1. 現在小龍蝦多少錢一斤
2019年小龍蝦價格普遍低迷:
因各地價格略有差異,一部分城市為例:
安徽宣城市宣州區南漪湖小龍蝦18元一斤;
江蘇鹽城市東台市潛江小龍蝦19元一斤;
湖南長沙市芙蓉區克氏原螯蝦17元一斤;
四川瀘州市合江縣清水小龍蝦21元一斤;
湖北荊州市公安縣清水小龍蝦14.5元一斤;
廣西桂林市象山區克氏原螯蝦17元一斤;
廣西桂林市象山區青紅蝦17元一斤;
湖北武漢市黃陂區盱眙小龍蝦18元一斤;
江西贛州市信豐縣克氏原螯蝦20元一斤;
湖北黃岡市黃梅縣紅殼小龍蝦24元一斤;
四川內江市東興區內江小龍蝦18元一斤;
湖北荊州市洪湖市潛江小龍蝦16.5元一斤;
江蘇淮安市淮陰區青殼小龍蝦16元一斤;
福建漳州市龍海市紅殼小龍蝦16元一斤;
安徽宣城市郎溪縣潛江小龍蝦21元一斤等。
今年以來,小龍蝦價格一直低迷,相對去年最高峰時七八十元每斤的價格,今年總體價格不到去年的一半。
2. 小龍蝦現在一兩的多少錢一斤(批發價)
我這里是18一斤,沒還價,幫忙處理干凈的,蝦頭也剝掉的,應該都差不多價錢的。
小龍蝦(學名:Procambarus clarkii):也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。形似蝦而甲殼堅硬。成體長約5.6~11.9厘米,暗紅色,甲殼部分近黑色,腹部背面有一楔形條紋。幼蝦體為均勻的灰色,有時具黑色波紋。螯狹長。甲殼中部不被網眼狀空隙分隔,甲殼上明顯具顆粒。額劍具側棘或額劍端部具刻痕。
是淡水經濟蝦類,因肉味鮮美廣受人們歡迎。因其雜食性、生長速度快、適應能力強而在當地生態環境中形成絕對的競爭優勢。 其攝食范圍包括水草、藻類、水生昆蟲、動物屍體等,食物匱缺時亦自相殘殺。小龍蝦近年來在中國已經成為重要經濟養殖品種。在商業養殖過程中應嚴防逃逸,尤其是嚴防逃入人跡罕至的原生態水體。其對當地物種生態競爭優勢而導致破壞性危害。
3. 蝦多少錢一斤
不同的蝦價格不同,普通的基圍蝦35元左右一斤,小龍蝦也差不多這個價格,大龍蝦市場批發價在200元~400元左右一斤,酒店銷售價在600元~1000元左右。
基圍蝦的價格因季節、產地、市場、質量等不同差異非常大,在產地一般是20~30元一斤,在消費人群較多的市場可達50~100元一斤,變更頻繁的時候可以說是「一天一個價」。基圍蝦價格普遍比較貴的原因是養殖成本相對來說較高,從而推高了基圍蝦的銷售價格。
小龍蝦在大量未上市的時候,這時候的價格普遍在50~60元一斤左右,而上市之後由於經過運輸會造成一定的新鮮度虧損,因此價格會相對偏低,大約在30~45元一斤。而在夜市等燒烤攤一般售價在60~70元一斤,當然高檔酒店的小龍蝦可能更貴,甚至在上百元。
大龍蝦的挑選方法
1、要注意地域上的區別。要做出高品質的龍蝦菜餚,必須選擇洪澤湖中心水域的龍蝦,這里的龍蝦個大,肉質富有彈性,而且很少有異味,烹制出的龍蝦容易保留蝦肉的鮮味。
2、在挑選龍蝦時,以生猛活龍蝦為重點,再進一步觀察其肉量多寡,肉質鮮美與否。龍蝦頭身均勻,外殼薄而滑,體型大,動作活潑,且蝦頭與軀干接縫處空隙緊密為上品。
3、要注意龍蝦的新鮮,龍蝦雖然生命力強,但運輸困難,很容易死掉,而它和黃鱔螃蟹一樣屬於高蛋白質的食物,一旦死掉很容易變質,即使烹飪的技術再高明,蝦肉也會鬆散干癟難吃,所以死龍蝦是萬萬吃不得的。
4. 國內的小龍蝦都是多少錢一斤啊,好幾年沒吃了
這幾年龍蝦市場火爆,龍蝦價格一直偏高。
去飯店吃龍蝦,大概在50元到80元1斤左右。
自己去菜市場買龍蝦回家烹飪,價格在20元到30元1斤左右。
5. 有知道杭州南庄兜海鮮批發市場小龍蝦現在多少錢一斤嗎
杭州市,南庄鎮,兜海鮮批發市場的小龍蝦(常規型龍蝦),零售價(5斤以下)42塊錢一斤,批發價5~20斤40塊錢一斤,21~50斤,38塊錢一斤,51~100斤,36塊錢一斤。再多面談。
6. 菜市場小龍蝦多少錢一斤
上個禮拜去桃源菜場去問了一下海蝦,一把抓45一斤,挨個挑60一斤。我了個去!
7. 目前小龍蝦市場批發價多少錢一斤
3-5錢 12元
4-6錢 16元
6錢以上 30元
8. 小龍蝦批發價多少啊
小龍蝦在旺季的時候批發價大概是3到5塊錢一斤,再加上運輸費,還有損耗基本上批發價在7到8塊錢一斤,這個價錢是在小龍蝦貨源很充足的情況之下的價錢,如果是剛開始有小龍蝦的時候,批發價一般也要在十塊錢左右
9. 請問一下,小龍蝦多少錢一斤
這個價格不好說,因為它這個品種不一樣,價格也是不一樣的,具體你還是到超市裡問一下
10. 龍蝦多少錢一斤
這個要看你買什麼品種,澳洲龍蝦貴,但是好吃,沒有大鉗子,200多一斤,不同城市價格也不同,這個要看離海的距離!有大鉗子那個據說是波士頓的,味道很一般,肉也少,100多一斤(500克),你要是想吃好龍蝦,還不缺錢,就買澳龍吧,味道真的好好啊!