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現在市場驢肉多少錢一斤

發布時間:2022-01-30 05:53:07

⑴ 正宗的新鮮驢肉多少錢一斤

各地價格不一,一般正宗的新鮮驢肉25至30元左右一斤。

⑵ 市場上驢肉多少錢一斤

今天俺這里的驢肉價格是48一斤。每個地方會有差別。希望能幫到你。
祝你生活愉快

⑶ 目前市場上驢肉的批發價和零售價是多少錢每公斤

批發28 零售33起步 越往南越貴

⑷ 現在市場上驢肉究竟多少錢一斤

現在驢肉是少之又少!現在可以買到的 不是騾子肉 就是馬肉 或者摻過的驢肉! 30 元 一斤!

⑸ 驢肉多少錢一斤啊

驢肉的不飽和脂肪酸含量,尤其是生物價值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠遠高於豬肉、牛肉。驢肉價格多少錢一斤?怎麼做好吃呢?

驢肉的做法

一、驢肉多少錢一斤?

驢肉市場價格一般在35-37塊錢一斤,但根據地區不同以及受市場需求關系的影響,價格會有所波動。

二、驢肉怎麼做好吃?

長治臘驢肉

原料:鮮驢肉250千克。

做法:

1.切肉時要按部位把肉分成前肘、後肘、前臂、後墩、元寶骨、肋條、腱子、腰球、肚廂皮等,順著肉縫把各部位之肉切成1~2千克的肉塊,用清水浸泡12小時。

2.洗凈後放入90℃清水鍋內,加調料(每15千克生肉加花椒35克、大料35克、茴香35克、食鹽300克),滾煮3~4個小時。

3.出鍋晾涼後將肉按部位依次放入盛有老湯的砂鍋,上壓小石塊,燉煮12個小時(其間不斷加湯)即可出鍋。

泰山驢肉

原料:新鮮驢肉、香菜、干辣椒、生薑絲。

做法:

1.驢肉沖血洗凈,加鹵料煮八成熟,涼干後切片備用。

2.凈鍋燒油4成熟放入姜蒜、姜絲,干辣椒編炒,放入驢肉,加入料酒,放入原汁驢肉湯,然後放精鹽、味精、白糖、胡椒粉、醬油、燒2-3分鍾即可,起鍋裝盤,下面墊一點香菜,澆上自己調好的秘醬,澆上干辣椒角即成。

魯西、魯東南、皖北、皖西、豫西北、晉東南、晉西北、陝北、河南,河北一帶許多地方形成了獨具特色的傳統食品和地方名吃。「天上龍肉,地上驢肉」,是人們對驢肉的最高褒揚。

⑹ 驢肉多少錢一斤

地域不同價錢也就隨之不同,就北京而言生驢肉大概需要18元---熟驢肉大概是在20----25元之間吧
!

⑺ 驢肉市場價多少錢一斤

純驢肉生的36元每市斤、注水肉含《4兩水》30元每市斤、母豬肉加驢肉香精的熟肉25元每市斤。現在驢肉小店90%都用母豬肉。

⑻ 現在市場驢肉賣多少錢一斤

就安徽附近省而言,不低於55,這55元一斤價格是當地養驢較多的才能達到這價,就其他地方而言不低於60元一斤,如果低於這價格,就要考慮是不是參騾馬肉或則添加豬肉加驢肉香精了。

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