『壹』 合肥有什麼特產可以帶走呢
「詹記宮廷桃酥王」
詹記在合肥真的是謎一樣的存在,不論是處於市中心還是東二環的某菜市,人氣都是爆棚的!大多排隊的都是為了這脆皮蛋糕,當然黃燦燦的宮廷桃酥也人氣單品之一,桃酥酥軟無比,核桃被完全融入進油酥面中,滿口生香!還有大個的蜂蜜蛋糕、肉鬆卷等!
「粒上皇年貨」
過年期間多大魚大肉,油多了並不健康。粒上皇年貨禮包,綠色的堅果炒貨果乾,含有多種纖維和不飽和脂肪酸等,好吃不上火,既美味、又健康。
炒雪球
整個鎮子上大約有40多家製作米餃的早點店,三河米餃以秈米粉製成餃皮,豬五花肉及調料製成餡心,成餃後油炸而成。色澤金黃,外皮微酥脆、餡味鮮美。
「黃山燒餅」
蟹殼黃,即黃山燒餅,徽州的傳統小吃之一。在徽州,幾乎每個街頭小巷,不用刻意尋找,只要用你的鼻子,順著梅乾菜的鮮香味過去,總能找到一家燒餅攤子。
大小恰好的肥肉丁,被炭火烘烤出微彈的嚼勁。肥肉冒出的油脂恰好滋養了梅乾菜的干香,這一切與金黃、酥香的脆皮,在口腔里融合碰撞。