A. 生蚝多少錢一個
生蚝的市場價變動很快,今年的生蚝市場不穩定,比如三塊錢一斤的價格讓很多蚝農傷不起,這個價格很多蚝農直呼養不起。
這些年,生活水平提高,同時交通便捷,很多城市都有生蚝銷售,生蚝成了很多人的盤中美食。市場越來越大的時候,生蚝的消費也會越多,未來生蚝的價格也許不會和今年這樣。
生蚝和其他海鮮相比,價格不貴並且實惠,不像蝦和海魚,一斤就要幾十塊,當然生蚝殼中,如果是生蚝肉的話,那麼價格也是近幾十塊一斤。
B. 生蚝多少錢一斤
5—40元一斤,生蚝的價格按照大小和產地來定價。
在江浙以北至渤海一帶的沿海地區,人們一般都稱之為:牡蠣或海蠣子;在福建沿海及台灣地區的人們稱之為:蚵仔;而在兩廣及海南等南海水域的人們都稱之蚝。在溫暖的南方海域,島嶼周圍的海床及岩石上製造、形成礁狀物。
生蚝分布:
牡蠣屬貝類,世界上計有100多種,我國沿海產的約有20多種,現已人工養殖的主要有近江牡蠣、長牡蠣、褶牡蠣和太平洋牡蠣等。
每年冬春是牡蠣收獲季節,我國民間有「冬至到清明,蚝肉肥晶晶」的俗諺,意思是說,從冬至開始到次年清明的牡蠣肉最為肥美,是最好吃的時候。沿海許多地區採取了立體養殖法,常年基本上都有牡蠣肉供應,頗受人們歡迎。
生蚝的食用價值:
蚝的肉肥爽滑,味道鮮美,營養豐富,素有「海底牛奶」之美稱。據分析,干牡蠣肉含蛋白質高達45%-57%,脂肪7%-11%,肝糖19%-38%。
此外,還含有多種維生素及牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養成分。鈣含量接近牛奶的1倍,鐵含量為牛奶的21倍,是健膚美容和防治疾病的珍貴食物。蚝除了肉可食,珠可作裝飾外,蚝殼可供用葯,功能制酸鎮痛,可作胃葯,治胃酸過多。對身體虛弱、盜汗心悸,也有療效。
網路—蚝
C. 生蚝多少錢一斤,生蚝一斤有幾個
生蚝是海產品非常受食客歡迎的一種,幾乎很少有人不愛吃的。生蚝好吃,但是價格並不便宜。那麼,生蚝多少錢一斤?生蚝一斤有幾個?
生蚝多少錢一斤
生蚝多少錢一斤?生蚝一斤有幾個?
具體要看當地地方的價錢,可以去水產市場買。
湛江生蚝批發價格說明
小蚝規格2--3兩/個,1件380--400個
中蚝規格3--4兩/個,1件250--270個
中大蚝規格4--5兩/個,1件200--220個
大蚝規格5--6兩/個,1件180--200個
法國蚝規格2~3兩/個,一個21元,48個/件
法國生蚝規格1~2兩/個,一個18元,48個/件
澳洲生蚝規格1~2兩/個,一個11元,48個/件
市場價應該是比批發價貴一些,大家可以參考下批發價,再決定要不要買生蚝。、
生蚝多少錢一斤?生蚝一斤有幾個?
生蚝的營養價值
1、每100g的生蚝,鋅含量高達9.39mg,男性每天食用一個就可以滿足身體對鋅的需求;要補鋅效果更好,可直接服用一些蛋白鋅類的鋅劑。
2、生蚝中所含豐富的牛黃酸有明顯的保肝利膽作用,這也是防治孕期肝內膽汁瘀積症的良葯。
3、所含的豐富微量元素和糖元,對促進胎兒的生長發育、矯治孕婦貧血和對孕婦的體力恢復均有好處。
4、生蚝又是補鈣的最好食品,它含磷很豐富,由於鈣被體內吸收時需要磷的幫助,所以有利於鈣的吸收。
5、生蚝還含有維生素B12,這是一般食物所缺少的,維生素B12中的鈷元素是預防惡性貧血所不可缺少的物質,因而生蚝又具有活躍造血功能的作用。
6、生蚝中所含的蛋白質中有多種優良的氨基酸,這些氨基酸有解毒作用,可以除去體內的有毒物質,其中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用,因此可預防動脈硬化。
D. 生蚝批發價格多少一斤
1, 生蚝批發多少錢一斤
蚝巴統貨2.7元/斤
蚝丁(7~8個/斤):2.4元/斤
小小蚝(5~6個/斤):3.3元/斤
小蚝(4~5個/斤):3.9元/斤
中小蚝(3~4個/斤):4.6元/斤
中蚝(3個/斤):5.5元/斤
中大(3~5兩/個):5.7元/斤
大蚝(4~6兩/個):6元/斤
特大蚝(7~9兩/個):6.5元/斤
凈化中蚝:6.5元/斤
凈化中大蚝:6.7 元/斤
凈化大蚝:7元/斤
凈化特大蚝:7.5元/斤
市場波動看地方
2, 生蚝150
北海達旺蚝價格表,希望能幫上你。
生蚝價格表:
蚝巴統貨(1-2兩/個):3元/斤
蚝丁 (7-8個/斤) :2.4元/斤
小小蚝(5-6個/斤):3.4元/斤
小蚝 (4-5個/斤):4.3元/斤
中小蚝(3-4個/斤):5元/斤
中 蚝 (3個/斤 ) :5.8元/斤
中 大蚝(3-5兩/個):6元/斤
大 蚝 (4-6兩/個):6.6元/斤
特大蚝(7-9兩/個):7元/斤
凈化中蚝:6.6元/斤
凈化大蚝7.3元/斤
以上報價不包含運費
E. 牡蠣多少錢一斤啊在哪裡能買到
一、生蚝介紹:
1、生蚝是寒性食物嗎?
生蚝是寒性食物,所以孕婦或體質偏寒的人不宜食用。但如果要食用的話,可跟姜、蒜、蔥等溫熱食物一同食用,可減少寒氣的刺激。
2、生蚝能生吃嗎?
生蚝能生吃。不僅味鮮,而且口感好。因為生蚝的外殼很堅硬,有害物質及寄生蟲無法侵入,可放心食用。
二、生蚝一般多少錢一斤?
生蚝市場價格不一,有的按斤賣,有的按個賣,按斤賣售價大概在3-5元左右一斤,按個賣售價大概在2元左右一個,但由於市場、產地、品質、個體大小的不同,價格會存在一定差異。比如在廣西地區,蚝巴統貨價在3元左右一斤;蚝丁售價大概在2.4元左右一斤;小小蚝售價大概在3.4元左右一斤;小蚝售價大概在4.3元左右一斤;中小蚝售價大概在5元左右一斤;中蚝售價大概在5.8元左右一斤;中大蚝售價大概在6元左右一斤;大蚝售價大概在6.6元左右一斤;特大蚝售價大概在7元左右一斤;凈化中蚝售價大概在6.6元左右一斤;凈化大蚝售價大概在7.3元左右一斤,所以具體價格還需去當地市場查看。以上價格均屬參考,具體以當地價格為准。
三、生蚝哪些部位不能吃?
1、生蚝殼
生蚝殼比較堅硬,一般要用尖銳器具才可敲開,加上生蚝殼的主要成分是蛋白質和幾丁質,和生蚝肉不同,是不能消化吸收的部分,同時生蚝殼外部有大量的藻類和細菌,食用後會導致身體不適,就算食用時有一些碎殼散落在生蚝肉中,也不能食用。
2、變質的生蚝
正常情況下,生蚝是只有一股腥味,若聞起來發臭、變味,那就不能吃了。一般在開蓋之後保存2-3個小時就會出現變質變味的情況,所以最好是吃多少買多少,且要及時烹飪。
3、綠色或黑色的內臟團
生蚝和螃蟹一樣,內部有綠色或黑色的內臟團,這都是不可食用的,尤其是裡面的腸腺團,一定不要食用,因為腸腺團裡面有一些生蚝吃的海藻等殘留,若食用後會導致身體不適。
F. 生蚝怎麼賣的一塊錢一個還是多少錢一斤的
至2020年7月,由於生蚝的產地和品種不同,生蚝的價格差異也會比較大。很多水產市場的價格也是不一樣的,有些生蚝是論斤賣,有些是按個來算的。一般最普通的要15-20元一斤不等。燒烤店裡賣的小生蚝或者扇貝之類的,基本是10元錢3個。
生蚝的殼越深或從外觀看,比較厚,說明生蚝肉比較肥碩。不要選那種個頭太小,殼太淺的生蚝,那更多的是殼,不劃算的。厚實的牡蠣殼去殼後的肉完整豐滿,邊緣烏黑,肉質帶有光澤、有彈性。
(6)市場生蚝多少錢一斤擴展閱讀:
注意事項:
生蚝不可以和性寒的食物一起吃,這與它本身的食物屬性有關的。因為生蚝本身也性涼,正常人群食用不會影響身體健康,但是如果再和性寒的食物一起食用的話,很容易出現體內寒涼之氣過重,導致出現脾胃虛寒、腹瀉等不適的情況,因此生蚝不能和性寒的食物一起食用。
生蚝不可以和富含鞣酸的食物一起吃,如此不利於腸胃的健康。由於生蚝是海鮮的一種,含有較多的蛋白質,和富含鞣酸的食物一起食用,蛋白質會和鞣酸發生蛋白質鞣酸絡合反應,生成一些不好消化的成分,會影響個人的消化和吸收的能力,因此一般不建議一起食用。
G. 長安綜合市場生蚝批發多少錢一斤
在網上經常會看見,「北海勤旺蚝場的生蚝批發價格多少錢一斤」「生蚝批發價格多少錢一斤」之類的相關問題。所以今天就帶大家了解一下生蚝的批發價格是多少。需要注意一點,生蚝的批發價是隨時變動的,其中季節,天氣都是生蚝價格變動的因素。
生蚝夏季價格最貴,冬季更便宜
眾所周知,生蚝是冬季生蚝,夏天是生蚝的旺產季,而夏季是生蚝的繁殖期,加之夏季生蚝是生蚝需求旺季,所以生蚝夏季的批發價遠遠高於其他季節,勤旺蚝場的生蚝也會隨天氣變化影響生蚝的批發價格。
沿海地區經常有台風,出現台風的時候,生蚝的價格會有短暫的波動,因為不能出海打撈生蚝,甚至物流也不能發貨。
到底生蚝批發價多少錢一斤?搜索北海勤旺蚝場作為參考,來大致了解一下生蚝的批發價格。
蚝 丁(7-8個/斤) :2.4元/斤
小 蚝(5-6個/斤):3.4元/斤
中小蚝 (4-5個/斤):4.3元/斤
中 蚝(3-4個/斤):5.2元/斤
大 蚝(4-6兩/個):6.6元/斤
以上的價格算是生蚝的一個正常價格區間,每個商家的價格都有所不同,如果遠高於、遠低於以上價格,那就多做對比後選擇。
H. 上海生蚝多少錢一斤
上海生蚝多少錢一斤:
上海生蚝市場價大約在:3-15元每隻。
飯店就更貴了。
I. 生蚝的產地主要在什麼地區價格多少
生蚝沿海地區都有,南方主要產地在廣東,廣西,價格變化不大,基本在3塊~5塊之間,看規格大小吧。北海達旺蚝場專業技術團回答