人造肉在市場怎麼賣

⑴ 人造肉市場前景怎樣

人造肉最早起源於美國，1953年美國化學家波耶取得「人造肉」發明專利，20世紀60年代，人造肉開始在美國市場上銷售。經過多年的發展，人造肉技術不斷改進，商業化進程加快。

2019年起，「人造肉」概念迅速興起，成為全球資本市場的寵兒，2019年5月2日，人造肉企業Beyond
Meat登陸美國納斯達克，一舉成為當紅股票，「人造肉」也迅速進入消費者的視野，人造肉市場的火爆吸引眾多科技公司、大型肉類廠商等布局，全球人造肉行業進入快速發展階段。

植物肉市場規模逐漸擴大

自2019年起，人造肉特別是植物肉在技術和市場的雙重推動下快速發展，隨著人造肉在消費者中接受度的提高、人造肉技術的突破以及大規模生產帶來的人造肉生產成本的持續下降，全球人造肉市場規模將逐漸擴大，市場前景廣闊，根據Research
and
Markets公布的數據顯示，2019年全球植物肉(由大豆、豌豆、小麥等植物製成的牛肉、豬肉、羊肉等)市場規模為42.9億美元，預計2020年全球植物肉市場規模將達到52億美元，預計到2025年全球植物肉行業市場規模有望達到120億美元，2020-2025年年均復合增長率達18%。

——以上數據及分析均來自於前瞻產業研究院《中國人造肉行業趨勢前瞻與投資戰略規劃分析報告》。

⑵ 人造肉將在淘寶造物節上進行國內首次亮相，「人造肉」能否真正打開市場

人造肉將在淘寶造物節上進行國內首次亮相，「人造肉」能否真正打開市場？個人認為，「人造肉」能真正打開市場，走向人們的餐桌。

「人造肉」這個名詞，在我們還是孩子時，就聽說過，也曾經吃過從外地帶來的「人造肉」。不過，不是現在淘寶造物節上將進行首次亮相的這種「人造肉」。

所以人造肉和普通肉類相比，擁有更低的熱量，卻有更高的蛋白質。因此，「人造肉」，對肥胖患者來說，是一種福音。

大家都在期待著「人造肉」投入市場，到時，作為非常吃貨的我，也可以大飽口福了。

相信，作為健康食品的「人造肉」，一定能打開市場，成為人們喜歡的餐桌美食。