1. 菜市場改造方案有哪些科學合理化
1、市場規劃布局
農貿市場規劃布局應當力求科學合理化，重點突出實用的性能。佰映設計師在進行規劃布局時，需要充分考慮不同業態之於消費者的購買力，將生活必需物資業態，如蔬菜、肉類等，安排在市場中心區域，或多層市場的高層區域，利用必需物資來盤活整個市場：將生活消耗品，如水果、鮮花等安排在市場入口處，吸引消費者的關注後產生購買欲。
2、美化室內環境
在設計之前，設計師需要對當地的風俗、代表性食品、建築、工藝品等有一個良好的了解。裝飾性設計貫徹「尊重建築」的原則，充分保護原有環境的優勢，與現有建築相互緊密結合，創造市場空間，突出空間環境特色。可以把地方特色融入市場設計中。
3、市場功能規劃升級
農貿市場不能局限於農貿物資的流通與購買，它應當進一步完善功能配套，並能多維度的解決消費者在消費過程中產生的其他需求。設計師應當在市場中設置公共廚房、凈菜間、物流等區塊，為消費者提供生鮮食材代加工、送貨上門服務等。市場硬體設施也需要不斷更新迭代，實現快速便捷支付、農產品可溯源、商戶服務可評價等。
至於如何進行商業功能規劃升級，不同的項目會有不同的規劃結果，需要根據當地消費者群體屬性進行分析設計。菜市場公共空間的設計需要滿足人群的審美和需求，並設計相關的公共功能和配套設施。
4、選擇適當材料
在良好的經營管理水平下，商場通道地面採用防滑、防臟、抗壓防滑磚地面。一些小攤採用個性化花磚貼面設計，配上白色面磚，既提升市場的觀感檔次，又增加了設計特色。牆磚會根據每一個市場的情況分為不同的顏色。例如運用防噪材料進行裝修設計，控制市場聲響，保證周邊居民的生活品質。
2. 如何規劃打造升級版智慧農貿市場
只有不斷的改變+創新，才能跟上市場和時代的步伐。市場的改造和建設正在如火如荼地進行。轟鳴的機器聲，電焊的火花向大家宣布，舊時代的永別，一個新型的智慧市場正在誕生。
經過改革的新型智慧農貿市場將在一個溫暖、干凈、整潔的環境中滿足前來購物的百姓，所有商人都會統一著裝上崗。在百姓的眼中，傳統的市場將被顛覆。
智慧市場將做什麼？它將如何規劃？這是建設一個升級版的智能市場的關鍵。
80後、90後甚至00後都逐漸成為市場消費的主體，隨著百姓的生活水平不斷地提高，這些年輕人的消費模式已經悄然改變。他們更希望傾向於自由、方便地消費。
在新的智能農貿市場上，開放網上、移動、線下一體的銷售模式，有利於百姓方便、自由、快捷。只要百姓對產品滿意，就可以下單購買，然後將甜瓜、水果和蔬菜直接送到家中。互聯網+智能市場+消費模式的形成。
隨著食品質量要求不斷地提高，新的智能市場將建立農產品展示平台，農產品的價格、產地、銷售攤位、農產品殘留檢測等信息將以透明的方式顯示。
普通百姓也可以通過智慧農貿市場的查詢平台獨立查詢想要知道的信息，可以到快速檢驗室對所購買的農產品進行安全檢測，並通過溯源查詢農產品信息。
過去市場的臟亂和混亂現象、道路被佔領的現象將完全改變。在新的智慧農貿市場的改造中，市場建設應該是一個高起點、高標准，成為菜市場的標准。