A. 去菜市場買菜,如何挑選海帶
1.我們在干貨市場買海帶時,一定要將其打開看一下,確定它的葉子是否是完整且肥厚的,如果是零零碎碎的捆紮在一起售賣的海帶,小編建議大家還是轉轉別家的,這樣的海帶就別浪費錢去購買了。
2.注意觀察海帶的葉面是否有大面積的洞洞,如果有,小編也不建議大家購買,因為這樣的孔說明海帶在製作過程被蟲類侵蝕過或者是已經發霉的海帶,它是非常不健康的。
3.看海帶的顏色如果分布不均勻,或者本身的顏色不正常也不要購買。但這都是比較難以辨別的出來的,但是回家拿水一泡發,就可以看的出來了,甚至如果是加了染色劑的海帶,他還會褪色,這種海帶即使我們買回來了,也千萬不要食用,這些色素對人體的害處是非常可怖的。
海帶哪種好