超市和菜市場哪個利潤高

① 超市的價格為什麼比菜市場還便宜

因為超市裡的菜好多都是直接與菜農對接，所以算是只加了一次價，批發市場里的菜不知道經過幾個人加價了，所以現在超市裡的菜比批發市場便宜。

許多超市都有自己的蔬菜供給基地，拿貨的價格會低於市場。還有超市經常會拿出幾種蔬菜虧本銷售，來帶動超市的人氣，促進其它商品的銷售。

(1)超市和菜市場哪個利潤高擴展閱讀：

超市的蔬菜是產地直接供應的，沒有中間商賺差價； 另外，超市每天銷售量巨大，可以把價格壓到最低，以便達到獲取利潤的效果。

菜從菜農手裡賣到批發商再到供貨商（也可能不過批發商），再到菜市場，菜市場要收入場費和檯子費，每一個環節都需要利潤，加一起就就很貴了。

② 菜市場賣菜的賺錢嗎

菜市場賣菜的很賺錢，有的甚至比月入過萬。

其實大家也都知道那些賣菜的人，通常都不是自己種植的出來賣，而是到農民手裡進來的。而那些菜農們每年辛苦種的一些菜，被收走的時候卻只是批發價，根本就掙不下什麼錢。但是那些小販就不一樣了，以低價進，卻在菜市場高價賣出，說起來可不少掙錢呢！

菜市場賣菜屬於既要體力又要腦力的小本生意，往往在菜市場賣菜需要凌晨就到批發市場進貨，做好生鮮產品品類的選品很重要，只有選好了品質高的產品和消費者需要的產品才能夠吸引顧客，樹立好口碑，提高顧客的復購率。

正因為賣菜是小本生意，生意圈子小，覆蓋服務的人群也少，消息流通很快，經常關顧消菜市場的消費者往往會留意誰家產品品質差，服務態度差等等，而且還樂於與身邊人交流，一旦口碑壞了，想要做好賣菜生意就很難了。

一般來說菜市場賣菜比大商場賣菜的利潤要高很多，一方面菜市場攤位費便宜，成本不高，超市人工、場地和水電費都很高，導致產品失去了價格優勢，關顧的客源少。其次菜市場生鮮產品往往價格低廉，很容易吸引到顧客，無需任何促銷。而且對半利潤的分成，月盈利可達七八千。

③ 加盟賣菜超市賺錢嗎

加盟賣菜超市賺錢的，開生鮮超市是賺錢的，這是無疑的，否則也不會有那麼多生鮮超市加盟店。而開生鮮超市的利潤來源是大量的客流，由於生鮮超市比起菜市場，房租和效勞人員的費用都在本錢里，而普通的蔬菜水果利潤也不會高，畢竟是便民的產品。為此，只要大量的客流才幹到達一定的利潤，所以開生鮮超市只需開在能吸收客流並且客流量大的中央，就一定是能夠賺錢的。比方開在比擬陳舊的菜市場對面，左近的居民既不用去環境不好的菜市場里挑挑揀揀，也不用為了買幾樣東西跑幾個攤點。並且生鮮超市普通都有購物籃裝備，也省去了購物者大包小包提著的懊惱。
其次，開生鮮超市的利潤和菜市場里的小攤位差不多。固然生鮮超市有房租和人員的本錢，但是只需有足夠的客流量，這些本錢是能夠補償回來的，由於生鮮超市的單品價錢比起菜市場來會略微的高出一兩毛，一個月下來，大量的客流量也可以把房租和人員本錢賺回來。有時，由於場所的需求，一些購置者需求點兒名貴的的水果或者美觀的果籃作為送禮用，那麼生鮮超市就能夠應用這一點來賺錢，畢竟名貴水果和美觀的果籃在菜市場里是很難找到的，所以生鮮超市的利潤也是比擬可觀的。
生鮮超市的風險也是有的，比方一些新穎水果在幾天之內賣不進來只能降價銷售，這時分就會形成一局部損失，同時肉類保管也是生鮮超市的一個難點，不過投資者能夠選擇不賣肉類，只賣蔬菜水果等，做到事前控制風險，降低本人的損失。
其實，任何生意都是利潤與風險並存的。總的來說，生鮮超市的利潤還是比擬可觀的，但是如今傳統的小生鮮超市不怎樣受歡送，假如我們增加上門配送或者建社群發布優惠促銷，就會好比擬好賣。