1. 中國西瓜之鄉是哪裡
浙江省平湖市,網路 平湖西瓜,從古代開始就是貢品,被譽為江南第一瓜。
現代暖棚技術和現代種植技術、農業技術的發展,所謂的各地的西瓜其實都差不多了,但是,如果要比鄉,比什麼?
我說了,平湖西瓜自古就是貢品,什麼叫自古以來。
在古代,自然條件的氣候是不可控制的,光照、降水量、氣溫、濕度、溫度等等諸多原因都是影響因素,所以古代有一句話,叫「橘生淮南則為橘,生於淮北則為枳」
同樣的道理,瓜生江南是瓜,瓜生在另外的地方呢?
你要是用另外標准,用現代科技去人為控制,我告訴你,你只要給我一個正常的平原地區,什麼河南、蘇北什麼都可以,然後給我資金、給我科研人員,我隨便哪個地方種,都不比那些特產地方差!
那麼在古代,這些條件人為難以控制的時候,你就只能靠自然條件,你只要靠自然條件,你就得」聽天由命「
所以:
有的地方種地富足,一年三熟四熟
有的地方水果就種的好,就甜
有的地方因為氣候原因,所以那些地方的人就行喜歡吃各種食物,比如山東吃大蒜、湖南吃辣椒
而現代呢?家家戶戶基本都有空調,你要吃水果,你一年四季哪裡吃不到?哪像楊貴妃?」一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來「,古代連貴妃吃荔枝,都要從大老遠運過來,何況老百姓?
但是,到了現代呢?到了現代,憑借科學技術的發展,一些地方,就打出了某某特產的名稱,而去查一下,發現,沒有歷史,歷史只有短短幾十年,連一百年都沒有的歷史!連一百年都沒有的歷史,稱得上什麼特產呢?
我們所熟知的特產、某某之鄉,那肯定是自古以來,什麼叫自古以來,古代憑借自然生長的才叫特產。
我們分析下:
氣候:
平湖縣屬於嘉興市,嘉興就是金庸的故鄉(嘉興海寧人),射鵰英雄傳 的煙雨樓就在嘉興,江南七怪就是嘉興人。
平湖縣屬於嘉興市,嘉興市屬於杭嘉湖平原,是典型的江南城市,氣候亦是典型的江南氣候。
也就是說,在古代,要從這些氣候原因分析;
歷史:
平湖的西瓜,成名時期是在明朝
平湖虹霓堰戴家浜的「三白瓜」為當時名瓜,明嘉靖年間被列為皇室貢品——這點可以查。
我相信,在古代,中國各個地方肯定都有無數種西瓜的農民,但是能成為貢品的,只有少數,比如我記得包拯到一個地方做官,那個地方出產硯台,也是貢品,所謂的特產,你拿到現代就沒意思了。
比如古代,毛筆最著名的屬於」湖筆「,就是浙江湖州的毛筆,而事實上,現在真來比比,真是湖州毛筆最牛嗎?不一定!
文化:
平湖有一個節日,叫」西瓜燈節「,什麼是文化?為何中華歷經千年不倒?就是因為文化的傳承。
宋人孟元老《東京夢梁錄》卷八記「七夕」的民間活動中寫道:『又以瓜雕刻成花樣,謂之花瓜,……廣陳於通衢錦帳之內』。可見西瓜燈在距今八百七十多年前,已從民間家庭中轉入商市,可證這一民間藝術活動的時間之久遠!
清代詩人黃之雋寫過《西瓜燈十八韻》,將西瓜燈的製作,描繪得淋漓盡致。黃之雋,字石牧,號痦堂,休寧人。清康熙進士。官至翰林院編修,坐事罷歸。工詩善文,著有《痦堂集》、《香屑集》等。《西瓜燈十八韻》為七言律詩,共有三十六句:
金粟銅荷炙夜脂 ,琅琊書屋一燈奇 。
但看東壁輝光現,不信西瓜幻弄為。
水浸盤中才果蓏 ,珠懸座上已摩尼。
迎涼未許煙生蠟 ,解渴奚須幕用絺 。
瓣少瓤多方脫手 ,綠深翠淺但存皮 。
纖鋒剖出玲瓏雪
,薄質雕成婉轉絲 。
小篆屈蟠縈未了,迴文層壘積多時 。
斜斜整整冰千疊,鎖鎖鉤鉤月一規 。
蒼璧鏤為高士佩,湘波剪作麗人帷
。
淡濃有色非烘染,窊突無痕恰蔽虧 。
佛火八楞青琥珀 ,鬼工四面碧琉璃。
鑿開混沌皆香竅 ,刻畫夷光總玉肌
。
紅艷半明仍半掩,黃昏相見最相忍。
夏畦摘破圓依舊 ,宵炬燒干濕又宜。
何待鎮心忘酷熱,始知剜肉勝良醫
。
唐輪元夕花應罕,宋楮三年葉太遲 。
俄頃便同朝日照,空明那畏晚風吹。
好因消暑供清賞,技巧驚人是偃師 。
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自己看吧,平湖不僅僅只是吃西瓜而已,更是有文化傳承的!