① 黃牛養殖過程中要注意什麼問題呢如何實現高質量生產
黃牛牛是我國特有的家畜品種,在我國傳統農業生產過程中佔有重要地位。養殖數量居全國前列,養殖區域遍布全國。黃牛以其豐富的營養價值和美味的肉質越來越受到人們的青睞,因此,黃牛的養殖前景廣闊。下面給大家介紹一些關於黃牛養殖過程中的注意事項以及如何提高養殖技術實現高產增收。
以上就是關於黃牛養殖過程中要注意的一些問題,祝各位朋友都能提高自身的養殖技術水平,早日實現發家致富。
② 牛口蹄疫怎麼治療
卧床休息,多飲水,保持口腔清潔.吃易消化食物,可以迅速肌肉注射鹽酸異丙嗪(非那根)500毫克,地塞米松磷酸鈉30毫克皮下注射0.1%鹽酸腎上腺素5毫克即可。
1、潛伏期平均2~4天,最長可達7天左右,病牛體溫升高40~41℃,精神沉鬱、食慾下降,閉口、流涎,開口時有吸吮聲。1~2天後在唇內面、齒齦、舌面和頰部黏膜發生蠶豆大至核桃大的水皰。此時口角流涎增多,呈白色泡沫狀,常掛滿嘴邊,採食、反芻完全停止。
2、在口腔發生水皰的同時或稍後,趾間及蹄冠的柔軟皮膚上也發生水皰,並很快破潰出現糜爛,然後逐漸癒合。若病牛衰弱管理不當或治療不及時,糜爛部可能繼發感染化膿、壞死、甚至蹄匣脫落,乳頭皮膚有時也可能出現水皰,而且很快破裂形成爛斑。
3、有時當水皰病變逐漸癒合,病牛趨向恢復健康時,病情突然惡化,全身虛弱、肌肉震顫、特別是心跳加快、節律不齊,因心臟麻痹而突然倒地死亡,這種病型稱為惡性口蹄疫,病死率高達20%~50%,主要是由於病毒侵害心肌所致。
4、犢牛患病時特徵性水皰症狀不明顯,主要表現為出血性腸炎和心肌麻痹,死亡率很高。
③ 奶牛的常規免疫程序是什麼
奶牛的常規免疫程序如下:
(1)每年5月或10月全牛群進行一次無毒炭疽芽孢菌的免疫注射。
(2)全牛群每年進行2~3次口蹄疫疫苗的免疫注射。
(3)必須嚴格執行國家農業部和省、市區(縣)各級防疫部門有關接種防止其他傳染病疫苗的規定,以預防地區性傳染病的發生和傳播。
(4)結合本場以往的奶牛發病史,及時接種相應的疫苗,如氣腫疽疫苗、出血性敗血症疫苗等。
(5)當牛群受到某些傳染病威脅時,應及時採用經農業部或省、市獸醫葯政部門批準的生物製品,如抗炭疽血清、抗氣腫疽血清、抗出血性敗血症血清等進行緊急接種,以治療病牛和防止疾病進一步擴散。
此外,還要注意以下兩點:
(1)應妥善保留結核病及布氏桿菌病的各種檢疫結果報告書,並將可疑和陽性反應情況登記在奶牛病史上。
(2)引進奶牛時,應按「家畜家禽防疫條例」中的有關規定,作口蹄疫、結核病、布氏桿菌病、藍舌病、牛地方性白血病、副結核病、牛肺疫、牛傳染性鼻氣管炎、黏膜病等臨床檢查和實驗室檢驗。
奶牛常見傳染病防疫檢疫程序表月份 疫病種類 生物制劑 防 檢 方 法 或 判 斷 結 果1 炭疽 第2號炭疽芽孢苗 肌肉注射,成年牛1毫升/頭3 口蹄疫 口蹄疫O型疫苗 肌肉注射,犢牛2毫升/頭,成年牛3毫升/頭4 結核檢疫 提純牛型結核菌素,每毫升 100 000國際單位 皮內注射選擇頸部1/3處,0.1毫升/頭,72小時後觀察結果並量皮厚,皮厚小於2毫米為陰性,皮厚增加2~3.9毫米為可疑,皮厚增加4毫米以上為陽性 布氏桿菌 病檢疫 布氏桿菌平板抗原 用已知抗原和被檢血清作平板凝集試驗,根據凝集結果判定是否陽性(1∶100稀釋度,「++」為陽性)5 流行熱 牛流行熱疫苗 成年牛4毫升/頭,犢牛2毫升/頭,頸部皮下注射(3周後進行第二次免疫)6 口蹄疫 口蹄疫O型疫苗 肌肉注射,犢牛2毫升/頭,成年牛3毫升/頭9 口蹄疫 口蹄疫O型疫苗 肌肉注射,犢牛2毫升/頭,成年牛3毫升/頭10 結核病 布氏桿菌病 方法同前12 口蹄疫 口蹄疫O型疫苗 肌肉注射,犢牛2毫升/頭,成年牛3毫升/頭
④ 怎樣制訂奶牛場的生產計劃
(1)合理的分群飼養
在奶牛生產中,按奶牛不同的生理階段分群飼養。一般可分為犢牛群(1~6月齡)、育成牛群(7~14月齡)、青年牛群(15~24月齡)、產奶牛群、干奶牛群、產犢(圍產期)牛群。較大規模的奶牛場還可將產奶牛群分為高產牛群、中產牛群和低產牛群;青年牛群還可分為待配牛群和重胎牛群。規模小的場也可將育成牛和青年牛混合飼養。
(2)牛群的合理結構及周轉計劃
奶牛場應調整牛群各胎次間的比例,淘汰與更新比例合理,對提高奶牛場經濟效益是十分重要的。
一般來說,如以育種為主要目的,成母牛在牛群中比例不宜過大(50%)。如以產奶為目的,則成年母牛在牛群中占的比例應較大(60%或更高),過高或過低均會影響奶牛場的經濟效益。
為使牛群能逐年更新,保持群體的穩產高產,各胎次應行合理的比例。一般情況下,1~2胎母牛占母牛群總數的35%~40%,3~5胎母牛佔40%以上,6胎以上佔20%,年淘汰更新比例可控制在20%左右,牛群平均胎次為3.2~3.8次(年末成母牛總胎次/年末成母牛總頭數)。盡量保證主動淘汰,減少疾病帶來的被動淘汰,以保持牛群的高產、穩產和優質。
編制全年周轉計劃,先對奶牛場的基本情況作出全面的詳盡了解:①上年各齡牛(胎次)頭數;②本年度各齡牛的升級,轉群牛頭數(特別是青年牛轉群頭數);③育成母牛及成年母牛的妊娠、產犢日期及全年繁殖率;④犢牛、育成牛的育成率及成年母牛、初孕牛的死亡率;⑤調入或購入計劃;⑥對淘汰或出售的奶牛須經詳細調查(產量、乳頭、肢蹄、繁殖與健康狀況)、分析、審定。應依據發展和改良計劃,對老、弱、病、殘及低產牛及時淘汰;⑦淘汰更新比例。掌握以上情況後,即可得出牛群全年周轉計劃。
(3)產奶量計劃
產奶量計劃是制訂牛奶供應計劃、飼料計劃、聯產計酬以及財務管理的主要依據。奶牛場每年都要根據市場需求和本場情況,制訂每頭牛和全群牛的產奶計劃。
編制牛群產奶量計劃,必須具備下列資料:①計劃年初泌乳母牛頭數和去年母牛產犢時間;②計劃成年母牛和育成牛分娩的頭數和時間;③每頭母牛的泌乳曲線;④奶牛胎次產奶規律。
制訂產奶計劃時,應考慮泌乳月:①母牛現處於第幾個泌乳月,前幾個月及本月的平均日產奶量。同時考慮每頭母牛的個體特性。②年齡和胎次:荷斯坦奶牛通常第2胎產奶量比第1胎高10%~12%;第3胎又比第2胎高8%~10%;第4胎又比第3胎高5%~8%;第5胎比第4胎高3%~5%;第6胎以後產奶量逐漸下降。荷斯坦牛1~6胎的產奶系數分別為0.77、0.87、0.94、0.98、1、1。③干奶期飼養管理情況及預產期。④母牛體重、體況及健康情況。⑤考慮本年度飼料情況和飼養管理有哪些改進措施。
(4)繁殖計劃
繁殖是奶牛生產中聯系各個環節的樞紐。繁殖與產奶關系極為密切,增加產奶收入和增殖犢牛的收入,必須做好繁殖計劃。
俗話說:「抓奶先抓配」。實踐證明,一群牛如果繁殖不正常,是不會取得高產的、更不會取得良好的經濟效益。
①編制繁殖計劃,首先要確定繁殖指標。最理想的年繁殖率應達100%。產犢間隔為12個月,但這是不易辦到的,所以要適當放寬些。一般來說,年繁殖率最低不應低於85%(育成牛95%,經產牛80%),產犢間隔不宜超過13個月(高產牛例外)。產犢間隔越長,飼料費及其他費用開支越大。所以,屢配不孕母牛,應及時淘汰。其次,產犢季節安排適當,南方因夏季炎熱要避開,要求產犢季節安排到9月份以後至次年的一季度,這樣既有利於管理,也有益於提高繁殖率、產奶量。
②編制繁殖計劃,還要根據母牛繁殖記錄,查清每頭成乳牛或初孕母牛當年或去年配種及妊娠的准確時間,並推算其產犢日期、產後發情配種時間以及妊娠時間等。同時,還應考慮當年達到配種年齡的青年母牛,亦應參加配種繁殖。
③在掌握每頭奶牛繁殖的基本情況後,即可對全群奶牛的繁殖狀況進行匯總,並編制全年繁殖計劃。
(5)飼料計劃
飼料是奶牛場一項最大的支出,約占牛場成本的60%,直接影響奶牛場的經濟效益,所以必須對飼料的計劃采購、保管予以高度重視。
①飼料使用計劃
編制飼料計劃應從以下幾方面進行:一是應根據奶牛飼養標准和高產奶牛飼養管理規范,確定奶牛採食量,一般應比標准提高15%~20%。二是確定各類牛的頭數及日糧組成。三是成母牛的產奶計劃。四是結合牛群營養狀況、飼料價格、來源等進行調整,並考慮到食鹽、鈣、磷等礦物質飼料的供應。達到不僅符合飼養標准(提高15%~20%)的各項要求與各種特殊情況的追補,還要注意各營養成分之間的平衡,更要達到降低成本的目的。五是在牛群結構沒有大的變動時,上年的飼料使用量可作為重要參考依據。
根據上述情況計算一年全場的各種飼料使用計劃,並列出每個月的供應量。奶牛主要飼料的全年需要量也建議按下列方法進行估算:
A.混合精料
成母牛基礎料量=年平均飼養頭數×2千克×365天
產奶料量=全群全年總產奶量/(2.5~4)千克
育成牛需要量=年平均飼養頭數×(2.5~3)千克×365天
犢牛需要量=年平均飼養頭數×1.5千克×365天
B.玉米青貯
成母牛需要量=年平均飼養頭數×20千克×365天
育成牛需要量=年平均飼養頭數×15千克×365天
C.乾草
成母牛需要量=年平均飼養頭數×5千克×365天
育成牛需要量=年平均飼養頭數×3千克×365天
犢牛需要量=年平均飼養頭數×1.5千克×365天
②飼料的采購與保管
A.飼料采購
根據飼料計劃,除本場可供的數量和品種外,其餘均要到市場上自行收購或訂購,一般要注意以下幾個環節:
落實供貨基地:要了解飼料的產地、貨源、質量、價格、數量、費用,並進行分析、對比、核算成本。篩選采購地點和確定數量。
簽訂供貨合同:在掌握了貨源地或采購成本的情況下,根據需要量,即可定出采購量,對質量、規格、價格、費用、運輸、供貨日期等均要予以明確,以達到成本低、質量好、調運方便的目的。
收購:這是保證質量的關鍵性工作,要認真檢查、准確過秤、驗收,及時記賬結算。
飼料新鮮:一定要及時采購飼料,保證質量和新鮮度,減少不必要的損耗。
B.飼料保留
精副料的管理:精副料進場要過磅,檢查質量後收入倉庫或副料池。應做到先來先吃。倉庫管理與飼料間管理要分開,飼料間用料要向倉庫辦理領料手續,倉庫每月要盤點結賬,做到賬物相符,每月要填報飼料統計月報。麻袋裝運的精料應及時用掉,如堆放時間較長的應定期翻堆。庫內精料堆放要整齊,樁腳不宜過大,最好2~3包寬一排,排與排之間稍留空隙以利通風,便於清點。不同品種要分開堆放,並分別插有記錄牌,寫明品種數量及進庫日期。庫房要經常打開門窗通風保持乾燥,防止霉變。飼料間要定期打掃衛生。倉庫與飼料間要有防鼠、防雀設施。貯存副料的缸池要有頂蓋,以保鮮為原則,不宜積壓,防止變味發臭影響口味以及霉變。不能喂霉變飼料,夏季對副料尤應注意保管,防止酸敗變質。要求做到均衡進貨。最好能有兩個以上的貯放池、可以輪流存放,用完後須隨即清洗,如果稍有存余也須全部出清,在下次喂料時用掉。各品種精料應有日耗7~10天的最低庫存指數(按進貨難易程度決定),當庫存近似或低於此數時,即應採取逐步更替換料措施,以防品種突變而影響產奶量。
青乾草堆放管理:青乾草以乾燥青綠色、柔軟有芳香味、未經雨淋、無雜質的乾草為上乘。田野的草比山區的草質量要好。收購時要做好質量檢查,必須按質論價保證質量。青乾草的含水量宜在15%以下,15%~17%為較干,17%~20%為潮,20%以上不應收進。收購時間可在7月份提早組織進行,青乾草進場須組織有經驗的人員進行整理堆放,加強檢驗、上垛、排水、通風、結頂等工作。堆放場地須略高於周圍環境,周圍有排水溝渠。青乾草堆場要有消防設備,並設有防火標識等,專職人員應經常觀察草垛情況,防止發生自燃事故。
(6)防疫消毒計劃
①定期防疫
奶牛的烈性傳染病種類較多,近年來舊的傳染病未能撲滅,新的傳染病又不斷出現。隨著流通渠道的增多,從一個地方傳染到另一個地方的可能性很大,因此,養牛場必須根據當地傳染病的流行情況,定期接種適當的疫苗,以增加牛隻的抗病能力。需要接種的疫苗種類和免疫程序可以到當地動物防疫部門咨詢,並將常年免疫計劃報當地動物防疫部門。
②定期檢疫
結核病和布魯氏菌病都能用特定的方法進行檢疫,對健康牛隻每年按期進行檢疫,以便及早對呈現陽性反應的牛隻採取措施。
A.結核病檢疫
凡結核病陰性反應牛群每年應檢疫2次。如在檢疫時出現陽性反應或臨床有結核病症狀時,應及時淘汰。對結核病檢疫發生可疑反應時,隔1個月後再進行檢疫,如仍為可疑反應,兩次可疑應作陽性處理。連續3年檢疫沒有發現陽性牛的牛群,可每年檢疫1次。
B.布魯氏菌病檢疫
布魯氏菌陰性牛,每年應檢查1次。對可疑反應牛隻應立即進行隔離,1個月後再進行復檢,如仍為可疑反應,作陽性反應牛,立即淘汰處理;如連續2次均為陰性反應,即為陰性牛;犢牛滿4~5月齡時,即應進行布魯氏菌病初次檢疫。
C.寄生蟲檢查
每年應定期進行體內寄生蟲核查,病牛應及時治療和處理。
③定期消毒
制訂消毒計劃,圈舍及運動場所每周消毒1次;環境每月全面消毒1次;傳染病高發季節及動物防疫部門規定的夏季、冬季集中消毒期間,每天消毒1~2次。
(7)財務管理
①財務計劃
A.收入項目
產奶、公犢牛、淘汰牛、糞便等收入計劃。
B.支出項目
飼料、獸葯、職工工資、水電費、設備維修等支出計劃。
C.凈利潤
收入項目減去支出項目。
②財務成本分析與核算
按照國家規定,成年奶牛、初孕牛、育成牛、犢牛分別進行成本核算。其項目包括工資福利、飼料費、燃料及動力費、醫葯費、牛群攤銷費(指成年母牛轉群的成本,應按期折算提取費用。如一頭初孕牛作價按1.1萬元計,淘汰殘留費按2000元計,其餘平均6年攤銷,則每年應攤銷1500元)、折舊費、修理費、轉群差價(即牛群的實際差價,如轉群價為1萬元,高於1萬元、高出部分列入當年成本,低於1萬元時不計贏利,余額加入奶牛專用流動資金)、其他費用。
③經濟效益的預測
A.支出部分
每頭牛的支出部分主要包括購進牛的費用,飼料費用,牛群成本費,人工福利費,固定資產折舊、修理費,其他直接費用等。
B.收入部分
主要包括出售牛奶、牛肉、犢牛、淘汰牛及牛糞等收入。每頭成年牛的總收入減去所有支出即為純效益,按照飼養頭數總數計算全場(戶)效益。
C.降低成本的途徑
實行科學養牛,提高產奶量、產肉量,降低飼料消耗,採用先進技術,提高生產性能;實現機械化管理,提高工作效率,充分利用現有的各種設備,以減少折舊費用;加強衛生保健,減少疾病的發生和死亡;嚴格控制間接費用支出;選擇奶牛高產品種;減少飼料在運輸、加工過程中的損失;根據飼料的可替代性,選用價低而又富營養的飼料,大力種植優質牧草,可以提高產奶量和牛奶質量,同時可以節省飼料費。
⑤ 奶牛場如何防疫
(1)奶牛場或生產區入口處設消毒池,池內每天應保持有新鮮消毒液,消毒室內應裝紫外燈。
(2)非本場人員未經許可不得隨意進入生產區。外人進入必須先更換工作服、帽和膠鞋,經消毒池和消毒室消毒、殺菌後方可進入。
(3)每天應清理牛舍、運動場及周圍地區的牛糞及其他污物,每季度大掃除、大消毒1次。
(4)對病牛舍、產房、犢牛預防室及隔離牛舍,每天應進行清掃及消毒。
(5)奶牛發生烈性或疑似烈性傳染病時,應立即向上級主管部門或當地防疫、檢疫機構報告,並主動採取隔離、封鎖、消毒和注射等應急措施。當該傳染病終止後,經徹底消毒,報上級主管部門檢查合格後,方可解除封鎖。
(6)場外附近發生烈性或疑似烈性傳染病時,應立即採取隔離、消毒等措施,防止傳染病的傳入。
(7)引進奶牛時,必須從非疫區引入,並應持有當地法定單位的健康檢驗證明。運牛時,應有車船消毒證。運入後,經一定時間(2個月左右)隔離觀察和檢疫,確定無傳染病後,方可合群飼養。
(8)嚴禁調出或出售傳染病患牛和隔離、封鎖區解除前的任何牛隻。
(9)奶牛場全體員工,每年必須進行一次健康檢查,發現結核病、布氏桿菌病及其他傳染病患者,應及時調離生產區。新員工必須進行健康檢查。
(10)奶牛場內不準飼養其他畜禽。禁止將市售畜禽及其產品帶入生產區進行清洗、加工等。
(11)每年定期進行大范圍滅蚊、蠅、虻、蠓等吸血昆蟲及滅鼠活動,以降低昆蟲及鼠帶來的損害。42.奶牛的常規免疫程序是什麼?
表5-1 牛常用疫苗及免疫措施(續)-1
⑥ 有機牛是否可以打疫苗
有機牛是可以打疫苗。基本免疫程序中應當包括在奶牛育種群和小母牛群中接種疫苗預防牛病毒性腹瀉BVD和牛傳染性鼻氣管炎IBR。保護母牛和小母牛,防止由於這兩種病,給牛接種疫苗能有效預防牛沾染病。