❶ 請問甘肅有什麼特產啊糧食能自給嗎
甘肅盛產有九百餘種中草葯，隴南山區是一座天然的葯材寶庫，野生葯材中的甘草、當歸、大黃、黨參、黃芪等產量品種大，質量好，為全國之冠。特別是岷縣的當歸，為全世界公認的地道葯材，具有養血、調經、去瘀生新等多種功能，實為婦女不可缺少的良葯。近年來用當歸作基本原料的各種酒類、飲料、食品、化妝品等層出不窮。這些珍貴葯材已成為甘肅大宗出口的拳頭產品。
甘肅因陽光充足，晝夜溫差大，病蟲害較少，瓜果品質優良，為全國著名的優質瓜產區。省會蘭州市素有「瓜果城」之美稱。
甘肅有十幾個品種的優質西瓜和三十多個品種的優質甜瓜。其中西峰「西瓜」。蘭州「黃河蜜」，金塔的「克克齊」等都是著名品種。「金花寶」西瓜在1988年全國西瓜評比會上名列榜首。
白蘭瓜瓜肉為綠色，肉質細嫩，水份多，含糖量高，具有蜂蜜和桂花的醉人的甜香味；而且皮較堅實，易於保存和運輸。
冬果梨是甘肅特產，其特點是肉脆嫩，果汁多，含糖量高於一般的梨，它不僅味道鮮美，而且具有一定的葯用價值。本地人喜歡用冬果梨蒸冰糖或煮食熱冬果，有潤肺、止咳化痰等功效。
軟兒梨果子呈圓形，果皮很薄，熟透時用手可輕輕將皮撕下，果肉變軟，一吸可入口，本地特有的吃法是將軟兒梨冬天置於涼水中，讓梨披上一層薄冰。食用時先將之解凍，入口甘甜清涼，沁人肺腑，清熱解渴，生津寧神。
白鳳桃個大，果皮白中透黃，肉白細嫩，肉多汁，甜味濃重。
古浪縣北騰格里沙漠邊緣一帶盛產的金冠蘋果個頭大，成熟後表面金黃，色中透出紅暈。皮薄無銹斑，光澤鮮亮，肉質細密，汁液豐滿，味道濃香，甜酸爽口。1985年在優質蘋果、梨景德鑒評中獲全省第一名，全國第二名，榮獲農牧漁業部優質農產品。
全國其它地方所產百合大多帶有一點苦味，而蘭州百合毫無苦味，且個大肉肥，有潔白和淡紫兩種顏色。冬天不怕凍，易保存，含纖維素少，不論炒菜煮食均為佳品。並且具有潤肺、祛痰、定神等功效，不但早就聞名全國，近年來更遠銷世界各地，大受歡迎。
民樂一帶的紫皮大蒜，成縣一帶的白蒜都是著名產品。其特點是特大、瓣肥、汁味多、味辣，實為調味佳品、殺菌能手，遠銷全國及東南亞各國。
鎮原、合水、西峰、慶陽等地都盛產優質黃花菜。特點是花苞長、色澤黃亮、肉厚、味美純正、營養成份高。其中鎮原黃花被外貿部命名為「鎮原黃花」。
黑瓜子並非一般的西瓜子，乃是專門的籽瓜之籽，籽瓜的主要營養供都給瓜子生長，本身的瓜肉已無甜味，所以產的黑瓜子個大，肉厚，多油，芳香，可以加工成各種味道的瓜子。深受國內外歡迎，大有供不應求之勢。
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安西特產 TOP
鎖陽是一種名貴葯材，有益精血、興陽潤燥等功效。
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酒泉特產 TOP
「葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉卧沙場君莫笑，古來征戰幾人回。」自從唐代詩人王翰這首千古傳育的詩篇問世以來，酒泉的夜光杯成為世人皆知的酒具珍品。夜光杯採用祁連山老山玉、新山玉和黑水河流玉等質地優良、花紋美觀的玉石製成，其特點是色彩斑斕。月光下斟酒，酒如水晶，奇光閃耀。耐高溫、耐嚴寒，能長久保存天然光彩。它是中外遊客爭相購買的上等禮品。
酒泉酒香氣濃郁，清徹透明，綿甜平順，深受人們的歡迎。
發菜形似頭發，故名。產於祁連山北麓，一般生長於山地陰坡有土有石的潮濕地面上。發菜味道鮮美，是山珍海味中之山珍，饋贈親友之上品。由於發菜與「發財」同音，因此它也被人們視為一種吉祥的菜餚。
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蘭州特產 TOP
在蘭州特產的小葫蘆上雕刻上山水花鳥人物等圖案或美術作品。其雕刻工藝經70多年的發展，現已能表現出中國畫的勾、點、皺、染等各種技法。產品遠銷世界各國。
全國生產花瓶的地方很多。面對激烈的競爭，蘭州玻璃廠生產的套料花瓶以其艷麗的色彩，獨具匠心的造型，精巧細膩的工藝以及物美價廉的優勢在國內外市場上佔有一席之地，聲譽久盛而不衰。遠銷美國、日本、歐洲50多個國家和香港等地區，是上乘的饋贈禮品。
用精選的黃河卵石，按其天然形態和花紋進行藝術加工，雕成各種動物和人物形象，可愛逼真、色澤優美，很有保藏價值。
石誼性涼寒。蘭州工藝美術廠生產的石誼枕頭，是夏季高溫地區睡覺用的佳品。是既美觀，又舒適的實用型工藝美術品。
百合、百合干、發菜、黃花菜、大蒜、小茴香、黑瓜子、白瓜子、蕨等是蘭州地區有名的農副土特產。
有當歸、黨參、黃芪、甘草、大黃、天麻、牛黃、蟲草、枸杞等。此外蘭州佛慈制葯廠久負盛名的中成葯村六味地黃丸、十全大補丸、當歸浸膏片、二益丹等也深受國內外歡迎。
甘肅產狗皮褥子毛厚底板好，是潮濕地區防風、防濕的佳品。灘二毛皮和灘羔皮一直是本地著名產品，其毛色潔白柔軟，從根到梢有波浪形彎曲，板質輕薄，閃閃發光。黑色羊裘皮是甘肅特產，此外，蘭州還有一些珍貴的裘皮出售，如甘肅掃雪皮、程式狐狸皮、猞猁皮、三北羔皮、水獺皮等。
蘭州生產的毛紡織品多年來深受全國各地的歡迎。每年都有幾十個新品種問世。久享盛名的優質產品有金梅牌滌毛粘花呢、金果牌全毛海軍呢、美麗牌全毛麥爾登、雪蓮牌純毛制服呢、五泉牌麥爾登、牡丹牌純毛提花毯等等。
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臨洮特產 TOP
臨洮飛天牌仿古地毯歷史悠久，它繼承和發揚了以甘肅和寧夏為代表的古西北地毯的優良傳統。並在圖案設計上吸收了各民族藝術的神采，成為花紋優美、染色和諧、加工精細的世界高級藝術地毯之一。遠銷美國、西歐、南美、日本等國家和香港等地。
臨洮蚊香有百年的生產經驗，結合現代科學技術，採用天然中草葯香料精心加工而成。該產品質量穩定，已成為遠近聞名的產品。著名的品種有敦煌牌除蟲菊蚊香、洮河牌玫瑰衛生香等，多次獲甘肅省優質產品稱號。
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臨夏特產 TOP
臨夏磚雕（亦稱河州磚雕）是和建築物緊密結合的一種實用藝術，它源於北宋，成熟於明、清，到近代它又吸收了繪畫、木雕的藝術特色，使這一民間藝術形式更加完美。在臨夏市的一些建築物上，豐富多彩的磚雕幾乎到處可見了，而紅園和座落在市區八坊東南面的東公館是臨夏磚雕藝術保存最集中的地方，其中有不少是出自名家高手的佳作，顯示了臨夏磚雕藝術的獨特風彩和精湛技藝。
保安腰刀是保安族人民獨家生產的傳統手工工藝品，已有一百三十多年的歷史。它製作工藝精巧，樣式美觀大方，富有民族風格和地方特色。保安腰刀的種類有數十種之多，主要以刀型、刀柄、刀鞘的不同樣式分別命名，其中以「什樣錦」最為著名。保安腰刀即可作為藏、蒙古、東鄉等少數民族人民的生活用具，又是精美的裝飾品和紀念物，多年來一直暢銷於甘肅、青海、寧夏、新疆等少數民族地區，並深受各國遊客的喜愛。
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敦煌特產 TOP
敦煌地毯因模擬敦粕藝術圖案而見長，用優美羊毛織成，做工精巧，色澤鮮艷，美觀大方。
晶石眼鏡以天然水晶製成，有平光，近視，老花鏡和光學變色鏡。
鳴山大棗體大肉厚，色艷味美，因產於鳴沙山下而得名。
七月成熟，色澤金黃，肉厚味甘汁多，含糖量高達百分之二十五。
九月成熟，無毛，色鮮味甘，軟而多汁紫中含綠。
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文縣特產 TOP
紋黨是文縣特產和黨參，其斷面有獨特的菊花狀紋理，因而稱為「紋黨」，它質地優良，葯效顯著，是各類黨參中的上品，遠銷世界各地。
甘肅大部分地區不產柑桔，文縣是甘肅主要產地。近年來從各地引進優良柑桔品種，產量逐年提高。但仍是一項大有發展前途的事業。
用當地特產的柿子品種賈昌柿子涼曬製成。特點是個大肉厚，肉色金黃鮮亮，氣味清香，味道甘甜。雖產於深山，卻早已名達京城，古代是給帝王的貢品。
泡殼核桃皮薄易碎，取食果仁方便。且肉厚油多，為各類核桃中的佳品。
文縣及隴南山區一帶都盛產毛栗子。毛栗子營養豐富，有健脾補肝的功效。毛栗子燒雞是中國的一道傳統名菜。文縣一帶的毛栗子個大、肉厚、味甜，是栗中上品。
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武都特產 TOP
武都山高林深，自然條件適於各種珍奇動物的生活。此地盛產金絲猴、羚羊、梅花鹿、水獺、錦雞、雲豹等，種類占甘肅省一半以上。武都的河流石隙中有娃娃魚等珍奇的魚種。
武都種植櫻桃有多年的歷史，城郊櫻桃特別多，有的地方取名櫻桃村。所產優質櫻桃個大、核小、肉厚，遠近聞名，其含磷量和含鐵量都比蘋果等高出許多倍，有止渴生津、調中益顏、養脾開胃等功效。
武都文縣、康縣所產薇菜質量優良，營養豐富，出口價每噸近2萬元，1噸薇菜相當於20噸大豆及10噸凍肉的價格。經日本許多公司評定，這些地方所產薇菜已達國際一流標准。此外，武都還盛產紅芪等中葯材，以及木耳、核桃、猴頭蘑菇等許多山珍。
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武山特產 TOP
武山大米歷史%