① 市場上賣的那種涼拌菜，海帶之類的，好多種，干凈嗎
市場上的衛生條件當然不一定好啦！ 你有寶寶了，吃東西更是要小心啦。 建議自己做吧。我也自己做過，味道甚至比市場上賣的更好。。因為選材會更新鮮。。用的調料也是好的。
② 湛江有什麼海鮮干貨特產去哪裡買比較正宗新鮮
湛江以其豐富的海鮮資源而聞名，以下是一些當地的干貨特產：
1. 對蝦：湛江特產的對蝦以其鮮美口感著稱。
2. 鮑魚：硇洲島的鮑魚因其質地細膩而受到歡迎。
3. 東海紅魚干：東海地區的紅魚干是備受歡迎的海味零食。
4. 生蚝：湛江的生蚝因其新鮮美味而聞名。
5. 沙蟲：這種在全國范圍內都相對少見的特產海產品，在湛江享有盛譽。
6. 鯛魚仔：湛江特有的鯛魚仔，因其獨特性而備受推崇。
此外，湛江還有各種貝殼類產品，以及扒皮魚、臘魚、石斑魚、花蟹等海味。
湛江的特色小吃同樣豐富多樣：
1. 狗肉：以雷州客路的狗肉最為出名，風味獨特。
2. 沙蟲：湛江的沙蟲以其獨特的口感和營養價值而受到喜愛。
3. 碳燒生蚝：新鮮出爐的碳燒生蚝是湛江夜宵的常見選擇。
4. 碳燒青口：以其獨特的烤制方式吸引食客。
5. 燒雞：湛江的燒雞以其香脆可口而聞名。
6. 田艾餅：這是一種具有地方特色的傳統小吃。
7. 燒雞翅：翅尖經過精心烹飪，味道鮮美。
8. 魚丸、牛肉丸：這兩種丸子在湛江都十分受歡迎。
9. 燒鴨：湛江的燒鴨以其皮脆肉嫩而知名。
10. 燒豬骨：豬骨經過烤制，味道濃郁。
11. 牛雜：牛雜湯或炒牛雜都是湛江人的常見美食。
12. 跳魚湯：以其鮮美的湯味吸引食客。
13. 湛江白切雞：白切雞是湛江的傳統名菜。
14. 炒河粉：是當地人喜愛的主食之一。
15. 鹵鴨頭：鴨頭經過鹵制，味道濃郁。
16. 豬雜湯：提供豐富的營養，是湛江人的常見早餐。
17. 腸粉：是廣受歡迎的小吃。
18. 白切狗：這是湛江特有的烹飪狗肉的方式。
19. 東海白切鵝：東海地區的白切鵝以其鮮美著稱。
20. 徐聞爛如白切羊：徐聞的白切羊肉是當地的特色。
21. 鹽水鴨：以其簡單的烹飪方式和鮮美的肉質受到歡迎。
22. 鹽局海蝦：海蝦經過鹽局的烹飪，味道鮮美。
23. 閹蚝仔：這是一種獨特的海產品。
24. 閹泥丁：泥丁因其獨特的口感而受到歡迎。
25. 海蟄炒豆牙：這是一道清爽的冷盤。
26. 銀閉白汋章魚：章魚經過精心烹飪，口感細膩。
27. 油局流孱魚：流孱魚以其獨特的烹飪方式而知名。
28. 干煎沙錐魚：沙錐魚的干煎是湛江的海味經典。
29. 鐵板燒蚝：鐵板燒蚝是夜宵中的熱門選擇。
30. 沙姜炒章魚：章魚與沙姜的搭配，味道鮮美。
31. 血鴨褒仔：這是一種獨特的鴨肉料理。
32. 醬爆豬大腸：豬大腸經過醬爆，味道濃郁。
無論是海鮮干貨還是特色小吃，湛江都能提供豐富的選擇，滿足各種口味。
③ 請問這菜叫什麼名字，是不是叫海白菜，乾的海白菜市場上在哪裡有賣
對，就是叫海白菜，一般你去菜市場就有，挺便宜的，剛買來可能還不是很乾，但是你放幾天，水分蒸發一點，就會干很多，放心不會壞掉的。
④ 農貿集市的商鋪選哪裡比較好
我認為，如果在農貿集市上選商鋪，是為了投資購買後更具有升值和回報的潛力，當然是選購哪些處於進出農貿集市口子邊上的商鋪更好了，因為：
1，現在的農貿集市大都是封閉式的市場模式，而市場的進出口就是經過的人流量最大的地方。
2，位於市場口子上的商鋪，所面對的消費人群更多：既有進出市場里的固定消費人群，也有在市場外過往的流動消費群體。
3，位於市場口子上的商鋪，大都不會受市場里關門時間早、經營時間短的限制，所以，這種商鋪能經營的生意項目更多更廣，能租出去的概率更大、范圍更廣，租金也更高，升值和回報的潛力肯定也是更大的。
如果想在農貿集市上選租個商鋪，是為了做生意時讓生意更好，就要根據自己所選中的生意項目來做決定了，因為：
①，在現今的農貿集市上，一般都會把市場內的生意項目做出具體的規劃和劃分，比如劃分的經營項目有：蔬菜、水果經營區，肉食、水產、豆製品經營區，干貨、調料、熟食經營區，衣服、鞋襪、服裝、日雜經營區等等……。所以，如果想在農貿集市上租商鋪做生意，肯定就要根據自己選中的經營項目在農貿集市上劃定的經營區域中來選擇了。
②，當然，如果想在農貿集市裡選商鋪做生意，既使只能被動的在劃定經營區域中選擇，也不能選擇經營區域中間的商鋪，最好選擇處於經營區域兩頭的商鋪，並且最好不要和經營同行靠在一起。
其實，我認為，在農貿集市上的商鋪，除了處於封閉式市場上的市場進出口子上的商鋪位置有著明顯特別好的顯現之外，其餘哪些處於市場里的商鋪都不存在位置上的優劣，因為在一個農貿集市上的生意好壞，是由整個農貿集市所處的位置、人氣和管理以及經營者自身所選中的經營項目、經營經驗和技術所決定的！大家認為呢？
進出口的商鋪更利於生意
這個要看農貿市場的布局，是出口和入口固定的還是分散的。
我結合我們家附近的農貿集市做個介紹。這個市場的有兩個入口，都是可以進出哪種，那麼會發現兩個入口處的攤位生意是比較不錯的，這是大家的必經之路。
所以我的建議人流量大的進出口是個不錯的選擇，我們家附近這個農貿集市其中一個入口是一家賣水果，當你在里邊買完菜，大部分人都是順帶買一點水果回家。
提問者的意思還有一層含義是，我在農貿市場哪個位置更容易賺錢。
進口的地方比較好,人流剛進來的時候都會順便看一眼,反正經過的人越多越好吧
市政新區的「北城農貿集市」比較可以
開在哪看你做哪類生意。菜市場附近熟食店生意可以的，各種冷盤、鹵菜、醬菜還是很好賣的，前提是味道要好。觀察成熟的菜市場周邊有些什麼店。堅持蹲點觀察下這些店面的生意，高峰期時段、人流量、評估客單價就差不多了。
一般菜市場周圍的店有早餐店、糖果店、蛋糕店、炒貨店、餐具店、快餐店、鞋子修理店、水果店、廉價日用品店。
根據自己的特點和優勢選擇一個行業的店，在現有的市場再觀察下有了哪些店，高峰時段和人流量，等主意拿定就可以著手開張營業的事了。
我覺得商鋪最好選在人流量比較多但門前要有比較寬大空地的地方。