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如何對水果進行質量認證程序

發布時間:2023-08-17 12:02:36

1. 如何申請綠色食品認證

1、申請人條件:必須具有企業法人資質、國家強碰慎喊制要求的相關資質,且同時具備以下條件:1、具備綠色食品生產的環境條件和技術條件。2、生產具備一定規模,具有較完善的質量管理體系和較強的抗風險能力。3、加工企業必須生產經營一年以上。2、認證程序:認證申請。文件審核(文審)。現場檢查、產品抽樣。環境監測等。
綠色食品是我國近年來根據可持續發展和生態環保要求按照特定方式生產出來的食品,生產出來的綠色食品都必須要經國家嚴格檢驗,並發放相關資質證書和質量認證標志才能合法經營。那麼怎樣才能獲得綠色食品認證標志呢?我會在下文詳細介紹清楚。
一、申請綠色食品認證標志的流程:
1、申請人填寫《綠色食品標志使用申請書》,一式兩份(含附報材料),報所在省(自治區、直轄市、計劃單列市)綠色食品管理部門。
笑野2、省綠色食品管理部門委託通過省級以上計量認證的環境保護監測機構,對該項產品或產品原料的產地進行環境評價。
3、省綠色食品管理部門對申請孝手材料進行初審,並將初審合格的材料報中國綠色食品發展中心。
4、中國綠色食品發展中心會同權威的環境保護機構,對上述材料進行審核。合格的,由中國綠色食品發展中心指定的食品監測機構對其申報產品進行抽樣,並依據綠色食品質量和衛生標准進行檢測;對不合格的,當年不再受理其申請。
5、中國綠色食品發展中心對質量和衛生檢測合格的產品進行綜合審查(含實地核查),並與符合條件的申請人簽訂「綠色食品標志使用協議」:由農業部頒發綠色食品標志使用證書及編號;報國家工商行政管理局商標局備案,同時公告於眾。
二、申請人應具備的條件:
按照《綠色食品標志管理辦法》第五條中規定:「凡具有綠色食品生產條件的單位和個 人均可作為綠色食品標志使用權的申請人」。為了進一步規范管理,對標志申請人條件具體 做了如下規定:
1.申請人必須要能控制產品生產過程,落實綠色食品生產操作規程,確保產品質量符合綠色食品標准要求;
2.申報企業要具有一定規模,能承擔綠色食品標志使用費;
3.鄉、鎮以下從事生產管理、服務的企業作為申請人,必須要有生產基地,並直接組織生產;鄉、鎮以上的經營、服務企業必須要有隸屬於本企業,穩定的生產基地;
4.申報加工產品企業的生產經營須一年以上。
綜上所述,綠色食品認證標志不僅僅是一個簡單的商標,更是對食品安全、健康等性質的檢測依據和判斷標准。然而,市場魚龍混雜,總有些不法分子打著綠色食品的口號出售沒有經過國家檢測把關的食品,擾亂市場還嚴重危害人們的健康,因此,無論經營者還是消費者都應對此標准有所了解,合法經營,共同保障飲食安全。
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