什麼茶藝程序是7道

A. 茶藝表演的順序

茶藝表演的順序：選茗、蓄水、置具、烹煮、品茗。

宋代，人們興起鬥茶，賣茶水的人也相互間試論高低，被時人成為「茶百戲」，既能稱『戲」自然是一種表演內容了。無論是「試茗」還是「茶百戲」，但至少說明茶藝表演在中國古代的茶文化樣式中已漸呈現表演的意識。

茶藝表演成為一種需要是近20年的事情。盡管茶文化源於中國，但將茶文化精神發揮到極致的卻是日本。隨著兩國茶事交流活動的增多，精湛的茶藝表演成了了解各自茶藝精髓，方便兩國進行學習與交流的重要樣式。

加之人們在改革開放和物質生活日益滿足的條件下，開始重視中國傳統文化的繼承與生活質量的提高，欲從滿足生理需要的大眾飲品中，重新品出古人早以傳承但在近百年的民眾生活中漸以消失的中國茶文化的內質。

而林林總總的茶藝館中推出的茶藝表演，無疑成了普及茶文化精神、引導人們如何領悟中國茶道的最佳載體。因而，茶藝表演的出現由中國古代的雛形漸趨成為普及茶文化必不可缺的茶藝樣式，從可能性的存在變為一種實際需要。

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表演分類

1、民俗茶藝表演

取材於特定的民風、民俗、飲茶習慣，以反映民俗文化等方面為主的，經過藝術的提煉與加工的，以茶為主體的。如「西湖茶禮」、「台灣烏龍茶茶藝表演」、「贛南擂茶」、「白族三道茶」、「青豆茶」等。

2、仿古茶藝表演

取材於歷史資料，經過藝術的提煉與加工，大致反映歷史原貌為主體的。如「公劉子朱權茶道表演」、「唐代宮廷茶禮」、「韓國仿古茶藝表演」。

3、其他茶藝表演

取材於特定的文化內容，經過藝術的提煉與加工，以反映該特定文化內涵為主體，以茶為載體的，如「禪茶表演」、「火塘茶情」、「新娘茶」。