小餐館開店到什麼程序

1. 開餐飲店需要哪些流程

1、產品定位：開運碰跡店前需要明白餐廳定位是什麼，確定定位後，才能以依賴後來的人群打磨產品。不同餐廳定位不太，產品也不盡相同。找准產品特色，深耕差異化，為新產品成型最准備，產品成型後，商家才能依賴差異化競爭快速發展。

找到合適的運營方案。並且在後續運營維護中，產品的打磨升級便於產品與時俱進。在確定餐廳基本定位時，還需進行市場調查，對市場內競對運維情況、菜品定價、人員薪資水平等因素進行對比分析。

2、人員管理：先定產品初樣還是先找團隊，說法不一，可見人員和產品的確定在開業初期時間關聯緊密。人員確定包括人員招收、人員培訓，細分到各個職能又分為廚師、店員等。按店面規模招收人員後，需要進行人員技能考核以及相關規章管理制度的制定。

3、設備：按照餐廳類似，進行設備采購以及相關采購手續、安全手續的辦理。對設備使用年限、定期維修清理情況進行記錄備案，避免出現因設備老化等引發的一系列安全問題。

4、裝修：根據產品定位，初步確定店面裝修風格，裝修過程中辦理相關消防手續，注意餐廳安全合規問題。

並且，現今餐廳多在現有店面定位基礎上，對裝修風格大膽嘗試，不再千篇一律，如外婆家根據不同地域文化差異推出不同店面風格，讓獨特的店面成為裝修吸引顧客、留存顧客方式之一。

5、證照辦理、執照審批：按照國家相關規定，辦理營業執照等手續，杜絕外賣O2O平台上部分入駐商家「黑作坊」現象。

2. 本人打算開個小吃店，需要辦理那些手續

開一家小餐館很簡單，一般注冊為個體戶就可以了，沒有注冊資金的限制，帶上你的身份證，到當地工商局/所領取個體戶設立登記表，一般三天左右就可以拿到執照。

辦完全部手續大概500元左右的費用。關於戶口，任何地方都沒有隻允許本地戶口的人才能開店這類規則，但個別地方會要求外地投資人必須辦理暫住證。

關於開店全流程，我給你介紹一下：

有的地方（大中城市）對個體戶要求先做名稱字型大小核名，也就是說，你的店必須取一個名字，例如「上海市閔行區好吃狗飲食店」，那麼「好吃狗」就是你的店的字型大小，工商局需要檢查在閔行區范圍內有沒有叫「好吃狗」的店，如果有重名的話，你就要換一個名字，如果沒有重名，就會發一張「名稱核准通知書」。你憑這張核名通知書，到工商局登記科辦理工商登記。

領到工商執照後，還要辦理一個組織機構代碼證（有的小地方，對個體戶沒有此要求，大城市的個體戶已經開始要辦理此證了），辦理的地方是當地的區/縣級技術監督局。

之後憑營業執照、組織機構代碼證，到稅務局/所辦理稅務登記證，需要分別辦理國稅證和地稅證。

對飲食行業，還需要辦理衛生證可證，到當地區/縣級衛生局辦理。一般是走一下形式，很容易辦理。之後還要辦理從事人員的健康證，也很簡單，到衛生局領表、交錢，然哪皮頌後到指定醫院做個體檢，就OK了。

辦完以上手續，你的店店就可以開張了。

所需費用：

名稱核准：30元

營業執照：100元左右

稅務登記證：國稅、地稅各40元，共80元

組織機構代碼證：80元

衛生證可證：50元

健康證：每人30元

以上費用，各個地區可能有所不同。

你的飲食店開起後，要按時交稅和其它費用。因為是個體戶，可以申請定額稅，也就是每月不管營業額多少、不管開了多少發票，固定的交一定的稅金。至於交多少、什麼時候交，請在辦理好稅務登記證後，到當地稅務所與你的稅務專管員報到時，他會告訴你。

另外，個體戶還要交工商管理費，大概是每月100元左右。稅費和工商費，在各個不同地區有很大差李鄭別，以我的經驗，要和稅務、工商的辦事人員搞好關系，他們往往有多定或少定費用徵收標準的權力。

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提供材料

申請個體工商戶登記注冊應提交的文件、證件

（一）個體工商戶設立登記應提交的文件、證件：

1．《個體工商戶開業登記申請書》(含《個體工商戶開業登記申請表》、《經營者基本情況表》、《經營場所證明》表等表格，香港、澳門永久性居民中的中國公民設立個體工商戶的，應填寫《個體工商戶(港握盯澳居民)設立登記申請書》)；外來人員辦理個體工商戶登記，還應提交《暫住證》復印件。

2．《企業名稱預先核准通知書》及《預核准名稱投資人名錄表》（未取字型大小名稱的個體攤商不提交）；

3．經營范圍涉及前置許可項目的，應當提交有關審批部門的批准文件

（二）個體工商戶變更登記應提交的文件、證件：

1．《個體工商戶變更(備案)登記、換（補）營業執照申請書》(含《個體工商戶變更申請表》、《經營者基本情況表》、《經營場所證明》表等表格，請根據不同變更事項，妥相應內容)；

2．《個體工商戶營業執照》正、副本；

3．變更下列事項的，還需要提交以下文件、證件：

變更名稱：《企業名稱變更預先核准通知書》及《預核准名稱投資人名錄表》。

變更經營范圍：新增經營范圍涉及前置許可的，應提交有關審批部門的批准文件。

提請注意：在中關村科技園區登記注冊的個體工商戶申請不具體核定經營項目的，應提交《承諾書》。

註：個體工商戶不能跨區縣變更經營場所。

（三）個體工商戶換（補）照應提交的文件、證件：

1、《個體工商戶變更(備案)登記、換（補）營業執照申請書》

2．《營業執照》正、副本；

3．丟失營業執照申請補發的，應提交省級以上公開發行的報紙登載執照掛失聲明作廢的報樣。

（四）個體工商戶注銷登記應提交以下文件、證件：

1．《個體工商戶注銷登記申請書》；

2．經營者簽署的債權債務清理完畢、稅款、職工工資已結清的說明；

3．《個體工商戶營業執照》

登記收費標准

（一）、登記費收費標准，個體工商戶開業登記費為不收費；發放營業執照，不收費。以後每四年重新登記、換發營業執照一次，不收費。

（二）、變更登記標准。個體工商戶辦理變更登記，不收費。

（三）、補發營業執照費標准。個體工商戶因營業執照遺失、損壞等，需重新補（或換）發營業執照的，不收費。

（四）、營業執照副本收費標准。個體工商戶自願領取營業執照副本的，不收費。

納稅義務

個體工商戶應按照稅務部門的規定正確建立賬簿，准確進行核算。對賬證健全、核算準確的個體工商戶，稅務部門對其實行查賬徵收；

對生產經營規模小又確無建賬能力的個體工商戶，稅務部門對其實行定期定額徵收；具有一定情形的個體工商戶，稅務部門有權核定其應納稅額，實行核定徵收。

3. 開餐館需要辦哪些手續

開餐飲店需要辦理的手續和證件：

一、食品經營許可證

以個體工商戶開一家小餐館為例，之前餐飲所需辦叢櫻理的《餐飲服務許可證》《衛生許可證》《食品流通許可證》已經於2016年實行「三證合一」，目前只要單獨辦理食品經營許可證即可，在食品葯品監督局辦理。

人員需要接受食物衛生知識培訓，後期有考試，多為選擇題，不難。

二、健康證

從事餐飲，化妝品、幼托、醫療衛生等職業的人員需要辦理，字如其名就是體檢，辦理場所為當地防疫站或者有健康檢查資質的醫療衛生機構。

三、當地環保局的環境評測及排污許可證。

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食品經營許可證換證、復核

1、 申請報告；

2、 《XX市衛生局衛生許可證申請書》；

3、 工商營業執照復印件（副本）；

4、 原衛生許可證副本原件，產品備案表原件；

5、 從業人員健康證和衛生知識培訓證復印件：10人以下提供全部復印件，10人以上提供名冊。名冊內容包括：序號、姓名、性別、年齡、行亮工種、健康證發放日期、證號、培訓證發放日期、體檢單位、培訓單位；

6、申報單位關於其生產場地、流程布局檔鄭寬、產品配方、工藝及標簽、衛生設施、生產設備及檢驗室設施、空調系統、給排水系統等方面中任何一項有變動的應遞交變動後的材料；

7 、 產品衛生檢驗報告書（一年內）。

4. 開一個小的飯店要什麼手續

一般來說，飯店開業至少要辦六種證照。察桐營業執照當然是最重要的，辦理營業執照的同時要辦理餐飲服務許可證、消防審批、通過環境測評取逗沒攜得排污許可證等證照，同時還要為從業人員辦理健康證。

此外，辦好營業執照之後，還需要公章審批、刻章，辦理組織機構代碼證，辦理正式銀行帳號，辦理地稅、國稅登記、社保手續等等手續。辦理營業執照是飯店開業的必備前提，辦理營業執照有兩種形式：即前制式和後制式。

一.前制式營業執照，就是在飯店開業前通過衛生、消防、環評部分檢修合格後，到工商局申請，待山伏審批合格後，工商局發放正式營業執照。

辦理前制式營業執照主要有如下步驟：

(一)名稱預登記

1.首先到當地工商局領一份名稱預先核准申請書，再按要求填表，填完以後需持本人身份證和戶口本的(復印件)到名稱核准處查詢，名稱核准後，一般7個工作日。

2.持名稱預先核准申請書到名稱登記處領名稱申批表，按要求填表。

(二)辦理餐飲服務許可證

中國餐飲行業的經營許可證。根據2009年6月1日開始施行的食品安全法，由食品葯品監管部門取代衛生監督部門，對餐飲服務環節進行監管， 6月1日起正式啟用餐飲服務許可證，取代已沿用了幾十年的食品衛生許可證。

(三)環境評估(油煙污染、廢水污染、雜訊污染、固廢污染)

先到轄區環保局辦證處申請，受理後，工作人員會上門去檢查指導。審查通過後頒發《排污許可證》。

(四)消防電檢

開業之前，還需要向消防部門進行消防申批，這需要在裝修的時候就向所在轄區申請。高層向市消防局申報，12層以下向各區消防大隊申報批復、驗收。

(五)工商局審批

以上三個單位出據證實後，應交當地工商分局受理。

(六)稅務登記證辦理

自領取營業執照之日起30日內，要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。個體工商戶開的小餐館，要交5%的營業稅。另外需交城建稅、教育附加稅，稅額是營業稅的11%，還有一部分其他的稅額，所佔份額非常小。

二.後制式營業執照，就是在正式營業執照沒有辦理下來，而餐廳已裝修完畢，設備、大貨、職員已預備齊全，只差營業執照未辦的情況下，為了順利開業，辦理的臨時性營業執照，有效期為6個月。

在這6個月內，必需把所有手續補齊，把正式營業執照辦好，否則，如消防、衛生、環評有一個部分不批准，營業執照批不下來，就不能營業。

辦理後制式營業執照的主要步驟：

一.名稱預登記

二.營業執照審批

名稱核准後交當地工商局授理，需要的材料有名稱預先核准申請書，名稱登記申批表，法人身份證和戶口本的(復印件)無業證實、未辦照證實(需到戶口據地工商局辦理)房產證實及戶主本人簽字(按手印)、房屋租賃合同，7個工作日後取執照，有效期6個月。

三.後制式營業執照的後期工作

在6個月之內把所有的手續補齊，程序和前制申批程序是相同的。

(4)小餐館開店到什麼程序擴展閱讀：

營業執照是工商行政管理機關發給工商企業、個體經營者的准許從事某項生產經營活動的憑證。其格式由國家工商行政管理局統一規定。

其登記事項為：名稱、地址、負責人、資金數額、經濟成分、經營范圍、經營方式、從業人數、經營期限等。營業執照分正本和副本，二者具有相同的法律效力。正本應當置於公司住所或營業場所的醒目位置，營業執照不得偽造、塗改、出租、出借、轉讓。

沒有營業執照的工商企業或個體經營者一律不許開業，不得刻制公章、簽訂合同、注冊商標、刊登廣告，銀行不予開立帳戶。

2018年9月28日，全國首批異地辦理的11張營業執照和1張工業產品生產許可證在長三角G60科創走廊誕生。

參考資料：營業執照-網路餐飲服務許可證-網路排污許可證-網路健康證-網路

5. 開飯店需要辦理什麼流程

申請開餐館需要前置審批，即在工商部門拿到營業執照前，必須先得到衛生許可證和環保部門的排污許可證。 \x0d\x0a\x0d\x0a以個體工商戶開一家小餐館為例，具體程序是這樣的：先拿身份證原件及復印件到當地工商所登記名稱，記住這只是登記一個名稱，還沒到申領工商營業執照的時候。因為在領取工商執照之前，必須先到轄區內的環保部門和衛生監督所申領排污許可證和衛生許可證。 \x0d\x0a\x0d\x0a排污許可證的申領：先到轄區卜緩森環保局辦證處申請，受理後，工作人員會上門去檢查指導。領取排污許可證的兩個必須條件是：樓上不能有居民住宅；污水要能納入市政污水管道。上門檢查的工作人員會根據營業面積的大小來決定裝何種抽油煙機。自己買了家用的抽油煙機或者環保沒有認可過的抽油煙機都不行。辦證處的工作人員提醒：在決定租下一個店面或是裝修之前，最好向環保部門咨詢一下。比如，有的店主在開店裝修時，排煙口或廚房的窗口正好對准了後面的住戶，即使管理部門一時不知，後面的居民還是會去投訴，最後往往得再花錢調整。 \x0d\x0a\x0d\哪殲x0a衛生許可證的申領：找型畝到轄區內的衛生監督所申請受理，接著要讓餐館從業人員進行健康檢查、接受食品衛生知識培訓。在檢查和培訓合格的前提下，主要看以下幾方面：一是衛生設施是否完備，主要指消毒、清洗設施；二是加工場所和營業場所面積比例是否達到。不同地段的餐館，比例要求會不一樣，事先咨詢還是必要的。 \x0d\x0a\x0d\x0a工商營業執照：拿到這兩個證後，就可以憑這兩個證及相應的房屋租賃證明、身份證，去工商所申請領取工商營業執照了。 \x0d\x0a\x0d\x0a按照規定，在開業之前，還需要向消防部門進行消防申批，這需要在裝修的時候就向所在轄區申請。 \x0d\x0a\x0d\x0a稅務登記：自領取營業執照之日起30日內，要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。帶上營業執照的副本及復印件，還有經營者的身份證。個體工商戶開的小餐館，要交5％的營業稅。另外需交城建稅、教育附加稅，稅額是營業稅的11％，還有一部分其他的稅額，所佔份額非常小。

6. 開一家小餐館都需要什麼條件和程序呢

一、條件：

申請開餐館需要前置審批，即在工商部門拿到營業執照前，必須先得到衛生許可證和環保部門的排沖游謹污許可證。

二、程序：

1、排污許可證的申領：先到轄區環保局辦證處申請，受理後，工作人員會上門去檢查指導。領取排污

2、許可證的兩個必須條件是：樓上不能有居民住宅；污水要能納入市政污水管道。上門檢查的工作人員會根據營業面積的大小來決定裝何種抽油煙機。自己買了家用的抽油煙機或者環保沒有認可過磨冊的抽油煙機都不行。

3、食品衛生許可證簡稱衛生許可證，是單位和個人從事食品生產經營活動，經衛生行政部門審查批准後，發給的衛生許可憑證。

通俗的說，涉及到散基食品生產的單位或個人，才需辦理食品衛生許可證。