東莞哪些市場有100個豬肉檔口

❶ 怎樣學賣豬肉

新手學賣豬肉至少要學一個月。新手學賣豬肉的主要內容如下：

1、先要了解豬肉相關的知識，然後辦理證件，最後找檔口。

2、豬肉的不同部位肉質不同，一般可分為四級。

特級：裡脊肉；

一級：通脊肉，後腿肉；

二級：前腿肉，五花肉；

三級：血脖肉，奶脯肉，前肘、後肘。

3、學會根據天氣的變化來決定賣豬肉的多少。夏季天氣炎熱，豬肉容易變質，所以就要少進一些豬肉來賣，以免當天賣不了的豬肉變質，冬天，尤其是在逢年過節時，可以多進一些豬肉。

新手賣豬肉注意事項

1、選址及市場調查

首先要進行市場調查，看看周邊的消費者喜歡去超市還是菜市場購買豬肉，這是有很大區別的。

如果去超市的多，那麼就說明冷鮮肉更受歡迎，如果去菜市場就說明鮮肉更受歡迎，所以我們也就知道賣什麼種類的肉，然後根據自己賣的種類進行選址，在菜市場或者是超市。

2、增加銷售渠道

除了周邊零散的消費者之外，需要自己去尋找客戶，建立銷售渠道，可以找到周邊的餐飲店，他們是需要豬肉的數量比較大的行業，還有就是食堂，比如學校，幼兒園，企業單位，也是需要大量豬肉供應的，但是他們要求會比較嚴格，所以在質量上要著重注意。

❷ 適合菜市場的獨門生意

菜市場每天都很多人，不少網友看中這個商機，認為在菜市場做生意能賺到錢，但是，適合菜市場的獨門生意有哪些？其實下面推薦的項目是不錯的，下面一起來和投攢網創業項目小編看看。
1、水果：隨著社會的發展，無論是城市中還是農村裡，人們都覺得多吃水果對身體好，水果也是人們生活中的必需品，不止美容補水有營養而且還有保持身材的效果。所以市場上水果的需求量是非常大的，所以選擇一些受歡迎的水果進行售賣，可以賺取一定的利潤。
2、賣土豬肉：土豬通俗點講在自然環境下生長的本地豬。土豬肉沒有工業元素，肉質也比較好，營養也比較豐富。在市場上，土豬肉是很受市場歡迎的，只是有時候會出現供給量無法滿足需求量的現象。
3、野生食材：漸漸的野生食材開始受到消費者的追捧，對於野生食材的需求也開始曾大，買賣野生食材的利潤也十分可觀。但售賣野生食材，貨源渠道和食品安全是一大問題，如果能解決以上兩大問題，那麼會是做生意的一個不錯的選擇。
4、干貨店：每個菜場門口都會有干貨店，賣各類乾果、面、大豆、花生等等這樣的干貨店，也有看到生意特別好的門店，從早到晚一直有人買，可見干貨店做好，生意還是很可觀的。特別是人們生活水平上來了，吃乾果喜歡吃開心果、巴旦木、松子這些了，利潤更為可觀。
5、熟食店：哪個菜場都會有熟食店，烤鴨、烤鵝，白切雞，鹵菜等等，還有的熟食店有涼拌菜，只要檔口好，做的好吃，不愁沒生意，不少人喜歡吃熟食，特別是有朋友過來的時候，買點熟食就可以節省做菜時間
6、糕點店：看到過一個菜市場門口賣蛋糕的，生意一直很好，10元1袋，不停地出爐，不停地有人購買，生意真的不錯，小編不知道裡面利潤到底怎麼樣，從購買力上來看，一天能賣個千把塊。
7、早餐店：主打供應早餐，面條，餛飩，鍋貼，不怕累的話還可以賣豆漿油條，絕對有市場，買菜的賣菜的都要吃點。
溫馨提示：菜市場最大的優勢就是一群吃貨，所以做關於吃的商品是有發展空間的，只要選擇好合適的花心機經營就可以了。