⑴ 2012香菇市場怎麼樣
2012年香菇市場下半年應該比2011年要好一些，市場價格會有些回升。 但是還是需要廣大農戶要種外觀好看、好吃的香菇，不要太差的。
⑵ 今後幾年香菇市場行情怎麼樣/
今後幾年香菇市場不會一成不變的，隨著生產量的不斷變化。基本是有升有降的。要有心理准備。
⑶ 香菇市場怎麼樣
慶元的香菇市場是比較有名氣的，裡面的食用菌產品有很多，服務態度要看店家，態度都不是很好
⑷ 香菇種植技術及市場前景如何
我國的香菇大規模種植已經有30多年的歷史了，目前技術已經成熟。隨著物流發展和社會進步，香菇的需求會越來越大，我覺得香菇還有很大的市場前景
⑸ 香菇未來4年的發展趨勢怎麼樣
我國改革開放20年多來，香菇產業取得了巨大的發展，產量由1978年干
品300噸，到1998年達到8萬噸，佔全球總產量80％以上，出口3.6萬噸， 已
成為世界生產大國和出口大國。香菇生產在我國農村特別貧困山區，是農民
脫貧致富比較好的項目，不少地方成了農村經濟的支柱產業。目前香菇年栽
培量超過4000萬袋以上的縣有18個：福建的古田、壽寧、屏南、建陽、政和、
松溪、浦城、長汀；浙江的慶元、龍泉、景寧、雲和、磐安、松陽、縉雲；
河南的泌陽、西峽；遼寧的新賓。
據此專家提出：我國即將加入世貿組織，這對我國擴大香菇出口是大好
機遇，因為香菇是我國在國際市場上最有競爭力的農林產品之一，有一定優
勢。但應清醒看到，我國香菇業還存在著急需解決的問題：
1、質量問題。我國香菇栽培與加工技術比較落後，沒有品牌， 沒有質
量認證，沒有採用國際標准，缺乏有效的質量保證體系，致使產品質量不穩
定，對出口優勢有一定影響。
2、生產問題。生產缺乏計劃性， 盲目發展，一哄而上，經常處於產大
於銷，影響了香菇業的穩定和健康發展。
3、無序經營，出口渠道混亂，市場不規范，缺乏公平競爭的行規行約，
經營者為了能出口，互相壓價，造成菇農和經營者的效益難以保護。
⑹ 香菇的銷售渠道它的前景如何
1、登錄阿里巴巴，尋找國外的客戶，當然，前提是你的供應量足夠多到裝滿一個集裝箱才好，否則，運費可能會比較貴，客戶也許不會考慮，當然，阿里巴巴不是全找國外客戶，國內也會有客戶找你的。
2、在福建地區尋找經銷商，據我了解福建地區有很多蘑菇罐頭工廠，中國80%的出口的蘑菇罐頭多是在這里生產並出口的，這些地區是蘑菇銷售的最集中地區，這里的蘑菇的吞吐量絕對是相當驚人的。具體情況你要自己去考察了，我對於那邊的蘑菇行業的情況了解並不多，畢竟隔行如隔山嘛！
3、在各地尋找零售的經銷商，各地（尤其是省會城市)均有較大的農副產品批發市場，這里的經銷商大多規模都很大，其分銷網路更是有可能覆蓋全省，你去那些地方尋找經銷商，且對是正確的選擇。
⑺ 香菇市場
這是由於近兩年很多地方盲目的大量發展香菇生產，造成香菇供大於求，所以市場價格一路下滑。目前國內香菇市場各地差異很大。最低的每公斤4元左右。最高的每公斤13元左右。這個可以在食品商務網搜索即可看到詳細的市場價格。
⑻ 目前香菇產品國內市場的銷售形勢如何
全國香菇生產量由於專業統計渠道和內容不健全，造成數字難於准確，但估計年產干菇20萬～30萬噸。慶元、壽寧、古田、泌陽、西峽、屏南、政和、磐安、雲和、銅山、廣州益德路等是重要的香菇市場。近幾年來國內香菇銷售有很大的發展，在江南的大、中城市干鮮菇銷售量增長迅速，鮮香菇的市場銷售增長尤其顯著。據中國消費者協會統計，2001年全國食用菌鮮菇總產量781萬噸，出口45.5萬噸（干鮮品）。據此計算，國內鮮菇人均年擁有量不足6千克，只有人均蔬菜年消費量的1/60，只要人均年消費量增加1千克，全國食用菌年鮮品消費量就可增加130萬噸。
⑼ 香菇種植在國內前景怎樣
香菇種植近兩年國內發展很快。市場雖然目前價格不錯。但是等到大量香菇上市。估計價格會有所回落。所以種植香菇應該根據當地香菇市場需求和生產量來決定是否可以再發展。
⑽ 香菇種植的市場前景如何
不錯，有葯用和食用價值。
食用菌人工栽培的過程，實質上就是人為地創造對香菇菌絲和子實體發育有利，而對其他雜菌生長不利的環境條件的過程。香菇代料栽培即源於此理。
香菇歷來都是被局限在少數地區用段木或原木進行栽培，由於受到樹木、地區、季節的限制，發展速度很慢。自上海栽培成功並大面積推廣木屑栽培法以來，為發展香菇生產，開辟了一條新途徑，代料栽培得以迅速發展。
所謂代料栽培，就是利用各種農林業副產物為主要原料，添加適量的輔助材料，製成培養基，來代替傳統的栽培材料（原木、段木）生產各種食用菌。
代料栽培的優點：首先是可以廣開培養料來源，綜合利用農林產品的下腳料，把不能直接食用、經濟價值極低的纖維性材料變成經濟價值高的食用菌，節省了木材，充分利用了生物資源，變廢為寶。其次是，可以有效地擴大栽培區域，有森林的山區可以栽培，沒有森林資源的平原及沿海城鎮也可以栽培，適於家庭中小型栽培，更便於工廠化大批量生產，為擴大食用菌的生產開辟了新的途徑。同時，由於採用代料栽培的培養基可按各種食用菌的生物學特性進行合理配製，栽培條件（如菇房）比較容易進行人工控制，因此產量、質量比較穩定，生產周期短（從接種出菇，僅需要3～4個月，至採收結束10～11個月），資金收回快又可以四季生產，調節市場淡旺季，滿足國內外市場需要。一般每1000斤木屑或棉籽殼等代料栽培，可收600～800斤鮮菇，從產品質量及其經濟效益看，都超過段木生產，是栽培香菇行之有效的途徑。
代料栽培的原料：用來栽培香菇的主要代用料是闊葉樹木屑、部分針葉樹木屑（如：柳、杉、紅松）以及刨花、紙屑、棉籽殼、廢棉、甜菜渣、稻草、玉米稈、玉米芯、麥草、高粱殼、花生殼、谷殼等。此外，許多松木屑用高溫堆積發酵或攤開晾屑的辦法，除掉其特有的松脂氣味；亦可用來栽培香菇。