市場上怎麼種豆角

① 豆角的種植方法

豆角在栽培的及水上需要注意的有很多，在土壤選擇上，豆角忌連作，前作可選擇葉菜類或水稻，並要求在地勢較好、排水良好、近中性的沙壤土種植。應當適時播種，合理密植，豆角在廣東春、夏、秋三季均可種植，以春、秋季為主。春植一般在2~3月播種，青豆角類型抗寒性好，採用防寒育苗措施，可提前在1月播種。

夏植5~6月，此時溫度高，一般採用白豆角；秋植8~9月播種。種植規格可採用寬1．7米包溝，雙行植，點播，春植株距12～15厘米，夏、秋植8～10厘米。播種要選擇在晴天進行。在田間管理方面，豆角在幼苗開始抽薹時，高約30厘米的時候，就應搭架，搭架方式有直籬式、倒人字架或跨坑人字架。雙行植一般用倒人字架方式，這樣可使花梗伸出葉群，減少蟲害的發生。

搭架後要經常引蔓，反時針方向將豆藤繞在籬竹上，並選擇在晴天下午進行。豆角需肥量中等。春、夏植豆角生長期經常遇雨，追肥不方便，應以基肥為主。追肥應掌握前期防止莖葉徒長、後期植株早衰的原則，幼苗期追肥要少，濃度由低至高，雨天不宜追肥。豆角忌濕，土壤水分太多易造成植株徒長或爛根，春植豆角要嚴格控制水分的供應。夏、秋植豆角在開花結莢期，需水量多，且由於溫度高，葉蒸發量大，每天必須保持淋足水分。

許多豆角品種在採收高峰期後，如果管理得好，病蟲害少，可「翻花」結莢。因此，在盛莢期過後，要繼續追肥，促進植株多萌發側枝，以形成較多的側花芽，並使已經採收過的花序上的花芽繼續開花結莢。豆角如生長太旺，植株間則易造成過度蔭蔽，影響結莢，病蟲害也多，可適當摘除一部分葉和多餘的側枝，保持通風透光。在病蟲害防治防治方面，尤其是立枯病，主要在苗期危害，引起苗前爛種和剛出土幼苗染病，使苗生長緩慢或乾枯而死。

防治方法是參照豌豆根腐病的防治。疫病，屬細菌性病害，主要危害葉片，也可危害莖；莢及種子。葉片染病，初現水狀小圓點，後逐漸擴展成不規則形褐色至紅褐色病斑，嚴重時病葉變黃早脫落，莖部染病，病斑呈紅褐色長條形凹陷；莢染病，初為水漬狀小點，略凹陷，後變紅褐色，有菌液溢出。該病在夏季高溫高濕情況下易發生。防治方法是選使用的種子最好沒有帶兵。

播種前用種子重量0.3 %的50 %福美雙可濕性粉劑拌種；保持植物通風透光。在疾病剛開始的時候，可以通過噴灑300倍的23 %氨銅水溶液或3000 - 4000倍的72 %農用硫酸鏈黴素可溶性粉末來預防。銹病，在任何季節栽培均有發生，以5～7月發生較多。發病初期葉片產生黃白色、突起的小斑點，以後逐漸發展成為黃褐色的夏孢子堆，嚴重時葉片表皮被擠破散出紅褐色粉末，嚴重影響光合作用，造成產量下降。

防治方法是參照豌豆白粉病的防治。枯萎病，受感染植物的整個植株枯萎。當受感染植物的莖和根被切開時，內部維管束組織變成褐色，外部變成深褐色，根嚴重腐爛。這種疾病是一種真菌疾病，發生在全國各地，造成嚴重危害。控制方法是選擇抗病品種。和水稻進行輪作；疾病開始時，噴灑500 - 600倍的50 %雙硫懸浮劑，或500倍的12 %綠乳鋦乳油，或500倍的47 %加瑞農可濕性粉劑等。

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豆角生長環境

1、溫度

豆角是耐熱性蔬菜，能耐高溫，不耐霜凍。種子發芽的適宜溫度，根據中國農科院蔬菜研究所進行的種子發芽率測定，在25-35℃，發芽較快，而以35℃時發芽率和發芽勢最好。在20℃以下，發芽緩慢，發芽率降低，在15℃以下時發芽率和發芽勢都差。豆角種子播種後在30^35℃出土成苗為快;抽蔓後在20-25℃的氣溫下生長較好;35℃左右的高溫仍能生長和結莢;15℃左右植株生長緩慢，10℃以下時間較長則生長受到抑制，接近0℃時，植株凍。

2、光照

長豆角(豆莢長30 cm以上)，對日照長短要求不嚴格。豆角是喜光作物，在開花結莢期間需要良好的日照，如光線不足，則會引起落花落莢。

3、水分

豆角生長要求有適量的水分，但能耐乾旱。種子發芽期和幼苗期不宜過濕，以免降低發芽率或幼苗徒長，甚至爛根死苗。開花結莢期要求有適當的空氣濕度和土壤濕度;下雨過多、濕度大或遇乾燥冷風，都容易引起落花落莢。並且土壤水分過多，也不利於植株根系和根瘤菌的活動，甚至會出現爛根發病，引起落花落莢。

4、土壤

豆角對土壤的適應性廣，只要排灌良好的疏鬆土壤，均可栽培，但以沙壤土最好。豆角適於PH6. 2^-7的土壤種植。但是，土壤酸性過強，會抑制根瘤菌的生長，也會影響植株的生長發育。

② 露天豆角的種植方法和時間

1. 露天豆角的種植季節
在我國的長江以南地區，露天豆角可以在春季、夏季和秋季進行種植。春季種植通常在2月下旬至3月下旬開始育苗，3月下旬至4月下旬定植，6月上旬至8月中旬採收，7月下旬至8月上旬進行采種。夏秋季種植則應在5月中旬至8月初播種，7月上旬至10月下旬採收。
2. 露天豆角的種植方法與要點
- 選地整地：露天豆角不宜重茬種植，以防爛根和豆角枯蔓、死藤。應選擇2至3年內未種過豆科作物的田塊。如果不確定之前種植的作物，可使用惡霉靈淋澆田地，以殺死土壤中的殘留病菌。
- 品種選擇及種子處理：根據市場需求和地理環境選擇適宜品種，優先選擇營養豐富、纖維少、口感好的種子。種植前，對精選後的種子進行處理。
3. 露天豆角管理注意要點
- 加強棚溫：在種植初期，提高棚內溫度有助於促進豆角苗的生長，為定植打下良好基礎。
- 搭架和整枝：及時為豆角搭建支架，合理整枝，去除主蔓上第1花序以下的側芽，以促進植株健康生長。

③ 種植豆角需要掌握什麼樣的技術以及何時進行種植

豆角種植技術和種植時間如下。豆角種植技術方面，選種很關鍵，要挑選顆粒飽滿、無病蟲害且適宜當地環境的品種。土壤應選擇肥沃疏鬆、排水良好的，種植前需深耕並施足基肥，以有機肥為主。播種可直播或育苗移栽，直播時注意合理密植，保證植株有足夠生長空間；育苗移栽能更好控制苗期環境，待苗長到一定程度再移栽。生長期間，要做好追肥、澆水和搭架工作。追肥根據生長階段進行，以氮肥為主配合磷鉀肥；澆水保持土壤濕潤但避免積水；及時搭架引蔓，利於通風透光和生長。病蟲害防治要以防為主，綜合採用農業、物理、生物和化學防治手段。

豆角種植時間因地區和品種而異。一般來說，春季露地種植在土壤溫度穩定在 10 - 12℃以上時進行，多在 3 月下旬到 4 月上旬；秋季種植在 8 月上旬左右。設施栽培可根據設施條件和市場需求靈活調整種植時間，創造適宜豆角生長的環境，實現錯峰上市。