❶ 想在學校或者居民區附近開個西點屋 在石家莊 幫忙分析一下
高校區附近的收入是有限的，我一朋友在25路終點站那一帶的高校區開店就是有這個問題。首先你的西點店子肯定不是煎餅果子攤或者板面攤。雖然你強調店鋪小，但每月也要上千。如雇個學生送外賣這樣每小時就又指出5元。
高校附近最惱火的是寒暑假生意將進入冰點。顧客急劇下降。
但樓主沒說清楚你的西點大概的價位。如果在高校附近你的定價要比好利來之類低才行。青園街與范西路交叉口東南角青園街上有個琳琅西點屋，那的定價較合理。那周圍是又有學校又有居民區還有很多事業單位。如果你選在不是市中心的高校區，你的定價得是這個的75-80%左右，你可以去那個店子看看價位。
同時。考慮好寒暑假的應對措施。高校區可以選西南高校區等既有居民區又有高校的地方。如在五七路等高校區，寒暑假就沒什麼人了。
居民區你得看選在什麼居民區了，如在居民區附近的菜市場周圍（別是菜市場內）或者一些人流量巨大的老居民聚集區（聯盟、高柱、建明、談固、建華北大街煤機街、棉六、尖嶺等老小區），太新的小區人員流動量小，人口容積率小。高檔小區高收入人群多，不一定會看上價位一般的東西。你都得考慮到。
祝你好運吧。