A. 買整隻羊 買多大的好,我想燉著吃,買公羊還是母羊,哪個好,山羊和綿羊...
1. 選擇購買整隻羊時,建議選擇體重不超過一百斤的羊,這樣可以保證肉質鮮嫩。
2. 目前市場上銷售的羊很少有超過一百斤的。
3. 如果你想做清燉羊,那麼山羊是更好的選擇,因為綿羊肉通常用於製作羊肉片,綿羊清燉可能會味道較腥,缺乏鮮味。
4. 漢族人有悠久的食用山羊肉的歷史。
5. 如果是購買嫩羊,無論是公羊還是母羊,品質上沒有太大區別。
6. 如果是老羊,剛生過小羊的母羊肉口感會相對較差。
B. 整隻羊40斤單價33一斤貴嗎
整隻羊的重量約為40斤,每斤的價格為33元,這樣的價格在當前市場上並不算貴。實際上,在市場上,羊肉的零售價格通常在每斤35元至40元之間。而33元每斤的整羊價格,考慮到羊排、羊雜等價值較高的部位,實際上是非常優惠的。
C. 整隻羊40斤單價33一斤貴嗎
整隻羊40斤單價33一斤不貴。目前市場市場上的羊肉零售價在35元甚至40元一斤,整羊33一斤相當於包含羊排,羊雜等價值更高的部位,算下來是非常便宜的價格。