酒桌產品有哪些

① 酒桌上喝什麼酒比較好

說起白酒的度數，大致可分為兩類，即高度白酒和低度白酒，前者酒精含量多在50%以上，一般不超過65度，後者採用降度工藝，酒精含量在40%以下。中國酒業協會副理事長兼秘書長宋書玉談到低度白酒的發展歷程時表示，事實上，自白酒誕生那一刻，低度白酒就一直存在，所以低度白酒不是新概念，現代低度白酒的釀造技術始於70年代中期，目前已經成為白酒消費市場的主流產品。

為什麼會有那麼多人認為高度白酒比低度白酒好，究其原因：一是市場上名優白酒中大多都是高度酒，羊群效應影響消費者的判斷；二是大眾對低度酒的錯誤認知，認為低度酒需要加水降度，不如高度酒原生態，天然的才是最好的；三是低度酒的價格比高度酒較低些，同一品牌低度酒和高度酒價格相差挺大，消費者自然認為高度酒比低度酒好。

建國初期，百廢待興，喝酒不像如今這般閑情逸致的細細品味，而是在辛苦工作勞累了一天後可以喝點兒酒，消除身體的疲勞，然後很快醉去，好好的睡一覺為第二天儲備體力，能滿足當時廣大勞動人民需求的也只有高度白酒。

② 在酒桌上什麼東西能代替酒

你好，很高興為你解答飲料哦無論你從事什麼工作，甚至即使只是個大學生，都不可避免的要與別人交往，這是每一個人的必修課。現實中我們不得不承認，在我們交際的圈子裡，很多關系需要靠經常來往來維持，因此我們少不了出現在酒桌上。其實酒桌上有很多禮儀需要注意，否則不僅不能保持與他人的關系，還有可能造成尷尬的局面。

合理安排座位 如果你是請別人吃飯，一定要合理安排好座位，這里有很大的學問。領導或者長輩應該坐在里邊，自己坐在最外邊，因為這個地方是上菜的通道，萬一服務員一個不小心把菜撒到領導身上，豈不是很尷尬，另外你可能需要跟服務員交流和結賬，這個地方有利於你出去。其次如果不是所有人都相互熟悉，最好安排熟悉的人坐在一起。如果是別人請你吃飯，客隨主便就可以了。

讓客人先點菜 坐下來之後就要開始點菜了，一定要先讓客人來點菜。如果客人堅持讓你點菜的話，就不要再勉強客人，點菜之前先詢問他們有沒有什麼忌口的東西或者對哪些食物過敏，提前了解一下他們的口味和喜好。如果之前沒有打過交道，並且不了解他們的口味，就盡量選擇一些家常的菜，不要點太個性的僅供參考哦

③ 酒店日用品有哪些

1、客房用品：床上用品、客房布草、客房窗簾、保險箱、電熨斗、熨衣板、音響配套、電視轉盤、客房冰箱、電熱水壺、客房電話、衣架、衣架、竹、木製品、鑰匙、手牌、美容鏡、垃圾桶、防滑墊、標示牌、其他客房用品。

2、清潔用品空氣凈化劑、清潔劑、清潔工具、消毒液、擦窗機、拋光機、吹乾機、疏通機。

3、餐飲用品陶瓷餐具、鍍金（銀）器酒具、塑料製品茶具、轉盤不銹鋼製品、食品模型、玻璃器皿、酒水車、酒店檯布、酒店布草、酒店椅套、酒店窗簾、其他餐飲用品。

4、家居用品宴會傢具、餐廳傢具、客房傢具、房外家私、套裝傢具、沙發、梳妝台、酒店床、酒店台、其他酒店、傢具酒店餐桌。

5、休閑設備自動麻將機、健身器材、游藝設施、水療設備、其他娛樂設備。

6、單次用品衛生紙、梳子、浴帽、面巾紙、次性筆、鞋拔、洗發精、香皂、普通牙刷、沐浴液、擦鞋布。

7、智能設備床頭控制板、無線餐飲、其他智能、收銀系統酒店智能化管理系統、電子防盜系統、磁卡門鎖音響系統。

8、衛浴用品整體浴房、浴缸類、馬桶、浴室配件、大卷紙面、巾紙、擦手紙、手紙架、噴香機、給皂液機、干手機、桑拿、足浴設備、其他衛浴用品。

9、大堂設施雨傘架、標示牌、果皮箱、服務用車、其他大堂系列。

10、專用電器專用彩電、冰箱、吹風機、大屏幕、顯示器、其他酒店電器、電熱壺。

11、酒店燈飾水晶燈、吸頂燈、吊燈、花燈、筒燈、壁燈、床頭燈、落地燈、射燈、其他燈飾。12、酒店服飾酒店制服、迎賓禮服、餐廳制服、其他服飾配件。

④ 酒桌上有哪些牌

規則如下：

首先每人分一張牌,分到不同的牌有不同的功能.

A:代酒牌：你可以指派任何人喝酒，並且想讓對方喝多少對方就要喝多少。

2：陪酒牌：俗稱"小姐",意思就是別人輸酒要喝酒了，可以喊上你陪一個。直到下一個玩家發到「2」之前你一直都是小姐。

3、4、6、7、都是游戲牌發到的玩家，可以隨便找在場玩家solo小游戲，輸了的人喝酒

5、拿到5照相機或攝像機,抽中5的人喊照相機,所有人靜止一切動作,動的人喝酒.

8、廁所牌：有了「8」才可以上廁所回來不喝酒，沒有的人上廁所回來都要喝酒

9、杯中酒：顧名思義發到這張牌的玩家，要喝光自己杯中的所有酒。

10、如果其他玩家和發到這張牌的玩家說話就要喝一杯酒

J、Q、分別表式分到這張牌的左邊的玩家喝酒和右邊的玩家喝酒

K、第一個發到這張牌的玩家喝一杯酒，然後說出下一個發到這張牌的玩家喝多少，其他發到的玩家以此類推，規定的酒只能多不能少。

⑤ 現在人們酒桌上最常見的是哪款白酒呢

對於愛喝酒的人來說，酒桌上就不應該缺少白酒。就算自己不喝，你只要作為請人吃飯的人，也要准備一些白酒，因為有些白酒能夠展現自己的身份和地位。那在酒桌上最常見的哪幾種白酒呢？我們一起來看一看這6種白酒吧！看一看有沒有你喜愛的白酒。

適量飲酒、適量飲酒、適量飲酒。重要的事情說三遍。

⑥ 海產品海鮮，酒席海鮮，酒席用料，干貨

酒店宴席特色菜，特色糕點

⑦ 中國是個酒桌文化十分流行的國家，最討喜的下酒菜有哪些呢

中國的美食文化博大精深，其中每一種美食都有它的故事來源和發展進程，而下酒菜也絕對是不能少的美食之一，其中最適合作為下酒菜的美食有油炸花生米、醬牛肉、口水雞等，當然這些美食即使不作為下酒菜，也會是非常可口的美味。

• 油炸花生米

說到最適合作為下酒菜的料理應該就是油炸花生米了，這道菜是最早出現的下酒菜之一，它是一道由花生作為主要材料的菜品。而這道菜品的製作方法也很簡單，只需要將生的花生米清洗干凈，然後瀝干水分，再開火燒油，等到油溫達到六七成熱的時候，就可以將瀝乾的花生米下入鍋中開始油炸了，等到把花生米炸到表面金黃就可以撈出了，等到花生米變涼，就可以在花生米上面撒上食鹽，攪拌均勻就可以了。由於花生米的口感酥脆、滋味咸香，所以這道菜在食用後會覺得越來越好吃，是一道很適合作為下酒菜的料理。

⑧ 北京人的酒桌上一般有哪些下酒菜呢

涼拌麻辣牛肉:取一個小碗，碗中放入切好的蒜末，熟芝麻，鹽，辣椒粉，用油潑熱爆香，澆在牛肉上，加少許香菜和蔥絲，少許海鮮醬油，醋和雞精攪拌均勻盛盤。焦香的紅燒肉，紅燒肉切小塊，燒的時候要把皮稍微燒焦點，全程不放水，用小火燒香，外焦里嫩，咬一口滿滿的肉汁流淌在口裡，太好吃了。

都說喝酒傷身體，尤其空腹喝酒，酒精破壞胃粘膜，造成很多不良的反應。工作下班很累想喝一杯酒解乏，無耐沒有下酒菜，可以買一袋水煮的鹽花生，先吃一些，等到口乾舌燥的時候再喝，馬蘭頭，白斬雞，肚絲；陽春三月，賞著野景，感受著習習涼風，喝著啤酒就著美味佳餚，真是太爽了！

⑨ 酒席菜單有哪些菜

一、酒席菜單有：

1、福運綿長——炒粉

2、甜甜蜜蜜——甜米

3、瑞果呈祥——水果

4、歡歡喜喜——喜糖

5、連生貴子——瓜子花生

6、永結喜同心——八寶飯

7、共嗚春報曉——鴛鴦雞

8、群龍賀新喜——白灼蝦

9、黃金鋪滿地——菠蘿生炒骨

10、白頭亦偕老——上湯白果豬肚

11、愛你一萬年——烏龜湯

12、沉魚落雁美——水魚雞湯

13、風姿顯貴氣——蒸花枝片

14、金腰懷太子——腰果丁

15、比翼齊雙飛——蒸白鴿

16、龍皇獻彩卷——炸榴連卷

17、紅袍添喜慶——扣肉

18、福至如東海——蒸海魚

19、早生貴子——棗圓仁子羹

20、良辰美景——上湯時蔬

21、萬紫千紅——合歡水果盤

二、婚宴酒席菜單選擇

1、宴席菜單不能看成是簡單的菜點拼湊，按照傳統說法，得注重菜式的組合和進餐的節奏。因此，宴席上的各類菜點配置不僅要協調，而且每一道菜點都要整體著眼，從數量、質量以及色澤形態和口味的對比關繫上考量。

2、宴席菜餚一般分為以下幾類：冷盤、熱炒、大菜、甜點、湯品、水果等。試分述如下：

3、冷盤，有單碟、雙拼、三拼、什錦拼盤、象形拼盤等多種形式，應根據宴會的檔次和規模，選用不同的形式。一般冷盤的葷素搭配為1∶1，製法不重復，口味富於變化，講究刀面且要求質精形美，這樣才能誘人食慾，漸入美食的享受之中。

4、熱炒，通常2～4道，在冷盤和大菜之間上菜，起承上啟下的作用。熱炒以色艷味美、鮮香爽口為佳。

5、大菜，又稱「正菜」或「主菜」，是整個宴席的重點菜，多為4～6道。這些菜常用山珍海味和名蔬佳果烹制，在質與量上必須超過宴席中的其他菜品，起統帥全席的作用。

6、甜菜與點心，通常2～4道。甜菜的作用是調劑口味，醒酒解膩;點心是宴席上不可缺少的食品，要求小巧精緻。

7、湯品，則根據宴席的需要，或清澈如水，鮮香誘人;或濃白似乳，醇厚味美。

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民間酒席

民間酒席也有一定的講究，都以上層社會酒席品位為根源。盡管菜品相對不同，講究也沒有那麼多，卻不缺少酒宴的幾大要素。沙泊柳在散文《上世紀80年代的鄉村酒席》中寫道：

鄉村酒席上的魚一般都是鯉魚，這是一種傳統寓意的講究，人們都很在意。記得曾經有一家人辦喜事用了鯰魚，結果我一連幾天都能聽到別人的議論。

鯉魚是酒席上的第一道菜，之後擺上桌的是肉——紅燜肉、回鍋肉或小雞燉蘑菇，再之後是葷素小炒和白菜木耳、燉豆腐、干豆腐、涼拌菜這類素菜。

⑩ 廣西人的酒桌文化悄然走紅，6種他們常喝的酒曝光，便宜又好喝

說到廣西，你會想到什麼？

是壯麗的德天大瀑布，還是柳州令人印象深刻的螺獅粉，是北部灣的海鴨蛋，是三月三的唱山歌，而我想到的是廣西不一樣的酒文化，廣西是我國最大的壯族聚集地，所以廣西的酒文化無時無刻不充斥著壯族特色，壯族又是一個講究禮儀的民族，廣西的酒文化充斥著濃厚的民族特色。

廣西酒文化—入席禮儀

廣西是我國壯族分布最廣的省份，同時壯族又是一個十分講究禮儀的民族，一家的客人就是全寨子的客人，客人們但凡來到廣西都會得到各家的輪流邀請，如果你是貴賓，那你就有口福了，一餐可以吃到五六家的菜，經常是客人在第一家剛剛入席，第二三家就已經在身後等待，在廣西，可以是不能推辭了，有經驗的客人通常不會在第一家就吃飽，一定要想到後面還有其它的邀請。

廣西酒文化—座次禮儀

吃飯飲酒時，只有長者才能與老年客人同坐而席，年輕人必須立在客人旁邊，為客人倒酒後才能入坐，年輕婦女不能到黨屋的宴席上共餐，能飲點酒的老年婦女可以。

廣西酒文化—飲酒禁忌

對於廣西人來說不能謝絕邀請，這是對廣西人好客的不尊重，廣西人在待客時，主人先給客人和自己倒酒， 主客共飲「交臂酒」後，切記要喝了「交臂酒」之後才能隨意餐飲。

廣西酒文化—婚慶文化

「 錫壺裝酒白漣漣，酒到面前你莫嫌。 我有真心敬貴客，敬你好比敬神仙。錫壺裝酒白瓷杯，酒到面前你莫推。酒雖不好人情釀，你是神仙飲半杯」廣西人議婚要吃「八字酒」男方擇吉日邀請幾個男子一起，攜帶一些酒肉到女方家取「八字」。

廣西酒文化—喪葬文化

四月初八是廣西的脫軛節，這時候各家都會擺上酒席，全家圍桌而坐，家長牽上一頭牛繞桌而行，喂牛之後送回牛圈中，全家放開始飲酒，將去世的人用清水煮的柚葉水「浴屍」，傳壽衣，放在靈堂，由死者兒子捧著酒杯跪與靈床，食指蘸酒點於死者雙唇，用美酒送死者登程。

說完廣西的酒文化，我們來說說廣西的酒，廣西白酒主要是以米酒為主，也就是我們通常所說的「土燒酒」，從廣西人復雜的酒桌文化可以看他們是極善飲酒的， 廣西人民以其非凡的聰明才智和辛勤勞作，釀造出了不同的酒，為白酒這個大家庭添上了一筆不可磨滅的色彩，那麼廣西人究竟喝什麼酒？

奇葩飲食—廣西泡酒

對於廣西一些獨特的泡酒我也是聽別人說的，廣東的中年人和老年人最愛喝泡酒，而且是各種各樣的泡酒。其中不乏一些重口味的泡酒，不過這只是一部分人會喝。這些酒我就不詳細介紹了，實在是難以言表。去過廣西的外省人，幾乎都見過這款酒，當地人喝起來毫不避諱，但是卻嚇退了所有人，不少網友戲稱：這誰敢喝？

老鼠仔泡酒 ：是的你沒有聽錯，就是老鼠仔泡酒，光是畫面就讓很多人接受不了。

蛇膽酒以及蛇血酒 ：這個泡酒在廣西就比較常見了，聽說是用現成的蛇取出蛇膽和蛇血分別泡入不同的酒壇子，不國蛇膽酒應該算了例外，因為蛇膽泡酒一般十多分鍾就能飲用了。

黑螞蟻泡酒 ：螞蟻入葯倒是比較常見，但是螞蟻泡酒還是第一次聽說。

米酒之王—桂林三花酒

很多人對於這款酒並不陌生，「山水甲天下」的桂林成就了這款優秀的白酒，作為中國米香型白酒的代表，有「瑞露」的美稱，也有「乃盡酒之妙」的贊美。

三花酒在搖晃酒杯時，會在酒杯上泛起晶瑩的酒花，這種酒入壇也起花，入杯也起花，入瓶也起花，所以故名為「三花酒」桂林三花酒酒質。

清澈透明，入口芳香味十足，密香和清雅貫徹整杯酒的酒香，入喉綿柔感十足，回味爽咧宜人，飲酒後有淡淡的甜味充斥著口腔。現在很多廣西人不只將桂林三花酒作為飲用酒，很多時候也會用來做菜，是廣西地區非常受歡迎的一款白酒。

洞天酒海—丹泉酒

丹泉酒是來自廣西最能喝的城市河池，丹泉酒最有特色是加入百草的酒麴為原料，採用「四高三長」的釀造技藝，在溶洞中儲存至少3年以上，從原料到產品至少經歷5年左右的時間。

丹泉酒酒體本身呈現出黃色透明和無色狀態，入口醬香濃郁，香氣強烈，入口柔滑，辛辣的感覺不明顯，白酒本身的留香比較持久，是一款不可多得的好酒。

新起之秀—天龍泉

如果你是一個廣西人，肯定聽說過天龍泉，這款酒在廣西本地知名度是比較高的，天龍泉採用優質的糯米，大米為原料，同時柔和了其它優質酒的精華，用陶缸釀造而成。

口感上蜜香比較濃郁，綿甜感覺比較深刻，回味起來沁人心脾，讓人回味無窮，雖然廣西的天龍泉成立時間比較短，成立於2008年，釀造 歷史 也比較短，但是因為其優質的酒質受到當地人的喜愛。

廣西不只擁有濃郁的酒文化也有喜愛喝酒的廣西人民， 都說好酒不出川貴，廣西人現在喝酒已經不局限於本地酒， 而是將目光投向了四川，貴州兩個釀酒大省，2款酒正在悄然走進廣西人的餐桌。

醬香濃郁—漢董大師酒

現在廣西人酒桌上是少不了這款來自貴州的醬酒。

漢董大師酒採用和茅台相同的釀酒原料， 都是用大紅纓子高粱和赤河水釀造，品質是無可厚非的。對於喜歡喝醬酒的廣西人來說，簡直是福音。

視覺上 酒色清澈透明，讓人感覺心曠神怡，入口醬香味環繞舌尖，濃郁的花果子香香充斥著口腔，讓人感覺置身於黃果樹瀑布下，窖香和酒香爭相輝映，彷彿一股水流在口中流淌，讓人心醉。

這款酒在廣西本地還是比較受歡迎的，加上最近的醬香酒，也成為廣西人酒桌上的常客。

小五糧液—敘府酒

敘府酒產自四川宜賓，宜賓古稱敘州府，故名為「敘府酒」，敘府酒杯譽為川酒十朵小金花之一，在四川以及周圍省份都是比較出名的。

敘府酒屬於濃醬兼香型的白酒，兼具濃香和醬香風味，其實我就是我們所稱的「濃頭醬尾」，口感上來說 窖香味十足，入口後棉柔的感覺比較清爽，整體感覺甘洌，空杯後酒香飄溢，留香持久。 這款白酒雖有「小五糧液」之稱，但在廣西也是比較受歡迎的。

廣西人愛喝酒，也有著富有「儀式感」的酒文化，你還知道廣西的哪些酒，可以在評論區和大家分享一下。