑木耳換外匯1.8萬美元。房縣地處南北交替氣候帶，雨量充沛，氣候溫和，再加上山巒起伏、樹林茂密，為黑木耳生產提供了十分有利的條件。因而這里生產的.黑木耳色澤好，外觀美，肉質豐富，質地佳，味道正。早地1965年舉行的全國各類黑木耳評比中，房縣黑木耳以干耳1市斤泡發26市斤而獨占鰲頭。1980年在雲南召開的全國食用菌工作會議上，房縣黑木耳以營養成分高、雜質少、有害元素最低而名列前茅。房縣生產黑木耳歷史悠久，在2000年前的《周禮》一書中就有記載。

5、沼山胡柚

1994年，湖北鄂州梁子湖區沼山鎮將常山胡柚迎進門，試種後迅速推廣。1997年，經當地農業專家考察確認，沼山具有與常山相同的地理緯度和自然氣候環境，適宜推廣種植胡柚。經過多年精心培育，這種色澤金黃、酸甜適度的水果，在沼山落地生根，不斷給果農帶來驚喜——2004年，沼山胡柚被評為湖北省優質水果；2006年，沼山胡柚經國家農業部食品監督檢驗測試中心檢測，認定其「胡柚果汁可溶性固形物含量」（俗稱糖度）已超過10%，優於市面其他胡柚品種；2007年，沼山胡柚被中國綠色食品發展中心認定為綠色食品-產品，許可使用綠色食品標志；今年3月，沼山胡柚成功領取到國家工商總局頒發的「沼山胡柚」地理標志證明商標注冊證書。這是湖北鄂州市獲得國家林果原產地證明商標第一例。目前，沼山胡柚種植面積已逾5萬畝，其中掛果面積2萬畝，盛年期果樹總產量達2240萬斤。沼山鎮80%的農戶種植胡柚。

6、麻城福白菊

麻城福白菊具有「朵大肥厚、花瓣玉白、花蕊深黃，湯液清澈、金黃帶綠，氣清香，味甘醇美」等品質特徵，為葯、食兼用型中葯材。具有散風清熱、明目解毒之功效。其產品質量經湖北省食品葯品監督檢驗研究院等科研機構反復檢測，其主要指標的綠原酸和總黃酮的含量均高於葯典標准，遠遠高於其它品種的菊花。2008年，麻城福白菊被農業部登記為全國首批28個「地理標志農產品」之一；2009年被國家工商總局核准「證明商標」的登記保護；2010年產地被中國經濟林協會授予「中國保健菊花之鄉」；2013年獲得「湖北省優質農產品」稱號；據浙江大學的「中國農產品公用品牌價值評估中心」評估，麻城福白菊品牌價值達到2.52億元。麻城福白菊主產於該市北部山區的福田河、黃土崗等鄉鎮，常年菊花種植面積5萬畝左右，產量5000噸左右。

7、百里洲砂梨

枝江優質砂梨基地地處長江沖積形成的砂性土壤地帶，產出的果實個大、肉脆、汁多、味甜，被湖北省農業廳命為「湖北省十大名果」，一直暢銷全國十多個省市。 百里洲鎮有10萬畝優質砂梨基地，現有受益面積5萬畝，年產量8萬噸以上。百里洲砂梨被中國特產名鄉宣傳推薦活動組織委員會推薦，命名為「中國砂梨之鄉」，基地產品注冊為「百里洲牌」商標。百里洲砂梨主要品種有「黃花」、「湘南」等。( 枝江)湖北省枝江市百里洲是一個傳統的農業鄉鎮，而該地區也是百里洲砂梨的集中生產基地，極富營養，全天然無公害物質殘留，是被廣大消費者所喜歡的水果之一。作為一個傳統農業鄉鎮，百里洲鎮現有農業資源面積20.7萬畝，洲內地勢平坦，土地肥沃，無工業污染，氣溫適宜，是發展現代農業的一塊不可多得的寶地。

8、隨州泡泡青

學名：皺葉黑油白菜俗稱：泡泡青外貌特徵：葉泡濃綠至墨綠，葉片呈泡狀，色澤烏黑，全綠，葉肉厚實，質地柔軟產地：湖北省隨州市至棗陽市一帶地區簡介隨州泡泡青菜，又名黑油白菜。是隨州曾都區特有的地方品種，該品種屬塌地生長植物，葉泡濃綠至墨綠，葉片呈泡狀，色澤烏黑，全綠，葉肉厚實，質地柔軟，抗寒性強。經霜雪後，品質尤佳，春節前後上市，是城鄉居民春節期間尤為喜愛的菜餚之一。由於抗寒性強，一般作越冬作物露地栽培，9月中、下旬開始分期播種，11月至次年2－3月採收上市，立春後開始抽苔開花。泡泡青因其獨特的品質和豐富的營養在隨州地區普遍種植，每年種植面積達5萬畝左右，每畝產鮮菜1000公斤左右，每年可產鮮菜5萬噸左右，單項總產值在5000萬元左右。泡泡青過去主要在本地區銷售。

9、洪湖蓮子

洪湖蓮子，湖北省洪湖市特產，中國國家地理標志保護產品。洪湖蓮子出產於生態環境優良的洪湖湖區，產品顆大粒圓、皮薄肉厚，兼有清香甜潤、微甘而鮮的風味。具有廣泛的食用和葯用價值。 洪湖蓮子產品顆大粒圓、皮薄肉厚，兼有清香甜潤、微甘而鮮的風味。洪湖蓮子含有豐富的蛋白質、澱粉、磷脂、生物鹼、類黃酮以及多種維生素等營養保健成分，可以製成多種飲料、食品。在醫療上蓮子有止血、散淤、健脾、安神等功效，是一種滋補佳品。其蓮心製成茶，有減肥功效。《本草綱目》稱洪湖蓮子是一種難得的純中葯野生植物。 洪湖自形成以來，就自然生長著大量野生蓮藕。文獻可考的人工種植歷史也有2000多年。洪湖出產的蓮子中，有相當數量來自野生蓮藕。這些蓮子每年秋天銷往中國各地，被製成各種佳餚。據悉，廣式月餅中最好的蓮蓉，公認是由洪湖蓮子為原料製作而成的。

10、孝感麻糖

「孝感麻糖」是湖北省著名的地方風味名點。它以精製糯米、優質芝麻、綿白糖為主要原料，配以桂花、金錢桔餅等，用傳統的配方精心配製，經過12道工藝流程，32個環節製成，孝感麻糖外形猶如梳子，色白如霜，香味撲鼻，風味獨特，營養豐富，含蛋白質、葡萄糖和多種維生素，有暖肺、養胃、滋肝、補腎等功效。 孝感麻糖歷史悠久，相傳宋太祖趙匡胤曾經吃過並贊不絕口，從而一舉成為皇家貢品。後來各地也都仿製，但味道就是及不上孝感本地的土產，故不相傳，只有用孝感城關西門外城隍潭的「龍吐水」熬糖，才能制出上品的麻糖來。怪不得即使是孝感的製糖師，如若遷居他處，也會做不出原先的風味來呢。孝感麻糖的創制，據說與一個饞嘴的糖坊老闆娘有關。這個老闆娘因為有饞病，時常熬不住要偷糖吃。有一次，她正吃得津津有味時，看見老闆進屋來了，慌得她趕忙把一碗糖丟進了裝芝麻的罐子里，不想卻被老闆發現了。

;

『伍』 湖北的特產有哪些 湖北的特產介紹

1、武昌魚：「才飲長沙水，又食武昌魚」讓武昌魚聞名海內外，是我國特有的優良淡水魚類。

2、熱乾麵：武漢最出名的小吃之一，是中國五大名面。

3、襄陽大頭菜：襄陽特產，國家地理標志產品，是中國四大名腌菜之一。

4、秭歸臍橙：秭歸縣特產，國家地理標志產品。

5、武當山凍豆腐：武當山的凍豆腐據說是明代道士張三豐首創的。

6、洪湖蓮子，湖北省洪湖市特產，中國國家地理標志產品。

7、宜都蜜柑：湖北省宜昌市宜都市特產，全國農產品地理標志。

『陸』 湖北這個地方都有哪些土特產

湖北的土特產有很多，因為湖北是個文化底蘊比較豐厚的地方， 湖北當地的土特產也很有歷史的淵源。比如襄陽的大頭菜，鄂州的武昌魚，黑木耳，這些都是湖北重要的土特產。

一、襄陽的大頭菜

襄陽的大頭菜是我國4大名腌菜之一，據說還是諸葛亮在隱居襄陽隆中的時候所創造的在民間，大家稱呼他為諸葛菜或者孔明菜，襄陽的大頭菜富含有豐富的氨基酸維生素，鈣，鐵，鋅，硒，磷等多種人體所需的微量元素，入口脆嫩味美，生津開胃。在全國圖類產品當中一枝獨秀很受消費者的喜愛，是千家萬戶必備的佐餐食品。據說這種大頭菜是當年諸葛亮居住隆重的時候，有一次染上疾病到山上采葯，發現一種像蘿卜一樣的東西，他見這東西拳頭大小咬一口也不苦不澀，仔細吃一下還有點甜甜的味道，諸葛亮認為這可能是個好菜，於是就挖了幾個蛋回家叫妻子炒了一盤，想嘗一嘗味道怎麼樣，結果一上桌全家都喜歡吃，並且問諸葛亮這叫什麼菜，諸葛亮就為它命名大頭菜。

『柒』 湖北襄陽特產有哪些

湖北襄陽特產有襄陽大頭菜、四井崗油桃、襄麥冬。

一、襄陽大頭菜

襄陽大頭菜，湖北省襄陽市襄州區特產，中國國家地理標志產品。

大頭菜與榨菜一樣，都是芥菜的變種。榨菜是莖用芥菜，大頭菜是根用芥菜，雪裡蕻是葉用芥菜。而芥末調料，是芥菜的種子碾磨成的。襄陽大頭菜的腌制，須三腌、五鹵、六曬，這一獨特工藝，被授予省級非物質文化遺產。

2007年09月06日，原國家質檢總局批准對「襄陽大頭菜」實施地理標志產品保護。