Ⅰ 菜市場賣菜的賺錢嗎
首先請走出一個思維誤區——想在菜市場賺錢，比起你的攤位租金低廉、你的貨價廉物美、你擅長與其他商戶打價格戰、你樂意給顧客抹零頭送添頭這些因素更重要的是：
找一個好起點，也就是選生意好的菜市場，入駐。
別小看這一點。
菜市場行業，無論掙多少錢，掙的也是辛苦錢。
起早貪黑，日復一日，一年下來除了過年時歇幾天，其他日子裡，攤主每天都要和菜市場共度十幾個小時。
每天的有效時間幾乎都給了菜市場，如果這個菜市場本身生意不好不賺錢，攤主就更賺不到錢了。
所以，
去找能賺錢的菜市場。
賺錢的菜市場怎麼找？
我們采訪過天津某菜市場的一位攤主，他每天的銷售額在四五千元，利潤是七八百元，一年有小幾十萬收入。
他租攤位時看重的是，菜市場管理方好不好，是不是用心。這是因為，菜市場和攤主是一個利益共同體，好的管理方能和攤主共贏，差的管理方恨不得從攤主身上割肉，天差地別。
菜市場賣菜年賺幾十萬！掙錢靠這些經驗，全是細心總結
他當初選這家菜市場，是因為從菜市場攤位的設計布局中，看到了管理方的用心：
這里的攤位不是常見的一排排長條，而是一個個獨立的「小島」。
這位攤主觀察了一陣發現，這種島台設計讓顧客可以在櫃台四周來回穿梭、靈活流動，攤位之間因為位置不同造成生意冷熱不均的情況，得到了很大改善。
菜市場賣菜年賺幾十萬！掙錢靠這些經驗，全是細心總結
而且，當地市民們習慣騎著自行車買菜。
這個菜市場的島台沒有稜角，過道也很寬敞，方便顧客推著自行車或者拉著購物手拉車走路和轉身。
這樣的設計讓他他覺得管理方靠譜。
菜市場賣菜年賺幾十萬！掙錢靠這些經驗，全是細心總結
除此以外，入駐菜市場之前，他還花了一些時間獲取了其他信息，包括：
菜市場的配套設施、室內環境、日常客流量
菜市場的產權情況、經營水平等
菜市場其他攤位的生意情況、有多少同類競品
顧客來菜市場的交通方式
附近不同收入人群對菜市場需求的差異、對菜市場服務半徑的接受度、買菜的習慣和偏好訴求等
權衡之下，覺得比較合適，他才租下了攤位。
守著固定攤位，如何多掙錢？
想要多賺錢，就要多找客源。守著菜市場的固定攤位，如何擴大客源？很多菜市場的攤主都有自己獨特的生意經。
三源里菜市場是北京的明星市場，它外表普通，營業額卻一點也不普通：有些水果攤位日營業額在2萬元左右，海鮮攤位最火的時候日營業額4-5萬元，最普通的蔬菜攤
Ⅱ 菜市場賣菜的利潤大概多少
菜場賣菜的利潤浮動很大，有的一天利潤七、八百，年掙幾十萬，有的一天賠錢。
利潤差異如此大的原因就是影響因素太多，比如：菜場所在位置、區域、攤位費、客流量大小、菜新鮮程度、進貨菜價高低、菜的損耗程度等等都與最終的利潤掛鉤。
其次就是售賣方式，零售或供飯館、酒店等也影響最終的利潤額。這些因素每一項都很重要，要考慮清楚。
(2)市場上的利潤怎麼樣擴展閱讀：
選擇入駐菜市場要考慮的因素
1、菜市場管理方好不好，是不是用心。這是因為，菜市場和攤主是一個利益共同體，好的管理方能和攤主共贏，差的管理方恨不得從攤主身上割肉，天差地別。
2、菜市場的配套設施、室內環境、日常客流量
3、菜市場的產權情況、經營水平等
4、菜市場其他攤位的生意情況、有多少同類競品
5、顧客來菜市場的交通方式
6、附近不同收入人群對菜市場需求的差異、對菜市場服務半徑的接受度、買菜的習慣和偏好訴求等
我生活的城市是一個地級市，現在應該還算是一個二、三線城市吧。在今年的農歷正月，我農村的一對表弟夫妻來到我這里想找一份事做，我發現他們文化不高、又無一技之長，但卻有能吃苦和比較好的口才的優勢，所以我在徵得他們同意的前提下，就在我住所附近的菜賣市場里給他們租了個攤位，讓他們做起了賣菜的生意。
記得他們當時帶了有一萬三千塊錢的本錢，幾乎全部都投入到了這個租攤賣菜的生意當中：1，租了個攤位，交了1000元的押金，租金600元/月交了半年就是3600元；2，租了一個400元/月、按季度交租金的兩間屋子的農居房，交了1200元的租金；3，賣了一台三輪摩托車，花了4200元；4，最後，這個13000塊錢在除了以上的開支後，正好還剩下3000塊錢做了賣菜生意中進貨的啟動資金。……
如今過去快一年的時間了，我問他們賺到了多少錢？生意中的利潤怎麼樣？他們說：賣菜的平均利潤只能做到25%左右，平均每天可以做到一千塊錢左右的營業額、可以賺到250塊錢左右，所以，到現在，在經營了十個月左右的時間里，除了一切開支和自己帶來的一萬三千塊本錢，還賺了大約四萬塊錢的樣子；我說：還真是有點少，而他們卻說：象我們這種沒文化又沒技術的農村人，只投資一萬多塊錢卻能獲得五、六萬塊錢的純收入，很滿足了，比呆在農村的收入強多了，而且明年還可以繼續干呢！
所以我認為，如果是在一個二、三線城市裡的菜市場里租攤賣菜，投入的成本並不高，最多也就一萬多塊錢；當然在這樣的城市，這樣的投入，能產生的利潤也不會很大，做好了最多也就賺個幾萬塊錢的樣子。但是，如果是在北、上、廣等這些一線城市的菜市場里租攤賣菜，投資肯定要大得多，不過，能產生的利潤也要大得多吧！